#سیب_پلو دوستان گلم یه پلو راحت و خوشمزه که پلوی کرمانشاهی هست . برای 3 نفر برنج 3 پیمانه شوید خشک یا تازه 5 تا 6 ق غ سیب زمینی 2عدد گوشت مرغ و یا گوشت قرمز برنج رو از قبل خیس کردم . من از مرغ استفاده کردم و کمی تفت دادم و پیاز و هویج اصافه کردم و نمک و زردچوبه و رب گوجه و مقداری اب ریختم و گذاشتم بپزه . سیب زمینی رو پوست کندم نگینی کردم . برنج رو داخل اب جوش ریختم ، پنج دقیقه قبل از اینکه آبکش کنم ، سیب زمینی رو بهش اصافه کردم . بعد از ابکش هم توی قابلمه لا به لا شوید خشک پودر شده حالا دوست داشتین تازه ریختم ، یه کم هم ادویه پلویی لا به لاش ریختم . گذاشتم دم بکشه . (ادویه پلویی رو آماده از عطاری گرفتم ) اون سیب زمینی های روی برنج هم سیب زمینی رو قالب زدم داخل اب جوش که کمی نمک ریختم انداختم و ده دقیقه بعد ابکش کردم و روی پلو به عنوان تزیین استفاده کردم . راستی این غذا رو حتما با روغن کرمانشاهی بخورین که خیلی خوشمزه میشه . https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d 🌟