🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 خورش غوره مسما #خورشت #خورش مواد لازم برای۴ نفر غوره (بدون هسته) ۱ پیمانه بادمجان متوسط (سرخ شده) ۵ عدد پیاز (خرد شده) ۱ عدد نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری مرغ (سینه یا ران) ۱ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد طرز تهیه ۱- ابتدا پیاز رو کمی تفت داده تا طلای شده و به آن زرد چوبه اضافه کرده و رب را به آن اضافه کرده تادر روغن کمی سرخ شود ۲- مرغ رو کمی سرخ کرده و بعد گوجه را نصف کرد ودر روغن سرخ می کنیم. ۳- و بعد غوره و سه لیوان آب بهش اضافه کرده و وقتی آب جوش آمد مرغ سرخ شد رو هم به آن اضافه و درب آن را میگذاریم تا جا بیفته ۴- و در آخرگوجه سرخ شده و بادمجان سرخ شده را یا در داخل خورشت یا هنگام سرو در روی خورش قرار میدهیم. ۵- میشه به جای بادمجان از کدوی سبز هم استفاده کرد. 🍳🥘🍲🥗🍿🍕🌭🧀🥐 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d 🌮🥪🌭🍕🥩🥓🍔