فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از یه اکبر جوجه خوش رنگ و لعاب به سبک گلوگاه که میتونیم بگیم یه غذای بسیار خوشمزه و پرطرفدار بین ما ایرانیاست
مواد لازم👇
جوجه: ۸۰۰گرمی
شیر: ۲لیوان
نمکو روغنو کره: ۱۰۰گرمی
مواد لازم برای سس👇
پودر گردو: ۲قاشق.غ
سیر رنده شده: ۱حبه
رب انار یا رب نارنج، روغن زیتون و زعفران
نکته👈تو شیر ۵دقیقه بجوشه
سرخ کردن اولیه تو روغن زیاد نباشه هرطرف سه چهار دقیقه کافیه بعد جوجه رو از تابه درمیاریم و داخل یه قابلمه میذاریمو ۵دقیقه بهش استراحت میدیمو در آخر کره و روغنو اضافه میکنیم و میذاریم با در بسته و شعله خیلی کم ۲ساعت بپزه و کنار سس خوشمزش که فقط کافیه همه موادو باهم مخلوط کنید سرو میکنیم
جهت دیدین کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یاتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای ساده و به شدت خوشمزه 🍖🧀😍😋
مرغ بدون استخوان : ۵۰۰ گرم
پیاز : ۱ عدد
سیر : ۲ حبه
فلفل سبز : ۲-۳ عدد
فلفل قرمز : ۱-۲ عدد
گوجه فرنگی
رب چیلی یا گوجه : ۱ قاشق غذاخوری
کاری : ۱ قاشق چایخوری
زیره : ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه : ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری
نمک : مقداری
سیب زمینی : ۲-۳ عدد
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه های پنیری جذاب
فقط با نون لواش و ژامبون و پنیر خامه ای این لقمه های خوشمزه و خوشگلو برای سینی مزه هاتون و یا صبحونه و عصرونه اماده کنید😍
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالادتونو خوشگل کنید😍🥗
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بندری خوشمزه
مواد لازم :
کوکتل
یا سوسیس
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۲ ق غ
کچاپ ۲ ق غ
فلفل
زردچوبه
ادویه مکزیکی
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا فوری🤩
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
یا مرغ ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه
سیر ۱ حبه
رب ۲ ق
فلفل سیاه
آویشن
ورقه لازانیا ۴ عدد
پنیر پیتزا
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه دونات مرغ :
◗ سینه مرغ بدون استخوان
◗ ۱ عدد پیاز
◗ ۱ عدد سیب زمینی پخته
◗ ۱-۲ حبه سیر
◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر سوخاری
◗ ۱ قاشق غذاخوری جعفری
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ پاپریکا
◗ پودر پیاز
◗ آویشن به میزان لازم
👩🍳 @matbakh_cc
26.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎈 رولت گوشت و مرغ درباری یک غذای مجلسی
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغو اینجوری درست کن عاشقش میشی ❥
مواد لازم برای تهیه مرغ و آلو :
◗ سینه و ران مرغ
◗ یک چهارم قاشق چایخوری زعفران
◗ ۱ قاشق چایخوری نمک
◗ کمی زردچوبه
◗ فلفل سیاه
◗ پاپریکا
◗ ۳ عدد پیاز متوسط
◗ ۱.۵ لیوان آب
◗ مقداری آلو
◗ ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سوپ_ورمیشل
سیب زمینی ۲ عدد
هویج ۱ عدد رنده شده
پیاز ۱ عدد
هویج خورد شده نصف پیمانه
ورمیشل ۲ عدد
جعفری تازه ۳ ق غ خ
کره ۵۰ گرم
رب گوجه ۱ ق غ خ
مرغ ۲۰۰ گرم
ادویه(نمک و فلفل قرمز و زردچوبه
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کراکت🥓•
این غذا کاملا سالمه،روغن خیلی کمی میبره و خیلی طعمش متفاوته🤤
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیتزاماکارونی
۱ بسته ماکارون رشته ای
۲ عدد تخم مرغ
زردچوبه
نمک و فلفل
ادویه های دلخواه
سس کچاپ
پنیر ورقه ای
قارچ
سوسیس
فلفل دلمه ای
پنیر پیتزا رنده شده
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_قیسی
موارد زیر به ازای یک نفر هست:
روغن: ۱ قاشق غذاخوری
پیاز: ۱ عدد متوسط
سیر: ۱ حبه
گوشت خورشتی (مورد علاقهخودتون): ۶۰ گرم
رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری
ادویه کاری: نصف قاشق چایخوری
قیسی: ۵۰ گرم (که میشه نصف لیوان)
نمک (همیشه کم کم بزنید و بچشید)
زعفران (تُک قاشق چایخوری - دمی هم میشه)
آب جوش هم تا روی مواد بریزید.
بعد از ریختن گوشت به سیر و پیاز ۷-۸ دقیقه سرخ کنید، کاری و رب رو که زدید دوباره ۷-۸ دقیقه سرخ کنید و بعد آب جوش بریزید.
پخت اولیه به مدت ۲ ساعت (گوشت تقریبا بپزه - پخت ۹۰ درصدی)، پخت دوم (بعد از قیسی و نمک و زعفرون و یکم آب) ۲۰ دقیقه (روی حرارت ملایم رو به کم)
به ازای هر پیمونه برنج، ۱/۵ پیمونه آب. نمک و روغن هم به اندازه خودتون. اول با حرارت زیاد، و بعد از اینکه آبش رفت، در قابلمه رو ببندید و حرارت رو کم کنید.
این خورشت به صورت وحشتناکی خوشمزهس. تازه با مرغ یا بوقلمون هم میشه درست کنید. درست کنید و حال کنید💚❤️
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه فلفل و بادمجون
🫑🍅
چیزایی که لازم داریم
۲ عدد فلفل دلمه رنگی
۳ عدد گوجه فرنگی درشت
۲ عدد بادمجان دلمه ای
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ پیمونه سبزی(نعناع،ترخون،پیازچه،جعفری)
۱/۲ پیمونه لپه پخته
۲ ق.غ پیاز داغ یا(۱ عدد پیاز)
۱ ق.غ سیر داغ یا(۳ حبه سیر)
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
۳ ق.غ رب گوجه
۱ لیتر اب جوش
۱ ته استکان ابغوره
روغن
شف :نوید قاسمی
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢سس مایونز 😍😍
✅✅ خوب دوستان اینم دستور سس مایونز به ساده ترین شکل ممکن.
✅ این دستور که گذاشتم اکثر سس هایی که نیاز بود از هزارجزیره و کچاپ و سس پیتزا همه رو براتون گذاشتم سرچ کنید تو کانال هست سالم و بدون افزودنی کم درست کنید که اسراف نشه
✅مواد لازمش چیز خاصی نیست و همه تو کلیپ اومده.
👩🍳 @matbakh_cc
⭐️کیک پرتقالی با سس مخصوص⭐️
مواد لازم برای کیک:
آرد 250 گرم ( 2 پیمانه)
بیکینگ پودر : 1 ق چ
تخممرغ : 4عدد
شکر : 150گرم ( 2/3 پیمانه)
روغن مایع : 100گرم ( 1/2 پیمانه سر پُر)
آب پرتقال طبیعی بدون پالپ : 100 گرم ( 1/2 پیمانه سرخالی)
وانیل: 1/4 ق چ
رنده پوست پرتقال : 1 ق مرباخوری
(فقط قسمت نارنجی رنگ رو رنده کنید)
مواد لازم برای سس :
آب پرتقال بدون پالپ( صاف شده) : 1 پیمانه
شکر : 2 قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت : 2 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین : 1 قاشق مرباخوری
آب سرد : 2 قاشق غذاخوری
کره : 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
به صورت کامل در فیلم توضیح داده شده
بافت کیک بینهایت عالی و نرمه
نوش جان♥️
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه دلت یه شام یا نهار فوری و خوشمزه میخواد این تست مرغ و قارچ بهترین انتخابه😍
👩🍳 @matbakh_cc
#پودینگ_میوه_ای
.
👈مواد لازم:
👈 مواد لازم:
۱ لیتر شیر
۱ لیوان شکر
۱ لیوان آرد
۱ و نیم قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱ نارنگی
۱ کیوی
۳-۴ توت فرنگی
.
👈دستور تهیه :
اول از همه میوه ها را نازک برش دهید. دور ظرف را خیس کرده و آب آن را خارج کنید. میوه ها را مرتب بچینید.
حالا پودینگ را بپزید. شیر، شکر، آرد و عصاره وانیل را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا زمانی که شروع یه جوش زدن کند. در این مدت مواد را تند تند هم بزنید. سپس به مدت ۲-۳ دقیقه دیگر هم بزنید تا کمی قوام بیاید و از روی حرارت بردارید. سپس آن را با ملاقه روی میوه ها بریزید و اجازه دهید کمی خنک شود. وقتی پودینگ به دمای اتاق رسید، آن را داخل یخچال بگذارید و حداقل ۲ ساعت صبر کنید. سپس آن را روی بشقاب سرو برعکس کنید.
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی گوجه😍😋
محبوب دلها، بنظرم خوشمزه ترین و آسون ترین غذا همینه مخصوصا با کته کره
مواد لازم برای ۲نفر:گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
،یک مشت جعفری ساطوری شده،یک عدد پیاز متوسط نگینی ریز،نمک و فلفل و زردچوبه
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب کوبیده رستورانی با تمام اصول
مواد لازم :
گوشت قلوهگاه گوسفندی ۶۰۰ گرم
گوشت سر دست گوساله ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرم
تفاله پیاز۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
نمک🧂 ۱۲ تا ۱۵ گرم یا ( ۱ ق.غ سر خالی برای هرکیلو گوشت)
فلفل قرمز ۱ ق.چ
جوش شیرین🥄 برای ۱ کیلو گوشت ( یک دوم ق.چ + آب پیاز ۲ ق،غ)
👩🍳 @matbakh_cc
بزن روی اول اسم خودت ببین چی میاد😍👇
🧡 آ 🧡 🧡ب🧡
🧡ث🧡 🧡ت🧡 🧡پ🧡
🧡خ✨ح✨✨ل✨چ✨ج🧡
🧡ذ✨ض✨ط✨ظ✨ع🧡
🧡ز✨ف✨ق✨ک✨ر🧡
🧡ج✨گ✨م✨ن🧡
🧡🧡ش🧡🧡
ـ🧡🧡
هر کس آنلاینه 1 دقیقه بره اینجا رو ببینه🤩👆❤️
#پیشنهاد_ویژه_ادمین 💯👌