💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#کتلت_شیرازی
سیب زمینی 2عدد (حدود 700 گرم)
خمیر بین نان ساندویچی 130 گرم (خمیر بین 6عدد نان ساندویچی)
میتونید از نان تست استفاده کنید که ابتدا باید دور قهوه ای نان را جدا کنید.
تخم مرغ 1عدد
شیر 1/4 پیمانه
آرد سوخاری 1 ق س برای داخل مواد و مقداری برای کاور کتلتها
پیاز 1عدد متوسط رنده شده و آبگرفته
نمک، فلفل،زردچوبه، ادویه دلخواه
اگر کیفیت خمیر نان ساندویچی خوب نبود برای پوک شدن بیشتر کتلتها از 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر استفاده کنید.
سیب زمینی ها را آبپز و پوره کنید
پیاز رنده و آبگرفته+خمیر وسط نان ساندویچی + تخم مرع + شیر+آرد سوخاری+ادویه ها و نمک و فلفل را اضافه و خوب مخلوط کنید(میتوانید مواد را یکبار از چرخ گوشت رد کنید)
خمیر را 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال است استراحت دهید تا چسبندگی آن برطرف شود.
سپس هربار از خمیر مقداری بردارید و در آرد سوخاری غلتانده به شکل اشک دربیاورید و در روغن داغ سرخ کنید.
بهتر است کتلتها را بعد از سرخ شدن روی دستمال حوله ای آشپزخانه قرار بدید تا روغن اضافی کتلتها گرفته شود.
با این میزان مواد حدود 10 تا 12 عدد کتلت به وزن 70 تا 75 گرم خواهید داشت.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#رول_کوکو_سبزی
#پوره_سیب_زمینی
سبزی کوکوخردشده تازه 1.5 لیوان
تخم مرغ 4عدد
ارد2ق غ سرصاف
نمک، فلفل به میزان لازم
پودرسیر،کنجدیا زرشک به دلخواه مقداری
همه مواد را مخلوط و با قاشق هم بزنید تا مایه شل و یکدست شود، کف قالب 30*20 را کاغذ روغنی انداخته روی کاغذ را خوب چرب کنید مایه کوکو را در قالب ریخته و با پشت قاشق صاف و یکدست کنید، در فر از 20 دقیقه قبل گرم 180 درجه طبقه وسط15دقیقه و در حدی که کوکو بپزد و روی ان ببندد قرار دهید. سپس کوکو رابر روی یک پارچه مرطوب یا یک کاغذروغنی دیگه برگردانید. و همراه باکاغذروغنی به ارامی رول کنید. صبر کنید تا کوکو سرد شود. رول را باز کرده، کاغذ روغنی را به ارامی از پشت ان جداکنید، و به میزان دلخواه پوره سیب زمینی بمالید و رول کنید، سپس به ارامی بایک چاقوی تیزبرش بزنید.
پوره سیب زمینی:
سیب زمینی متوسط 3عدد
کره 20گرم
شیر 3 ق غ
نمک وفلفل کمی
سیب زمینی را اب پز و له کنیدکره وبه اندازه کافی نمک وفلفل بیفزاییدوبه مقدارکمی شیر، تا حدی که پوره شل نشود.
* اگراز ظرف یا قالب تفلونی استفاده کنید که نیازی به پهن کردن کاغذ و جداکردن ان نباشد بهتر است.
_ _ _ _ _ _ _ _ _
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
گیاه طبیعی #آگلونما_بلک
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸.
شرایط نگهداری آگلونما بلک:
#نور: تحمل نور مستقیم را ندارد. در مکان های سایه و در نزدیک پنجره های شمالی به خوبی رشد میکند.
#آبیاری: در تابستان و روزهای گرم بهتر است هر دو الی سه روز یکبار بهتر است آبیاری شود و در زمستان آبیاری را به هفته ای یکبار کاهش دهید.
#غبار_پاشی: در روزهای گرم اگر غبار پاشی با آب ولرم باعث میشود گیاه شاداب تر باقی بماند.
#خاک: خاکی سبک با زهکشی مناسب و غنی از مواد معدنی مناسب است.
#دمای مطلوب: دمایی بین 16 تا 24 درجه سانتیگراد
🌿💕🌿💕🌿💕🌿
➖➖➖➖➖➖➖➖
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🌴
#قلمه_زدن #سانسوریا در چه زمانی مناسب است ؟☘🥰
بهتر است اواخر زمستان و فصل بهار قلمه بزنید و قلمهها را در محیطی با دمای حدود ۲۵ درجه نگهداری کنید.
🌿💕🌿💕🌿💕🌿
➖➖➖➖➖➖➖➖
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#آبیاری_قطره_ای برای وقتیکه بمسافرت میرید
🌵📽
🌿💕🌿💕🌿💕🌿
➖➖➖➖➖➖➖➖
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─
چه گیاهانی نیاز به جزیره دارن 🦋
🌿💕🌿💕🌿💕🌿
➖➖➖➖➖➖➖➖
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅