#دلنوشته
انسان انتظار،آماده ی فرداست.
آنكه «نظر»ندارد،به احساس انتظار،نیز ـ نمی تواند رسید.
«انتظار» سفر دور و درازی است
سفر انتظار،چشم آدم را،باز می كند،
سفر انتظار،انسان را، «صاحب نظر» می سازد...
حرف از یك نقطه ی زمانی و مكانی نیست.
سخن از یك جغرافیای جهانی عقیدتی است:
تكان تازه ای در خاك و خلقت خاك!
تنه و بدنه ی خلقت،
«عدالت » است...و در این میانه، «ستم»،غباری بیش نیست،كه به راحتی می شود آن را شست و پیكره ی اصلی، پاكیزه و زیبای آفرینش را در برابر نگاه انتظار زندگی،به دیدار نهاد.
این شست و شو،اصلاً،مشكل نیست:
«آب» كه دارد می رود،
«رود» كه دارد می گذرد،
فطرت پاك عادلانه ی «خاك» كه دارد تكان تازه ای می خورد،
همه به یاری ما،خواهند شتافت!
تنها،كافی است تكانی بخوریم.
أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪْ ألْـفَـرَج🕊
🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
▫️امام صادق علیهالسلام فرمودند
لاَ تَزَالُ شِيعَتُنَا فِي حُزْنٍ حَتَّى يَظْهَرَ وَلَدِيَ اَلَّذِي بَشَّرَ بِهِ اَلنَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ
شیعیان ما دچار غم همیشگی هستند تا زمانی که فرزندم که پیامبر صل الله علیه و آله مژده ظهورش را داده ظهور کند
🔸خدایا این غم را با ظهور حضرت حجت ارواحنا فداه ازین امت دور کن و توفیق صبر در زمان غیبت را به ما بده و مارا ازمنتظران حقیقی و شیعیان واقعی حضرت قرار بده
📚 دوران رهایی صفحه ۲۱۰
#حدیث_گرافی
#بحرمة_الحسین_اللهم_عجل_لولیک_الفرج
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
سالهاست دل ما با زیارت اربعین گره خورده ...
به دعاهای فرج پای هر ستون ...
به روضههای بین راه ...
به ضیافت موکبها ...
میشود امسال هم اربعینی شوم؟!
به عشق #حسین و به نیت #فرج ...
بی نصیبمان نگذار مولای غریبم
اللهم عجل لولیک الفرج
🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
💌 #یه_سلام_دوباره
براے کسایے که
قلبشون کبوتر #حــــرمه 🕊
کسایے که
دلشون با اسم امام مهربون آروم مےگیره 💚💜
مروز هم،
عاشقانه و با شوق،
زمزمه کن صلوات خاصه امام رضا (ع) رو:☺️
اللهّـــمَ صَلّ عَلي عَلي بنْ موسَي الرّضـا
المرتَضی، الامــام التّقي النّقي و حُجَّّتكَ
عَلي مَنْ فَــوقَ الارْضَ و مَن تَحتَ الثري
الصّدّيق الشَّهيد صَلَوةً كثيرَةً تامَة زاكيَةً
مُتَواصِلــةً مُتَواتِـــرَةً مُتَرادِفَـــه كافْضَل
ماصَلّيَتَ عَلي اَحَدٍ مِنْ اوْليائِكَ 🍀
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
#مولا_جان
چقـدر
مثلِ علـی
شد طنین غربت تو
مـرا
ببخش که
هستم دلیلِ غیبت تو
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
جان آقام (عج)
بخوان دعای فرج رادعااثردارد
دعاکبوترعشق است وبال وپردارد
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
❤️برای سلامتی آقا❤️
بسم الله الرحمن الرحیم
اللّهُمَّ کُنْ لِوَلِیِّکَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُکَ عَلَیْهِ وَ عَلى آبائِهِ فی هذِهِ السّاعَةِ وَ فی کُلِّ ساعَةٍ وَلِیّاً وَ حافِظاً وَ قائِدا وَ ناصِراً وَ دَلیلاً وَ عَیْناً حَتّى تُسْکِنَهُ أَرْضَک َطَوْعاً وَ تُمَتِّعَهُ فیها طَویلاً
💖دعای فرج💖
بسم الله الرحمن الرحیم
اِلهي عَظُمَ الْبَلاءُ ، وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،
وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ، وَانْقَطَعَ الرَّجاء
ُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ ، وَمُنِعَتِ السَّماءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ، وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ، وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ ؛
اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ، اُولِي
الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ، وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم
فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛
يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِياني
فَاِنَّكُما كافِيانِ ، وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛
يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛
الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ، الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ، بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ
یک فاتحه و توحید ، نثار ارواح مقدس امام حسن عسکری (ع)و حضرت نرجس (س) ، پدر و مادر گرامی امام عصر (عج)
ای مولای ما ، ای امام ما ، یا بقیت الله فی ارضه
به رسم ادب ، برای پدر و مادر بزرگوارتان ، هدیه ای فرستادیم ، شما هم ما را به هدیه ای مهمان کن ، همانا خدا صدقه دهندگان را دوست دارد
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃
سلام مولای من ، مهدی جان
چه خوشبختم که صبحم با سلام بر شما آغاز می شود و ابتدا عطر یاد شما در قلبم می پیچد ...
چه روز دل انگیزی است روزی که نام شما بر سردرش باشد و شمیم شما در هوایش ...
من در پناه شما آرامم ، دلخوشم ، زنده ام ...
شکر خدا که شما را دارم ...
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
ناصر:
#بدونتعارف🌸🍃
•
.
اینوبایدباخودمونروزیصدبارتڪرار
ڪنیمکھآقاامامزمانعجسربازِتنبلِ
بہدردنخوریکھنصفوقتشتومجازی
میگذرهلازمنداااااره !
سربازیکھفقطحرفباشہوعملنڪنه
نیازنداااااره !
یہسربازینیازدارهکھاولخودشوبسازه
بعدبرهسراغساختنِجامعہ
ودرآخرهمباشهادتشموانعظهوررو
برداره :))
#اللّٰھُمَعجلْلِّوَلیڪَالفࢪَج💚
خداے مهـربانـم🙏
بـہ دلهایمان صفـاے صبـح☀️
بہ دیدگانمان تـوان دیـدن زیـباییهـا💐
و بہ دستـانمـان تـوان و قـدرت
هـدیہ دادن عشـق را عنـایت بفـرمـا🙏
و امروز را پر از اتفاقهای قشنگ
برای عزیزانم مقدر بفرما 🙏
🌷 اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّـدٍ و
🌷 آلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
آخر هـفته _زیباتون_بخیر 🌷🍃
💚🙏🙏🌹🌹💚
🌷🍃🌷🍃🌷
🌺🧚♀️نیایش صبحگاهی
خدایا
کمکم کن تا رد نور تو را
در پیشامدها و راه ها
در همۀ مسیرها ، در روزها و شب ها
و در هر آنچه برایم رقم زده ای
باز شناسم و پی گیرم
و از آن منحرف نشوم
و ظلمت را هرگز به جای نور نگیرم
و کمکم کن
تا در همۀ سختی ها ، در همۀ رنج ها
دستان خود را
از دست های گرم و گشاده ات بیرون نکشم
دست های پر قدرت تو
دستان مرا رها نکند
حتی اگر زمین بلرزد و خورشید تاریک شود
و آسمان در هم بپیچد,,
"آمین"🙏
💚🙏🙏🌹🌹💚
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🌷🌼🌷🌼🌷
🌺🧚♀️تلنگر
آدمها واقعا زیادند
بی شمارند
همین حالا که من دارم اینها را می نویسم
و شما احتمالا دارید می خوانید
من و شما فک می کنیم همه لم داده اند پای اینترنت یا تلویزیون اما اینطور نیس
خیلی ها الان سر کار هستند
خیلی ها توی اطاق عمل
خیلی ها بالای برجک نگهبانی
خیلی ها توو جادده
خیلی ها گرسنه اند و دنبال جای خواب
خیلی ها آخرین شبی ست که زیر یک سقف هستند
خیلی ها عروسیشان است
خیلی ها عزادارند
خیلی ها همین امروز اخراج شده اند
خیلی ها اولین شب خانه دار شدنشان است
خیلی ها نو رسیده دارند
خیلی ها ذوقمرگ رابطه ي جدیدشان
خیلی ها تصادف کردند
خیلی ها اولین شبشان در آسایشگاه سالمندان است
خیلی ها توو فرودگاه اند و در چند قدمی مهاجرت
خیلی ها با لبخند جواب سونوگرافی دستشان است
و خیلی ها غمگینانه جواب پاتوبیولوژی.....
خیلی ها پیش صاحبخانه گردن کج کردند این ماه مهلت بدهد.
خیلی ها اولین روز مواد مخدر را تجربه می کنند
خیلی ها گم شده اند
خیلی ها پیدا شده اند و ...
خیلی ها درست در لحظه ای که شما خواندن این متن را تمام کنید
می میرند.
زندگی کن تا دیر نشده و انقدر ذهنت را به اینکه دیگران در مورد تو چه فکری میکنند درگیر نکن. یک روزی میفهمی اینها اصلا مهم نبود و کاش زندگی میکردی.کاش درست زندگی میکردی...
💚🙏🙏🌹🌹💚
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🌷🍃🌷🍃🌷
🌺🧚♀️سليمان باش و دستور بده.
به خشمت بگو : برو اونطرف به ایست.
برو و بر سر تكبرم خالي شو ...
به قهرت بگو: شما بفرماييد و بين من
و جناب دروغ قهر برقرار كنيد.
به ديو درونت قاطعانه بگو:
نــه، من غلام ِ تو نيستم تو غلام مني.
مانند سليمان
مُـلك وجودت را فرمانروايي كن.
الهی قمشه ای
💚🙏🙏🌹🌹💚
🗓 تقویم شیعه
☀️ امروز:
شمسی: پنجشنبه - ۱۱ شهریور ۱۴۰۰
میلادی: Thursday - 02 September 2021
قمری: الخميس، 24 محرم 1443
🌹 امروز متعلق است به:
🔸حضرت حسن بن علي العسكري عليهما السّلام
💠 اذکار روز:
- لا اِلهَ اِلّا اللهُ الْمَلِكُ الْحَقُّ الْمُبین (100 مرتبه)
- یا غفور یا رحیم (1000 مرتبه)
- یا رزاق (308 مرتبه) برای وسعت رزق
🗞 وقایع مهم شیعه:
🔹امروز مناسبتی نداریم
📆 روزشمار:
▪️1 روز تا شهادت امام سجاد علیه السلام
▪️10 روز تا شهادت حضرت رقیه خاتون سلام الله علیها
▪️25 روز تا اربعین حسینی
▪️33 روز تا شهادت حضرت رسول و امام حسن علیهما السلام
▪️34 روز تا شهادت امام رضا علیه السلام
💚🙏🙏🌹🌹💚
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🦋جــؤݩ خــَادِمــُ الــْمــَهدِے:
📆 تقویم اسلامی نجومی پنجشنبه
۱۱ شهریور ۱۴۰۰ هجری شمسی
۲۴ محرم ۱۴۴۳ هجری قمری
۲ سپتامبر ۲۰۲۱ میلادی
🗓 روزشمار:
▪️1 روز تا شهادت امام سجاد علیه السلام
▪️10 روز تا شهادت حضرت رقیه خاتون سلام الله علیها
▪️25 روز تا اربعین حسینی
▪️33 روز تا شهادت حضرت رسول و امام حسن علیهما السلام
▪️34 روز تا شهادت امام رضا علیه السلام
🌸 اذکار پنجشنبه :
- لااِلهَ اِلَّا الله المَلک الحقُّ المُبین( 100مرتبه )
- یا غَفُورٌ یا رَحيمٌ
- یا رزاق (308 مرتبه بعد از نماز صبح) برای وسعت رزق
🌸 امروز برای امور زیر نیک است:
🔹بذرافشانی
🔹امور کشاورزی
🔹خرید و فروش املاک
🔹استحمام
🔹و خط نوشتن نیک است.
❌ از سفر و ملاقات حذر شود.
👶 مناسب زایمان نیست.
🤕 مریض بیماریش طول بکشد.
👩❤️👨 مباشرت
هنگام زوال ظهر خوب و شیطان نزدیک چنین فرزندی نگردد تا پیر شود.
امشب: فرزند چنین شبی سخنوری توانا و کلامش بجا و موثر واقع خواهد شد.
💇♂ طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) باعث اصلاح امور است.
💉 #خون_دادن یا #حجامت#فصد#زالو انداختن در این روز، از ماه قمری باعث دفع صفرا است.
✂️ پنجشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز خیلی خوب است، درد و بلا از جسم خارج، باعث شفا و درمان است.
👕 لباس نو بریدن، دوختن، خریدن و پوشیدن، علم و دانش روزی اش می سازد.
🚫 این پنجشنبه برای #نوره_کشیدن (رفع موهای بدن با نوره) خوب است. از فواید نوره: نوره کشیدن موجب درمان بیماریهای پوستی می شود.
✴️ وقت استخاره ، در روز پنجشنبه از طلوع فجر تا طلوع آفتاب و بعد از ساعت ۱۲ ظهر تا عشاء آخر (وقت خوابیدن)
💚🙏🙏🌹🌹💚
عاشقان امام زمان (عج):
#چله_ترک_گناه
#ایده_معنوی
📛بدعت گذار📛
بدعت گذار کسی است که👈🏼فرمان خدا را نادیده میگیرد😶و به دلخواه خود و با نام دین آن را پدید آورد.😳
بدعت گذاری در دین از گناهان کبیره است.
🦋ایمان و توکل به خداوند زمانی معنا پیدا میکند که همه چیز به هم ریخته ست، و انسان سرگردان و حیران میان مصیبت ها و مشکلات احساس تنهایی و بی پناهی میکند.
و دقیقا همین جاست تو به خداوند نشان میدهی که او را چقدر باور داری
و به او اعتماد کرده ای.
🌺🌿صبر همان چیزی است که میتواند در این مسیر انسان را رشد دهد و مانند یک ریسمان نجات او را از ته جهنم مشکلات بالا بکشد.
و مهمترین رابطه ای که انسان را به خوشبختی و سعادت میرساند، رابطه با خداوند است و آرامشش وابسته به میزان این رابطه است.
به خاطر بسپاریم عمق اضطرابهایمان، فاصله امان را با خداوند به ما نشان میدهد.
🦋يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اصْبِرُوا وَصَابِرُوا وَرَابِطُوا وَاتَّقُوا اللَّهَ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ.
🌺🌿ای کسانی که ایمان آورده اید! ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺣﻮﺍﺩﺙ ﺷﻜﻴﺒﺎﻳﻲ ﻛﻨﻴﺪ، ﻭ ﺩﻳﮕﺮﺍﻥ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺑﻪ ﺷﻜﻴﺒﺎﻳﻲ ﻭﺍﺩﺍﺭﻳﺪ ، ﻭ ﺑﺎ ﻳﻜﺪﻳﮕﺮ ﭼﻪ ﺩﺭ ﺁﺳﺎﻳﺶ ﭼﻪ ﺩﺭ ﺑﻠﺎ ﻭ ﮔﺮﻓﺘﺎﺭﻱ ﭘﻴﻮﻧﺪ ﻭ ﺍﺭﺗﺒﺎﻁ ﺑﺮﻗﺮﺍﺭ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﺍﺯ ﺧﺪﺍ ﭘﺮﻭﺍ ﻧﻤﺎﻳﻴﺪ ﺗﺎ ﺭﺳﺘﮕﺎﺭ ﺷﻮﻳﺪ.
#سوره_آل_عمران | آیه ۲۰۰
#م_ضمیری
#آرامش_با_قرآن
┄┅═✦═┅┄
[ اللّٰهُمَّ إِنَّا نَشْكُو إِلَيْكَ غَيْبَةَ وَلِيِّنا
دلبرجان، ما از نبودن اماممان، شکایت داریم ...]
من که از حساب کتاب نبودنت سر در نمیآورم!
راستش #دل که توضیح و توجیه سرش نمیشود...
فقط همینقدر میفهمد که باید باشی و نیستی؛
دقیقا شبیه هوا برای آدمیزاد
یا شبیه آب برای ماهی ...
قاضیُ القُضّات؛ لازم است؛
تا به شکایتی که خودمان در آن متهم ردیف اولیم؛ رسیدگی کند.💫
┄┅═✦═┅┄
تفاوت #ایشااللـہ ، #انشااللـہ و #ان #شاءاللـہ درڪجاست؟
❌ ایشاالله: یعنے خدا را بـہ خاڪ سپردیم. (نعوذبالله) (استغفرالله) .
❌ انشااللہ : یعنے ما خدا را ایجاد ڪردیم.(نعوذبالله) (استغفرالله) .
✅ ان شاءالله: یعنے اگر خداوند مقدر فرمود.(بـہ خواست خدا) .
انتشار دهیم تا اشتباه نڪنیم
❥✿❥
┄┅═✧❁✧═┅┄
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🌴
#ایده_ساخت_گلدان
✔️چقدر خوشگل و خلاقانه با ظرف مایع دستشویی ، گلدون بشکل فیل درست میکنه👆🐘
🌿💕🌿💕🌿💕🌿
➖➖➖➖➖➖➖➖
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#شویدی #دم_روباهی 🌿🌿
.
✂️ #هرس_کردن_دم_روباهی 😍💕✔️
هر سال هرس کنین و ساقههایی که ضعیف و خشک شدن رو جدا کنین. اگر برگاش دچار ریزش شدن، گیاه رو به جایی با نور بیشتر منتقل کنین.
.
🏺 #تکثیر_دم_روباهی
تکثیرش به دو صورت انجام میشه.
🔹️ تکثیر_از_طریق_بذر
🔹️ تکثیر_با_تقسیم_بوته_مادر
🌿💕🌿💕🌿💕🌿
➖➖➖➖➖➖➖➖
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
استفاده بهینه از کرفس😎
کافیه قسمت انتهاییشو داخل اب قرار بدین همین😊
با هویج و لبو هم میشه اینکارو کرد همینطور کلم و کاهو
🌿💕🌿💕🌿💕🌿
➖➖➖➖➖➖➖➖
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
بهترین زمان #کاشت_نسترن 🌸🌼
بهترین زمان برای کاشت و قلمه زدن نسترن اواخر فصل بهار تا اوایل فصل تابستان به عنوان قلمه سبز یا نرم و در اواخر فصل گلدهی با سرد شدن هوا و ریزش برگ ها (اواخر پاییز) به صورت قلمه سخت یا چوبی است و بهترین زمان کاشت بذر نسترن اواسط شهریور است. نسترن در فصل بهار به گل می رود و گل ها تا اواسط پاییز روی گل قرار دارند.
🌿💕🌿💕🌿💕🌿
➖➖➖➖➖➖➖➖
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#بامبو
عوارض و درمان بامبو
دلایل خشک شدن و زردشدن نوک برگ های #بامبو : 🍀
نور زیاد
آب لوله کشی
هوای خشک و گرم
ظرف کثیف
قرار دادن گلدان در کنار وسایل گرمایشی و سرمایشی
بیماری و آفات خاک می تواند باعث صدمه دیدن ریشه و زردی برگ ها شود.در صورت بیماری قارچی یک قاشق قارچ کش بنومیل در یک لیتر آب حل شود به صورت آبیاری به خاک داده شود.
اگر بامبو دچار پوسیدگی ساقه شد چه باید کرد؟
در محل پوسیدگی ساقه که به رنگ زرد در میآید و لهیده مانند میشود، آوندها از بین میروند و گیاه دیگر نمیتواند آب به قسمتهای بالایی برساند. و خطر مرگ کل گیاه را تهدید میکند. بنابراین ساقه را باید بالاتر از محل پوسیدگی برید تا آوندهای سالم مشاهده شوند (سطح برش سفید و سالم دیده شود).
🌿💕🌿💕🌿💕🌿
➖➖➖➖➖➖➖➖
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🔷#ترفند
برای داشتن یک سس غنی، کرمی شکل و سالم، نیمی از مقدار سس مایونز موجود در دستور تهیه را با ماست چکیده جایگزین کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
مرغ سوخاری
چه موادی لازم داریم؟!🤔
مرغ با پوست (ران،سینه،بال) 500 گرم (درشت نباید باشه ) اگر 1 کیلو گرفتی مقدار همه مواد و دو برابر کن
سویا سس نصف ق غ
سس کچاپ 1 ق غ
پودر زنجبیل یا زنجبیل تازه رنده شده 1 ق چ
سیر له شده 2 ق چ
فلفل سیاه 1 ق چ
نمک یک چهارم ق چ
پودر ماسالا 1 ق چ (سلیقه ای)
مواد برای مرحله دوم سوخاری کردن:
آرد نون سنگک 1/5 لیوان+آرد ذرت یک چهارم لیوان+نمک نصف ق چ+پودر سیر نصف ق چ+فلفل قرمز نصف ق غ+زردچوبه یک چهارم ق چ
چطوری درستش کنیم؟!🤔
1️⃣سویا سس، کچاپ، زنجبیل، سیر له شده، فلفل سیاه، نمک و پودر ماسالا بریز تو یه ظرف و هم بزن
2️⃣مرغ هارو خوب بشور و خشک کن بعد بذارش تو مواد و خوب ماساژ بده سلفون بکش و 3 ساعت بذار کنار
3️⃣آرد نون سنگک، آرد ذرت، نمک، پودر سیر، فلفل قرمز و زردچوبه با هم قاطی کن
4️⃣مرغ هارو بذار توش و خوب آردیش کن و 10 ثانیه بذار تو یه ظرف آب سرد و دوباره بزن تو آردها و خوب آردیش کن
5️⃣بعد بنداز تو روغن داغ داغ (زیاد پر نکن ظرفو) شعله متوسط کن و بذار 20 الی 30 دقیقه بذار بپزه تا طلایی قهوه ای شه (2-3 بارم مرغ هاروبرعکس کن تاخوب بپزه)
باسس کچاپ وسیب زمینی سرخ شده میل کن.
👨🏻🍳نوش جان👨🏻🍳
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#کوکو_بادمجان
سلام یه کوکوی خوشمزه و عالی ، یه غدای نونی دلچسب ، می گفتم اونایی 4 عدد
تخم مرغ 2 تا 3 عدد
سیب زمینی 1 عدد
پیاز 1 عدد
سیر 2 تا 3 حبه
نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران به میزان لازم
بادمجان ها رو کمی شکاف زدم و روی گاز گذاشتم و کباب کردم .طعم بادمجان کبابی رو من در این کوکو خیلی دوست دارم . اگر دوست ندارید بادمجان ها رو جدا بپزید . بعد از کباب کردن پوستش رو کندم .
یه سیب زمینی رو هم آبپز کردم و رنده کردم . بدون سیب زمینی هم می تونید این کوکو رو درست کنید .
یه پیاز رو هم رنده کردم و آبش رو گرفتم .
داخل غذاساز ، بادمجان ، سیب زمینی ، سیر و پیاز رو ریختم و میکس کردم . اگر غذاساز ندارید بادمجون ها رو له و یا ساتوری کنید .
نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران هم ریختم .تخم مرغ رو هم کمی با چنگال زدم و بهش اضافه کردم و مخلوط کردم .
داخل تابه روغن ریختم و گرم شد با قاشق از مواد کوکو برداشتم و داخل تابه ریختم و سرخ کردم . حرارت هم ملایم رو به کم .
می تونید یه سره داخل تابه بریزید و سرخ کنید .می تونید از انواع قالب های کوکو و کتلت استفاده کنید .
اگر دیدید کوکوتون وا میره میتونید یک قاشق آرد بریزید که من اضافه نکردم .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d