💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#کیک_نارنگی_با_قالب_ماهی
تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک لیوان
آرد سفید قنادی 1.5 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
آب نارنگی نصف لیوان (حدود ۲ تا ۳ عدد نارنگی) (برای من نارنگی هام کوچیک بود ۳ عدد استفاده کردم)
بیکینگ پودر یک ق م
رنده پوست نارنگی یک ق چ (قسمت سفیدش رو رنده نکنین)
وانیل نوک قاشق
همه مواد هم دمای محیط باشه.
تخم مرغ و شکر و وانیل و رنده پوست نارنگی با همزن به مدت ۵ دقیقه خوب بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. روغن مایع رو هم اضافه کنیدو یه کوچولو با همزن زدم. آب دو تا نارنگی رو گرفته، نصف لیوان آب نارنگی شد، داخل مواد ریختم و با همزن خیلی کم زدم
ارد و بیکینگ پودر رو هم مخلوط و الک کنید و داخلش مواد بریزید و
با لیسک هم بزنید
قالب رو با روغن جدا کننده چرب کنید مواد رو داخل قالببریزید و داخل فر ۱۷۰ درجه از پیش گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه قرار دادم. بعد از اینکه کیک پخت، بیرون اوردین، ده دقیقه بمونه و بعد برش گردونین.
سس نارنگی🍊
نصف لیوان آب نارنگی و 1 ق غ نشاسته ذرت و 1 ق غ شکر رو با هم مخلوط روی حرارت ملایم قرار بدین تا کمی غلیظ بشه، بعد از اینکه کمی از حرارت افتاد روی کیک بریزین
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d