💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#کیک_شکلاتی_کاراملی
تخم مرغ؛دو عدد
شکر؛یک پیمانه
روغن مایع؛یک دوم پیمانه
شیر؛یک دوم پیمانه
آرد؛یک ویک سوم پیمانه
پودر کاکائو؛یک چهارم پیمانه
وانیل:یک دوم ق چ
بکینگ پودر؛دو ق م
(عزیزان تو رسپی اصلی ترکی مقدار مواد به لیوان وفنجونای بزرگ وکوچیک بود برای اینکه سردرگم نشین و میزان موادتون اوکی باشه من خودم تبدیلشون کردم به پیمانه که راحتتر باشید)
خب تخم مرغ وشکر ووانیل رو با همزن بزنید چهار الی پنج دقیقه به ترتیب روغن مایع وشیر اضافه بشه وفقط مخلوط بشه کافیه مواد خشک رو ترکیب والک کنید واضافه کنید وبا لیسک مخلوط کنید وتو قالب چرب وارد پاشی شده بریزید(قالب رو به جای آرد پاشی میتونید پودر کاکائو بپاشین )وقطر این قالبای تارت کیکی حدود بیست وهشت سانت هست ووسطش حفره داره برای ریختن سس یا خامه و...
قالب رو داخل فر با دمای صد وشصت درجه به مدت سی دقیقه(فر های گازی دما بین صد وهفتاد الی صد وهشتاد)وبدون فر هم میتونید پخت کنید داخل قابلمه به روشی که تو پست قبلی توضیح دادم هم میتونید کیک رو پخت کنید
بعد خنک شدن کیک سس کارامل رو بریزید وسط حفره
برای درست کردن سس کارامل یک لیوان شکر رو داخل
تابه بریزید وبا شعله ملایم اجازه بدید شکر ذوب بشه اصلا با قاشق هم نزنید فقط میتونید تابه رو کمی تکون بدید مراقب باشید نسوزه ووقتی شکر ذوب شد یک قاشق غذاخوری کره بهس اضافه ومخلوط کنید ویک پاکت خامه صبحانه بهش اضافه ومخلوط وحرارت رو خاموش کنید واین سس روی حفره وسط کیک طبق کلیپ بریزید وبرای درست کردن گاناش صد گرم خامه صبحانه رو روی حرارت بن ماری یا مستقیم با شعله ملایم قرار بدید همین که خامه از اطراف ظرف شروع به جوشیدن کرد هشتاد گرم شکلات تخته ای رو هم اضافه کنید حرارت رو خاموش کنید ومخلوط کنید وروی سس کارامل بریزید.
پ ن:دوستان میتونید فقط گاناش درست کنید بریزین یا فقط سس کارامل اجباری نیست حتما هر دوتاش رو بریزین.نوش جان
.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
زرشک پلو با مرغ زعفرانی
مواد لازم (٤ نفر)
مرغ >> ٤ تكه
ساقه كرفس >> ٢ عدد
پياز >> ٣ عدد
هويج >> ١ عدد
فلفل دلمه >> نصف ١ عدد
رب >> ١ قاشق غ خ
سير ساطوري >> ١ حبه
زرشك>> ١٥٠ گرم
شكر >> ١ قاشق غ خ
زعفران دم كرده>> ٨ قاشق غ خ
آب سرد >> ١ ليتر
آب جوش >> نيم ليتر
نمك >> ٢ قاشق چ خ
زرد چوبه>> نصف قاشق چ خ
پاپريكا >> ١ قاشق چ خ .
.
روش پخت👨🏻🍳
تكه هاي مرغ رو به همراه آب سرد و نمك و پياز و هويج و كرفس نيم ساعت ميپزيم و آبكش ميكنيم،بعد از سرد شدن داخل كمي روغن سرخ ميكنيم و كنار ميزاريم ،حالا پياز رو تفت ميديم،بعد فلفل دلمه وسير رو تفت ميديم،سبك كه شدن رب رو تفت ميديم تا خاميش از بين بره،تو اين مرحله ،نمك ،پاپريكا و زرد چوبه رو اضافه ميكنيم،ادويه هارو هم تفت ميديم ،مرغ سرخ شده رو روي پياز ميزاريم ،زعفرون اول رو روش ميريزيم بعد اب جوش رو اضافه ميكنيم ،در ظرف رو ميزاريم و نيم ساعت بعد مرغ هارو پشت و رو ميكنيم ،زعفرون دوم رو اضافه ميكنيم ،مقدار پخت به سليقه ي شما بستگي داره ،زرشك رو هم با كره و شكر تفت ١ دقيقه اي ميديم و برنج زعفروني رو بهش اضافه ميكنيم،
.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
"ماکارونی بدون گوشت"
ماکارونی ترجیحا شکل دار یک بسته 500 گرمی
پیاز بزرگ 1 عدد
گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد
فلفل سبز شیرین ترکیه 2 عدد بزرگ اکثر میوه فروشی ها دارن شبیه فلفل سبزای خودمونه ولی سایزش بزرگه حتما نوع شیرینشو بگیرین که تند نباشه اگر در دسترس نبود به جاش از فلفل دلمه ای سبز استفاده کنین نصف یک عدد فلفل دلمه ای کافیه
پاپریکای قرمز یک سوم عدد اونم اگر پیدا نکردین قابل حذف هستش
سیر 2 تا 3 حبه
کره 1 قاشق غذاخوری میتونین از کره گیاهی هم استفاده کنین
روغن مایع 2 قاشق
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
ادویه ها هر کدام 1 قاشق چایخوری
آویشن ، نعنا ،
فلفل سیاه به میزان دلخواه
نمک
میتونین در صورت دلخواه کمی قارچ و یا هویج رنده هم در هنگام پخت به مواد سس اضافه کنین و با سستون تفت بدین
خب حالا پوست گوجه ها رو بکنین گوجه هارو خرد کنین با بقیه مواد همه را باهم میکس کنین که حسابی پوره و یکدست شه حالا روغن و کره را داخل تابه نچسب بریزین و سس را بهش اضافه کنین باید صبر کنین تا آب سس کشیده بشه و مرتب همش بزنین
تو این فاصله ماکارونی رو با آب جوش و کمی نمک و کمی روغن بپزین تا نرم شه
وقتی سس غلیظ شد و به روغن افتاد رب و ادویه هارو اضافه کنین
وقتی سس جا افتاد ماکارونیتون که حالا خوب پخته شده رو بهش اضافه کنین و خوب مواد رو باهم تفت بدین برای 10 تا 15 دقیقه در تابه رو بزارین تا خوب مواد باهم جا بیفته
حالا ماکارونی آمادست میتونین با کمی پنیر و یا جعفری تزئین و نوش جان کنین
.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
بیسکوییت کره ای
🍟🍕
.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
حراست دانشگاه 😂
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
این چند ترم اخیر بدجوری خورد تو ذوق بعضیا 😂😂
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
من ترم ۱۴ تو سلف دانشگاه :))🤣🤣🤣)
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم از طرف ن.دشتی
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🔺صحبت های قابل تامل رهبری در سال ۹۴ که الان محقق شد
سرودی ست در مورد حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف.... (سلام فرمانده) *رهسپاریم با ولایت تا شهادت*
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
سیبزمینیهای بدبو
یک داستان زیبا و کوتاه در مورد کینه و نفرت:
معلم یک کودکستان به بچههای کلاس گفت که میخواهد با آنها بازی کند. او به آنها گفت که فردا هر کدام یک کیسه پلاستیکی بردارند و درون آن به تعداد آدمهایی که از آنها بدشان میآید، سیبزمینی بریزند و با خود به کودکستان بیاورند. فردا بچهها با کیسههای پلاستیکی به کودکستان آمدند. در کیسه بعضیها ۲ بعضیها ۳، و بعضیها ۵ سیب زمینی بود. معلم به بچهها گفت تا یک هفته هر کجا که میروند کیسه پلاستیکی را با خود ببرند.
روزها به همین ترتیب گذشت و کم کم بچهها شروع کردند به شکایت از بوی سیبزمینیهای گندیده. به علاوه، آنهایی که سیبزمینی بیشتری داشتند از حمل آن بار سنگین خسته شده بودند. پس از گذشت یک هفته بازی بالاخره تمام شد و بچهها راحت شدند. معلم از بچهها پرسید:«از اینکه یک هفته سیب زمینیها را با خود حمل میکردید چه احساسی داشتید؟»
بچهها از اینکه مجبور بودند، سیبزمینیهای بد بو و سنگین را همه جا با خود حمل کنند شکایت داشتند.
آنگاه معلم منظور اصلی خود را از این بازی، این چنین توضیح داد:«کینه آدمهایی که در دل دارید و همه جا با خود میبرید نیز چنین حالتی دارد. بوی بد کینه و نفرت قلب شما را فاسد میکند و شما آن را همه جا همراه خود میبرید. حالا که شما بوی بد سیب زمینیها را فقط برای یک هفته نتوانستید تحمل کنید، پس چطور میخواهید بوی بد نفرت را برای تمام عمر در دل خود تحمل کنید؟»
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم از طرف ن.دشتی
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
فیلم از طرف ن.دشتی
ناصر:
تلاوت بسیارزیبا وجانفزای نوجوان آذری درمسابقات وجیها بالحسین ع
تبارک الله. ماشاءالله. احسنت برچنین فرزندانی👌👌👏👏👏👏
نهایت آرزوی هرپدرومادری داشتن چنین فرزندی ست.دست اباعبدالله الحسین علیه السلام پناهش 🤲🤲🙏
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🌷آخرین شنبه اردیبهشت ماه 1401
🌷شروع هفته تون پر برکت و
🌷معطر به ذکر شریف
🌷صلوات بر حضرت مُحَمَّدٍ ﷺ
🌷و خاندان مطهرش
🌷اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ
🌷وَ آلِ مُحَمَّدٍ
🌷وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
🌼🍃
🌷🌼🌷🌼🌷
🌺🧚♀️نیایش صبحگاهی
خدای مهربان من
میدانی که چقدر به رحمت تو امید بسته ایم
و چقدر آرام میشویم از اینکه تو و مهربانی و لطفتت را همیشه در جان لحظاتمان احساس می کنیم ...
حس داشتنت ، حس بودنت ، حس حضورت ،
در تار و پود لحظاتمان جاریست
و چقدر با تو خوشبختیم..
و چقدر با تو ای خدای مهربانم پر از آرامشیم،
الهی، این آرامش را برایمان ابدی گردان...
"آمین"🙏
خدایا🙏
آخرین شنبه اردیبهشت ماه 🌷🍃
را به تو مسپاریم
آنرا برایمان سرشار
از سلامتی💕
شادی🌷
بهبودی🌷
رشد معنوی🌷
پذیرش کن🙏
🌼وآغاز هفته را برای همه
پُر برکت و رحمت بگردان 🌼🙏
آمین یا رَبَّ الْعالَمین 🙏
ای پروردگار جهانیان 🙏
🌼🍃
🍃🌷صبح زيبای شنبه
شما دوستان خوب 💕
به خير و نيكى🌷🌹
پيش به سوي شروعِ يك روز و هفته بي نظير 🚗
روز و هفته تون سرشار از اميد😇
انرژى مثبت و اتفاقاى خوب👌
🌼🍃
🌷در آخرین روز اردیبهشت ماه
♥️براتون:
🌷یک دل شاد
♥️یک لب خندون
🌷یک زندگی آروم و بی غصه
♥️یک خانواده صمیمی و
🌷یک دنیا سلامتی و شادی
♥️آرزومندم
🌷روز و روزگارتون شاد و زیبا
♥️تقدیم به شما دوستان گل
🌼🍃
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
☀️صبح زیبایی دیگر
برکتی دیگر
و فرصت دیگری برای زندگی🌷🍃
🎈به هر نفس به عنوان یک
🎁هدیه از طرف خدا نگاہ کن
خدای مہربانم❤️
تو را سپاس به خاطر روزی دیگر و آغازی نو
سلام
صبحتون بخیر🌷🍃
🌼🍃
🌷🌼🌷🌼🌷
🌺🧚♀️اولین گام برای یادگرفتن شنا نترسیدن از آب و رها شدن است
مربی همیشه می گوید: بپر، خودت را رها کن، زیر آب چشم هایت را باز کن. بعد خودت آرام آرام برمیگردی به سطح آب.
شرط اول همان دست و پا نزدن است،
گاهی باید واقعا بیخیال شد و رفت گوشه ای نشست. باید بی خیال دست و پا زدن شد.
گاهی باید بگذاریم زندگی کارش را بکند شاید بعدش آرام آرام برگشتیم به سطح آب
به زندگی
بی خفگی....
🌷پاراگراف
🌼🍃
🍃🌷آخرین روز اردیبهشت ازراه رسید....
🍃🌷آرزومیکنم پایان اردیبهشت،
🍃🌷پایان تمام غم هاتون باشه....
🍃🌷وشروع ماه جدید ؛
🍃🌷شروع بهترینها و پر از موفقیت و شادی....
🌼🍃
🌷تقدیم به شما خوبان
♥️امیدوارم در آخرین
🌷شنبه اردیبهشت ماه
♥️بهترین پیشرفت ها
🌷بهترین روزی ها
♥️بهترین خوشی ها
🌷بهترین لبخندها
♥️بهترین زندگی رو
🌷پیش رو داشته باشید
♥️شروع هفته تون عالی
🌼🍃
❤️🍃دوباره زندگی
بلند شو و روزت را
همانطوری بساز که دوست داری
دوباره صبح شده☀️
یک شروع تازه
زمانی برای با هم بودن
مهرورزی را دوره کردن
از زندگی لذت بردن و
گل خنده به یکدیگرهدیه دادن🌷🍃
🌼🍃
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
مجموعه ای از بدشانس ها😂
عالیه از دسش ندین👌👌
🌼🍃
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم از طرف ن.دشتی