کبه سیب زمینی مواد لازم برای۷ نفر سیب زمینی ۱۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز ۲ عدد عصاره مرغ ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد کره آب شده ۴ قاشق غذا خوری پودر سوخاری ۴ قاشق غذا خوری گردو خرد شده و تفت داده شده ۲ قاشق غذا خوری روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری ادویه ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه ۱/۴ قاشق مربا خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه ۱- یک ظرف مناسب سرو که بتوانید داخل فر قرار دهید را انتخاب کنید و با 2 قاشق غذاخوری کره آب شده چرب کنید و روی آن 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری بپاشید بطوریکه کل سطح ظرف پوشیده شود. ۲- سیب زمینی ها را آبپز کنید، سپس آنها را پوست بگیرید و له کنید.سیب زمینی های له شده را با نمک، فلفل و تخم مرغ مخلوط کنید. ۳- داخل تابه روغن مایع را گرم کنید و پیازها را در آن به مدت 2 دقیقه تفت دهید. ۴- گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه آن را تفت دهید. ۵- قرص های عصاره را خرد کنید و همراه با گردو خرد‌شده و ادویه به گوشت اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. (در این مرحله به غذا نمک نزنید؛ عصاره ها شور هستند). ۶- نیمی از مخلوط سیب زمینی له شده را کف ظرف ریخته و صاف کنید، سپس تمام مخلوط گوشت را روی آن ریخته و یکنواخت پخش کنید. باقیمانده پوره سیب زمینی را در لایه بعد روی گوشت بریزید و صاف کنید. ۷- روی آن را با بقیه آرد سوخاری و بعد بقیه کره آب شده بپوشانید. ۸- در فر که آن را از قبل با دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کرده اید به مدت 02 الی 52 دقیقه قرار دهید تا روی آن طلایی شود. سایر نکات کبه سیب‌زمینی نوعی کیک سیب‌زمینی با میان‌لایه گوشت چرخ‌کرده است که می‌توانید مانند کیک برش زده و سرو کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🍗 " #جوجه_چینی " 🍗 . دو عدد تخم مرغ زرده و سفیده رو جدا کنید یک لیوان ما الشعیر بدون طعم اگر دوست نداشتید از لیموییش هم میتونید استفاده کنید آرد به میزان لازم ممکنه یک لیوان و یا بیشتر ببره یک لیوان شیر + یک قاشق چایخوری بکینگ پودر و یک قاشق چایخوری پر پودر خمیر مایه اول یک لیوان شیررو ولرم کنید بعد خمیر مایه رو اضافه کنید. سفیده رو بزنید تا سفید و ابری بشه بعد زرده رو اضافه کنید یک دقیقه هم بزنید و بعد ما الشعیر رو بریزید و باز هم بزنید تا کاملا مخلوط بشه. ( توی پف خمیر این هم زدن ها تاثیر داره ) خمیر مایه و شیررو به این مایه اضافه و بکینگ پودر رو هم بریزید و در نهایت آرد رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید اونقدر آرد بریزید تا مثل ماست همزده تقریبا شل بشه.توی یخچال قرار بدید تا حدود یک ساعت استراحت کنه . ( اگه مایل باشید میتونید ادویه های دلخواهتون رو به این خمیر اضافه کنید ) در این مدتی که خمیر توی یخچاله میتونید فیله ها رو آماده کنید و یا سینه مرغ رو مثل فیله درازا ببرید و با دوحبه سیر رنده شده ، آبلیمو ؛ نمک ؛ فلفل سیاه ؛ فلفل قرمز و پودر تخم گشنیز و هر ادویه ی دیگه ای که دوست دارید مزه دار کنید ، همه رو با هم مخلوط کنید .تا مزه دار بشه.وقتی مزه دار شد ، مرغ رو دونه دونه توی خمیر بزنید و بعد توی روغن داغ سرخ کنید شعله رو اول زیاد که روغن داغ بشه و بعد ملایم کنید تا مرغ مغز پخت بشه. درنهایت روی دستمال بزارید تا روغنش کشیده بشه..درکنارش میتونید پیاز حلقه شده ( و حتی قارچ رو ) رو به این مواد بنیه که مرغ ها رو بهش آغشته کردیم بزنید و توی روغن سرخ کنید . . اگه حوصله این مراحل رو هم ندارید میتونید از پودر های جوجه چینی آماده که تو فروشگاه ها هست استفاده کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#درد_دل_اعضا ❤️ #قسمت_اول سلام. من یک دختر 29 ساله هستم. بچه که بودم اجازه نداشتم برم با بچه ها بازی کنم. یبار تو کوچه با دختر همسایه در حال بازی بودم، داداشم سر رسید و زد تو گوشم. با اسباب بازیام گوشه حیاط تنها بازی میکردم. مدرسه میرفتم دلم نمیخواست زنگ بخوره که بیام خونه. شاگرد ممتاز مدرسه بودم. رشته پزشکی قبول شدم اجازه ندادن برم. با تمام مخالفتا تو یه کارخونه شروع به کار کردم. یه روز رییس منو خواست رفتم دفترش. دوتا پلیس اونجا بودن نگام میکردن بهم گفتن داداشت صبح زود اومده اینجا تهدید کرده که خواهرمو راه ندید. با سرافکندگی وسایلمو جمع کردم اومدم بیرون. خاستگار واسم اومد ده دقیقه بعد رفتن پسره زنگ زد گفت اونجا خونه بود یا خرابه؟.. وسایلاتون چقدر قدیمی بود. بار دوم که خاستگار اومد بابام جوری اخماشو درهم کرد با مادر پسره دعواشون شد. پدرم معتاده، از قدیم هرچی داشته میبخشیده به اینو اون. با مادربزرگم قهر بودیم، اون پولدار بود، واسه عموهام خونه و ماشین خرید، بهترین چیزا واسه بچه هاشون. ولی پدرم نرفت بگه پس سهم من چی؟ طرف مادریم هم ارث مادرمو میخورن و محل به ما نمیدن. برادربزرگم 43 سالشه و مجرده، کار درستی نداره، پولی که درمیاره واسه خونه خرید میکنه. خورد و خوراک که میخره منت میذاره، مثلا دارم میوه میخورم میگه پول میوه رو من دادم. من ده ساله تنها تو اتاقم غذا میخورم. گاهی شده عروسکمو میذارم کنارم تا با اون غذا بخورم. اون یکی برادرم 42 سالشه، همون که از بچگی اذیتم میکرد، یه روز تو عمرش سرکار نرفته، میخوره و میگرده. خواهرم 37 سالشه اینم مجرده. مادرم بنده خدا اسیر ما شده. من کلا تو اتاقم هستم. شاید کلا ده دقیقه از اتاق برم بیرون. هیچ دوستی ندارم. من کل شب بیدارم که روز بخوابم تا حتی صدای خانوادمو نشنوم. حسرت خیلی چیزا رو دلمه… حسرت میز تحریر، حسرت شب یلدا که دور هم باشیم، حسرت اینکه یه مهمون بیاد خونمون. گاهی به مامانم میگم مامان ما اگه یه شب هممون تو خونه بمیریم تا چندوقت هیچکی متوجه نمیشه چون هیچکی حال مارو نمیپرسه. از قبل واسه خودم تیکه تیکه جهاز خریدم جمع کردم، با چه ذوقی میخریدم. وقتی دیگه از ازدواج ناامید شدم، ماشین گرفتم بار کردمو فرستادم واسه یکی که مشکل جهاز داشت. جهازم دور میشد و من اشک میریختم، جهازم دور میشد و تصوراتی که واسشون داشتم جلو چشمم میومد. بابام اصلا فکر زندگی نیست، تا حرفمون میشه میگه بمیرم راحت شم. #ادامه_دارد ✅ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#درد_دل_اعضا ❤️ #بخش_پایانی خونمون قدیمیه، من که خودم خندم میگیره درو دیوارمون رو میبینم. بابام تو بانک کلی پول داره اما خرج زندگی نمیکنه. چندوقت پیش یه پسری منو دید ازم خوشش اومد، مهر اونم به دلم نشسته. یه سال از من بزرگتره، دکترای وکالت داره، ماشین داره، خونه داره، تازه هم شرکت زده. انقدر اصرار که بیام خاستگاری. اگه زن این آدم شم مطمئنم بچه هام مثل من نمیشن چون این آقا از بچگی پدر نداشته، روپای خودش ایستاده. بهش میگم تو یه آدم موفقی اما من چی؟ خیلی دوسش دارم اما اگه وارد خانواده ما بشه به نظرم بدبخت میشه، یا بیاد خونه و زندگیمونو ببینه… جوابش کردم ناراحت شد، دعوا راه انداختم که راضی شد بره. از بچگی هم نمازمو خوندم هم روزه هامو گرفتم اما بریدم. همش تو اتاقم سر گوشی الکی میچرخم که عمرم بگذره. باورتون میشه اصلا از مرگ نمیترسم، یکی میمیره میگم کاش من جاش مرده بودم. سه بار روانپزشک رفتم فایده نداشت. نشستم دارم فکر میکنم یهو میزنم زیر گریه. گاهی نمیدونم الان روزه یا شب. من این پسرو واقعا دوست دارم. تو ذهنم دارم باهاش زندگی میکنم. فقط یه عکسش رو نگه داشتم نگاه میکنم و زار زار گریه میکنم. آرزو داشتم فرزند این خانواده نبودم اما الان آرزو دارم به سی سالگی نرسم. اما من تو ذهنم خوشبختم. الان تو ذهنم همسر اون آقا شدم، دو تا بچه دارم، بچه هام حسرت چیزی رو ندارن. به خودم میگم خاک بر سرم که هیچی نشدم میگم من یه انگل جامعه هستم که هیچ تاثیری برای جامعه و کسی ندارم. هر کی رو میبینم که خوشبخته میگم خداروشکر حداقل این آدم خوشبخته. بیشتر اوقات میرم اسکلت مرغ میخرم میبرم میدم به سگهای محلمون، اونا به من لبخند میزنن، با من حرف میزنن، بهشون میگم درسته من کسی رو ندارم اما شما غصه نخورید، شما منو دارید، حداقل واسه شما مفید باشم. دلم اونقدر پره که بجای اشک فقط میخندم. میخندم اما دنیا به روم نمیخنده. میخندم میگم خدا محکمتر بزن که من قوی تر شدم. من آدم بدی نبودم نمیدونم چرا این سرنوشته منه. بد کسی رو نخواستم اما نمیدونم چرا دیگه نمیتونم کمر راست کنم. هر کی منو میبینه میگه چه غم بزرگی تو چشاته اما من نمیتونم چیزی بگم و لبخند میزنم. تو تقدیر من فقط بدبختی، حسرت، نرسیدن، تنهایی نوشته شده. آخرین بار که رفتم روانپزشک بهم گفت از خونتون خسته شدی میخوای بنویسم بری بستری شی؟.. اما من که دیوونه نیستم، من فقط پر از حسرت و تنهاییم. شما بگید من دیوونم؟ حتی خدا هم با من کاری نداره، منم دیگه باهاش کاری ندارم. اون دنیا برم بهش میگم این رسمش نبود اوس کریم. این پیامو دادم بگم قدر بچه هاتون رو بدونید. اگر زندگی پر از خنده دارید خداروشکر کنید. اگر بچتون ناراحت بود باهاش دردودل کنید تا مثل من نشه بره تو حیاط بشینه با پرنده ها دردودل کنه. یه آدم غمگین و تنها دیگه حالش خوب نمیشه، زندگیش درست نمیشه. هرکدومتون که پیام منو خوندید بلند شید فرزندتون رو بغل کنید و واسه منم دعا کنید دست به خودکشی نزنم، من دختر پاکی بودم جوری نشه که ناپاک از دنیا برم. یا حق https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🍃❤🍃 #نیکی_کن  🌸 پیامبراکرم صَلی الله فرمودند: به هر کسی چه سزاوار نیکی باشد چه نباشد، نیکی کن! بدان اگر او هم لایقِ نیکی نباشد، تو لایق نیکی‌کردنی!!! (چون مؤمن نمی‌تواند هرگز بدی کند) 📚نهج الفصاحه 🌸 اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّـدٍ 🌸 و آلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ پیشاپیش بعثت مبارک🌺🌺🌺 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d 🍃❤️🍃

🔻محل تلاقی دو جریان آب در حوضه آمازون‌ این دو جریان آب با وجود تلاقی، بدون مخلوط شدن در کنار یکدیگر قرار دارند. 🔅 خداوند به صراحت از چنین اتفاقی در چند جای قرآن یاد کرده است از جمله آیات سوره مبارکه الرحمن که می‌فرماید: مَرَجَ الْبَحْرَيْنِ يَلْتَقِيانِ💠بيْنَهُما بَرْزَخٌ لا يَبْغِيانِ💠فبِأَيِّ آلاءِ رَبِّکُما تُکَذِّبانِ💠 #ترجمه: دو دریا را [به گونه‌ای] روان کرد [که] با هم برخورد کنند.(۱۹) میان آن دو، حدّ فاصلی است که به هم تجاوز نمی‌کنند.(۲۰) پس کدام یک از نعمت‌های پروردگارتان را منکرید؟ (۲۱) https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

💖🍃💖🍃💖🍃 #تقویم_اسلامی_نجومی_پنجشنبه ۲۱ اسفند ۱۳۹۹ هجری شمسی ۲۷ رجب ۱۴۴۲ هجری قمری ۱۱ مارس ۲۰۲۱ میلادی 🌹مبعث رسول اکرم صلی‌الله علیه و آله مبارک باد 🌸 اذکار پنجشنبه : - لااِلهَ اِلَّا الله المَلک الحقُّ المُبین( 100مرتبه ) - یا غَفُورٌ یا رَحيمٌ - یا رزاق (308 مرتبه بعد از نماز صبح) برای وسعت رزق 🌸 این پنجشنبه روز بسیار خوبی است کلا برای انجام هر کاری خوب است. بویژه امور زیر: 🔹امور عقد و ازدواج 🔹بنایی و ساختمان سازی 🔹طلب حوائج و خواسته ها 🔹 دیدار با بزرگان و حاکمان 🔹 خرید و فروش 🔹 تعلیم و تعلم 🔹‌ مسافرت 🔹 امور کشاورزی 🔹معالجه و درمان 🌹 مولود در این روز بسیار خوب و شایسته و محبوب است و عمری طولانی دارد و خوش سیما و خوش روزی است به امید خدا. 🌷#مباشرت هنگام زوال #ظهر ، مستحب برای فرزند دار شدن مناسب است. و فرزند چنین ساعتی آقاو بزرگوار باشد و هیچگونه انحرافی در چنین فرزندی نیست و خداوند سلامتی دین و دنیا به وی عطا خواهد کرد ان شالله. 🌷 مباشرت در شب ‌پنج شنبه (پنجشنبه که شب شد) پس از وقت فضیلت نماز #عشا بسیار #مستحب است و فرزند حاصل از آن به امید خدا از ابدال و یاران امام زمان عج می گردد ان شاءالله. ✂ طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری خوب نیست و موجب فقر و پشیمانی گردد. ♦ #خون_دادن یا #حجامت، زالو انداختن خوب است و باعث ایمنی از ترس است. 🔸 پنجشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز خیلی خوبی است. و موجب عزت و احترام می گردد. 💢️ این پنج شنبه برای #نوره_کشیدن (رفع موهای بدن با نوره) مناسب است. 👕پنجشنبه برای بریدن، دوختن، خریدن و پوشیدن #لباس_نو روز خوبی است و باعث می شود ، شخص، عالم و اهل دانش و علم گردد. 💢️️ وقت استخاره ،در روز پنجشنبه از طلوع فجر تا طلوع آفتاب و بعد از ساعت ۱۲ ظهر تا عشاء آخر ( وقت خوابیدن) #اوقات_شرعی_به_افق_تهران 🔹 اذان صبح: ۵۸ : ۴ 🔹طلوع آفتاب: ۲۱ :۰۶ 🔹اذان ظهر: ۱۴ : ۱۲ 🔹غروب آفتاب: ۰۸ : ۱۸ 🔹اذان مغرب: ۲۶ : ۱۸ 🔹نیمه شب شرعی: ۳۳ : ۲۳ 📚 منابع مطالب ما: الدروع الواقیة سید بن طاووس، سایت کانون قرآنی، وسائل الشيعه ؛ ج7 ، باب 190، حلیة المتقین، ختوم و اذکار، ج 1، ص 423، مفاتیح الجنان و بحارالانوار و تقویم المحسنین شیخ محدث کاشانی https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d 💖🍃💖🍃💖🍃