•سیب پنیری😍• این ترکیبو بهت پیشنهاد میدم چون نیست رو دستش😎 ~❤️برای ادویه سیب زمینی : نمک،فلفل سیاه،پاپریکا یکم هم پودرسیر 👩‍🍳 @matbakh_cc

فینگر فود سیب زمینی پیتزای مواد لازم: سیب زمینی 🥔 هات داگ🌭 فلفل سبز گوجه گیلاسی 🍅 سس گوجه فرنگی🍅، نمک و فلفل🌶🧂،آویشن🍃 پنیر پیتزا 🧀 👩‍🍳 @matbakh_cc

باورت بشه یا نشه این خیارشور یه شبه آمادست😋😉 ✅مواد لازم: یک کیلو خیار دو پیمانه آب دو پیمانه سرکه نمک سنگ دو قاشق غذاخوری شکر دو قاشق غذاخوری سیر چند حبه لیمو ترش سه برش جعفری و ترخون تازه مقداری ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎ 👩‍🍳 @matbakh_cc

شیشلیک باسیب‌زمینی کبابی مواد لازم: دنده گوسفندی یا شیشلیک رو با موارد زیر مزه‌دار کنید: شیشلیک🥩: ۴۰۰گرم نمک🧂 فلفل سیاه🌶 روغن زیتون🫒 (هر سه اسپری از این روغن زیتون، معادل ۱ گرم هست) زیره: ۱ قاشق چای‌خوری(سرخالی) ۲ تا حبه سیر🧄 رنده شده 👩‍🍳 @matbakh_cc

مواد لازم برای تهیه کوکو شکم پر : ◗ ۵-۶ عدد سیب زمینی آبپز ◗ نمک و فلفل ◗ ۱-۲ قاشق قاشق آرد ◗ پیاز داغ ◗ گوشت چرخکرده ◗ قارچ ◗ فلفل دلمه ای ◗ پنیر پیتزا ◗ آرد سوخاری ‌👩‍🍳 @matbakh_cc

ترشی گوجه 😍😋 ترشی گوجه یا سالاد گوجه یا سالاد زمستونی؟ منکه بهش ترشی گوجه ای میگم😋 راحته و خوشمزه اس میدونید تو ترشی گوجه شیرازی از کرفس استفاده میشه و چندتا ادویه داره ولی بنظر من طعم خیار تو این ترشی بینظیره و اصلا این ترشی احتیاجی به ادویه نداره طعم گوجه و سرکه باید خالص بمونه پس حتما امتحانش کن چون مطمعنا عالی میشه😋👌 ✅مواد لازم: گل کلم ۱عدد تقریبا بزرگ خیار ۱کیلو هویج ۱کیلو گوجه حدودا ۵کیلو فلفل تند و شیرین سیر ۶ بوته سرکه نمک 👩‍🍳 @matbakh_cc

#فیله_استریپس😍😋 فیله مرغ ۱ کیلو نمک، فلفل قرمز، پاپریکا، فلفل سیاه و پودر سیر آرد گندم ۲/۵ لیوان تخم مرغ ۱ عدد چطوری درستش کنیم؟!🤔 فیله مرغ با ۱ ق چ نمک و نصف ق چ فلفل قرمز و ۱/۵ ق چ پاپریکا و ۱ ق چ فلفل سیاه مزه دار کن و ۱ الی ۲ ساعت بذار کنار ۱ لیوان آرد و ۱ عدد تخم مرغ و ۱ ق چ نمک و ۱ ق چ فلفل سیاه و ۱ ق چ پودرسیر و نصف لیوان آب خوب قاطیشون کن، اگه لازم بود دوباره آب اضافه کن و هم بزن تا یه مایع غلیظ به دست بیاد (نه خیلی غلیظ نه خیلی شل) تو ۱/۵ لیوان آرد ۱ ق م پاپریکا اضافه کن و قاطی کن مرغ هارو بزن تو مواد و اضافه مواد و بگیر بعد بزن تو آرد و روغن داغ کن و بذار سرخ شه حدود ۱۰-۱۲ دقیقه با شعله ملایم بعد بذارشون رو یه صفحه تا روغناش بره ‌👩‍🍳 @matbakh_cc

.اینم دستور مرغ مجلسی😍😋 تو این روش نیاز به سرخ کردن نیست بی نهایت هم عالی و خوشمزه میشه مواد لازم برای یک مرغ یک مرغ کامل +یک پیاز متوسط +یک چوب دارچین +چهار تا برگ بو مواد لازم سس دو تا پیاز بزرگ‌رو ریز خرد کنید یا رنده کنید یک ق غ سر خالی رب گوجه زردچوبه دو ق چ یک ق چ فلفل سیاه سه ق غ زعفران دم کرده سه لیوان آب نمک دو ق چ ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

•فینگرفود🥪😍😋 یکی از ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین فینگرفود ها 🥰 👩‍🍳 @matbakh_cc

دیگه هات داگ از بیرون نخر😍😋 مواد لازم : پودر پیاز ۲ ق چ پودر سیر ۲ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ آرد سوخاری ۱ ق غ پودر تخم گشنیز ۲ ق چ سینه مرغ کامل ۱ عدد جوز هندی ۱ ق چ پودر کاری ۱ ق چ آویشن دو ق چ نمک ۲ ق چ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#تهچین 👩‍🍳 @matbakh_cc

مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز : ◗ ۱ عدد پياز بزرگ برای هر نفر ◗ ۱ قاشق آرد برای هر دو عدد پياز ◗ ۲ قاشق سركه بالزاميک برای هر پياز ◗ آويشن یا مرزه ◗ ۲ لیوان استاک مرغ یا گوشت ◗ نمک وفلفل سياه ◗ پنير پيتزا ◗ نان تست ◗ كره و روغن ‌👩‍🍳 @matbakh_cc