-بریم تو اتاق.
سرمو تکون دادمو باهم رفتیم توی اتاق...
نشستیم روی تخت که گفت:
-صداهای سالن بعضی وقتا میره تو حیاط.. میشنون...
سرمو تکون دادمو با کنجکاوی گفتم:
-بگو.
زیبا-خب...من زیاد درباره شون نمیدونم... فقط میدونم سه نفرن...که آدمای اصلی گروهن...یکی رییس...یکی دست راستش..یکی دست چپش...
-خب؟
زیبا-خب وایسا میگم دیگه.. اسم رییسش که..
صداشو آهسته کردو گفت:
-دانِ...
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🌸
🌸
May 11
خانم 😄 یک لحظه وایسا رد نڪن پستو پشیمون میشی🤩
+آرزو داری یه آشپزخونه شیک و بروز داشته باشی 🤔
+ وسایلت کهنه شده و توچشم نیست 🤔🤭
+از وسایلت خسته شدی ولی تو این گرونی نمی تونی بخری😢
🔥 جواب همه سوالاتون داخل کانال ماست😍
💥 انواع 👇💥
💝وسایل برقی 🔌
💖اکسسوری شیک و بروز🍸
💗 خردکن های متفاوت
💓تابه و قابلمه های شیک و اصل
⚠️و خیلی چیزهای دیگه که هر خانومی لازم دارهه نمونه داخل کانال هست 😳😱🤯😍
تاحالا کانالی با این کیفیت و قیمت ندیده بودم 😉😳😍😍
😊 کیفیت عالی و واقعی را فقط از ما بخواهید 😍😍
آیدی جهت سفارش🌷💥👇
@dashti140
❤️چی میشه رد بشی از کانالمون 🏃♀
❣ یه نگاه بندازی به پستامون 🙅♀😍😉
https://eitaa.com/ashpazchooneh
#حلوا_عربی 🍮 😋
▫️آرد سفید قنادی یک و نیم پ
▫️پودر نشاسته ی گل نصف پ(همون درشتا،پودرش بکنین)
▫️شیر خشک ۱پ(شیرخشک شیرین رو از لوازم قنادیا تهیه کنین)
▫️شکر یک ونیم پ
▫️آب دو پ
▫️روغن مایع و کره مخلوط با هم ۱ لیوان
🔸اول شربت رو آماده کنید ، آب و شکر مخلوط و فقط در حد بازشدن شکر روی حرارت باشه بعد بزارید کنار تا شربت ولرم بشه
آردها(آرد سفید و شیر خشک) و پودر نشاسته گل یا همون نشاسته ی گندم رو که آسیاب کردید (آسیاب شده آماده بخرید خیلی بهتره )رو با هم سه مرتبه الک کنید
بریزید تو قابلمه ی نچسب و روغن رو اضافه کنید حالا بزارید روی شعله ی ملایم و مرتب هم بزنید موادتون باید مثل ماست تازه باشه سفتیش(من یک چهارم پیمانه روغن بیشتر از دستور ریختم) ،رنگ آرد که کارآملی شد از روی حرارت بردارید و بزارید از اون داغی بیفته
حالا شربت رو آروم آروم اضافه کنید و سریع هم بزنید دوباره بزارید روی حرارت تا حلوا جمع شه خووووب روی حرارت هم بزنید تا حلوا جمع شد برندارید خوب هم بزنید تا حلوا کشدار بشه
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
#دسر_کدو_حلوایی 🍮 😋
▫️کدو حلوایی 400 گرم
▫️پودر آگار-آگار 2 تا 3 قاشق چایخوری
▫️عسل 4 تا 5 قاشق چایخوری
🔸ابتدا کدو را تمیز شسته و پوست بگیرید به صورت مکعبی خرد کنید. درون قابلمه ریخته یک لیوان آب روی آن بریزید و به مدت 20 تا 30 بذارید بپزه.
درون قابلمه دیگر حدود 300 میلیلیتر آب بریزید و بذارید تا جوش بیاد وقتی به جوش رسید پودر آگار-آگار را اضافه کرده و هم بزنید تا کامل حل شود.
کدو پخته شده را به همراه عسل و محلول آگار_آگار درون مخلوط کن بریزید و چند مرتبه مخلوط کنید. سپس درون قالب سیلیکونی ریخته و به مدت 20 تا 30 دقیقه درون فریزر بگذارید.
♦️پودر آگار-آگار یک ماده ژلاتین گیاهیه هست که میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
.
محلبی موز وتوت فرنگی با ژله
#ویژه_یلدا
مواد لازم:
شیر ۲لیوان
شکر 3/4لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق
موز یک عدد
توت فرنگی ۶ عدد
پودر ژله یک بسته ب دلخواه من از ژله بلوبری استفاده کردم
دستور تهیه:
ابتدا ژله رو طبق دستوری ک روی بسته نوشته آماده میکنیم داخل جام ریختم و بصورت کج گذاشتم داخل یخچال تا نیم بند بشه
بعد میریم سراغ آماده کردنه محلبی ب این صورت:
داخل یک ظرف شیر،شکر،نشاسته رو میریزیم و هم میزنیم تا یکدست شه میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد از روی حرارت برداشته و و هم میزنیم. موز رو رنده میکنیم وتوت فرنگی هارو هم رنده میزنیم وبا مواد محلبی مخلوط کرده ودر آخر ۲۵ گرم کره اضافه میکنیم وهم میزنیم این از مواد محلبی ما ک آمادس
بعد از اینکه خنک شد,داخل ظرف میریزیم روی ژله هامون میگذاریم داخل یخچال تا کامل ببنده.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
#ژله_ویترینی_پرتقال
يلدا
ژله الوئه ورا ۲بسته
پودر ژله پرتقال ۱ بسته
اب
شیر
پرتقال ورقه شده به مقدار دلخواه
طرز تهیه:: ابتدا یه بسته ژله الوئه ورا رو با یه لیوان اب جوش حل کرده و وقتی کاملا خنک شد نصف لیوان شیر رو بهش اضافه میکنیم(شیر رو اگه تو ژله داغ بریزیم شیر دون دون میشه) و داخل قالب ریخته ومیزارم تا کاملا ببنده .
ژله الوئه ورا وقتی بست یه قسمتایی از قالب رو برش زده و خالی میکنیم .و تو هرقسمت خالی چندتا برش از پرتقالای ورقه شده رو میزاریم و ژله الوئه ورا بدون شیر (یعنی ژله بی رنگ )رو تو قسمتایی که پرتقال گذاشته شده پر میکنیم و میزاریم تو یخچال تا ببنده.
بعدش یه لایه دیگه ژله الوئه ورا باشیر میریزیم میزارم تا ببنده وهمینطور ژله باطعم پرتقال و الوئه ورا میریزیم.تاقالب پر بشه.وقتی کاملا ژله بست قالب رو چند ثانیه تو اب گرم میزاریم و توظرف برمیگردونیم
۱.قالب رو چند ثانیه تو ابجوش بزارین و تکونش بدین و برگرودنین ویا برگردونین و پشت قالب رو سشوار بگیرین.قبل ریختن ژله داخل قالب چندتا نکته رو حتما رعایت کنین
۲.قالب رو ابکشی ویا چرب کنین ۲۰دقیقه تو فریزر بزارین
۳.ژله کاملا سرد بشه بعد توی قالب بریزین
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💟 هر چقدر که می توانی صبور باش، آرام و صبور نه اینکه غصه ها را رج به رج ، ردیف به ردیف ، بچینی توی دلت و دم نزنی و غمباد بگیری و آن وقت بگویی که صبورم.
💟 صبور باش یعنی: آنقدر فتیله ی چراغِ توکلت را بالا بکشی که نور آرامش حضورش تمام دلت را روشن کند...
💟 تمام دلت را به امید فردا که نه.... به امنیت همین لحظه... به شیرینی همین آن... روشن روشن کند...
💟 بگذار گریه هایت که تمام شد آفتاب مهربانی اش بتابد به گوشه گوشه ی دل و جانت... آرام بگیر که خدا همیشه به موقع سر وقت از راه می رسد...
💟 همین الان پرده را کنار بزن... ببین از پشت پنجره چه دستی برایت تکان می دهد!
🌿🍁🍂🍁🌿
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
8.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳👩🍳
مواد لازم:
4پیمانه ارد
)ممکن است 4 پیمانه آرد کم یا زیاد شود زیرا تا زمانی که خمیر خوبی به دست بیاید آرد اضافه می شود.)
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق غذاخوری مخمر
1 قاشق غذاخوری شکر
1.5 فنجان و نیم آب
نصف لیوان شیر
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
#دسر_زعفرانی
🔷مواد لازم
🔹شیر سه لیوان
🔹شکر یک لیوان
🔹زعفران دمکرده غلیظ ٢ ق م خ
🔹پودر ژلاتین ٢ ق غ خ
🔹خامه صد گرم
🔹گلاب ١.٥ ق غ خ
🔹آب سرد نصف لیوان
🔆طرز تهیه
🔅شیر و شکر و زعفران رو روی شعله بزارید تا شکر کاملا حل بشه
نیازی به جوشش بشه ولی شکر حل بشه
پودر ژلاتین رو توی اب سرد بریزید و روی بخار کتری کاملا حل کنید تا کاملا شفاف بشه
گلاب و ژلاتین رو به مایع قبلی اضافه کنید وقتی خنک شد خامه رو با چند قاشق از مایع رقیق کنید و بعد به مواد اضافه کنید
کرم زعفرانی رو توی قالب های یکنفره بریزید و چهار ساعت توی یخچال بزارید
نوش جان
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕مافین پیتزا
هرچی از خوشمزگیش بگم کم گفتم 🥰🌸برای مهمونی ها و دورهمی ها خیلی مناسبه 🪴
موادلازم مایع خمیری :
آرد : ۱ و ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر : ۲ قچ
شیر ولرم : ۱/۲ پیمانه
شکر : ۲ قچ
خمیر مایه : ۱قچ
تخم مرغ : ۲ عدد
روغن مایع : ۱/۲ پیمانه
خامه صبحانه : ۲ قخ یا ۱/۴ پیمانه
پنیر پیتزا : ۱ پیمانه
ادویه : از هرکدام ۱ قچ
( نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پودر آویشن )
موادلازم میانی :
سوسیس بلغاری یا دودی بزرگ : ۲ عدد
فلفل دلمه متوسط : ۱ عدد
قارچ متوسط : ۸ عدد
پارت ۱
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d