#كوفته_مرغ سینه مرغ چرخ شده: ۱ عدد برنج نیم پز: ۱/۲ پيمانه لپه پخته: ١/٢ پيمانه جعفرى خرد شده: ١ ق غ ترخون: ١ ق غ مرزه: ١ ق غ زرشك و گردو : ٥ ق غ نمك و فلفل و زدچوبه: به مقدار لازم 🌸مواد سس: پياز : ١ عدد رب گوجه فرنگى: ٢ ق غ آب: ٢ ليوان نمك و فلفل و زردچوبه: به مقدارلازم سينه مرغ چرخ شده، سبزى هاى معطر، برنج و لپه و ادويه ها رو با هم كاملا مخلوط كنيد و ورز بديد. از مواد به اندازه دلخواه برداريد كمى گود كنيد و داخلش زرشك و گردو بريزيد و كاملا گرد كنيد. 🌸تهيه سس: پياز و خرد كنيد و با نمك و زردچوبه تفت بديد، بعد رب گوجه فرنگى و اضافه كنيد. دو ليوان آب و اضافه كنيد. اجازه بديد كه سس بجوشه. بعد كوفته ها رو داخل سس بزاريد. پنج دقيقه اول با حرارت زياد بپزه بعد با حرارت كم ! ⏺نكته: من از سبزى خشك استفاده كردم. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#دسر_زعفرانی شیر 3 پیمانه شکر 1/2 پیمانه 1/2پیمانه گلاب زعفران دمکرده غلیظ به میزان لازم پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری آب 1/2 پیمانه خامه صبحانه یا خامه قنادی 200 گرم شیر+شکر+گلاب+زعفران را با هم روی حرارت ملایم قرار دهید در حدی که شکر حل شود. سپس از روی حرارت برداشته و خامه را اضافه و مخلوط کنید. ژلاتین و آب را با هم مخلوط و روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین صاف و یکدست و در آب حل شود. ژلاتین را هم اضافه و سریع هم بزنید تا مخلوط شود. قالب را با کمی روغن چرب و مایه دسر را در قالب بریزید و در یخچال برای 4 تا 6 ساعت قراب دهید تا ببندد. سپس دور تا دور دسر را از قالب جدا و در ظرف سرو برگردانید. برای دسر میتونید از خامه صبحانه استفاده کتید ولی به نظر من با خامه قنادی فرم گرفته خیلی خوش طعم تر میشه قالب من پلاستیکی هست...کافیه با کمی روغن همه زوایای قالب رو چرب کنید و مواد دسر رو در قالب بریزید...ترجیحا 6 ساعت دسر در قالب بمونه تا کاملا ببنده و بعد به راحتی اطراف دسر رو از قالب جدا کنید و در ظرف سرو برگردونید. اگه از خامه صبحانه استفاده کردید میزان شکر را بنا به ذائقه میتونید بیشتر کنید.من 200 گرم خامه قنادی و نصف پیمانه شکر استفاده کردم . https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#کیک_نسکافه یه کیک بسیار پرطرفدار و خوشمزه . اگر علاقه من به طعم قهوه و نسکافه هستید😊 . جای نسکافه می تونید از قهوه و اگر دوست ندارید قهوه و نسکافه می تونید کاکائو استفاده کنید . می تونید جای نسکافه از کافی میکس هم استفاده کنید . شکر حداقل میزان لازم هست اکر بخواید شیرین تر از این بشه شکر یه کم می تونید بیشتر بریزین چون نسکافه داره بسته به نوع نسکافه تون هست من از نسکافه گلد استفاده کردم اگر کافی میکس استفاده می کنید می تونید یه کم شکر رو کمتر بریزین چون کافی میکس کمی شیرینه . . تخم مرغ 4 عدد شکر 300 گرم ( یک و نیم لیوان) آرد سفید (منطور از ارد سفید در دستور ها ارد سه صفر ، آرد نول هست ارد مخصوص شیرینی پزی) 375 گرم (دو و نیم لیوان) شیر 300 میلی ( یک و یک چهارم لیوان) روغن مایع 150 میلی (دوسوم لیوان) نسکافه 2 ق غ بیکینگ پودر 8 گرم (حدودا 1 ق غ) وانیل نصف ق چ همه مواد نیم ساعت قبل به دمای محیط برسه . نسکافه را در شیر حل کردم . کمی شیر رو گرم کردم و نسکافه رو بهش اضافه کردم . بعد بزارین توی محیط بمونه و دماش بره . تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن خوب زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روغن رو اضافه کردم و کمی زدم و بعد شیر نسکافه رو اضافه کردم و خیلی کم هم زدم . آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم و به مواد اضافه کردم و با لیسک یا قاشق هم زدم . فر رو از یک ربع قبل روشن کردم . داخل قالب (قطر قالب 25 سانت) رو با روغن جدا کننده چرب کردم . (روغن جدا کننده :50 گرم کره یا روغن جامد+ 50 گرم روغن مایع + 50 گرم آرد سفید رو مخلوط با همزن 5 دقیقه بزنین . درون ظرف درب دار در یخچال نگه داری شود .) بعد مواد رو داخل قالب ریختم و توی فر 180 درجه به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار دادم . بعد از اینکه خنک شد از قالب بیرون آوردم و به دلخواه هر طور بخواید می تونید تزیین کنید . من گاناش درست کردم و ریختم برای تهیه گاناش 100 گرم خامه (صبحانه یا قنادی) رو داخل طرفی ریختن و روی حرارت غیر مستقیم روی بخار کتری قرار دادم وقتی گرم شد ، 100 گرم شکلات تخته ای خرد شده رو ریختم و مخلوط کردم با گرمای خامه خودش راحت حل میشه و بعد از حرارت برداشتم و روی کیک ریختم. . https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

بقچه بورک مواد لازم 3 عدد یوفکا حاضری برای سس 1استکان شیر 1عدد سفیده تخم مرغ(زرده را برای رومال استفاده کنید نصف استکان روغن مایع این مواد را باهم ترکیب کنید و برای سس استفاده کنید. برای مواد داخلی 250 گرم گوشت چرخ کرده 2تا 3 ق غ روغن مایع 1کاسه کوچک جعفری خرد شده. 1کاسه کوجک پیازخرد شده 1حبه سیر رنده شده 1عدد فلفل قرمز کوچک خرد شده 2عدد گوجه فرنگی رنده شده نمک فلفل سیاه پول بیبر(فلفل قرمز پرک ترکی) فلفل قرمز مواد داخلی بورک را با هم ترکیب کنید و باید مانند کلیپ کمی آب دار باشدیوفکا را به 4 قسمت تقسیم کنید و با فرچه از سس روی آنها بمالید و مانند ویدئو به شکل بقچه چیندار درآورید و داخل آنها از مواد داخلی بگذارید و روی آنها را زرده تخم مرغ بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید . https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🏴🚩 شهادت ششمین‌ پیشوای‌ شیعیان #رئیس‌مذهب‌ومکتب‌تشیع #امام‌جعفرصادق علیه‌السلام را به‌ پیشگاه #حضرت‌ولی‌عصر عجل‌الله‌تعالی‌فرجه وهمه‌شیعیانشان تسلیت‌عرض‌می‌نماییم 🏴🚩👇 🏴🏴 ببار ای آسمان امروز دوباره زمین در سوگ نور چشم زهراست🏴 شهادت مظلومانه صادق آل محمد (ص) تسلیت باد 🏴🏴 🌼🍃 سلام صبح بخیر ☕️ صبح آدینہ تون سرشار از لطف خدا ان شاالله خداوند زندگیتون را بی گره ببافـد روزتون پر از برکت و لحظه هاتون لبریز از عشق به آقای خوبی ها امام جـعفر صـــادق (ع) شهادت جانسوز امام جعفر صادق (ع) تسلیت باد🏴 🌼🍃 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🥀صادق آل مصطفی رفته از دنیا 😢 👤حاج میثم مطیعی 🌼🍃 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🖤برگوهر پاک آل احمد صلوات 🕯بر آینه جمال سرمد صلوات 🖤بر شیخ ائمه ، وارث علم نبی 🕯بر صادق آئین محمد صلوات 🖤🕯الّلهُمَّ 🖤🕯صَلِّ عَلَی 🖤🕯مُحَمَّدٍ 🖤🕯وَآلِ مُحَمَّدٍ 🖤🕯وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ 🌼🍃 🌷🌼🌷🌼🌷 🌺🧚‍♀️نیایش صبحگاهی پروردگارا سلام سلام بر قاصدک هاي خبر رسان سلام بر اولين گام هاي به جا مانده در مسيرت سلام بر جاده هاي بي انتهاي جبروتت نامت را عاشقانه فرياد ميزنم به تکرار اسمت عادت کرده ام با کوله باري از خواهش و تمنا به سوي درياي سخاوتت مي آيم... تا ذره اي از مهرباني ات نصيبم شود تو را سپاس مي گويم... از اينکه دوباره خورشيد مهرت از پشت پرده ي تاريکي و ظلمت طلوع کرد و جلوه ي صبح را بر دنياي کائنات گستراند. خدایا 🙏 در سالروز شهادت🕯 امام جعفر صادق(ع)🏴 و بحق ششمین پیشوای شیعیان جهان مریض هارا شفا جوان هارا عاقبت بخیر پدر ومادرها سلامت ودر زندگیمان نور ایمان عطا بفرما 🙏 "آمین "🙏 🌼🍃 جمعه هـا را مثل خدا باش خوبی دیگران را چندین برابرجبران کن با درماندگان دوستی کن عیب و زشتی دیگران را فاش نکن تقدیم با بهترین آرزوها آدينه خوبی داشته باشید 🌼🍃 ای کاش که من همیشه عاشق باشم🖤 یک شیعه ی باوفا و لایق باشم🖤 از حضرت حق خواسته ام تا به ابد🖤 مشمول عطا و لطف صادق(ع) باشم🖤 🥀شهادت_امام_جعفر_صادق(ع)🥀 🥀تسلیت_باد💔 🌼🍃 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🌷آرزو دارم شٓوى غٓـرقِ باران اُمـيـد 🌼آنجا که فکر میکنی 🌷تمام درها بسته است 🌼به امید اینکه امروز 🌷بهترینها نصیبتون بشه 🌼صبح آدینه تون گلبارون 🌼🍃 🌷🌼🌷🌼🌷 🌺🧚‍♀️چهار کلمه از هفت هزار کلمه ! روزی لقمان به فرزندش گفت: فرزندم! من هفت هزار کلمه حکمت آمیز آموختم ، اما تو چهار کلمه بیاموز که اگر به آنها عمل کنی، برای سعادت تو کافی است: 1- کشتی خود را محکم بساز که دریا بسیار عمیق است . 2- بار خود را سبک کن که گردنه و گذرگاهی در پیش داری که گذشتن از آن بسیار دشوار است . 3- زاد و توشه بسیار بردار که سفرت بسیار دور و دراز است. 4-عملت را خالص گردان و کار را فقط برای رضای خدا انجام بده که قبول کننده عمل، بسیار بینا و داناست. 🌼🍃 🌼🍃آدینه تون عالی 🌼🍃امروزتون پرازبهترینها 🌼🍃زندگیتان پرازباران برکت 🌼🍃دلتان پراز نغمه های 🌼🍃خـوش زنـدگی 🌼🍃وجاده زندگيتان 🌼🍃پراز شکوفه های 🌼🍃سلامتی وتندرستی 🌼🍃نگاه خــدا 🌼🍃همراه لحظه هایتان 🌼🍃 🥀شهادت ششمین‌ پیشوای ‌شیعیان، 🥀رئیس‌مذهب‌ و مکتب‌ تشیع، 🥀امام ‌جعفر‌ صادق علیه‌السلام 🥀را به‌پیشگاه 🥀حضرت ولی‌عصر عجل‌الله تعالی ‌فرجه الشریف 🥀و تمامی شیعیانشان و دوستدارانشان 🥀علی الخصوص اعضای محترم کانال 🥀تسلیت و تعزیت‌ باد 🌼🍃 🌷جمعه داستانش با تمام روزای دیگه ی هفته فرق می‌کنه... جمعه تنها روزیه که لذت داشتن خانواده و یک دورهمی ساده و صمیمی چند برابر میشه😇 🌷جمعه تون پر از عشق وصمیمیت به همراه خانواده و عزیزانتون🌷 🌼🍃 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

❣#سلام_امام_زمانم ❣ 📖 السَّلامُ عَلَيْكَ يا خَليفَةَ رَسُولِ الله صَلَّى الله عَلَيْهِ وَآلِهِ... 🌱سلام بر تو ای گل نرگسِ گلستان رسول الله. ای که با ظهورت مشام جهان از عطر محمدی آکنده خواهد شد. 📚 صحیفه مهدیه، زیارت حضرت بقیة الله ارواحنا فداه در سختیها 🌺🌹🌺🌹🌺🌹 رهبر معظم انقلاب به پسران جوان نصیحت میکنم که ازدواج کنند و نصیحت میکنم که در ازدواج تقوا و عفاف دختران را در نظر داشته باشند و نه جمال آنها را. ۶۰/۲/۴ 🌺🌹🌺🌹🌺🌹 ⚘﷽⚘ ⚘الســـــــــــــلام علیکــــــــ یامـولانا یا صـاحب الزمـان (عج)⚘ باز هم ساعت دلم به وقت یادت کوک شد دلبر بےنشانم ؛ بهار یادت همیشه در وجودم سبز خواهد ماند برگرد .......... مولاجان امروز ، اگرچه دوباره چشم‌هایم از خواب برخواسته و ناکام ماندند؛ اما دل خوش شدم از اینکه یک روز ، به دیدارتان نزدیک‌تر شدم و شاید همین امید و آرزوے دیدار است ، که در این وانفساے بلا مرا به زندگے امیدوار کرده. دلتنگے این روزهاے من براے شما قابل وصف نیست من هر روز وعده آمدنتان را به دل بےقرارم مژده میدهم نمیدانم زمان ظهورتان را درک خواهم کرد یا نه؟ اماآقاجان اگر آمدے من نبودم حلالم کن.😔 در افق آرزوهایم تنها ♡أللَّھُمَ ؏َـجِّلْ لِوَلیِڪْ ألْفَرَج♡ را میبینم... #سلام‌مولاےمهربان‌من✋ 🌺🌹🌺🌹🌺🌹 🔴 دو امر لازم برای سعادت دنیا وآخرت 🔵 امام باقر علیه السلام فرمودند: 🌕 اگر خواهان قرار گرفتن در مقامات رفیع هستید، اگر خواهان گشایش در هر امری هستید، اگر خواهان جلب رضایت‌ خداوند می‌باشید، توجّه به دو امر الزامی است: 1⃣ شناخت امام زمان علیه السلام 2⃣ اطاعت از امام زمان علیه السلام 📚 مکیال المکارم جلد ۲، صفحه ۲۰ 🌺🌹🌺🌹🌺🌹 #حدیث 🔅امام صادق علیه السلام: 🔺خلاد بن صفار می‌گوید: از امام صادق(ع) سؤال شد: آیا قائم به دنیا آمده است؟ حضرت فرمود: «لا وَ لَوْ أَدْرَکْتُهُ لَخَدَمْتُهُ أَیامَ حَیاتِی»؛ (خیر! اگر دوران او را درک می کردم، همه‌ی زندگی ام را در خدمت به او می گذراندم) 📚کتاب الغیبة، ص ۲۴۵. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

💌 #یه_سلام_دوباره براے کسایے که قلبشون کبوتر #حــــرمه 🕊 کسایے که دلشون با اسم امام مهربون آروم مے‌گیره 💚💜 🔆 امروز هم، عاشقانه و با شوق، زمزمه کن صلوات خاصه امام رضا (ع) رو:☺️ اللهّـــمَ صَلّ عَلي عَلي بنْ موسَي الرّضـا المرتَضی، الامــام التّقي النّقي و حُجَّّتكَ عَلي مَنْ فَــوقَ الارْضَ و مَن تَحتَ الثري الصّدّيق‌ الشَّهيد صَلَوةً كثيرَةً تامَة زاكيَةً مُتَواصِلــةً مُتَواتِـــرَةً مُتَرادِفَـــه كافْضَل ماصَلّيَتَ عَلي اَحَدٍ مِنْ اوْليائِكَ 🍀 🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹 ⚪️ این دانشگاه تا ظهور شاگرد می‌پذیرد ◾️ روزی که منصور، نقشهٔ قتل امام را می‌کشید فکر می‌کرد جعفر بن محمد که نباشد، بساط مکتبش هم‌ جمع می‌شود. ◽️ تصورش را هم نمی‌کرد کلاس درس‌ حضرت صادق به اندازهٔ تمام تاریخ گسترده شود و شاگردانش تنها به‌ جابر، زراره، صفوان و... خلاصه نشوند. ◾️ آری! این دانشگاه تا روز ظهور، شاگرد می‌پذیرد؛ شاگردهایی مثل حججی‌ها، سلیمانی‌ها و... مردان و زنانی که مانند پیشوایشان امام صادق، آرزوی خدمت به قائم را دارند و برای دیدارش روزها را می‌شمارند. 🔘 شهادت #امام_صادق تسلیت باد. 🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹 جان آقام (عج) بخوان دعای فرج رادعااثردارد دعاکبوترعشق است وبال وپردارد 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى ❤️برای سلامتی آقا❤️ بسم الله الرحمن الرحیم اللّهُمَّ کُنْ لِوَلِیِّکَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُکَ عَلَیْهِ وَ عَلى آبائِهِ فی هذِهِ السّاعَةِ وَ فی کُلِّ ساعَةٍ وَلِیّاً وَ حافِظاً وَ قائِدا وَ ناصِراً وَ دَلیلاً وَ عَیْناً حَتّى تُسْکِنَهُ أَرْضَک َطَوْعاً وَ تُمَتِّعَهُ فیها طَویلاً 💖دعای فرج💖 بسم الله الرحمن الرحیم اِلهي عَظُمَ الْبَلاءُ ، وَبَرِحَ الْخَفاءُ ، وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ، وَانْقَطَعَ الرَّجاء ُ وَضاقَتِ الاْرْضُ ، وَمُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ، وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ، وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ ؛ اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ، اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ، وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛ يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛ يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ، الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ، بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ یک فاتحه و توحید ، نثار ارواح مقدس امام حسن عسکری (ع)و حضرت نرجس (س) ، پدر و مادر گرامی امام عصر (عج) ای مولای ما ، ای امام ما ، یا بقیت الله فی ارضه به رسم ادب ، برای پدر و مادر بزرگوارتان ، هدیه ای فرستادیم ، شما هم ما را به هدیه ای مهمان کن ، همانا خدا صدقه دهندگان را دوست دارد 🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹 #مولا_جانم♥️ آقا ترین، سکوت مرا غرق نور کن ما را قرین منت و لطف حضور کن وقتی گناه کنج دلم سبز می شود آقا شما شفاعت این نا صبور کن می ترسم از شبی که به دجال رو کنیم آقا،تو را قسم به شهیدان ظهور کن...🤲🏻 ✨صبحت بخیرسلطان قلبم✨ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🎬 #کلیپ «سهمیه فرمانده» 👤 حجت‌الاسلام سید حسین آقامیری 🔸 کسی که معتقد بود من فرمانده هم که باشم، نباید سهمیه‌ام بیشتر از بقیه باشه... ⁉️ چقدر خودت رو در محضر امام عصر میبینی؟ چقدر مراقب رفتارت هستی؟ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

چـــــــــــــــــادر تو تلافی غروبی است… که در آن روز به زور #چادر ازسر #زنان حرم پیامبر می کشیدند… چادر تو میراث خون #دلهای خیمه نشینان ظهر #عاشوراست .. و چادر سرکردنت به همین سادگی انتقام کربــــــــــــــــــلا ست…. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d