مواد لازم🔻 تخم مرغ 4 عدد آرد یک و نیم کیلو (750 گرم آرد سفید + 750 گرم آرد نانوایی _میتونیدهمشو از آرد سفید استفاده کنید.) روغن جامد نیم کیلو پودر قند نیم کیلو پودر زنجبیل 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری طرز تهیه🔻 تخم مرغ ها رو با پودر قند خوب بزنید تا کرمی و یکدست بشه بعد زنجبیل و3/4 روغن آب کرده رو بهش اضافه کنید( دقت کنید روغن نباید داغ باشه فقط در حد آب شدن روغن اونو گرم کنید) مواد و خوب ترکیب کنید و بعد آرد رو کم کم به مواد اضافه کرده با دست مخلوط کنید. اینکه گفتم سه چهارم روغن اضافه بشه به این دلیل هست که بعضی آردها روغن رو سریع جذب می‌کنند و بعضی دیگه نه و اگه دیدید خمیرتون خشکه و هنوز نیاز به روغن داره بقیه روغن رو هم اضافه کنید. اولش کمی خمیر خشک و گلوله گلوله است که باید سعی کنید با دست منسجمش کنید. اگه احیاناً بازم خمیرتون سفت بود نصف لیوان شیر گرم رو روی خمیر بپاشید تا به همه جای اون برسه. و خمیر به صورت یک تکه در بیاد خیلی هم ورز ندید که به روغن نیفته😁 روی اونو با نایلون بپوشانید که خشک نشه.این خمیر نیاز به استراحت نداره . به اندازه یک پرتقال از خمیر بردارید باز کنید و روی اون رو با سوزنی یا چنگال سوراخ ایجاد کنید تاهم از پفش جلوگیری شه هم شکل قشنگ تری داشته باشه .بعد قالب بزنید و در سینی فر بچینید سینی نیاز به چرب کردن نداره. در فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 30 تا 35 دقیقه بگذارید تا بپزه چون دمای فر ها با هم متفاوته دقت کنید کلوچه ها اندازه های داخل فر باشه که زیرش طلایی بشه .بعد از پخت بذارید کاملاً سرد بشه و بعد با استفاده از زعفران آب کرده غلیظ یا کاکائو روی اون رو خالی بذارید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#نون_بازاری مواد لازم ...... ارد سفید یا گندم یاسنگک هر کدوم باشه اشکالی نداره کلا هر نوع اردی من سه لیوان استفاده کردم هر لیوان دوتا نان بشما می دهد نمک... یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر.... یک قاشق مرباخوری روغن مایع... سه قاشق غذاخوری آب ولرم .... به میزان لازم ماست هرنوعی باشه..... هم دمای محیط نصف لیوان طرز تهیه......ارد ونمک وبیکینگ پودر را یکبار الک کنید ویه دور مخلوط کنید بعد روغن را اضافه ومخلوط کنید اگر همزن برقی دارین بهتره تمام مراحل با همزن انجام بشه بعد ماست را اضافه ومخلوط ودراخر اب ولرم را کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه ویکدست خمیر در این مرحله سفت است ولی با ورز دادن حدود پنج دقیقه وحتی بیشتر گلوتن ارد ازاد وخمیر لطیف ونرم می شه وچسبندگی خیلی کمی داره خمیر را بیست دقیقه استراحت بدین حجم خمیر مثل زمانیکه خمیر مایه زده باشیم دوبرابر نمی شه فقط خمیر کمی سبک می شه با بیکینگ پودر بعد به شش چونه تقسیم کرده وبا وردنه باز کنید به اندازه یه بشقاب میوه خوری نباید نازک بشه چون بعد مرطوب شدن خمیر بازتر می شه و موقع برداشتن اذیت می شین بعد باز کردن روی سطح خمیر را با دست کاملا مرطوب کنید حتی لبه ها را حتما حتما تابه نو استفاده نکنید تابه قدیمی وکار کرده باشه اگر تابه نو باشه خمیر نمی چسبه ومی افته امتحان کردم که میگم تابه تفلون قدیمی خوبه تابه با حرارت بالا کاملا داغ داغ باشه اگر نباشه بازم نون می افته خمیر را از طرف مرطوب توی تابه انداخته اگر چروک افتاد اصلا صاف نکنید نان می افته وبا حرارت بالا صبر کنید چند تا حباب بزنه سطح نان بعد تابه را برعکس کنید ومرتب بچرخونید تا سطح نان پخته بشه ثابت بگیرید می سوزه بعد با کفگیر نان را از تابه جدا کنید اگر دیدین برشته است که بردارید اگر نه بذارید کمی بیشتر طلایی بشه سریع لای دستمال یا حوله بذارید نون کاملا نرم می مونه خوشمزه ترین نونی است که تا الان امتحان کردین فقط نکاتی را که گفتم حتما انجام بدین با چند بار درست کردن قلق کار دستتون میاد ویه نانوای تمام عیار می شین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

ادامه نون بازاری https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#نون_بازاری #با_رسپی_های_امتحان_شده ادامه 👆👆 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#سالاد_مرغ_با_ذرت کاهوپیچ 1 عدد سینه مرغ پخته شده 1 عدد ذرت 1 پیمانه کورن فلکس ساده 1 پیمانه برای سس: ماست چکیده نصف پیمانه ماست معمولی نصف پیمانه سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس خردل و نمک کمی 1- مرغ را بپزید و تکه تکه کنید. 2- کاهو را بشویید و خرد کنید. 3- کاهو، مرغ، ذرت و کورن فلکس را مخلوط کنید. 4- مواد سس را هم با هم مخلوط کنید و به سالاد مرغ اضافه کنید. سالاد را در ظرف دلخواه بریزید و به دلخواه تزئین کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🔔 زنگ احکام 👇 🔰 حکم آماده کردن غذای برای شوهر روزه خوار https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🎥آیا مجوز وزارت ارشاد مجوز برای گوش دادن به آهنگ هست؟ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

💬 سوال: شخص روزه ‏داری در ماه رمضان به صحنه شهوت انگیزی نگاه کرده و جنب شده است. آیا با این کار روزه‏اش باطل می‏شود؟ ✅ پاسخ: اگر نگاه‌ کردن او به قصد انزال بوده و يا مى ‏دانسته که اگر به آن منظره نگاه کند، جنب مى ‏شود و يا عادت او بر اين بوده است و در عين حال عمداً نگاه کرده و جنب شده، حکم جنابت عمدى را دارد يعنى هم قضاء بر عهده او مى‏ باشد و هم کفّاره. ------ 🌎 پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

خوردن و آشامیدن سهوی در حال روزه https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

مصرف كفّاره روزه ➖➖➖➖➖ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🔔 زنگ عجائب 👇 دریا و اقیانوس‌ها اینجوری‌اند که هر روز میتونن چیزای شگفت انگیز برای آدم ‌ها داشته باشند مثلا جدیدا سه نوع ماهی پیدا کردند که در تاریکی دریا می‌درخشند! یکی از اینها یک نوع کوسه‌است که طولش به 180 سانتی متر هم میرسه این کوسه در اعماق 200 تا 1000متری اطراف نیوزلند پیدا شده و الان بزرگترین مهره‌دار درخشان زمین شناخته میشه 🌈 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

. . خیابانی را در تورنتو به نام شهر ارومیه نام‌ گذاری کردند در مراسم قدردانی از دکتر رضا مریدی فیزیکدان و سیاستمدار ایرانی کانادایی، خیابانی در شهر تورنتو را به نام زادگاهش ارومیه، ثبت کردن👌 🌈 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d