🌸🍃🍃🌸 پاییز طلایی💛🎧 فریبرز لاچینی🎼 •|♥️ 🍂#بیکلام https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🍃🌺🍃🌺 آدما های مغرور دو دسته اند: مغرورِ خوب و مغرورِ بد مغرورِ خوب هیچ وقت تو هیچ چیز جلو نمیره، اما اگه جلو بری و ازت محبت ببینه چند برابر بهت محبت میکنه... اما مغرورِ بد هر چه بیشتر بهش محبت کنی و علاقتُ بهش ثابت کنی غرورش پررنگ تر میشه ودست تو دستِ غرور میزاره و باهاش میره و ازت دورمیشه و جواب محبت هاتو با سردی میده! گاهی باید قبول کنیم برای داشتنِ حالِ خوب باید از دوست داشتن دسته ی دوم دست برداریم، دوست داشتن آدم هایی که غرورشان اولویتشان است آزار دهندست... و هرچه بیشتر دوستش داشته باشی بیشتر اذیت میشوی و ضربه میخوری! عشق و خوشبختی غرورِ فراموش شده میخواهد! #المیرا_دهنوی ─┅─═इई 🍁🍂🍁ईइ═─┅─ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

💠🔸💠🔸💠🔸💠🔸💠🔸💠 🔷رفع تنگدستی 🍃آیت الله بهجت (ره): از آقا سید عبدالهادی شیرازی رحمه ا... که واقعاً عالم بزرگی بود، نقل کرده‌اند که فرمود: در کوچکی بعد از فوت پدرم (میرزای بزرگ) تکفّل خانواده به عهده‌ی من بود. می‌گوید: پدرم را در خواب دیدم. از من پرسیدند: آقا سید عبدالهادی، حال شما چطور است؟ می‌گوید در جواب گفتم: خوب نیست. فرمود: به بچه‌ها و اهل خانه سفارش کنید که #نمازشان را اول وقت بخوانند، تنگدستی شما رفع می‌شود... 📚در محضر آیت الله العظمی بهجت، ج۳، ص ۱۸۸. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

☀️هر روز، روز خوبی برای زندگی کردن است 🍁پس با امید زندگی کن ☀️و منتظر اتفاقای خوب باش 🍁روز های خوب در راهند ✨﷽✨ #پندانه 🔴قناعت مور و حرص زنبور ✍زنبوری موری را دید که به هزار حیله دانه به خانه می‌کشید، در آن رنج بسیار می‌دید و حرصی تمام می‌زد. زنبور به مور گفت: ای مور! این چه رنج است که بر خود نهاده‌ای و این چه بار است که اختیار کرده‌ای؟ بیا تا مطعم و مشرب (آب و غذا) من ببین، که هر طعام که لذیذتر است تا من از آن نخورم به پادشاهان نرسد، آنجا که خواهم نشینم و آنجا که خواهم خورم. این بگفت و به سوی دکان قصابی پر زد و روی پاره‌ای گوشت نشست. قصاب کارد در دست داشت و بزد و زنبور را به دو پاره کرد و بر زمین افتاد. مور بیامد و پای او بگرفت و بکشید. زنبور گفت: مرا به کجا می‌بری؟ مور گفت: هر که به حرص به جائی نشیند که خود خواهد، به جاییش کشند که نخواهد. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🌼🌼🌼🌼🌼 🦋🦋🦋🦋🦋 به کام تو گردد سپهر بلند دلت شاد باد و تنت بی‌گزند همه‌ساله بخت تو پیروز باد شبان سیه بر تو نوروز باد امروز هم‌ خورشید طلوع کرد.فردا هم طلوع خواهد کرد ،حتی اگر نباشیم ! هیچ‌کس تا ابد اشک نریخته، هیچ‌کس تا ابد سیاه نپوشیده درست است سخت است ، ولی زندگی جریان دارد و امید زنده است خدایا! دستمان را بگیر و رها مساز کمک کن زبانمان به شُکر کردن عادت کند روزیتون زیاد و دلتون شاد❤️ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#دسر_مگنولیا😋😍 شير ٢ ليوان شكر نصف ليوان نشاسته ذرت ١ ق غ ارد۱ ق غ وانيل ١ ق چ زرده تخم مرغ ١ عدد خامه ١٠٠ گرم بيسكوييت ١ بسته توت فرنگي ٣،٤ عدد زرده تخم مرغ و شكر و وانيل رو باهم مخلوط كنيد نصف شير رو اضافه كنيد وقتي مخلوط شد مابقي شير رو هم اضافه كنيد بزاريد رو حرارت و مدام هم بزنيد به غلظت كه رسيد نوبت اضافه كردن خامه اس ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

اگر سبزی قورمه رو توی حجم زیاد فریز میکنید تفت ندهید بعد از مدتی طمع آن عوض میشود بهتر است هنگام درس کردن قورمه سبزی را سرخ کنید و در اخر مقداری شنبیله به آن بدهی ╭┈────── https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#ترفند روش صحیح شستن کلم بروکلی 👌 🔸 بهتر است گل آنرا به صورت وارونه در آب نمک به مدت سی دقیقه قرار دهید و سپس آنرا با آب سرد بشویید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#ایده #جاظرفی با ظرف اب معدنی ببین چی درست کرد 🏡 🧿 ╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯ ╭┈────── https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

کباب اونم چه کبابی😋😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم🥩 پیاز یک عدد متوسط🧅 زردچوبه یک قاشق مربا خوری💛 نمک مقدار لازم🧂 پودر سیر، فلفل سیاه، کاری، پودر زیره هم به مقدار لازم👌🏼 پودر نان کا ما از نان باگت های خشک شده و آسیاب شده استفاده میکنیم 🥖 بادمجان یک عدد بزرگ🍆 سیر دو حبه🧄 گوجه دو عدد🍅 روغن هرچی کمتر بهتر😉 برای سس: رب یک قاشق و نصفی غذاخوری تفت داده شده🥫 پیاز داغ دو قاشق غذاخوری🧅 آب ولرم بهتره از کتری بردارید کمی نمک و زردچوبه اگر دوست داشتید کمی فلفل قرمز🌶 زعفران هم که دیگه نباشه نمیشه🧡 اول بادمجان رو پوست بکنید و حلقه کنید و در داخل اب نمک قرار بدین بعد خشک کنید و سرخ کنید🍆 بعد از اینکه پیاز رو رنده کردین و گوشت و ادویه هارو بهش اضافه نمودین اون رو داخل یخچال قراربدین😉 بعد کباب ها رو دکمه ای کنید و سرخشون کنید در ادامه در ظرف دیگه که بادمجان ها هست بعد کم کردن روغن گوجه و سیر و پیاز داغ رو اضافه کنید به همراه سس و کباب ها رو روش بچینید😋 بعد از ۲۰ دقیقه کباب دکمه ای شما آماده است نوش جان🤗 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#آش_بادمجون😋

#آش_بادمجون😋 مواد لازم🔻 ۲ کیلو بادمجان نخود یک پیمانه عدس یک پیمانه گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم کشک نمک و زردچوبه پیاز داغ آرد سفید ۴ قاشق دو حبه سیر طرز تهیه🔻 ابتدا بادمجان هارو پوست میگیرید نگینی خرد میکنید داخل قابلمه میریزید یکم روغن میریزید درب قابلمه رو ببنیدبد اجازه میدید تا سرخ بشه و یکم نرم بشه بعد عدس و میریزید و آب میریزید داخل قابلمه اجازه میدید تا خوب بپزن داخل زودپز نخود و گوشت را میپزید وقتی گوشت و نخود پخته شد به عدس و بادمجان و پیاز داغ و دو حبه سیر اضافه میکنید و سپس برشتوک آرد گندم درست میکنید. برای برشتوک ابتدا ۴ قاشق آرد گندم رو بو میدید و سپس روغن میریزید هم میزنید تا صاف بشه بعد به آش اضافه میکنید و کشک را داخلش میریزید آش بادمجانتون آماده هست. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

زرشک پلو با مرغ

#زرشک_پلو_با_مرغ مرغ رو دو ساعتی با نمک و زردچوبه وفلفل وزعفران وکمی آب لیمو مزه دار کنید سپس تو ماهی تابه نچسب دو طرف مرغ رو خوب سرخ کنید وقتی سرخ شدن از ماهی تابه خارج کرده تو همون ماهی تابه یک عدد پیاز نسبتا بزرگ رنده کرده وتفت بدید پیاز که طلای شد یکی دو حبه سیر رنده شده بهش اضافه کنید وباهاش تفت بدید سیر رو زیاد سرخ نکنید تلخ میشه(سیر اختیاریه)دوست ندارید نریزد سپس رب رو اضافه وباهاش تفت بدید حدود سی ثانیه بیش از حد تفت بدید رب تیره میشه آب به اندازه کافی ریخته ومیزاریم سس جوش بیاد جوش که اومد تکه های مرغ رو اضافه کرده یک عدد هویج پوست کنده وتکه ای برش میزینم اونو هم اضافه کرده نمک زده درشو میزاریم با شعله کم تا مرغ و هویج خوب پخته بشه حدود یک الی یکساعت ونیم اواخر پخت کمی آب لیمو یا آبغوره اضافه میکنیم بجای آب لیمو میتونید کمی رب آلوچه اضافه کنید اونم خیلی خوشمزس ولی رنگ خورشت کمی تیره میشه حتی به جای اب لیمو ورب آلوچه بیست دقیقه آخر چند عدد آلوی خیس شده اضافه کنید عزیزان همه اینا سلیقه ایه به ذایقه خانواده خود کم وزیادش کنید آب زیاد نریزد که تکه های مرغ غرق بشن تا نصف مرغا بیاد کافیه با شعله کم بپزید تا زود ابش بخار نشه سس زیاد آبکی نباشه البته این سلیقه‌ایه مرغ سس داشته باشه یا نه، خانواده ما بدون سس نمیخورن تفت دادن زرشک: زرشک رو چند دقیقه ای با آب سرد خیس کنید وسپس تو آبکش بریزید وابی سرد روش بکشید وبزارید تو همون آبکش بمونه آب زرشک باید کاملا کشیده بشه بخواید سرخ کنید کمی کره رو آب کنید زرشک بریزید و بلافاصله کمی شکر روش بپاشید وفوری هم بزنید شعله کم باشه چون زرشک خیلی زود میسوزه مدام هم بزنید تا شکر آب بشه(نزارید شکر کاراملی بشه) وگرنه بعدا دونه هاش زیر دندون میاد اگه خلال پسته میریزید همون موقع هم اونو اضافه کنید بعد از چند ثانیه تفت دادن گاز رو خاموش کنید وکنار بزارید زعفران دم کرده به کمی برنج زده وخوب مخلوط میکنیم زرشک هم اضافه کرده وبه سلیقه خود رو برنج سفید تزیین کنید عزیزان چون مرغ رو با زردچوبه وفلفل وزعفران مزه دار کردین دیگه ادویه نمی زنیم همون مقدار ادویه کافیه اگر تو زدن زعفران دست ودلباز هستید زردچوبه رو میتونید حذف کنید ویا میتونید فقط زردچوبه بزنید هویج دوست ندارید نریزید نوش جان https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d