‏فیلم از طرف ن'دشتی

شهدا و جانبازان عزیز رو هیچوقت درزندگیتون فراموش نکنید چون هرچه درزندگی داریم ازدولتی سراین بزرگواران است برای سلامتی‌شان هرنفر.5مرتبه دعای شریفه 💥 " امن یجیب المضطر اذا دعا و یکشف السوء"💥 سوره نمل آیه 62 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#یاصاحب_الزمان_عج💚 براے سائلے چون من، چہ مولایے ڪریم تر از شما؟... براے بیمارے چون من، چہ طبیبے حاذق تر از شما؟... براے درمانده اے چون من، چہ گره گشایے مهربان تر از شما؟... شما آن ڪریم ترینے براے بینوایان و آن دلسوزترینے براے واماندگان و آن رفیق ترینے براے بے ڪسان... آنڪس ڪہ شما را ندارد،چہ دارد!!! #اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ 🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹 جان آقام (عج) بخوان دعای فرج رادعااثردارد دعاکبوترعشق است وبال وپردارد 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى ❤️برای سلامتی آقا❤️ بسم الله الرحمن الرحیم اللّهُمَّ کُنْ لِوَلِیِّکَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُکَ عَلَیْهِ وَ عَلى آبائِهِ فی هذِهِ السّاعَةِ وَ فی کُلِّ ساعَةٍ وَلِیّاً وَ حافِظاً وَ قائِدا وَ ناصِراً وَ دَلیلاً وَ عَیْناً حَتّى تُسْکِنَهُ أَرْضَک َطَوْعاً وَ تُمَتِّعَهُ فیها طَویلاً 💖دعای فرج💖 بسم الله الرحمن الرحیم اِلهي عَظُمَ الْبَلاءُ ، وَبَرِحَ الْخَفاءُ ، وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ، وَانْقَطَعَ الرَّجاء ُ وَضاقَتِ الاْرْضُ ، وَمُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ، وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ، وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ ؛ اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ، اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ، وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛ يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛ يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ، الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ، بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ یک فاتحه و توحید ، نثار ارواح مقدس امام حسن عسکری (ع)و حضرت نرجس (س) ، پدر و مادر گرامی امام عصر (عج) ای مولای ما ، ای امام ما ، یا بقیت الله فی ارضه به رسم ادب ، برای پدر و مادر بزرگوارتان ، هدیه ای فرستادیم ، شما هم ما را به هدیه ای مهمان کن ، همانا خدا صدقه دهندگان را دوست دارد 🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹 #مهدےجان❤️ هرگز بجز دو پای گریزان نداشتیم جز حرف و ادعای فراوان نداشتیم این یک حقیقت است چرا مخفیش کنیم ما بهر انتظار شما جان نداشتیم #اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ ✨صبحت بخیر زیباترین هدیہ خدا✨ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

تاری ازموی سرت کم بشود میمیرم آه،گیسوی تو درهم بشودمیمیرم قلب من ازتپش قلب توجان میگیرد آه،قلب تو پر ازغم بشود میمیرم من که از عالم و آدم به نگاه تو خوشم سهم چشمان تو ماتم بشود میمیرم https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

سلام امام مهربانم ، مهدی جان انگار در دلهایمان غوغاست ... هر روز عزیزانی را از دست می دهیم . دیوارهای شهر پر از آگهی های تازه ی ترحیم است ... قبرستان ها مملو از قبرهای تازه است ... بیمارستان ها دیگر جای بستری ندارد ... دلهایمان مدام شور می زند ... اما کاری از کسی ساخته نیست ... دیگر امیدی نیست ، توانی نیست ، چاره ای نیست ... فقط خودتان راه نجاتید ... فقط خودتان اکسیر شفابخش امید را ، آیه ی معجزه گر حیات را ، رهایی را ... در سینه دارید ... فقط شما می توانید به دادمان برسید ... به دادمان می رسید ... به دادمان می رسید ... 🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹 امیرالمومنین علی علیه السلام می‌فرمایند: یاران مهدی عجل الله تعالی فرجه الشریف همه جوان اند و پیر در میان آن‌ها به چشم نمی‌خورد مگر اندک به اندازه سرمه در چشم. 📚الغیبه للطوسی صفحه ۴۷۶ ▪️اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج 🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹 📌 حکومت ری 🔸 «ری»، مُلکی که برای حکومتش مقابل امامشان ایستادند و به‌رویش تیغ کشیدند. حالا شش دُنگ سندش خورده به نام شما «شاه عبدالعظیم» 🔹 چیز کمی نیست که محضر چهار امام برسی و رضایت هر چهار امام را داشته باشی. باید هم، نامت بر سر زبان‌ها باشد و ثواب زیارتت همانند زیارت حسین، ری که چیزی نیست، برای امام زمانت که خوب سربازی کنی، بهشت را هم به‌نامت می‌کنند. 💐 ولادت حضرت عبدالعظیم حسنی تبریک و تهنیت باد. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 السلام علیک یا شمس الشموس و یا انیس النفوس المدفون بارض طوس السلام علیک یا غریب الغربا یا معین الضعفاء و الفقرا السلطان یا ابالحسن یا علی بن موسی ایها الرضا و رحمه الله و برکاته🍃 💌 #یه_سلام_دوباره براے کسایے که قلبشون کبوتر #حــــرمه 🕊 کسایے که دلشون با اسم امام مهربون آروم مے‌گیره 💚💜 🔆 امروز هم، عاشقانه و با شوق، زمزمه کن صلوات خاصه امام رضا (ع) رو:☺️ اللهّـــمَ صَلّ عَلي عَلي بنْ موسَي الرّضـا المرتَضی، الامــام التّقي النّقي و حُجَّّتكَ عَلي مَنْ فَــوقَ الارْضَ و مَن تَحتَ الثري الصّدّيق‌ الشَّهيد صَلَوةً كثيرَةً تامَة زاكيَةً مُتَواصِلــةً مُتَواتِـــرَةً مُتَرادِفَـــه كافْضَل ماصَلّيَتَ عَلي اَحَدٍ مِنْ اوْليائِكَ 🍀 🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹 هر روز سردتر می‌شوند لحظه‌ها ... دقیقه‌ها ... روزها ... برگرد که جهان محتاج گرمی دستان توست ... #امام‌عصر علیه السلام تعجیل در ظهور #امام_زمان صلوات اللهم عجل لولیک الفرج https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

امام صادق عليه السلام : مَنْ قالَ فى كُلِّ يَوْمٍ مِائَةَ مَرَّةٍ لا حَوْلَ وَ لا قُوَّةَ اِلاّ بِاللّه ِ دَفَعَ اللّه ُ بِهاعَنْهُ سَبْعينَ نَوْعا مِنَ الْبَلاءِ اَيْسَرُهَا الْهَمُّ؛ امام صادق عليه السلام : هر كس در هر روز صد مرتبه لا حَوْلَ وَ لا قُوَّةَ اِلاّ بِاللّه ِ بگويد، خداوند هفتاد نوع بلا را از او دفع مى كند، كه كوچكترين آن غم و اندوه است. 📘ثواب الأعمال، ص 162 🔻با منتشرڪردن پیامها ↯با لینک↯ درثواب آنها شریڪ شوید🔺 ↯ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯ 🌺🌿 برای برقراری #دوستی_میان_زن_و_شوهر این آیه را در چهار تکه کاغذ نوشته و در چهار گوشه خانه دفن کنند تا میان آنان آشتی برقرار شود و همچنین برای جلب محبت بسیار مجــ😇ـــرب است ❣ 👈 آیه ۱۲۸ سوره توبه : 💫 لَقَدْ جَاءكُمْ رَسُولٌ مِّنْ أَنفُسِكُمْ عَزِيزٌ عَلَيْهِ مَا عَنِتُّمْ حَرِيصٌ عَلَيْكُم بِالْمُؤْمِنِينَ رَؤُوفٌ رَّحِيمٌ 💫 📚 منبع : ترجمه طب الائمه ص ۴۲۶ و ۴۲۷ مترجم عباس پسندیده 🔻با منتشرڪردن پیامها ↯با لینک↯ درثواب آنها شریڪ شوید🔺 ↯ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯ 🌺🌿 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#حدیث ❤️امام علی علیه السلام 🌹بلَغُ ماتَستَدِرُّ بِهِ الرَّحمَةَ 🌹أَن تُضمِرَ لِجَمیعِ النّاسِ الرَّحمَةَ 🌹مؤثّرترین وسیله جلب رحمت خدا 🌹این است که خیرخواه همه مردم باشی. 📕غررالحکم،حدیث ۳۳۵۳ 🔻با منتشرڪردن پیامها ↯با لینک↯ درثواب آنها شریڪ شوید🔺 ↯ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯ 🌺🌿 ↬ ↫ ═══✙🍃✨🍃✨🍃✙═══ 🎗 اجر هزار شهید 😳👇 🔻امام باقر علیه السلام: 🔹مَنْ ثَبَتَ عَلى وِلايَتِنا فِى غِيْبَةِ قائِمِنا، اءعْطاهُ اللّهُ عَزَّ وَ جَلَّاَجْرَ اءلْفِ شَهيدٍ مِنْ شُهَداءِ بَدْرٍ وَ حُنَيْنٍ. 🔹كسى كه در زمان غيبت امام زمان (عجّل اللّه تعالی فرجه الشّريف) بر ايمان و ولايت ما اهل بيت عصمت و طهارت پا برجا و ثابت بماند، خداوند متعال پاداش و ثواب هزار شهيد از شهداى جنگ بدر و حنين به او عطا مى فرمايد. 📚 إثبات الهداة : ج 3، ص 467 ↬ ↫ 🔻با منتشرڪردن پیامها ↯با لینک↯ درثواب آنها شریڪ شوید🔺 ↯ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯ 🌺🌿 🌸 آیــت الله بـهجت (ره)🌸 ➫ ⇦برای سلامتے چشم،بعد از نمازها، آیة الکرسے خوانده شود ... ↻و پس از خواندن آن،دستها بر روے چشمها گذاشته و بگوید: "اَللّٰهُمَ اَحْفِظْ حَدَقَتےِ بِحَقّ حَدَقَتَے عَلِے بْنِ اَبیطٰالِب اَمِیرَ الْمؤمِنِین". ⇦یعنی خدایا به حق دو حدقه چشم حضرت علے، دو حدقه چشم مرا حفظ کن! ↻البته آیة الکرسے برای تمام خطرها نافع مے باشد و بعد از نمازهاے یومیه،خیلے خیلے فواید دارد. ➫ 🔻با منتشرڪردن پیامها ↯با لینک↯ درثواب آنها شریڪ شوید🔺 ↯ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯ 🌺🌿 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

* کانال ذکرهای قرآنی *: 🌹🌷دعا جهت بالا رفتن علم و عمل🌷🌹 📖در جواهر مکنونه آمده است به این که هر که در روز چهارشنبه هفتاد بار این آیه را بخواند بر اهالی علم و قلم فائق آید و فتوحات از برای او دست دهد و حوائج او برآورده شود وغنی و مکرم گردد ان شاء الله تعالی 🙏🌻 📖 سوره حشر آیه۲۲ : 💥هُوَ اللَّهُ الَّذِي لَا إِلَهَ إِلَّا هُوَ عَالِمُ الْغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ هُوَ الرَّحْمَنُ الرَّحِيمُ💥 📚 گوهر شب چراغ ج۱ ص ۱۵۰ 🌺🌿#برای ازدیاد رزق و روزی : 🌻روز چهارشنبه ۴۰ مرتبه سوره حمد را بخواند بعد از آن دست های خود رابه سوی آسمان بلند کرده و ۷۰ مرتبه "یاوَهّابُ" بگوید آنچنان روزی به او روی خواهد آورد که خود تعجب کند.🌻 ✅ منبع : کشکول شمس صفحه ۶۵۹ ═══✼🍃🌹🍃✼═══ 🌹#خوشبختى واقعا تعريفی نداره🌹 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🌹🌸برای درمان دردهای خود به حضرت امام موسی بن جعفر (ع)  توسل کنید ، و دعای زیر را بخوانید:🌸🌹 🌷«اللهم انی اسالک بحق ولیک موسی بن جعفر (علیهم السلام) الا عافیتنی فی جوارحی ما ظهر منها و مابطن، و رفعت عنی جمیع الالام و الاسقام یا جواد یا کریم یا رحیم و یا ارحم الراحمین»🌷 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d ‌ ══✿✨🌷🌹🌷✨✿══

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

☘🌹🌿❤️🌸🍀🌸❤️🌿🌹🍀 همه ی ما میمیریم. بله همه ی ما !!! بدون استثنا، کمی دیرتر یا زودتر، یک دفعه و ناگهانی تمام می شویم. یک روز همین خانه ای که اکنون سقف دارد خانه عنکبوت ها و لانه ی خفاش ها می شود. همین ماشینی که دوستش داریم زیر باران در یک گورستان ماشین زنگ می زند. همین بچه هایی که نفس مان به نفس شان بند است، می روند پی زندگی یشان و حتی نمی آیند آبی بریزند روی سنگ مزارمان. قبل از ما میلیاردها انسان روی این کره ی خاکی راه رفته اند. عده ای مغرورانه گفته اند: مگر من اجازه بدم! مگر از روی جنازه ی من رد بشید و..... و حالا کسی نمی تواند حتی استخوان های جنازه شان را پیدا کند که از روی آن رد بشود یا نشود! قبل از ما کسانی زیسته اند که زیبا بوده اند و دلفریب، ومثل آهو خرامان راه رفته اند ، و زمین زیر پای تکان خوردن جواهراتشان لرزیده است ، و سیب ها از سرخی گونه هایشان رنگ باخته اند ، اما حالا کسی حتی نامشان را هم به خاطر نمی آورد. قبل از ما کسانی بوده اند که در جمجمه ی دشمنانشان شراب ریخته اند و خورده اند. سرداران و امیرانی که گرزهای گران داشته اند و پنجه در پنجه شیر انداخته اند، از شمشیر و گلوله نترسیده اند ، ولی حالا کسی نمی داند در کجای تاریخ گم شده اند! همه این کینه ها، همه ی این تلخی ها، همه ی این زخم زبان زدن ها، همه ی این کوفت کردن دقیقه ها به جان همدیگر، همه ی این زهر ریختن ها، همه تهمت زدن ها، همه توهین کردن ها تمام می شود و از یاد می رود و هیچ سودی ندارد جز اینکه زندگی را به جان خودمان و همدیگر زهر کنیم. بیایید اگر می توانیم به هم حس خوب بدهیم ، کنار هم بمانیم ، و اگر نه راهمان را کج کنیم ودورتر بایستیم و یادمان نرود که همه ی ما می میریم. همه ی ما.! بدون استثناء ، کمی دیرتر . یا کمی زودتر. پس بیایید زندگی کنیم و بگذاریم دیگران هم زندگی کنند! https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d ═ೋ❅🖋☕️❅ೋ═

برادر که داشته باشی یعنی بعد بابا یه کوه کوچکی برا تکیه داری برادر که داشته باشی یعنی میتونی هر گِله ای که از اطرافت داری براش بگی برادر که داشته باشی میتونی رو صورتت اشک های پاک شده رو ببینی برادر که داشته باشی یعنی میتونی اَداهای خودتو یه بارم خودت ببینی برادر که داشته باشی میتونی همه سرکاری ها رو تجربه کنی برادر که داشته باشی میتونی باهاش همه جا بری برادر که داشته باشی میدونی بعد خدا ، مامان و بابا یکی مراقبته بفرست برای داداشت https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d ═ೋ❅🖋☕️❅ೋ═

کاش همه معنی راز زندگی را می دانستیم راز زندگی درک کردن می خواهد. زندگی چیز کوچک و بی معنی نیست که راحت بتوان از آن گذشت. زندگی از هر چیزی که فکرش را کنی گران تر و دست نیافتنی تر است. راز زندگی تو هستی بودن تو سلامتی تو و خندهای شیرین خودت و ضربان قلبی که هر ثانیه می شنوی و چشمانی که هر روز صبح می گشایی. راز زندگی ... زندگی دوباره هر روز توست ... زیرا آدمی یکبار به دنیا می آید و یکبار زندگی می کند پس تا می توانی زندگی را زندگی کن ... https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d ═ೋ❅🖋☕️❅ೋ═

شایدخنده تون بگیره اگربگم چیپس در آمریکا متولد شد.☺️🙏 اما پدری داشت به نام سیب‌زمینی سرخ شده که اولین بار در اواخر قرن ١٨ به وسیله شخصی به نام “توماس جفرسون” در آمریکا معرفی شد. در اوایل قرن ١٩، سیب‌زمینی سرخ شده به تدریج محبوبیت پیدا کرد تا جایی که وارد فهرست غذایی رستوران‌ها شد. یکی از شب‌های زمستان سال ١٨٥٣ در رستوران “دریاچه ماه” در ساراتوگای ایالت نیویورک شخصی همراه شام، سیب‌زمینی سرخ شده سفارش داد. پس از دریافت غذا این شخص که ظاهرا “کوریلیوس وندربیلت” نام داشت، با اعتراض به این که سیب‌زمینی‌ها خوب سرخ نشده‌اند و چندان ترد نیستند آنها را به آشپزخانه پس فرستاد. “جورج کرام”، سرآشپز رستوران که از این انتقاد حسابی عصبانی شده بود برای تمسخر، سیب‌زمینی‌ها را به نازکی کاغذ برید، به شدت به آنها نمک زد و دوباره سرخشان کرد و محصول را به این خیال که غیرقابل خوردن است سر میز “وندربیلت” برد؛ اما دست‌پخت “کرام” به جای یک غذای بی‌مصرف، یک شاهکار از آب درآمد و به همین راحتی چیپس اختراع شد. صاحب رستوران “دریاچه ماه” به زودی این خوراکی را وارد فهرست غذای خود کرد. چندی بعد “کرام” برای خود رستورانی باز کرد که سیب‌زمینی نازک سرخ‌ شده را به شهرت رساند. “کرام” اسم این اختراع را به یاد رستوران اول “چیپس ساراتوگا” گذاشت. (چیپس Chips جمع Chip به معنی ورقه و لایه نازک است). به این ترتیب نام چیپس به طور رسمی وارد ادبیات غذایی شد و به زودی رستوران‌های دیگر نیز شروع به عرضه آن کردند. اما این “ویلیام تاپندون” از اهالی اوهایو بود که برای اولین بار چیپس سیب‌زمینی را از رستوران به مغازه‌های خواربار فروشی برد. در سال ١٨٩٥ او فروش چیپس را به خواربار فروشی‌های محل شروع کرد و وقتی کارش گرفت، طویله‌اش را به اولین کارخانه چیپس سیب‌زمینی دنیا تبدیل کرد. کم‌کم مصرف چیپس آنقدر زیاد شد که در اولین سال‌های قرن بیستم چند شرکت و کارخانه بزرگ برای تولید انبوه آن بنا کردند. امروزه چیپس سیب‌زمینی در شکل‌ها، مزه‌ها و مارک‌های مختلفی تولید و عرضه می‌شود که بعضی از آنها به جای ورقه‌های سیب‌زمینی از قطعه‌های ریز به هم پیوسته آن استفاده می‌کنند. راستی فکر می‌کنید اگر در آن شب سرد، “کورپلیوس وندربیلت” مشکل‌پسند، هوس سیب‌زمینی سرخ کرده نمی‌کرد، یا “جورج کرام” آشپز انتقادپذیری نبود، جهان چند سال دیگر در انتظار چیپس باقی می‌ماند؟! همه چیز از یک اتفاق ساده شروع میشه . ترجمه: هاله https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d ═ೋ❅🖋☕️❅ೋ═

از امیر کبیر پرسیدند : در مدت زمان محدودی که داشتی چطور این مملکت رو از هرچی دزده پاک کردی؟ گفت: من خود دزدی نمی کردم و نمیگذاشتم معاونم هم دزدی کند. اوهم از این که من نمی گذاشتم دزدی کند ، نمی گذاشت معاونش دزدی کند و .... تا آخر همین طور... اگر من دزدی میکردم تا آخر دزدی میکردند و کشور می شد دزدخانه همه هم دنبال دزد میگشتیم و چون همه ما دزد بودیم هیچ دزدی را هم محکوم نمی کردیم https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d ═ೋ❅🖋☕️❅ೋ═

کلامی زیبا از دکتر شریعتی اگـر بـرای بدست آوردن پــول مجبــوری دروغ بگــوئی و فریبکـاری کنی ، تهیــدسـت بمـان! اگـر بـرای بدست آوردن جــاه و مقــامی بـایـد چـاپلـوسی کنی و تملّــق بگــوئی ، از آن چشـم بپــوش! اگـر بـرای آنکه مشهــور شـوی ، مجبــور می شــوی مانند دیگــران خیــانـت کنی ، در گمنــامی زنـدگــی کن! بگــذار دیگــران پیـش چشــم تـو بـا دروغ و فــریـب ثـروتمنــد شونـد ، بـا تملّــق و چـاپلـوسی شغل های بـزرگـی را به دسـت آورنـد و بـا خیــانـت و نـادرستـی شهــرت پیــدا کننـد ، تـو گمنــام و تهیــدسـت و قـــانـع بــاش! ، زیـرا اگـر چنیــن کنی تـو سـرمـایـه ای را که آنهـا از دسـت داده انـد ، به دسـت آورده ای و آن شـــرافـت است. ═ೋ❅🖋☕️❅ೋ═ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🥐🍞🥐🍞🥐🍞🥐ساعت آشپزی

#نان_رمضان_ تبریز مواد لازم: خمیر مایه 1ق س شکر 1 ق س اب ولرم نصف پیمانه تخم‌مرغ 2 عدد ماست غلیط نصف پیمانه روغن مایع یا کره 120 گرم شکر یک سوم پیمانه ارد به میزانی که به دست نچسبه نمک یک پنس بهبود دهنده 1ق م اول خمیر مایه و شکر وآب ولرم باهم مخلوط میکنیم وقتی کف کرد تخم مرغ و ماست غلیظ و روغن مایع یا کره + شکر + نمک+ بهبود کننده را با هم مخلوط میکنیم و آرد رو روی مواد الک میکنیم! همه راورز میدهیم به مدت ده دقیقه بعد رویش ارد میپاشیم به مدت یک ساعت استراحت میدهیم یک قالب ٣٠×۴٠را چرب میکنیم خمیر را داخلش باز میکنین رویش را مدل دلخواه میدهیم دوباره رویش را میپوشانیم و نیم ساعت استراحت میدهیم بعد رویش را زرده ی تخم مرغ و وانیل وروغن مایع میمالیم و کنجد میپاشیم، داخل فو در دمای ٢٠٠درجه به مدت۴٠ دقیقه میپزیم تا وقتی که روش طلایی بشه بعد از فر درمیاوریم ووقتی خنک شد رویشرا با عسل شیره مالی میکنیم و با پودر نارگیل و بادام تزیین میکنیم.که من برا این مدل نان خمیر رو همونطوری گرد و قلمبه گذاشتم وسط سینی و با دست صافش کردم تو سینی یعنی قالب؛بعد روشو با لیوان طرح انداختم که برجستگی داشته باشه؛ این خمیر زیاد پف نداره موقع ور اومدن پفش داخل فر صورت میگیره. این خمیر چسبنده هست زیاد آرد به خورد خمیر ندین لطافت خمیر از بین میره https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

شیرینی لوتکا رسپی و اجرا از استاد مصطفی ابراهیم زاده ✍مواد لازم: 🔹آرد. 1500 گرم 🔹تخم مرغ. 5 عدد 🔹خامه. 250 گرم 🔹آب. 100 گرم 🔹روغن مایع. 100 گرم 🔹گلاب. 150 گرم 🔹نمک. 1ق چ 🔹آبلیمو. 1 ق غ 🔹وانیل. به مقدار لازم ✍مواد لازم برای لایی روغنی 🔹روغن مارگارین. 1 کیلو 🔹آرد. 500 گرم 🔻طرز تهیه روغن لایی : روغن مارگارین و آرد رو داخل پاتیل ریخته و بهم بزنید تا کاملا مخلوط و نرم بشه. 🚦نکته: اگه روغن لایی سفت باشه خمیرتون پاره خواهد شد. 🔻طرز تهیه خمیر: تخم مرغ + خامه + گلاب + آب + روغن مایع + وانیل + نمک و آبلیمو رو با هم قاطی کنید و آرد رو اضافه کنید و بهم بزنید تا خمیر صاف و یکدست شود. سطح کار رو آرد پاشی کرده و خمیر رو پهن کرده و لایی روغنی رو در وسط قرار داده و بقچه کنید. و بعد مراحل لا رفتن 3 تا 6 لا رو انجام بدید. خمیر آماده شده رو نازک باز کنید و کرمفیل بزنید. برای تزئین و روکاری میشه از کاترهای کوچک استفاده کرد. کاتر رو داخل رنگهای خوراکی بزنید و رو لوتکا رو چاپ بزنید. میشه زرده تخم مرغ زد...میشه از نسکافه ..میشه زرده زد و روش خلال..کنجد...پسته...بزنید و دلبخواه خودتون رو کاری کنید. حتی ساده هم میشه. بعد برش داده و با فاصله خیلی کم داخل سینی بچینید. ♨️ داخل فر با درجه 160 به مدت 30 دقیقه قرار دهید ♨️ 🚦نکته: لوتکا رو میشه 3 تا 4 لا هم رفت https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d