فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پیراشکی_سیب_زمینی 😋😍
✅️مواد لازم👇
۲ تا سیب زمینی نسبتا بزرگ یا ۴ تا سیب زمینی کوچیک
آرد یک و نیم لیوان
تخم مرغ یک عدد
جعفری خرد شده یه دسته
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
نمک یه قاشق چای خوری
( فلفل سیاه زرد چوبه، پودر سیر، پودر پیاز، پودر پاپریکا) از هر کدوم نصف قاشق چای خوری.
پنیر برای وسط پیراشکی نصف لیوان
✅️طرز تهیه👇
سیب زمینی آب پز و له میکنیم ادویه ها تخم مرغ جعفری بکینگ پودر و نصف آرد اضافه و باهم ترکیب میکنیم بقیه آرد کم کم اضافه میکنیم با دستمون خمیر جمع میکنیم تا یه خمیر نرم و لطیفی درست بشه سطح آرد پاشی میکنیم خمیر نصف میکنیم با رو سطح آرد پاشی و خمیر به شکل دایره تقریبا به قطر ۲۰ سانت باز میکنین واز وسط برش میزنیم طبق کلیپ یه طرف نیم دایره به دلخواه پنیر پیتزا یا هر چیزی کا دوست داشتیم میزاریم طرف دیگه رو برمیگردونیم روش م با چنگال اطرافشو فیکس میکنیم همرو به این شکل درست میکنیم تابه روغن میریزیم داغ که شد توی تابه قرار میدیم یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم تا اونطرفش هم سرخ بشه. به همین راحتی 😍👌
✅️نکته ها👇
❤️خیالتون راحت اصلا جذب روغن نداره.
❤️اگه تخم مرغ یا سیب زمینی هاتون درشت باشه آرد بیشتری میبره.
❤️حرارت ملایم باشه تا خوب پف کنه.
❤️میتونین وسط این پیراشکی هر چیزی که دوست دارین بزارین.
❤️آرد کم کم اضافه کنین تا خمیر نرم و لطیفی درست بشه و پیراشکی نرم و پنبه ای داشته باشین.
❤️درست کردنش خیلی آسونه و بینهایت خوشمزست
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_سیب_زمینی
🍜🍜مواد لازم
سیب زمینی
کره
شیر
مواد میانی به دلخواه (گوشت چرخ کرده. فلفل دلمه. قارچ)
آرد سوخاری
تخم مرغ
🍱🍱سیب زمینی را بپزید همراه با کمی شیر وکره پوره کنید تا خمیر یکدست به دست بیاد سپس مواد میانی را در بین خمیر سیب زمینی قرار بدین رول کنید داخل تخم مرغ وارد بغلتانید وسرخ کنید عالی میشه
https://eitaa.com/matalbamozande1399