🔹سویق - سویق عبارت است از تفت داده آرد برخی حبوبات. نکته: در حالت کلی منظور از سویق، سویق گندم و جو هست و در باقی سویق ها قید آن نیز میاید. 🔴🔴مهم است که گندم، جو یا حبوبات ارگانیک باشند( یعنی در فرآیند تولید آن از هیچ گونه سمومی استفاده نشده باشد و به صورت طبیعی برداشت شوند.) 🔸روش تهیه: 1- گندم را شسته و در آفتاب خشک شود 2- ابتدا گندم یا جو را آسیاب و الک کرده تا سبوس آن جدا شود. 3- آرد بمدت دو الی سه ساعت و به آرامی و سبوس جداگانه و بمدت 20 الی 30 دقیقه تف داده شود. 4- سبوس را دوباره آسیاب میکنیم (تا شبیه آرد، نرم شود) 5- سبوس و آرد را با همدیگر مخلوط کرده و استفاده میکنیم. ▫️طریقه تهیه سویق حبوبات - حبوبات را ابتدا بدون هیچ ماده افزودنی تف داده تا کاملا برشته شود سپس آن را آسیاب کرده و آرد میکنند. ▫️نکاتی در تهیه سبوس 1- روش اهل تسنن تف دادن دانه گندم یا جو قبل از آسیاب کردن است که مردود میباشد چون باعث سوختن سبوس و تف نخوردن گندم میشود. 2- در صورت تف دادن همزمان آرد گندم و سبوس نیز سبوس میسوزد. 3- سبوس حاوی اقسام ویتامین دی میباشد که در سویق مقدار آن باید حداقل 50 درصد باشد. 4- سبوس بدون تف دادن جذب نمیشود. 5- عدم استفاده از سبوس باعث بیماری است که منجر به مرگ میشود. 6- در صورت تهیه اصولی، موقع خوردن احساس گرما میشود. (حتی اگر در یخچال و فریزر باشد). 7- سمنو در صورتی که از شکر خوب استفاده شود مانند سویق است. 8- آرد و سبوس باید به مقدار زیاد آسیاب شوند تا نرم گردند. ▫️طریقه شستن سویق 1- ابتدا روی سویق آب ریخته و مخلوط کنند و بگذارند تا ته‌نشین شود. سپس آب آن را خالی کنند و آن را در پارچه‌ای بریزند و آب آن را جدا کنند. نکته 1: سه یا هفت مرتبه این کار را انجام دهند. نکته 2: این کار نشاسته را از سویق جدا می‌کند و آنچه باقی می‌ماند مواد مفید مخصوصاً ویتامین‌های ب است. 🔸نحوه ی مصرف: 1- بصورت عمومی، در ناشتا دو قاشق غذاخوری بصورت خشک (بیشتر هم میشود مصرف کرد)، مگر در مواردی که روش آن آمده است. 2- برای نوزاد به مقدار کم با شیر یا آب یا شکر سرخ مخلوط شود. نکته: به نوزاد از روز اول تولد میتوان سویق داد بمیزان کم مثل سرلاک و ... 3- بصورت مخلوط با روغن زیتون نیز استفاده میشود. نکته: روغن زیتون را با سویق مخلوط کرده و استفاده شود (تف داده نشود). 4- با خرما، شیر و عسل نیز میتوان استفاده کرد. نکته: با عسل و روغن بصورت حلوا نیز درست میشود. 5- مصرف حداقل دو تا چهار هفته قبل از بارداری و بعد از آن. (جهت جلوگیری از ناقص الخلقه بودن و ضعف بچه) نکته: سویق، درمان تمام معلولیت های زمان بارداری است. 7- بهمراه سماق و شکر سرخ بنابر ذائقه میتوان استفاده کرد. نکته: مصرف با شکر سرخ برای مردان مضر و سبب ضعف قوه جنسی میشود ولی برای کودکان مفید است. نکته 1: بهترین و تاثیرگذارترین روش مصرف سویق بصورت ناشتا و خشک و بمیزان حداقل دو کف معادل سه قاشق است (اگر با آب خورده شود خواص آن کم میگردد). نکته 2: افراد بیمار و تب دار باید بعنوان غذا از سویق استفاده کنند. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🌸گلاب به عنوان یک تونر پوستی عمل کرده و پوست را تسکین داده و مرطوب نگه می‌دارد 🌸پنبه را درون گلاب خیس کنید و سپس روی صورت پاک شده بمالید و اجازه دهید تا گلاب خشک شود این کار را یک یا دو بار در طول روز تکرار کنید 🍁 می‌توان👈برای حبس رطوبت پوست، بعد از گلاب روغن بادام شیرین یا روغن‌های مناسب دیگر مالیده شود 🌸خواص گلاب برای پوست صورت: ✨حفظ تعادل پوست ✨کم شدن آکنه ✨بهبود رنگ پوست ✨کاهش پف صورت ✨مناسب برای پوست‌های حساس ✨آهسته کردن روند پیری ✨تازه نگه داشتن پوست ✨تسکین آفتاب سوختگی https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

سردرد با مشارکت معده 🌕 افرادی که یبوست دارند 🌕 افرادی که با خوردن سردیها دچار نفخ و مشکلات معده می شوند 🌕 کسانی که سردرد می گیرند و وقتی استفراغ می کنند ؛ سردردشان خوب می شود ✅ در این افراد مغز مشکلی ندارد علت سردرد ، معده است و باید اصلاح شود #ادامه_دارد https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

💢سردرد با مشارکت رحم ✍مشکلات رحم معمولا باعث سردرد در ایام قاعدگی یا قبل و بعد از قاعدگی می شود ✅در این افراد برای درمان سردرد باید مشکلات رحم برطرف گردد 💢سردرد با مشارکت عضلات گردن ✍افرادی که گرفتگی عضلات گردن دارند ؛چون خونرسانی به سر خوب انجام نمی شود دچار سردرد می شوند ✅ در این موارد نیاز به اعمال یداوی هست تا گرفتگی عضلات گردن برطرف شود https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

غذای مانده نخورید!!! #استاد_ضیائی https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

برای قطع خونریزی و کاهش درد دندانی که کشیده شده👇 💢۵ واحد گلاب و یک واحد سرکه طبیعی را مخلوط کرده به صورت دهانشویه استفاده کنید 💢غرغره با جوشانده سماق https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

معجون جلوگیری از پوکی استخوان یک لیوان شیر➕ یک قاشق غ عسل ➕ یک قاشق غ پودر یا سویق سنجد https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

تقویت قلب و اعصاب با دمنوش سیب و به 🍏دمنوش به و سیب یکی از دمنوش های خوش عطر و طعم هست که به راحتی آماده میشود 🍏یک نوشیدنی مناسب برای تمام فصول خصوصا فصل پاییز و زمستان 🌸می توانید چند گلبرگ گل محمدی هم اضافه کنید https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

عوارض خارج کردن کیسه صفرا 🔮کبد مدام صفرا ترشح می‌کند و در کیسه صفرا می ریزد (صفرا گرم و خشک است ) 🔮در افرادی که کیسه صفرا را خارج کرده اند صفرای ترشح شده به جای کیسه صفرا مستقیم به روده می ریزد و دوباره جذب خون شده و به سراسر بدن منتقل می شود 🔮به همین دلیل دچار علائمی مانند : گر گرفتگی ، عطش ، وزوز گوش ، عصبانیت ، بی اشتهایی ، کم خوابی و فشار خون خشک می شوند 🔮در این افراد چون دائم صفرا در خون پخش می شود باید همیشه صفرابرهایی مانند شربت سکنگبین، انار و رب انار شربت عسل آبلیمو ، سبزی خرفه و... استفاده کنند و از مصرف ادویه های گرم و سرخ کردنی پرهیز نمایند https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

انجیر 💢 انجیر برای کسانی که قند خونشان پایین می‌آید و یک دفعه احساس ضعف می کنند ، مناسب است. 💢 زیرا قند انجیر به سرعت در روده کوچک جذب می شود https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

😍شربت سرکه شیره 🥃سرکه شیره یا دوشاب نوشیدنی مورد علاقه حضرت علی علیه السلام بوده 👌سرکه شیره به شدت خونساز است 🍇در افرادی با کم خونی گرم که به علت غلبه صفرا ، خون سوزی دارند مصرف شیره انگور یا چهار شیره برای رفع کم خونی مناسب نیست و باعث خون سوزی و تشدید کم خونی میشود 👌بهترین گزینه برای این افراد سرکه شیره است که هم صفرا کنترل شود و هم ،کم خونی جبران شود 🥃برای این منظور ۷ تا ۱۰ واحد شیره انگور را با ۳ واحد سرکه طبیعی مخلوط و حدود ۵ دقیقه بجوشانید سپس در ظرف شیشه ای ریخته و در جای مناسب نگهداری نمایید 🍹در زمان مصرف مقداری از شربت آماده را با آب مخلوط و نوش جان نمایید https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🍃🌸🇮🇷ایرانِ‌زیبا🇮🇷🌸🍃 🍃🏕🎼☀️آوای شاد و زیبای مرسی که هستی... 🍃🇮🇷💚🤍❤️🇮🇷🍃

🍃🌸🇮🇷ایرانِ‌زیبا🇮🇷🌸🍃 🍃🏔🏕📹☀️دیداری پائیزی از روستای باصفا و تمیزِ نشلج ؛ شهرستان کاشان ؛ استان اصفهان. 🍃🏔🏕☀️این روستای بابرکت و زیبا در منطقه ای کوهستانی قرار داره و مردمان خوب و مهربونش با تولید محصولات کشاوزی باغی بخصوص گردو و بادوم و محصولاتِ جالیزی و کشت گندم و پرورش زنبور عسل و فراوری محصولات باغی و دامهای سبکشون امرار معاش میکنن. 🍃🏔🏕☀️مهمترین و معروفترین تولید محلی این روستا ؛ دوختن گیوه هستش که در منطقه شهرت داره . 🍃🏔🏕☀️ این روستا بدلیل قرار گرفتن در منطقه مشهد اردهال ؛ باعث جذب زائر و 🍃🇮🇷💚🤍❤️🇮🇷🍃 #ایرانِ‌زیبا