💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
خبر خوب اینکه این چیز کیک خوشمزه نیازی به فر و همزن نداره با کمترین امکانات خوشمزه ترین رو درست کن😉
مواد لازم🔻
بیسکویت پودر شده 100 گرم
کره ذوب شده 4ق سوپ خوری
خامه شیرین شده 100 گرم
پنیر خامه ای 150 گرم
وانیل 1/4 ق چ
پودر ژله انار یک بسته
انار دانه شده به میزان لازم
طرز تهیه🔻
بیسکویت پودر شده را با کره مخلوط میکنیم کف ظرف مورد نظر یک لایه از مواد بیسکویتی ریخته پرس میکنیم ضخامت این لایه یک سانت باشه ( به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید) بعد خامه و پنیر خامه ای و وانیل را مخلوط میکنیم و لایه دوم را ریخته ضخامت این لایه هم به اندازه لایه قبل باشد سطح آن را صاف کرده (به مدت یک ساعت در یخچال میگذاریم) حالا با دانه های انار روی سطح پنیری را پوشانده ژله انار را طبق دستور آن آماده کرده خنک که شد آرام روی دانه های انار میریزیم تا ژله روی انار رو بپوشاند در یخچال میگذاریم تا ژله ببنده ،چیز کیک ما آمادست.
⚠️برای این دسر میتونید از قالب کمربندی یا از رینگ یا کپسول های کاغذی که در داخل قالب مافین قرار میگیرند استفاده کنید.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
نکته:پیمانه و لیوان استفاده شده در دستور یکی هست و برای لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار و یا پیمانه قنادی هر دو یکیه.
خمیر🔻
یک و نصفی قاشق غذاخوری خمیر مایه را با 3 چهارم لیوان آب گرم و یک قاشق شکر بزارید عمل بیاد .
بعد 4 پیمانه آرد را داخل کاسه بریزید و یک قاشق غذاخوری نمک و دو قاشق غذاخوری شکر بریزید و یک قاشق پر شیرخشک را اضافه و مخلوط کنید .
سپس نصف پیمانه روغن را اضافه
و بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید و 3/4 لیوان اب را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیف بدست اید و خمیر را خوب ورز دهید تا صاف و یکدست شود.
روی خمیر را بپوشانید و بزارید یک جای گرم به مدت یک ساعت استراحت کند.
بعد از یک ساعت ، خمیر را چانه های کوچک بگیرید و گرد کنید و اجازه دهید 15 دقیقه داخل سینی که کاغذ انداختید تخمیر شود.
با ته یک لیوان یا کاسه که کمی چرب کردید وسط خمیر را گود کنید کناره هاز خمیر خیلی کلفت نباشد و با چنگال وسط خمیر را چند سوراخ بزنید و یک قاشق کوچک سس در وسط خمیر بریزید و بعد کمی پنیر پیتزا بریزید و فلفل دلمه ای کمی زیتون و سوسیس و یا کالباس رنده شده و دوباره پنیر پیتزا شما از هر موادی میتونید استفاده کنید.
برای رومال🔻
یک زرده تخم مرغ
وانیل نوک قاشق
1 قاشق غذاخوری شیر
این مواد را مخلوط و کناره های نان را با این مواد رومال کنید و کمی کنجد بپاشید.
فر را از 5 دقیقه قبل گرم کنید.
به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد بزارید تا بپزد دمای هر فر فرق دارد پس مدت پخت تغییر میکند.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
تره فرنگی را درون خمیر کیک قرار میدیم. برای خمیر کیک:
3 تخم مرغ
3 فنجان شیر
2 فنجان آرد
نمک نیمی ازبرگهای تره فرنگی را به صورت کرپ های نازک خرد کرده و درون خمیر کرپ مخلوط میکنیم.
500 گرم گوشت گاو چرخ شده
مقداری تره فرنگی مایع غذا:
1 رب گوجه فرنگی
فلفل قرمز ، پودر فلفل قرمز
نمک و ادویه تره فرنگی خرد شده را با کمی روغن به خمیر اضافه کرده و ادویه جات ترشی جات و رب اضافه کرده ومخلوط میکنیم. 2 قاشق غذاخوری کره را ذوب کرده و تا 1.5 گرم نان و کمی ارد و1.5 فنجان شیر و نمک اضافه کنید.
باید مواد غذایی را مانند فیلم بپزیم و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزیم ، سپس پنیر پیتزا کننده را اضافه کنید. اجازه دهید پنیر پیتزا با دمای 180 درجه جا بیفته.
.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#کیک_نسکافه_گردویی
شیر یک لیوان
گردو خرد شده نصف لیوان
نسکافه دو قاشق غذاخوری
شکر یک و نیم لیوان
تخم مرغ سه عدد
آرد سفید قنادی دو لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری سر صاف
اول از همه مواد رو به دمای محیط برسونید.
بعد فر رو گرم کنید.
تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن برقی میزنیم تا پوک و حجیم و کرمی بشه.
روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
شیر رو با نسکافه مخلوط میکنیم و نیمی از آن رو میریزیم داخل مواد و هم میزنیم.
حالا نیمی از آرد و بکینگ پودر رو که قبلاً سه بار الک کرده بودیم رو کم کم اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم.
مابقی شیر و نسکافه رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. مابقی آرد رو اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم.
قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک رو میریزیم داخلش.
گردو های خرد شده رو هم میریزیم روش.
میره داخل فر 170درجه به مدت سی و پنج الی چهل دقیقه.
اگر از فر برقی استفاده میکنید دما رو 160 بذارید.
این کیک برای اونایی که عاشق عطر و طعم نسکافه هستند عاااالیه 👌👌☕
.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#مرغ_پنیری
سینه ی مرغ ۴ عدد
رب گوجه دو قاشق
پاپریکا یک قاشق چایخوری
روغن زیتون ۴ قاشق
پنیر موتزارلای تازه ۳۰۰ گرم
گوجه ۲ عدد
ریحان ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای دو عدد
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
سس سویا یک قاشق
جعفری خرد شده یک قاشق
نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم
ابتدا در سینه های مرغ با چاقو شیار ایجاد کرده و مخلوط پاپریکا و رب گوجه و روغن زیتون را به آنها اضافه کرده سپس برش های موتزارلا و گوجه و ریحان را در بین برشهای مرغ قرار داده و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قرار دهید .
پیاز ، فلفل دلمه ای و سیر را به همراه نمک و فلفل و پودر سیر تفت داده و در انتها یک قاشق سس سویا و جعفری و ریحان اضافه کنید و به همراه مرغ ها نوش جان کنید
پ.ن : سبزیجات این غذا رو به سلیقه ی خودتان می توانید تغییر دهید
.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
😂😍
بهترین روش پول گرفتن از آقایون 😂
مُردم از خنده😝😁
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
من یه بنده خدایی اومد خونه مامانم اینا، خوشم ازش نمیاد والا😐
گفتم مانی نگی من این جام ها ،کفشامم برداشتم گفتم ده دقیقه میشینه زودی میره .رفتم تو حموم
یهو بچه ش کثیف کاری کرد گفت با اجازه برم از سرویس دستمال توالت بردارم
😲😲😲😖
دیدم آخر دنیاست و راهی ندارم
در رو باز کرد گفتم سلاااااام عشقم😢
تا دودقیقه حرف نمیزد از ترس😂.سه دقیقه بعدشم قهر بود دونست قایم شدم😖
هرچی گفتم حموم بودم ولی متاسفانه خشک بودم بهم نمیومد حموم کرده باشم😆😆😆
#سوتی 🤐🤣
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم از طرف ن.دشتی
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
فیلم از طرف ن.دشتی
وقت ییلاق قشلاق رفتن
عشایر وبچه ها 😂😂😂
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم از طرف ن.دشتی
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
شبهای جشن ، صحن شما دلرباتر است
باور کن از بهشت خدا با صفاتر است
در خانۀ تو هیچ غریبی غریبه نیست
گویا غریب پیش شما آشناتر است
جنس طلای تو به خدا فرق می کند
اینجا طلا به برکت نامت طلاتر است
وقتی شفا درون غبارت نهفته است
یعنی غبار تو ز طلا کیمیاتر است
بعضی صفات پیش تو برعکس می شوند
داراتر است پیش تو هرکس گداتر است
السلام علیک یا علی بن موسی الرضا ..
التماس دعا ..🙏🙏🙏
میلاد امام رضاعلیه السلام مبارک💐
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
امشب از شما دوستان خوبم
میخام خواهش کنم🙏
برای همه ،
بیماران دعا کنید .🙏
یه دعای مخصوص 🙏
ان شالله که ضامن آهو خودش
ضمانتمونو پیش خدا بکنه🙏
فرخنده میلاد باسعادت
امام رضا علیه السلام ❤️
مبارک باد 🌹✨🌹
شبتون رضوی 💫🕌💫
🌼🍃
امشب که شب خجسته میلاد است🎉🎈🎉
تسبیح فرشتگان مبارک باد است
شاد است دل آل محمد اما
بیش از همه دلها دل زهرا شاد است
میلاد با سعادت🌹
حضرت امام رضا (ع) مبارک باد🎉 🎊 🎉
🌼🍃
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
💫قرار ما حرم توست
❤️یا امام رضا(ع)
💫امید ما کرم توست
❤️یا امام رضا(ع)
💫خوشا به حال
❤️دل عاشقی که در هر حال
💫 کبوتر حرم توست یا امام رضا(ع)
💫عرض تبریک ولادت ضامن آهو حضرت علی بن موسی الرضا خدمت شماعزیزان، حاجت روا باشید🙏
اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى عَلِىِّ بْنِ مُوسَى الرِّضَا الْمُرْتَضَى الاِْمامِ التَّقِىِّ النَّقِىِّ وَحُجَّتِکَ عَلى مَنْ فَوْقَ الاَْرْضِ وَمَنْ تَحْتَ الثَّرى الصِّدّیقِ الشَّهیدِ صَلوةً کَثیرَةً تآمَّةً زاکِيَةً مُتَواصِلَةً مُتَواتِرَةً مُتَرادِفَةً کَاَفْضَلِ ما صَلَّيْتَ عَلى اَحَدٍ مِنْ اَوْلِیآئِکَ
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
❤️ولادت امام رضا (ع)
💫مبارک و تهنیت باد 🎉🌹
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
هرچه ما داریم داریم از رضا جانِ نجف🌹
ای به قربان خراسان ای به قربانِ نجف
ما نمکگیرِ ضیافت خانهی زهرا شدیم
از تنورِ فاطمه خوردیم تا نان نجف
خاکِ ما خاکِ عزیز بچههای فاطمه است
ما از ایرانِ رضائیم و از ایران نجف
وای بر کاهی که بر مشهد نگاهی بد کند
دودمانش میرود با تیغِ سلطان نجف
بارها نادِعلی خواندیم در ایوان طلا
بارها رفتیم از این ایوان به ایوان نجف
ایلِ زهرائیم یعنی غیرت ما یا رضاست
آی دنیا گوش کن حیثیت ما یا رضاست
لحظه لحظه از حریمِ تو خبرها میرسد
هرچه میخواهیم بی اما اگرها میرسد
از ملائک دسته دسته میرسند و میبَرند
لطف پایِ زائران تو به پرها میرسد
کربلا با اکبر است و مشهدت هم با جواد
زود الطاف پدرها با پسرها میرسد
کار وقتی که گره خورده است نیمه شب بیا
دیدن آقای ما با مادر سحرها میرسد
گریههای ما براتِ کربلای ما نوشت
از سخنها زودتر آهِ جگرها میرسد
هرکه خوشبخت است تنها مرغ بختش مشهد است
کشورِ ما تا قیامت پایتختش مشهد است
ما به این صحن و در و دیوار عادت کردهایم
بر شفای اینهمه بیمار عادت کردهایم
بر همین آئینهکاریها به کاشیها به حوض و طاقها
یا به این فیروزهها انگار عادت کردهایم
حق بده وقتی که میبینم بقیع را دِق کنم
ما به این جمعیتِ زوار عادت کردهایم
کاش تنها ما تو را از تو بخواهیم و نه هیچ...
ما به این حاجاتِ بی مقدار عادت کردهایم
دور یا نزدیک آقاجان چه فرقی میکند
ما به این دیدار این دیدار عادت کردهایم
هر زمانی که در این دنیا مردد میشویم
با قطاری باز هم راهیِ مشهد میشویم
دور تا دورِ ضریحت دیدم اقیانوس را
ای خدا از ما نگیر این قبلهی مأنوس را
چند بیمار التماسم کردهاند از راه دور
میبرم از کفشداریَت غبارِ طوس را
عرش هم قدری ندارد پیش این پایینِ پا
جبرئیل اینجا چشیده لذتِ پابوس را
هرچه میگردد نمیبیند نگاهِ جبرئیل
ناامیدی ، بی پناهی ، زائری مایوس را
بیشتر از جمع بیماران طبیبان آمدند
دیدهام در پنجرهفولاد جالینوس را
هیچ چیزی که ندارم یک نگاه آوردهام
- بر امام مهربان خود پناه آوردهام-
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
فیلم از طرف ن.دشتی
❣﷽❣
🌸 #مولودی_امام_رضا_ع
🌺 #آقای_حسین_طاهری
🌸به زبان آبادانی
اومِدُم به نغمهخوانی
به زِبونِ آبودانی
میخونُم سی یار جانی
به زِبون آبودانی
دنیا پرتِلاطمه و دلوم پُره و غرق غمه
بخدا دِوای دردای مو دیدِن حرمه
آقا مست و سرخوشُم؛ الهی فدات بِشُم
مِگه از تو میگذرُم، بذا قربونِت بِرُم
🌺هِلِه یاعلیبنموسیالرضا هِلِه هِلِه
اومِدُم به نغمهخوانی
به زِبونِ آبودانی
میخونُم سی یار جانی
به زِبون آبودانی
بیو سی کن به دل مو طلا شبیه گنبدته
بهترین نمازُم تُو گُهرشاد مشهدته
بخدا امام رضا؛ دلخوشیمه ها کوکا
صحن اسماعیل طلا؛ مُنِه برده کربلا
🌺هِلِه یاعلیبنموسیالرضا هِلِه هِلِه
(حمید رمی)
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم از طرف ن.دشتی
خادمه اهلبیت:
#امام_رضا_ولادت
بارک الله نجمه امشب آفتاب آوردهای
وجه ناپیدای حق را بینقاب آوردهای
در تراب امشب جمال بوتراب آوردهای
یا به دامن احمد ختمی مآب آوردهای
از دل دریای رحمت درِّ ناب آوردهای
گل به دست خود گرفتی یا گلاب آوردهای؟
با جلال آمنه مرآت احمد زادهای
در حقیقت عالم آل محمّد زادهای
****
این پسر حسن خدا را مظهر است و منظر است
این پسر سر تا به پا، پا تا به سر پیغمبر است
این پسر هم مصطفی هم فاطمه یا حیدر است
تو چو مریم، این پسر عیسای عیسی پرور است
این پسر در هفت دریای ولایت، گوهر است
این پسر قرآن بابا روی دست مادر است
ایـن شـه ملک قـدر فرمانده جیش قضاست
این همان جان جهان مولا علی موسیالرضاست
****
بضعۀ ختم رسالت، روح قرآن است این
بلکه هم جان جهان، هم یک جهان جان است این
قدر قدر و نور نور و فرق فرقان است این
من به قرآن میخورم سوگند، قرآن است این
جان دین، اصل ولایت، روح ایمان است این
شمع جمع انبیا در بزم امکان است این
لالههای وحی از فیض بهـارش کرده گل
بوسۀ موسیابنجعفر بر عذارش کرده گل
****
ظرف نامحدود دریاهای رحمت ساغرش
آسمان گردیده چون پروانه بر دور سرش
ضامن آمرزش خلقی است آهوی درش
حافظ ایران اسلامی است در قم خواهرش
جد امیرالمؤمنین، ام ابیها مادرش
عالم هستی گرفته همچو کعبه در برش
موسی عمران بیا فرزند موسی را ببین
آدم و نوح و خلیل الله و عیسی را ببین
****
چار صحن او پناه چار رکن عالم است
گندم مرغان صحنش عکس خال آدم است
گنبد زرین او خورشید ماه مریم است
پیش احسانش به سائل گر جهان بخشد، کم است
در زمین قصر بلندش، عرش عرش اعظم است
شهر مشهد چون مدینه، او رسول اکرم است
خسروان در کویش احساس حقارت میکنند
انبیـاء و اولیـا او را زیـارت میکـنند
****
سایۀ گلدستههایش سجدهگاه آفتاب
آسمان بر خاک راه زائرش ریزد گلاب
جبرئیل از جام سقا خانهاش نوشیده آب
از حساب آسوده باشد زائرش روز حساب
پای دیوار حریم قدس او یک لحظه خواب
باشد از بیداری قدرش فزون اجر و ثواب
بهترین عبد خدا اینجا خدایی میکند
از تمـام آفرینش دلربـایـی میکند
****
از هزاران کعبه زیر سایۀ دیوار تو
بار خیل انبیا افتاده در دربار تو
من کیم تا باشم ای وجه خدا، زوار تو؟
خارم و روییدهام در دامن گلذار تو
میکشی ناز مرا هر چند هستم عار تو
گرچه بودم با گناهم باعث آزار تو
هر چه میبینی بدی از من نمیرانی مرا
من خجالت میکشم اما تو میخوانی مرا
****
رأفتت نازم چرا از من حمایت میکنی؟
از جهنم در بهشت خود هدایت میکنی
زندهام از فیض سرشار ولایت میکنی
همچنان از کوثر نورم سقایت میکنی
نه مرا میرانی از خود، نه شکایت میکنی
قاتلت گر بر درت آید، عنایت میکنی
این که دشمن هم بوَد چون دوست مرهون شما
عفو و جـود و بذل و احسان است در خون شما
****
کیستی تو؟ ظرف احسان خداوندی، رضا
در کرم مثل خدا بیمثل و مانندی رضا
من همه بیآبرو، تو آبرومندی رضا
تیرگی بودم به بحر نورم افکندی رضا
بس که آقایی، به رویم در نمیبندی رضا
هر چه گریاندم دلت را، باز میخندی رضا
تو رؤف اهلبیتی، لطف و احسان بایدت
میزبـانی و پـذیرایی ز مهمـان بایدت
****
من به زنجیر غمت عمری اسیرم یا رضا
بسته شد از خاک زوارت خمیرم یا رضا
با تولای شما دادند شیرم یا رضا
وز گنه در آستانت سر به زیرم یا رضا
بار ده تا قبر تو در بر بگیرم یا رضا
لطف کن تا گوشۀ صحنت بمیرم یا رضا
هر چه بودم هر چه هستم«میثم»کوی توام
از خجالت کـورم امـا عاشق روی تـوام
#غلامرضا_سازگار
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d