💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#ترفندهای_خیاطی و..👍😍
🌈🎊🌺
╭┈──────
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#سیب_زمینی_حبابی
خب اول ۱۲۰ گرم آرد برنج رو با سی گرم شکر و ۱۲۰ میلی لیتر آب جوش میکس کنید
حالا ۶۰ گرم سیب زمینی آب پز شده رو به کمک یه صافی پوره کنید و به بقیه مواد اضافه کنید
دوباره۱۰۰ گرم آرد برنج داخلش بریزید و اونا رو با دست ورز بدین تا یه خمیر صاف و یکدست آماده بشه
خمیر آماده شده رو با وردنه باز کنید و بعد روی اون رو قالب گرد بزنید
حالا وقتش اونا رو داخل روغن داغ و شناور بزارید تا بپزن
میبینید تا اینکه خمیرها داغ میشن شروع به پف کردن میکنن
روشون روغن بریزید تا به شکل توپی پف کنن
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
خوراک مرغ رب اناری 😉
مواد لازم:
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری
زعفران (آبکرده و غلیظ) 2_1 قاشق چای خوری
سیر 1 حبه
پیاز 1 عدد
مرغ 1 کیلوگرم (ترجیحا فقط ساق مرغ)
کره 3 قاشق غذا خوری
ادویه ی مرغ(پودر تخم گشنیز، زیره ی سبز، فلفل پاپریکا، دارچین، هل و زنجبیل) 1 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
کره 30 گرم
آب جوش حدودا 3_2 پیمانه
رب انار (ترش) 2 قاشق غذا خوری
روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
روغن مایع به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. نمك، فلفل، زردچوبه، ادویه ی مرغ، محلول زعفران، كرهی آب شده، رب گوجه فرنگی، رب انار، روغن زیتون و سیر له شده را باهم مخلوط نمایید تا سس مناسبی به دست آید.
2. پیاز را نگینی خرد كرده به همراه كمی کره و روغن تفت دهید تا نرم و سبک شود و مرغ ها را روی آنها قرار دهید و مقدار کمی نمک هم رویشان بریزید.
3. قطعات مرغ را مدام جا به جا کنید و از پیاز ها رویشان بریزید تا یکنواخت سرخ شوند و بعد از سسی که آماده کرده بودیم رویشان بریزید، کمی که تفت خورد آب جوش اضافه کنید و در ظرف را گذاشته و روی حرارت متوسط قرار دهید، اجازه دهید حدودا 45 دقیقه بپزد و سس غلیظی داشته باشد.
4. سپس قطعات مرغ را در ظرف سرو قرار داده و سس غلیظ خوشرنگ باقیمانده را هم روی مرغها بریزید و با لیمو ترش و چيپس خونگی تزیین کنید.
نکته:
1. همیشه چربیهای مازاد مرغ را جدا كنید و قطعات مرغ را از مفاصل برش داده و تقسیم نمایید زیرا برشهای نامناسب باعث خارج شدن مغز استخوان و بد رنگ شدن سس باقیمانده خوراك فوق میگردد.
2. یادآوری میکنم که نمك گوشتهای سفید ابتدای طبخ اضافه ميشوند.
3. این خوراک را به همراه پلویی که با زرشك و خلال پسته ی سرخ كرده و برنج زعفرانی تزیین کرده اید، نوش جان کنید.
4. غلظت سس در همه ی سس ها و خورش ها سلیقه ای میباشد اما این خوراک باید سس غلیظی داشته باشد.
5. استفاده از یک حبه سیر صرفا جهت خوش طعم کردن سس هست و بعد از پخت اصلا در بو و طعم تاثیر زیادی نخواهد گذاشت.
6. مدت پخت ساق مرغ 45 دقیقه است.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
ماکارانی تو فر
مواد لازم 👇
250 گرم ماکارونی جوشانده شده
🔻برای مخلوط گوشت چرخ کرده👇
300 گرم گوشت چرخ کرده
3 عدد فلفل سبز ریز شده
2 عدد پیاز کوچک خرد شده
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
فلفل سیاه، فلفل قرمز
5-6 قاشق غذاخوری روغن
نمک
🔻برای سس بشامل( سس سفید)👇
2 قاشق غذاخوری آرد
500 میلی لیتر شیر
1 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری روغن
نمک
200-300 گرم پنیر چدار رنده شده
🔴 طرز پخت: اول از همه تو ماهیتابه روغن ریخته و گوشت چرخ کرده و پیاز و فلفل رو حدود 10 دقیقه خیلی خوب تفت بدین . رب گوجه فرنگی و ادویه جات و نمک را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید و سپس اجاق گاز را خاموش کنید. ماکارونی را در آب نمک بجوشانید و آبکش کنید و در سینی فر بریزید.
کره و روغن و آرد را برای سس بشامل تفت دهید و شیر را اضافه کنید و تفت دهید تا غلیظ شود. می توانید نمک بسیار کمی اضافه کنید. سس سفید را روی ماکارونی بریزید و گوشت چرخ کرده را روی آن ریخته، مقداری پنیر چدار اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و باقی مانده پنیر را روی ماکارونی بپاشید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه با حرارت از پایین و بالا بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
نوش جان....❤😍
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🫒🥯 کوکو لوبیا سبز
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🍞🥯آموزش پیتزا قالبی 👌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
یه املت لقمه ای خوشمزه😋
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
سیب زمینی رستورانی با سس قارچ پنیری
( پارت اول )
🧆🥙
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
👩🍳#دسر_پخچالی👩🍳
شیر ۲ پیمانه + ۱/۲ پیمانه
بیسکویت پتی بور ۱ بسته
پودر ژلاتین ۲۰ گرم (تقریبا ۲ ق غ)
خامه صبحانه ۳ قاشق غ
شکر ۳تا
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🌸🍃🍃🌸
♥️پاکترین هوای دنیـا
♥️همان لحظه ای ست
♥️کـه دلهـایمـان هوای
♥️ هـمـدیگـر را میکنـد
♥️شب زیبـاتون دلپذیر
♥️لحـظاتتـون سـرشـار از
♥️آرامش و حال دلتـون خـوب
•|♥️
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🌸🍃🌸
•|♥️
حتی، با داشتناکثریت امکانات وقتیکه، هیچگونه هدفیدرونِت آشوب به پا نکنه و تورو به جهتِ اهدافِت سوق نده، هیچگونه نتیجه نیز برات
به وجود نمیاد. "بدون انگیزه و هدف هیچوقت به"
تلاشدست نزن"چونکه وقت تلف کردنه"
🌿
به این فکر نکـنید..
که چه روزهایی را از دست دادید
به این فکرکـنید که
چه روزهایی را نبـاید از دست داد...
امـــروز را،
با افکار گذشته خراب نکنیـــم...
•|♥️
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#یادت_باشه🦊🧡••••
یه روز اونجایی قرار میگیری که همیشه آرزو داشتی باشی؛ هيچوقت دست از باور داشتن برندار. یادت باشه رويا هاى بزرگ،
شروع هاى كوچكى دارن، بيخيال روياهات نشو!
قدم به قدم بهشون ميرسی!
نگران پازل بهم ریختهی زندگیت نباش،
چینش نهایی خدا حرف نداره!
آخرش قشنگ میشه،
بهش اعتماد کن.!♥️✨^^
⍣╭────➺🦋
╰────────────────
•|♥️
میگفت: آدم واسه چیزی که یه سال دیگه یادش میره
اصلا چرا باید غصه بخوره؟!☁️💙✨
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🌸🍃🌺
گاهی همه چیز را
به حال خود رها کن
و راه خودت رو برو و
در گوش روزگار بگو
"حال من خوب است
و تو هیچ وقت حریفِ
حال خوبِ من نخواهی شد".
•|♥️
🌿
بعضی از آدما فکر میکنن قوی بودن یعنی اینکه هرگز درد رو احساس نکنی.
ولی در حقیقت قویترین آدمها اونایی هستن که درد رو احساس میکنن، درکش میکنن و اونو میپذیرن.
•|♥️
🔻تجربه شکست یعنی خط خوردن یکی از راه های غلطی که ما را به موفقیت و پیروزی نمی رساند.
🔻خود را از تجربه شیرین شکست محروم نکنید.
شکست پل رسیدن به موفقیت است
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
•|♥️