🔵|🎥 نگاه دغدغه مندان ایمنی زیستی به زنجیره ارزش غذاهای دریایی / تنها 9 درصد از بیماری‌های با منشأ غذا، ریشه شیلاتی دارند! ➕درحال حاضر کشورهای پیشرو در شیلات و کشورهایی که به دنبال استفاده از مزیت رقابتی خود یعنی سواحل و قلمروهای آبی هستند، به جای پرداختن به مسائل کم اهمیتِ رسانه‌ای، ایمنی غذایی را در تولید بهینه و تکمیل زنجیره ارزش محصولات غذایی بخصوص غذای دریایی جستجو می کنند. با تشدید قوانین سختگیرانه کشورهای مصرف کننده جهان برای واردات غذای دریایی، شرکت های بزرگ تولید و توزیع محصولات شیلاتی تلاش می‌کنند با سرمایه گذاری و نظارت بیشتر، عوامل بیماری‌زا را در همان مراحل ابتدایی تولید و توزیع در زنجیره ارزش شناسایی و کنترل میکنند. #پرورش_ماهی_در_قفس #سازمان_دامپزشکی 🖌 ترجمه و زیرنویس از واحد بین الملل مصاف ✅ @masaf_foods

🎥نجات عقاب گرفتار در چنگ اختاپوس! ✅ @masaf_foods

⭕️ ترکیه در مسیر تبدیل شدن به هاب منطقه‌ای غذا/ کاهش ارزش لیر تولید و صادرات ترکیه را دچار مشکل کرد! 🔹سایت Grain World که به تحلیل بازار بین المللی محصولات دانه ای (شامل غلات) می پردازد، اخیراً در گزارشی به وضعیت تولید و بازار مواد غذایی فراوری شده و غلات ترکیه پرداخت. ترکیه یکی از قدرتهای مهم در بازار بین المللی تجارت مواد غذایی فراوری شده به حساب می آید. به لطف قرارگیری مناسب در محور ترانزیتی آسیا و اروپا، نیاز بازارهای شرق خود به آرد را تأمین نموده و از طریق واردات گندم کارخانه های آرد خود فعال کرده است. هم جواری ترکیه با دریای سیاه نیز امکان دسترسی به گندم با کیفیت و ارزان برای تهیه آرد را فراهم کرده تا نقش محوری در بازارهای منطقه ایفا کند. سقوط شدید لیر این کشور البته مشکلات زیادی را در بخش صنایع غذایی ایجاد کرد و هزینه واردات مواد اولیه را گران کرده است. 🔹بر اساس گزارش ماه اکتبر شورای بین المللی محولات دانه‌ ‌ای (IGC) مجموع تولید محصولات دانه‌ای ترکیه از قبیل برنج، گندم،جو در سال 20-2019، ۳۴.۱ میلیون تن خواهد بود که نسبت به مدت مشابه پارسال با افزایش روبروست. تولید گندم این کشور نیز در حدود ۱۹.۲ میلیون تن تخمین زده می‌شود. ترکیه برنامه ریزی کرده تا تولید ذرت را نیز که تا سال گذشته حدود ۵.۲ میلیون تن بود به ۶.۲ میلیون تن برساند. علی رغم اینکه شورای بین المللی غلات، ترکیه را در لیست تولیدکنندگان برنج لحاظ نکرده، اما بر اساس گزارش آتاشه‌ها (Attache) یا کارمندان کارشناس دولت آمریکا مستقر در سفارتخانه های این کشور، میزان تولید برنج این کشور از اراضی شالیزاری حدود ۹۱۰ هزار تن از ۱۰۰ هزار هکتار تخمین زده اند. آمارها نشان می دهد واردات و صادرات گندم ترکیه نیز اندکی افزایش یابد. در حال حاضر ترکیه حدود ۶.۹ میلیون تن گندم صادر کرده و ۵.۱ میلیون تن گندم صادر می کند که در مقایسه با سال گذشته هر دو فزایش داشته است. سویای ترکیه نیز در سال آینده حدود ۳ میلیون تن خواهد بود که در مدت مشابه سال ۲۰۱۸ افزایش اندکی داشته است. 🔹بر اساس گزارشات وابستگان دیپلماتیک آمریکایی، ترکیه در مقابل کاهش شدید ارزش لیر در مقابل دلار آمریکا و در نتیجه افزایش قیمتِ محصولات غذاییِ تولید داخل به دلیل تورم، سیاست هایی از قبیل محدودیت در صادرات آرد گندم و همچنین محصولات دانه‌ای شکسته اتخاذ نموده است. چون به دلیل این کاهش ارزش پول ملی ترکیه، تورم به معضلی جدی تبدیل خواهد شد. از طرف دیگر این کاهش لیر ترکیه سبب افزایش هزینه تولید شده که نگرانی تولیدگنندگان محصولات دانه ای از قبیل غلات را بیشتر کرده است. پیش بینی شده به دلیل افزایش نرخ دلار، قیمت نهاده هایی از قبیل سموم و کودهابالا رفته و در نتیجه مصرف این نهاده ها نیز برای تولید غلات کاهش یابد که در نتیجه کاهش عملکرد را نیز در پی خواهد داشت. ضمن اینکه گزارش شده نوعی انبار ذخیره سازی با فناوری پیش رفته نیز در ترکیه برای ذخیره سازی غلات در حال توسعه است. 🔹بر اساس گزارش انجمن تولید آرد اروپا در حال حاضر ۵۴۲ کارخانه تولید آرد وجود دارد و در حال حاضر ۱۲ میلیون تن تولید آرد ترکیه است که قابلیت ارتقاء تا ۳۰ میلیون تن را نیز دارد. دولت ارکیه سال ۲۰۱۸ به دلیل کاهش ناگهانی نرخ لیر در مقابل دلار از ترس اینکه بازار داخلی خالی از آرد گندم نشود اقدام به ممنوعیت صادرات آرد تولید شده از گندم داخلی نمود که این اثر نامطلوبی روی صنعت آرد این کشور داشته است. اما با توجه به افزایش قیمت دلار، تولیدکنندگان آرد این کشور مزیت رقابتی خود را از دست می دهند چراکه فقط می توانند از گندم وارداتی آرد تولید کنند. #یادداشت #صنعت_کشاورزی #زنجیره_ارزش_کشاورزی 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

🎥|🔰 تصاویری از پرورش کبوتر مرغی یا کبوتر گوشتی یا کبوتر کینگ در محیطی بسیار ساده و کم هزینه👌 #پرورش_کبوتر #زنجیره_ارزش_کشاورزی ✅ @masaf_foods

⭕️گندم‌ روسیه هفته آینده راهی ایران می‌شود 🔹منابع تجاری: ایران در هفته‌های اخیر یک میلیون تن گندم از بازارهای بین‌المللی خریداری کرده که از روسیه هفته آینده راهی ایران خواهد شد. 🔹یکی از تاجران در مورد آخرین خریدهای ایران گفت: «ما باید ببینیم که حقیقتا چه میزان گندم تحویل داده می‌شود، زیرا نقل و انتقال مالی با ایران هنوز بسیار دشوار است.» ✅ @masaf_foods

#توییت 🔍 بازخوانی شگرد همیشگی دولت تدبیر و امید برای پیش بردن حرف زور خود! «اول تهدید کردند کسی نقد نکند بعد به دروغ گفتند شورای امنیت نامه داده بعد گفتند روحانی قهر می‌کند بعد شایعه کردند رهبری نامه داده‌اند بعد از بالا به رسانه‌ها فشار آوردند ببخشید آقایان! میشه به جای این بچه‌بازی‌ها، به سوالات و نقدهای منتقدان پاسخ دهید؟» ✍🏻 #سید_امیر_سیاح 🖋 این همان روش‌هایی است که دولت بیش از یک سال است برای تشکیل غیر قانونی #وزارت_واردات به کار بسته است. #بودجه #دولت 🌐 مصـــاف‌اقتصادی در: 👈 تلگرام | ایتا | سروش | بله | آی‌گپ ✅ @masaf_foods

🎥 لطفاً بدون پیش‌داوری و بدون عینک سیاسی به صحبتهای این کارشناس اقتصادی گوش کنید تا به ارتباط جدی اینستکس و وزارت بازرگانی پی ببرید! ‼️دولت در سال رونق تولید قصد دارد با تشکیل وزارت بازرگانی مکمل داخلی سازوکار نفت در برابر غذا را آماده کند! #وزارت_واردات ✅ @masaf_foods

⭕️ کار شگفت انگیر داروکوب ها با درختان بلوط! ✅ @masaf_foods

امیرالمؤمنین علیه السلام: هر كس كينه را از خود دور كند، قلب و عقلش آسوده مى گردد مَنِ اطَّرَحَ الْحِقْدَ اسْتَراحَ قَلْبُهُ وَ لُبُّهُ غررالحكم حدیث 8584 ✅ @masaf_foods

📸 تراز تجارت خارجی بخش کشاورزی به منفی ۴.۷ میلیارد دلار رسید 🔹 در ۸ ماهه سال جاری ۳.۴ میلیارد دلار اقلام کشاورزی صادر شده که نسبت به مدت مشابه سال ۹۷ از کاهش ۱۸.۵ درصدی حکایت دارد. همچنین در ۸ماهه سال جاری در مجموع نزدیک به ۸.۲ میلیارد دلار انواع اقلام کشاورزی وارد شده که این میزان نسبت به مدت مشابه سال گذشته رشد ۱۹.۳ درصدی را نشان می‌دهد. 🔹بر همین اساس تراز تجارت خارجی بخش کشاورزی نیز در سال ۹۷ حدود منفی 2.6 میلیارد دلار بوده که در سال جاری به منفی 4.7 میلیارد دلار رسیده است. 🔹قابل ذکر است در ۸ماهه امسال پسته، گوجه فرنگی، هندوانه، سیب، پیاز و رب‌گوجه فرنگی مهمترین اقلام صادراتی و ذرت دامی، برنج، لوبیای سویا، جو و کنجاله مهمترین اقلام وارداتی به کشور بوده اند. ‼️لازم به یادآوری است در زمان اجرای قانون تمرکز و مدیریت واحد تولید و بازرگانی ذیل متولی تولید، به دلیل کنترل واردات محصولات اساسی و همچنین وجود تدبیر حداقلی برای مازاد محصولات تولید داخلی تراز تجاری کشور در بخش کشاورزی در برهه ای مثبت شد. #قانون_تمرکز #وزارت_واردات ✅ @masaf_foods

📸 تصاویری شگفت انگیز از یمن که تاکنون ندیده‌اید 🔹منطقه حفاظت‌شده «حوف» در استان «المهره» در شرق یمن که عربستان در صدد تسلط کامل بر این استان و ذخایر طبیعی آن، از جمله منابع نفتی است. ✅ @masaf_foods