#بیسکو_بستنی مواد لازم: خامه 33٪ _ 500 میلی لیتر (از خامه قنادی هم میتونید استفاده کنید) شیر عسلی 150-200 میلی لیتر(میتونید کمتر بریزید) یک بسته شکلات خرد شده بیسکویت حدود 28 عدد (تعداد بیسکویت بستگی به قالب شما دارد) طرز تهیه: ▫️ همه مواد لازم باید به خوبی خنک باشند. شکلات ها را با چاقو خرد کنید . خامه را با همزن برقی اول با دور کند وبعد از چند دقیقه با دور تند بخوبی بزنید تا فرم بگیرد ، حدود 4 دقیقه. شیر تغلیظ شده (شیر عسلی)را اضافه کنید ، کمی هم بزنید. شکلات خرد شده را ریخته ، کمی بیشتر بزنید. بیسکویت ها را طبق ویدئو در قالب بچینید و یک لایه ضخیم از خامه روی بیسکویت ها بریزید وسطحش را صاف ویکدست کنید ویک ردیف بیسکویت دیگر بچینیدو بزارید حدود 4ساعت در فریزر تا بسته وسفت شود.نوش جان نکته: شما میتونید از گزینه هایی از جمله بستنی ، چیپس شکلاتی ، آجیل ، انواع توت ها بجای خامه وشیرعسلی استفاده کنید. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#بیسکو_بستنی🍨 مواد لازم بستنی وانیلی نیم لیتر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری شیر نصف لیوان میوه خرد شده مغزیجات بیسکوییت پتی بور خرد شده ۶ عدد بیسکوییت برای دسر ۲۲عدد ۶ ساعت میزاریم داخل فریزر و بعد برش میدیم و سرو میکنیم https://eitaa.com/matalbamozande1399