‍ #کباب_بادمجان_ترکی مواد_لازم : بادمجان 2 عدد متوسط گوشت چرخکرده 300 گرم پیاز رنده شده و آب گرفته 1 عدد کوچک جوز 1 نصف عدد فلفل قرمز و نمک و ادویه به میزان لازم مواد لازم برای #سس : رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم آب جوش 2 پیمانه روغن مایع 1 قاشق غذاخوری طرز_تهیه اول بادمجانها را با پوست به اندازه های 2 سانتی متری حلقه حلقه کنید و بعد کمی نمک بپاشید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه بمونه تا تلخی آن گرفته شود بعد بادمجانها را با دستمال آشپزخانه خشک کنید و به کناری بگذارید .در یک کاسه گوشت چرخکرده رو با ادویه و نمک و فلفل و پیاز مخلوط کنید و خوب ورز بدید و بعد به اندازه یک گردو از گوشت بردارید و به اندازه قطر بادمجانها ، گوشت را در دست فرم بدید .درست مانندبادمجان ها.فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید .حالا به صورت یک در میان بادمجان و گوشت را کنار هم توی یک ظرف مناسب فر ، تنگاتنگ هم بچینید. . برای تهیه سس : در یک کاسه رب گوجه و نمک و فلفل و دو لیوان آب و روغن مایع را با هم مخلوط کنید و روی بادمجانها بریزید و لابه لای بادمجانها از گوجه حلقه شده یا گیلاسی و فلفل دلمه یا اگر فلفل سبز تند در دسترسه از اون هم می تونید استفاده کنید . سپس ظرف را توی فر بگذارید تا به مدت 45 دقیقه غذا بپزه و آماده سرو شه ، با نان یا پلو نوش جان کنید . نکته می توانید روی منقل این غذا رو کباب کنید که برای این منظور یک در میان بادمجان و گوشت را باید به سیخ بکشید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#ژله_قلبی_با_پاناکوتا_وانیلی عزیزان خودتون اندازه قالبتونو میدونید اندازه ها رو یا دوبرابر کنید یا نصف کنید وقتی میخواید دوبرابر یا نصف کنید باید کل مواد داشته شده باشه یک بسته پودر ژله قرمز رنگ(انار یا توت فرنگی ) رو با یک ونیم لیوان آب جوش حل کنید وخوب بزنید تا روان ویکدست بشه تو ظرف پیرکس یا قالب نایلون فریزیر بندازید وژله رو توش بریزید وبزارید یخچال تا ببنده 🔷مواد لازم 🔹شیر دو لیوان ونیم 🔹نصف لیوان شکر 🔹یک ونیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 🔹نصف لیوان آب 🔹نصف بسته خامه صبحانه(پاکت صورتی) 🔹یک چهارم قاشق چایخوری وانیل ♨️طرز تهیه پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان آب میپاشیم تا اسفنجی شه سپس به صورت بن ماری(بخار کتری) روان میکنیم خامه رو تو کاسه قابلمه می ریزیم وبا همزن میزنیم تا کمی باز شه سپس دونه دونه مواد رو بهش اضافه میکنم ومیزاریم رو گاز با شعله متوسط ومرتب میزنیم حدود ده دقیقه پودر ژلاتین که روان شده بهش اضافه میکنیم وقتی به نقطه جوش رسید وانیل اضافه کنید گاز رو خاموش کنید نباید جوش بزنه تست کنید آگه شیرینیش کم بود شکر رو اضافه کنید به نظر من شیرینیش کافیه وبزارید خنک خنک شه عزیزان خامه صبحانه دوست ندارید خامه قنادی بزنید منتهی شکر کمتر بزنید چون خامه قنادی شیرینه عزیزان آگه باناکوتا تا زمان آماده شدن داره کمی سفت میشه رو بخار کتری بزارید یکی دو دقیقه روان میشه داغ نشه قالب رو با چند قطره روغن مایع چرب کنید ژله رو با قالب قلب بزرگ قالب بزنید وکف قالب بچینید با قاشق مقداری پاناکوتا روش میریزیم تا نصف ژله بیاد ومیزاریم یخچال تا نیم بند بشه سپس دوباره پاناکوتا میریزیم تا روی ژله رو بگیره ودوباره میزاریم یخچال تا نیم بند بشه بقیه ژله رو قالب قلب کوچک میزنیم ودورتادور قالب میچینیم وباز تا نصف ژله پاناکوتا میریزیم ومیزاریم یخچال تا نیم بند بشه وقتی نیم بند شد بقیه پاناکوتا میریزیم ومیزاریم یخچال یک شب بمونه یا به مدت 8الی ده ساعت سپس برمیگردونیم تو ظرف مورد نظر #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#خوراک_زبان خب حالا نکاتش: زبون رو حتما خوب بپزین با حرارت ملایم تا نرم بشه و حتی اگه احتیاج داشت بیشتر از سه ساعت تا آخر پختش بهش نمک نزنین تا گوشتش سفت نشه... دارچین و سیر و پیاز خیلی خوش طعمش میکنه... اگه بذارین زبان سرد بشه پوستش راحت کنده میشه ... تو سسش نمک هم بریزین من تو فیلم یادم رفت پشت صحنه ریختم 😉😉😉 هر چقدر زبان بیشتر تو سس بپزه (حتی تا یه ساعت) خوشمزه تر میشه فقط مواظب باشین اگه زبانتون خیلی نرم و پخته اس یهو وا نره ... بذارین سسش خوب قوام بیاد... من از آب خود زبان برای سسش استفاده کردم، شما میتونین از آب گوشتم استفاده کنین ... میتونین داخل سسش از قارچ یا هر چیز دیگه ای که دوست دارین هم استفاده کنین ... حالا بگین ببینم هنوزم زبان دوست دارین؟؟ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

📗📗📗📗📗📗📗 ⛅یا صاحب الزمان ادرکنی از سختی تمامی دوران دلم گرفت از این همه گناه فراوان دلم گرفت از این همه دورویی و بی مهری و نفاق از قحطی نبودن ایمان دلم گرفت نوری که بی تو جلوه کند تار میشود حتی بهشت بی تو همان نار میشود اللهم عجل لولیک الفرج⛅ 📗📗📗📗📗📗📗 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🌼🍃خداوند قادرترین کارگردانیست که با رسیدن سپیده دم ميگوید: نور، صدا، حرکت.! 🌸🍃او زیباترین فیلم هستی را کلید میزند و من بهترین نقش را برایتان آرزو میکنم. امروزتان با نشاط و سرشار از انرژى...🍃🌼 ═══✼🍃🌹🍃✼═══ 🌻🌹🌷ابرها به آسمان تكيه ميكنند، درختان به زمين و انسانها به مهرباني يكديگر......... گاهي دلگرمي يك دوست چنان معجزه ميكند كه انگار خدا در زمين كنار توست. جاودان باد سايه دوستانيكه شادي را علتند نه شريك، و غم را شريكند نه دليل... دوستان خوب همیشه افتخاردوست خود می باشند. تقدیم به دوستان خوب🌷🌹سلام صبحتون بخیر ✋🏻🌻 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d ═══✼🍃🌹🍃✼═══

❣﷽❣ ♦️#روضه 🖤#تخریب_بقیع ♦️#دفتری_تخریب_بقیع 🕊برنور دل حضرت زهراصلوات 🕊برقبور خاکی امامان بقیع صلوت 🕊هر شب به کنار ان قبور ویران 🕊سیل ملک وحور فرستدصلوات (دعای فرج) ❣سپری‌میشوداین‌ظلم،عَدو می‌بازد ❣می‌رسدآنکه‌خداوندبراو می‌نازد ❣آیدآن روزکه بیننـدهمه عالمیان ❣در بقیع حضرت مهدی حرمی می‌سازد. #یا_صاحب_الزمان_الغوث_الامان 🌟#السلام‌علیک‌یا‌اهل‌بیت‌النبوه‌وموضع‌الرساله🌟 🌱غربت ما بدون خاتمه است 🌱مادر ما همیشه فاطمه است 🌱کاش درهای صحن وا بشود 🌱 شوق در سیــنه‌ها بنا بشود 🌱 کاش بادست حضرت مهدی 🌱 این حرم نیز با صــفا بشود ⬅️ بقیع رفته ها کجانشسته اند.. اونایی که صحن و سرای خاکی بقیع رو دیدن کجا نشستند.. اونایی که غربت بقیع را دیدنو اشک ریختن کجا نشستند.. اونایی که رفتن ضریح شش گوشه رو دیدنو پشت دیوار بقیع گریه کردن کجا نشستند.. ♻️ زائرایی که رفتن قبر علمدار کربلا رو زیارت کردندو اومدن پشت دیوار بقیع به یاد مادرش ام البنین گریه کردن کجا نشستند.. 🔅 کاش با‌نغمه حسین‌حسین 🔅 این حرم مثل کربلا بشود 🔅 در کنار مــزار ام بنین 🔅 طرحی از علقمه بنا بشود 🔰 وقتی ازپله‌های بقیع زائرمیره بالا، ابتدای بقیع سمت چپ، قبر خاکی یه مادری رونشون می‌دن میگن اینجا قبرفاطمه ام البنینه.. 🔰اینجا قبراون مادریه که 4صورت قبر برا عزیزاش کشیده بودگریه میکرد،،کنار قبراناله میکرد.... ⏪امان امان..روز تخریب قبور ائمه بقیع یعنی میشه ببینیم اون روزی که امام زمان بیاد این صحن و سرارو آباد کنه چهار گنبد طلا برای 4 امام‌مون بسازه هر که دلتنگ قبرامام حسن بشه بره کنار قبر امام حسن.. هرکی دلتنگ امام سجاد بشه بره کنارقبرامام سجاد.. آقایی که زبان حالی داره... اون آقایی که می‌فرمود: ⭕️خودم‌دیدم که‌عمه ناله میزد ⭕️ به رگهای بریده بوسه میزد ⭕️ خودم دیدم پدر یاور ندارد ⭕️به‌خون‌غلطیده‌است‌وسرندارد هرکه دلتنگ امام باقر و امام صادق میشه.. میره کنار ضریحشون دست ادب به سینه بگذاره.. ⬅️آقاجان یاصاحب الزمان آرزوی اون لحظه ها را داریم آقا. شماروضه مادر بخونیدما گریه کنیم،. کنارقبرچهار گل پسر فاطمه روضه مادرصفا داره.. اونجاامام زمان روضه مادربخونه شیعه ها اشک بریزند ( ایام ایامی که هرسال زائران مدینه آماده سفر حج میشن) زائر وقتی مدینه میره مدینه..میره زیارت قبر پیغمبر، زیارت ائمه بقیع، ولی بزرگان، اهل معرفت میگن هرکی مدینه میره دراصل میزبانش حضرت فاطمه زهراست.. ☑️ امروز زهرای مرضیه براتون سفره اشک و آه و ناله پهن کرده قدر خودتونو بدونید.. جوون داری دست حضرت زهرا بسپار.. مریضتو دست بی بی بسپار.. اونایی که درد دارن آبرو دارند ... ‏امروز از بی‌بی مدد بگیرن آخه مادر با دست شکسته برای زائرای مدینه سفره پهن می‌کنه. 🔘امروزبا پا نرفتیم زیارت بچه های فاطمه... آخه راه زیارت بسته است امروز با پای دلت بریم کنار درب خانه خانم فاطمه زهراسلام الله علیها... (اونجا که بری میگی خانم جان فاطمه جان) 🔶 یافاطمه من عقده دل وانکردم 🔶گشتم ولی قبر تو راپیدا نکردم اماامروز هشتم شوال سالروز تخریب قبور ائمه بقیعه 🔹هشت شوال آسمان لرزید 🔹دید صحنو مناره می‌سوزد 🔹 بارگاه بقیع ویران شد 🔹 دل بی راهوچاره می‌سوزد 🔹 این‌حرم‌مثل‌چادر زهراست 🔹 که در‌اینجادوباره می‌سوزد ⬅️یه روزهم درب خانه مادر رو آتش زدن.. اگه اون روزهتک حرمت نمی‌کردند به ساحت مقدس دختر پیغمبر..مثل امروزی هم به قبور ائمه بقیع جسارت نمی‌کردند.. ⬅️امروزفقط بگو زهرا جان خانم جان سرت سلامت.. امروزمادر،صاحب عزاست.. امروزنمی خوای زیر بغل مادر رو بگیری.. امروزنمی خوای گوشه چادر زهرا(س)روبگیری برای دوای دردت... 🔶جمله آخرُ التماس دعا حالا که دلت مدینه است یه لحظه رو یاد کنم..آی جوون دارا..آی حاجت مندا..آی آبرو دارا 💥صدا زد علی جان..شبانه غسلم بده..علی جان شبانه کفنم کن..علی جان شبانه بدنمو بخاک بسپار.. امان از دل امیرالمومنین بندای کفن زهراشو بست...یه وقت نگاه کرد دید بچه ها دارن بی تابی میکنند صدا زد بچه ها بیایین از مادر توشه بردارین امان امان.. 🌟بچه ها دویدند یه وقت بندای کفن زهرا باز شد یه دست گردن حسن یه دست گردن حسین..یه وقت ندارسید یا علی.. بچه هارو از رو یدن مادر بلند کن بخدا ملائکه آسمان طاقت نمیارن.. 🌟هرکی ناله داره به سوزجگر ائمه بقیع...به سوز و اشک و آه و ناله دل یتیمان زهرا ازسویدای دل بلندبگو. 🦋#یازهرا.. ❤️صل الله علیک یا اهل بیت النبوه و موضع الرساله ⬇️ صلوات حذف نشه لطفا⬇️ 💠 هدیه به حضرت معصومه سلام الله علیها (صلوات)💠 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🤔ماجرای تخریب بقیع😢 در سال ۱۲۲۰ق، وهابیان پس از یک سال و نیم محاصره و در نتیجه شیوع قحطی در مدینه، شهر را به دست گرفتند. بنابر منابع موجود، سعود بن عبدالعزیز، پس از تسلیم شدن مدینه، همه اموال موجود در خزانه‌های حرم نبوی را توقیف کرد و همچنین دستور ویران کردن همه بناها و گنبدهای مدینه و از جمله قبرستان بقیع را صادر کرد.بر همین اساس، بارگاه چهار امام شیعه و همچنین گنبد منسوب به حضرت فاطمه(س) که بیت الاحزان خوانده می‌شد، در حمله نخست وهابیان در سال ۱۲۲۰ق از میان رفت، و یا دچار خسارت جدی شد. پس از این رخداد، دولت عثمانی، لشکری را برای تصرف مدینه و بازپس‌گیری آن از وهابیان فرستاد و در ذی‌الحجة ۱۲۲۷ق، حکومت بر مدینه را پس گرفت. بر همین اساس، محمود دوم، سی‌امین سلطان عثمانی، در سال ۱۲۳۴ق دستور بازسازی بارگاه‌ها را صادر کرد. وهابیان بار دیگر در صفر ۱۳۴۴ق به مدینه حمله کردند.در این حمله، خسارت‌هایی به حرم نبوی و اماکن مذهبی وارد شد. هفت ماه بعد، در رمضان ۱۳۴۴ق، شیخ عبدالله بن بُلَیهد (۱۲۸۴-۱۳۵۹ق) که از سال ۱۳۴۳ تا ۱۳۴۵ق، قاضی القضات مکه بود، وارد مدینه شد و با استفتائی از مفتیان مدینه، حکم تخریب قبور را دریافت کرد. بدین ترتیب در ۸ شوال ۱۳۴۴ق، بقعه‌های بقیع تخریب شد. بر اساس اسناد موجود، پس از تخریب، ملک عبدالعزیز، پادشاه عربستان، در نامه‌ای به تاریخ ۱۲ شوال ۱۳۴۴ق خطاب به عبدالله بن بلیهد، اقدامات وی در این باره را تحسین کرد. 📚ماجری البقیع قصة التدمیر، ۱۴۱۱ق، ص۱۱۳-۱۳۹؛ امینی، 📚بقیع الغرقد، ۱۳۸۶ش، ص۴۹ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d 🌹🍃

🍃🌹🌹🍃 ‍ بعد از نماز صبح که زندگي انسان شروع مي‏ شود، يك دعای مناسب برای حفظ از آفات و شرور لازم است. این دعای حسبي ‏الرب من المربوبين حسبي الخالق من المخلوقين و ... که در مفاتیح هم آمده خیلی خیلی برای حفظ خوب است . 🌹🍃🌹🍃 🔸متن دعا: بِسْمِ اللَّهِ وَ صَلَّى اللَّهُ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ وَ أُفَوِّضُ أَمْرِي إِلَى اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ بَصِيرٌ بِالْعِبَادِ فَوَقَاهُ اللَّهُ سَيِّئَاتِ مَا مَكَرُوا لا إِلَهَ إِلّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ فَاسْتَجَبْنَا لَهُ وَ نَجَّيْنَاهُ مِنَ الْغَمِّ وَ كَذَلِكَ نُنْجِي الْمُؤْمِنِينَ حَسْبُنَا اللَّهُ وَ نِعْمَ الْوَكِيلُ فَانْقَلَبُوا بِنِعْمَةٍ مِنَ اللَّهِ وَ فَضْلٍ لَمْ يَمْسَسْهُمْ سُوءٌ مَا شَاءَ اللَّهُ لا حَوْلَ وَ لا قُوَّةَ إِلّا بِاللَّهِ مَا شَاءَ اللَّهُ لا مَا شَاءَ النَّاسُ، ،مَا شَاءَ اللَّهُ وَ إِنْ كَرِهَ النَّاسُ حَسْبِيَ الرَّبُّ مِنَ الْمَرْبُوبِينَ حَسْبِيَ الْخَالِقُ مِنَ الْمَخْلُوقِينَ حَسْبِيَ الرَّازِقُ مِنَ الْمَرْزُوقِينَ حَسْبِيَ اللَّهُ رَبُّ الْعَالَمِينَ حَسْبِي مَنْ هُوَ حَسْبِي حَسْبِي مَنْ لَمْ يَزَلْ حَسْبِي حَسْبِي مَنْ كَانَ مُذْ كُنْتُ لَمْ يَزَلْ حَسْبِي حَسْبِيَ اللَّهُ لا إِلَهَ إِلّا هُوَ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَ هُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ 🌹🍃🌹🍃🌹🍃. ❄️زیارت امام عصر(عج) در هر صبح گاه❄️ اَللّـهُمَّ بَلِّغْ مَوْلاىَ صاحِبَ الزَّمانِ صَلَواتُ اللهِ عَلَيْهِ عَنْ جَميعِ الْمُؤْمِنينَ وَالْمُؤْمِناتِ في مَشارِقِ الاَْرْضِ وَمَغارِبِها، وَبَرِّها وَبَحْرِها وَسَهْلِها وَجَبَلِها، حَيِّهِمْ وَمَيِّتِهِمْ، وَعَنْ والِدِيَّ وَوَُلَْدي وَعَنّي مِنَ الصَّلَواتِ وَالتَّحِيّاتِ زِنَةَ عَرْشِ اللهِ وَمِدادَ كَلِماتِهِ، وَمُنْتَهى رِضاهُ وَعَدَدَ ما اَحْصاهُ كِتابُهُ وأحاط بِهِ عِلْمُهُ، اَللّـهُمَّ اِنّي اُجَدِّدُ لَهُ في هذَا الْيَوْمِ وَفي كُلِّ يَوْم عَهْداً وَعَقْداً وَبَيْعَةً في رَقَبَتي اَللّـهُمَّ كَما شَرَّفْتَني بِهذَا التَّشْريفِ وَفَضَّلْتَنى بِهذِهِ الْفَضيلَةِ وَخَصَصْتَنى بِهذِهِ النِّعْمَةِ، فَصَلِّ عَلى مَوْلايَ وَسَيِّدي صاحِبِ الزَّمانِ، وَاجْعَلْني مِنْ اَنْصارِهِ وأشياعه وَالذّابّينَ عَنْهُ، وَاجْعَلْني مِنَ الْمُسْتَشْهَدينَ بَيْنَ يَدَيْهِ طائِعاً غَيْرَ مُكْرَه فِي الصَّفِّ الَّذي نَعَتَّ اَهْلَهُ في كِتابِكَ فَقُلْتَ: (صَفّاً كَاَنَّهُمْ بُنْيانٌ مَرْصوُصٌ) عَلى طاعَتِكَ وَطاعَةِ رَسُولِكَ وَآلِهِ عليهم السلام، اَللّـهُمَّ هذِهِ بَيْعَةٌ لَهُ في عُنُقي اِلى يَوْمِ الْقِيامَةِ ❄️❄️❄️❄️❄️❄️ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d