eitaa logo
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
2.7هزار دنبال‌کننده
23.4هزار عکس
27.5هزار ویدیو
133 فایل
محتویات کانال ازهردری میباشد 🌹علمی، مذهبی‌، شعر،داستان،پندواندرز سخنان بزرگان ،طب سنتی،کاردستی، آموزشی،مطالب پزشکی روز دنیا، و خلاصه اینجاهمه چی درهمه🌹 ارتباط با ادمین 👈👈 @Ndashti ارتباط با ادمین 👈👈 @M_Mohammdeean @جهت تبلیغات با قبول ....
مشاهده در ایتا
دانلود
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
موادلازم تخم مرغ2عدد شکر یک استکان شیر یک استکان روغن مایع نصف استکان وانیل نصف ق چ پکینگ پودر1ق چ آرد دو استکان پودر کاکائو 2ق غ قیف بستنی آماده 10 عدد مواد بالا را با هم مخلوط کرده و داخل قیفها بریزید و در فر ازقبل گرم شده 180 درجه حدود 20 دقیقه بپزید با سیخ چوبی امتحان کنید اگر نچسبید لز فر بیرون بیارید با خامه قنادی زده شده یا باترکریم و ترافل تزئین کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
مواد لازم :👇 نان باگت 1 عدد کره 50 گرم سیر 4 حبه ریز رنده شده جعفری ریز خرد شده 3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ب مقدار لازم نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری آویش 1 چهارم قاشق چایخوری دستور تهيه :👇 اول از همه فر را روی دمای 180 درجه تنظیم کرده و میزاریم‌گرم بشه. نان باگت رو اریب برش میدیم و کنار میگذاریم. کره،سیر، نمک و فلفل سیاه و جعفری را ترکیب کرده و روی نون میمالیم و روی نون رو با پنیر پیتزا پر میکنیم و در فر ب مدت 10 دقیقه میگذاریم‌تا نون برشته بشه. بعد ب مدت 3 دقیقه گریل را روشن کرده تا روی پنیر طلایی بشه. پی نوشت1: میتونید ب جای کره از روغن زیتون خوراکی استفاده کنید پی نوشت 2: میتوی توی فر ماکروفر و سولاردم و حتی توی تابه آماده کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
مواد_لازم : بادمجان 2 عدد متوسط گوشت چرخکرده 300 گرم پیاز رنده شده و آب گرفته 1 عدد کوچک جوز 1 نصف عدد فلفل قرمز و نمک و ادویه به میزان لازم مواد لازم برای : رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم آب جوش 2 پیمانه روغن مایع 1 قاشق غذاخوری طرز_تهیه اول بادمجانها را با پوست به اندازه های 2 سانتی متری حلقه حلقه کنید و بعد کمی نمک بپاشید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه بمونه تا تلخی آن گرفته شود بعد بادمجانها را با دستمال آشپزخانه خشک کنید و به کناری بگذارید .در یک کاسه گوشت چرخکرده رو با ادویه و نمک و فلفل و پیاز مخلوط کنید و خوب ورز بدید و بعد به اندازه یک گردو از گوشت بردارید و به اندازه قطر بادمجانها ، گوشت را در دست فرم بدید .درست مانندبادمجان ها.فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید .حالا به صورت یک در میان بادمجان و گوشت را کنار هم توی یک ظرف مناسب فر ، تنگاتنگ هم بچینید. . برای تهیه سس : در یک کاسه رب گوجه و نمک و فلفل و دو لیوان آب و روغن مایع را با هم مخلوط کنید و روی بادمجانها بریزید و لابه لای بادمجانها از گوجه حلقه شده یا گیلاسی و فلفل دلمه یا اگر فلفل سبز تند در دسترسه از اون هم می تونید استفاده کنید . سپس ظرف را توی فر بگذارید تا به مدت 45 دقیقه غذا بپزه و آماده سرو شه ، با نان یا پلو نوش جان کنید . نکته می توانید روی منقل این غذا رو کباب کنید که برای این منظور یک در میان بادمجان و گوشت را باید به سیخ بکشید . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
عزیزان خودتون اندازه قالبتونو میدونید اندازه ها رو یا دوبرابر کنید یا نصف کنید وقتی میخواید دوبرابر یا نصف کنید باید کل مواد داشته شده باشه یک بسته پودر ژله قرمز رنگ(انار یا توت فرنگی ) رو با یک ونیم لیوان آب جوش حل کنید وخوب بزنید تا روان ویکدست بشه تو ظرف پیرکس یا قالب نایلون فریزیر بندازید وژله رو توش بریزید وبزارید یخچال تا ببنده 🔷مواد لازم 🔹شیر دو لیوان ونیم 🔹نصف لیوان شکر 🔹یک ونیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 🔹نصف لیوان آب 🔹نصف بسته خامه صبحانه(پاکت صورتی) 🔹یک چهارم قاشق چایخوری وانیل ♨️طرز تهیه پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان آب میپاشیم تا اسفنجی شه سپس به صورت بن ماری(بخار کتری) روان میکنیم خامه رو تو کاسه قابلمه می ریزیم وبا همزن میزنیم تا کمی باز شه سپس دونه دونه مواد رو بهش اضافه میکنم ومیزاریم رو گاز با شعله متوسط ومرتب میزنیم حدود ده دقیقه پودر ژلاتین که روان شده بهش اضافه میکنیم وقتی به نقطه جوش رسید وانیل اضافه کنید گاز رو خاموش کنید نباید جوش بزنه تست کنید آگه شیرینیش کم بود شکر رو اضافه کنید به نظر من شیرینیش کافیه وبزارید خنک خنک شه عزیزان خامه صبحانه دوست ندارید خامه قنادی بزنید منتهی شکر کمتر بزنید چون خامه قنادی شیرینه عزیزان آگه باناکوتا تا زمان آماده شدن داره کمی سفت میشه رو بخار کتری بزارید یکی دو دقیقه روان میشه داغ نشه قالب رو با چند قطره روغن مایع چرب کنید ژله رو با قالب قلب بزرگ قالب بزنید وکف قالب بچینید با قاشق مقداری پاناکوتا روش میریزیم تا نصف ژله بیاد ومیزاریم یخچال تا نیم بند بشه سپس دوباره پاناکوتا میریزیم تا روی ژله رو بگیره ودوباره میزاریم یخچال تا نیم بند بشه بقیه ژله رو قالب قلب کوچک میزنیم ودورتادور قالب میچینیم وباز تا نصف ژله پاناکوتا میریزیم ومیزاریم یخچال تا نیم بند بشه وقتی نیم بند شد بقیه پاناکوتا میریزیم ومیزاریم یخچال یک شب بمونه یا به مدت 8الی ده ساعت سپس برمیگردونیم تو ظرف مورد نظر ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
خب حالا نکاتش: زبون رو حتما خوب بپزین با حرارت ملایم تا نرم بشه و حتی اگه احتیاج داشت بیشتر از سه ساعت تا آخر پختش بهش نمک نزنین تا گوشتش سفت نشه... دارچین و سیر و پیاز خیلی خوش طعمش میکنه... اگه بذارین زبان سرد بشه پوستش راحت کنده میشه ... تو سسش نمک هم بریزین من تو فیلم یادم رفت پشت صحنه ریختم 😉😉😉 هر چقدر زبان بیشتر تو سس بپزه (حتی تا یه ساعت) خوشمزه تر میشه فقط مواظب باشین اگه زبانتون خیلی نرم و پخته اس یهو وا نره ... بذارین سسش خوب قوام بیاد... من از آب خود زبان برای سسش استفاده کردم، شما میتونین از آب گوشتم استفاده کنین ... میتونین داخل سسش از قارچ یا هر چیز دیگه ای که دوست دارین هم استفاده کنین ... حالا بگین ببینم هنوزم زبان دوست دارین؟؟ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
📗📗📗📗📗📗📗 ⛅یا صاحب الزمان ادرکنی از سختی تمامی دوران دلم گرفت از این همه گناه فراوان دلم گرفت از این همه دورویی و بی مهری و نفاق از قحطی نبودن ایمان دلم گرفت نوری که بی تو جلوه کند تار میشود حتی بهشت بی تو همان نار میشود اللهم عجل لولیک الفرج⛅ 📗📗📗📗📗📗📗 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🌼🍃خداوند قادرترین کارگردانیست که با رسیدن سپیده دم ميگوید: نور، صدا، حرکت.! 🌸🍃او زیباترین فیلم هستی را کلید میزند و من بهترین نقش را برایتان آرزو میکنم. امروزتان با نشاط و سرشار از انرژى...🍃🌼 ═══✼🍃🌹🍃✼═══ 🌻🌹🌷ابرها به آسمان تكيه ميكنند، درختان به زمين و انسانها به مهرباني يكديگر......... گاهي دلگرمي يك دوست چنان معجزه ميكند كه انگار خدا در زمين كنار توست. جاودان باد سايه دوستانيكه شادي را علتند نه شريك، و غم را شريكند نه دليل... دوستان خوب همیشه افتخاردوست خود می باشند. تقدیم به دوستان خوب🌷🌹سلام صبحتون بخیر ✋🏻🌻 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d ═══✼🍃🌹🍃✼═══