💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#بورک_اسفناج
بورک اسفناج یک پیش غذای سبک وخوشمزه👌🏻 عزیزان حتما باید از خمیر یوفکای مخصوص غذا استفاده کنید خمیر یوفکای مخصوص باقلوا نمیشه سوپر مارکتا دارن
پیچیدن بورک گوشت هم به همین روش مایه بورک گوشت میتونید از مایه ماکارونی همراه پنیر پیتزا استفاده کنید.
عزیزان این اندازه ها تقریبا به ذایقه خودتون کم وزیادش کنید
نصف بسته یوفکا
اسنفاج پاک کرده وشسته حدود300 گرم
گردوی خرد شده سه الی چهار قاشق پر
پیاز داغ سه قاشق سر پر
پنیر خامه ای سه قاشق پر
سیر سه حبه
زردچوبه ،نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز به میزان لازم
روغن دو قاشق
اسفناج رو با شعله کم میزاریم بپزه من آب نریختم خودش آب انداخت شعله خیلی کم باشه میتونید ته استکان آب بریزد
آب اسفناج که کشیده شد دو قاشق روغن ریختم سیر وپیاز داغ وادویه ها وگردو رو بهش اضافه کردم وباهاش کمی تفت دادم وگاز رو خاموش کردم و گذاشتم سرد بشه سرد که شد پنیر خامه ای رو بهش اضافه کردم وخوب مخلوط کردم
خمیر یوفکا رو باز کرده مخلوط شیر وکره ذوب شده با برس روش میمالیم زیاد خیس نشه
از مایه اسفناج طبق فیلم رو خمیر یوفکا میزاریم ورول میکنیم گاه گاهی از مخلوط شیر وکره روش میمالیم تا موقع پخت خشک نشه
بورکها رو تو سینی که کاغذ روغنی انداختیم میچینم واز مخلوط رومال روش میمالیم کنجد وسیاه دانه روش میپاشیم ومیزاریم تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه تا بورکها برشته بشن عزیزان زمان پخت مشخص نیست بستگی به دمای فرتون داره
مواد رومال زرده تخم مرغ یک عدد
ماست یک قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده کمی
کنجد وسیاه دانه( کنجد بیشتر)
عزیزان این بورک رو میتونید بدون فر هم درست کنید مثل کیک بدون فر
اگه زیرش طلای شده و روش هنوز طلای
نشده چند دقیقه گریل رو روشن رو روشن کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
از دست هجر دلهره دارم چه میشود؟
آقا بگو که آخر کارم چه میشود؟
یابن الحسن سیاه شده زندگی اگر
پایان دهی بر این شب تارم چه میشود؟
چیز زیادی از تو نمیخواهم ای کریم
بنشینی از کرم به کنارم چه میشود؟
بی ارزشم، قبول ولی لطف کن بیا
هنگام مرگ سوی مزارم چه میشود؟
نذرم نشد ادا که شوم زائر رضا
با این بساط قول و قرارم چه میشود؟
دلتنگ کربلا شدم و جنت الحسین
سر روی مرقدش بگذارم چه میشود؟
لطفی کن و مرا برسان زیر قبه اش
با هیچ چیز کار ندارم چه میشود؟
جانم فدای دلهره ی زینب غریب
می گفت جسم بی سر یارم چی میشود؟
#نـوكــر_نـوشــت:
#یابنالحسن...
بیخود دلم خوش است به اشعار انتظار
ايـن حـرفهـا بــراي مــن آقــا نـمـیشـود
صلي الله عليڪ يا سيدناالمظلوم يااباعبدالله الحسين
سلام عليكم و رحمة الله، صبحتون بخير، #آدینه تون معطر بنام #منتقم_خون_ابا_عبدالله
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
خدایا 🙏
در آغاز سال نو میلادی 🎊امروز شفای بیماران
امرزش گناهان
رفع گرفتاری گرفتاران
عاقبت بخیری همه بخصوص جوان ها
و سرنوشتی سراسر خیر و خوبی را
از درگاه لطفت تمنا داریم🙏
الهی🙏
پر از نیازم
و اجابت آن را در «آمینِ» تو می جویم
خدای من، بی نیازم کن
و خالی از هر نیاز
که جز به روزیِ آسمانی تو،
نیازم نیست🙏
آمین یا رَبَّ 🙏
امیدوارم طلوع صبح امروز
طلوع شادیات و رسیدن به آرزوهات باشه 🙏
سال نو میلادی 2021 مبارک 🎉 🎊 🎉
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
#حکایت 📖
🌴میگویند که دو برادر بودند پس از مرگ پدر یکی جای پدر به زرگری نشسته دیگری تا از وسوسه نفس شیطانی به دور ماند از مردم کناره گرفته و غار نشین گردید.
🐪روزی قافلهای از جلو غار گذشته و چون به شهر برادر میرفتند، برادر غارنشین غربالی پر از آب کرده به قافله سالار میدهد تا در شهر به برادرش برساند.
🍂منظورش این بود که از ریاضت و دوری از خلایق به این مقام رسیده که غربال سوراخ سوراخ را پر از آب میتواند کرد بی آنکه بریزد.
🐪چون قافله سالار به شهر و بازار محل کسب برادر میرسد و امانتی را میدهد، برادر آن را نخ بسته و از سقف دکان آویزان میکند و در عوض گلوله آتشی از کوره در آورده میان پنبه گذاشته و به قافله سالار میدهد تا آن را در جواب به برادرش بدهد.
🍃چون برادر غارنشین برادر کاسب خود را کمتر از خود نمیبیند عزم دیدارش کرده و به شهر و دکان وی میرود.
در گوشه دکان چشم به برادر داشت و دید که برادر زرگرش دستبندی از طلا را روی دست زنی امتحان میکند، دیدن این منظره همان و دگرگون شدن حالت نفسانی همان و در همین لحظه آبی که در غربال بود از سوراخ غربال رد شده و از سقف دکان به زمین میریزد.
✨چون زرگر این را میبیند میگوید:
«ای برادر اگر به دکان نشستی و هنگام کسب و کار و دیدن زنان آب از غربالت نریخت زاهد میباشی، وگرنه دور از اجتماع و عدم دسترس همه زاهد هستند!»
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
درمورداحترام والدین اززبان یک بچه ی دبستانی 👌👌👌🌷🌷
❣خدای مهربانم ...
راضیم به رضایت ، تسلیم خواسته ی توام.امرهرچه توفرمایی....
حکم آنچه تو. بنمایی....
❣پروردگارم..
من آنی را می خواهم که تو به آن رضا هستی نه آنچه که رضایت خودم فقط باشد..
ایمان دارم مطلوب تو ، بهترین خواهد بود.
وآنچه توتقدیرکنی بی شک برایم بهترین بهترین هاست.
🦋💫🦋💫
❣معبود بی همتایم..
فقط از تو یک صبر طلب می کنم؛ صبری که در سایه ی آن به سرمنزل آرامش برسم،
صبری که بتوانم درست را از نادرست تشخیص دهم...
🦋💫🦋💫
❣محبوبم...
دلم به مهربانیت قرص است...ودلخوشم به حضورت...
❣خدای خوبم...
به تمام آن لحظات آخری ، که تو به داد دلم رسیدی و من نامش را شانس گذاشتم....که داشتن توخود بهترین شانس است برای من
برس به داد دلم...
*ای تنها امیدم خدا..*❤️
🦋💫🦋💫
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
📘✍️#تلنگر
خوشبخت بودیم اما هیچوقت نتونستیم از کنار هم بودن لذت ببریم
چون باید پولامون رو پس انداز میکردیم واسه خرید خونه
همیشه هر چیزی رو که دوست داشتیم میگفتیم الان نه، الان باید خونه بخریم.
باهزارسختی و کُلی صرفه جویی کردن پولامون رو پس انداز کردیم..
بالاخره موفق شدیم خونه رو خریدم.
از فردای اون روز به فکر این بودیم لوازم خونمون رو جدید کنیم.
گوشت و مرغ تو خونه همیشه باشه میوه های چند رنگ داشته باشیم.
با اومدن بچه به فکر این بودیم که بچمون لباساش خوب باشه
خلاصه تا وقتی بچه هامون سرو سامون گرفتن هر روز دغدغه چیزی رو داشتیم .
خونه بزرگ تر، ماشین بهتر، مبل زیباتر، خرج دانشگاه، عروسی جهیزیه و...
روزها گذشت و ما پیر شدیم.
ما موندیم و یه خونه بزرگ
یه ماشین پارک شده توی پارکینگ که استفاده نمیشه
بچه هایی که درگیر زندگی خودشونن.
ما پیر شدیم و از زندگی لذت نبردیم.
پیر شدیمو یادمون افتاد هنوز اون کافه که قرار بود اولین سالگرد عروسیمون بریم نرفتیم.
یادمون افتاد اون شام رویایی دونفره رو نخوردیم
یادمون اومد هیچ سالگرد ازدواجی رو نگرفتیم
یادمون اومد چقدر زود تولد هم دیگر رو فراموش کردیم
یادمون اومد پشت تلفن فقط لیست خرید رو گفتیم و حال همو نپرسیدیم
و...
از زندگیتون لذت ببرید قبل از اینکه دیر بشه
┅❅❈❅┅
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
✍قلب هایمان به ده دلیل مرده است! 🖤💔
🍃اول : #خدا را شناختیم ولیکن حقش را ادا نکردیم .
🍃دوم : گمان بردیم که #پیامبر_خدا رو دوست داریم سپس سنتش را ترک نمودیم .
🍃سوم : #قرآن را قرائت کردیم ولی بدان عمل نکردیم .
🍃چهارم : #نعمت_خدا را خوردیم ولی شکرش را بجا نیاوردیم .
🍃پنجم : گفتیم #شیطان دشمن ماست ولی با او در اموری توافق کردیم .
🍃ششم : گفتیم #بهشت حق است ولی برای رسیدن به آن کوشش نکردیم .
🍃هفتم : گفتیم #جهنم وجود دارد و حق است ولی از آن نگریختیم .
🍃هشتم : دانستیم #مرگ حق است اما برای آن آماده نشدیم .
🍃نهم : به #عیب مردم مشغول گشتیم و عیب خویش را فراموش کردیم .
🍃دهم : مردگانمان را دفن کردیم ولی #عبرت نگرفتیم .
🌗 #عصر_ظهور
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
✨#قصص_قرآنی
✨#حضرت_ادریس_عليه_السلام
✨#قسمت_دوم
👈فرازهايى از اندرزهاى ادريس عليه السلام
🌴اى انسان! گويى مرگ به سراغت آمده، ناله ات بلند شده، عرق پيشانيت سرازير گشته، لبهايت جمع شده، زبانت از حركت ايستاده، آب دهانت خشك گشته، سياهى چشمت به سفيدى دگرگون شده، دهانت كف كرده، همه بدنت به لرزه در آمده و با سختى ها و تلخى هاى مرگ دست به گريبان شده اى. سپس روحت از كالبدت خارج شده و در برابر اهل خانه ات جسد بدبويى شده اى و مايه عبرت ديگران گذشته اى.
🌴بنابراين هم اكنون به خودت پند بده و درباره مرگ و حقيقت آن عبرت بگير، كه خواه ناخواه به سراغت مى آيد و هر عمرى گرچه طولانى باشد به زودى به دست فنا سپرده مى شود.
🌴اى انسان! بدان كه مرگ با آن همه دشوارى، نسبت به امور بعد از آن كه حوادث هولناك و پروحشت قيامت مى باشد آسان تر است، متوجه باش كه ايستادن در دادگاه عدل الهى براى حسابرسى و جزاى اعمال آن قدر سخت و طاقت فرسا است كه نيرومندترين نيرومندان نيز از شنيدن احوال آن ناتوانند.(سعد السعود سيد بن طاووس، ص 38)
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
ادامه دارد....
✨#قصص_قرآنی
✨#حضرت_ادریس_عليه_السلام
✨#قسمت_اول
👈ویژگیهای حضرت ادریس علیه السلام
🌴يكى از پيامبران كه نامش در قرآن دو بار آمده(انبياء، 85، مريم، 56)و در آيه 56 سوره مريم به عنوان پيامبر صديق ياد شده، حضرت ادريس است كه در اين جا نظر شما را به پاره اى از ويژگى هاى او جلب مى كنيم:
🌴ادريس كه نام اصيلش اخنوخ است در نزديك كوفه در مكان فعلى مسجد سهله مى زيست. او خياط بود و مدت سيصد سال عمر نمود و با پنج واسطه به آدم عليه السلام مى رسد. سى صحيفه از كتابهاى آسمانى بر او نازل گرديد. تا قبل از ايشان مردم براى پوشش بدن خود از پوست حيوانات استفاده مى كردند، او نخستين كسى بود كه خياطى كرد و طرز دوختن لباس را به انسانها آموخت و از آن پس مردم به تدريج از لباسهاى دوخته شده استفاده مى كردند.
🌴او بلندقامت و تنومند و نخستين انسانى بود كه با قلم خط نوشت و بر علم نجوم و حساب و هيئت احاطه داشت و آنها را تدريس مى كرد. كتابهاى
آسمانى را به مردم مى آموخت و آنها را از اندرزهاى خود بهره مند مى ساخت، از اين رو نام او را ادريس (كه از واژه درس گرفته شده) نهادند.
🌴خداوند بعد از وفاتش، مقام ارجمندى در بهشت به او عنايت فرمود و او را از مواهب بهشتى بهره مند ساخت.
🌴ادريس عليه السلام بسيار درباره عظمت خلقت مى انديشيد و با خود مى گفت: اين آسمانها، زمين، خلايق عظيم، خورشيد، ماه، ستارگان، ابر، باران و ساير پديده ها داراى پروردگارى است كه آنها را تدبير نموده و سامان مى بخشد، بنابراين او را آن گونه كه سزاوار پرستش است، پرستش كن.(بحار، ج 11،ص 270 - 280)(كامل ابن اثير، ج 1،ص 22.)
ادامه دارد....
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
✨#قصص_قرآنی
✨#حضرت_ادریس_عليه_السلام
✨#قسمت_سوم
👈قسمتى از سنتها و دستورهاى ادريس عليه السلام
🌴اى انسانها! بدانيد و باور كنيد كه تقوا و پرهيزگارى، حكمت بزرگ و نعمت عظيم، و عامل كشاننده به نيكى و سعادت و كليد درهاى خير و فهم و عقل است، زيرا خداوند هنگامى كه بنده اى را دوست بدارد، عقل را به او مى بخشد.
🌴بسيارى از اوقاتِ خود را به راز و نياز و دعا با خدا بپردازيد و در خداپرستى و در راه خدا تعاون و همكارى نماييد، كه اگر خداوند همدلى و همكارى شما را بنگرد، خواسته هايتان را بر مى آورد و شما را به آرزوهايتان مى رساند و از عطاياى فراوان و فناناپذيرش بهره مند مى سازد.
🌴هنگامى كه روزه گرفتيد، نفوس خود را از هر گونه ناپاكى ها پاك كنيد و با قلبهاى صاف و خالص و بى شائبه براى خدا روزه بگيريد، زيرا خداوند به زودى دلهاى ناخالص و تيره را قفل مى كند. همراه روزه گرفتن و خودددارى از غذا و آب، اعضاء و جوارح خود را نيز از گناهان كنترل كنيد.
🌴هنگامى كه به سجده افتاديد و سينه خود را در سجده بر زمين نهاديد، هرگونه افكار دنيا و انحرافات و نيرنگ و فكر خوردن غذاى حرام و دشمنى و كينه را از خود دور سازيد و از همه ناصافى ها خود را برهانيد.
🌴خداوند متعال، پيامبران و اوليائش را به تاييد روح القدس اختصاص داد و آنها را در پرتو همين موهبت بر اسرار و نهانى ها آگاه شدند و از فيض حكمت بهره مند گشتند، از گمراهى ها رهيده و به هدايتها پيوستند، به طورى كه عظمت خداوند آن چنان در دلهايشان آشيانه گرفت كه دريافتند او وجود مطلق است و بر همه چيز احاطه دارد و هرگز نمى توان به كُنه ذاتش معرفت يافت.(اقتباس از بحار، ج 11،ص 282 - 284)
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
ادامه دارد....