#سالاد_مرغ😍😋 این سالاد فوق‌العاده خوشمزه 😋🤌می‌تونه یه گزینه عالی برای میز مهمونیاتون باشه 😍 #سالاد_مجلسی سینه ی مرغ پخته یکی و نصفی هویج خام یا تفت داده شده دو عدد متوسط خیار شور خرد شده ۵ عدد متوسط نخود فرنگی پخته یا کنسروی یک لیوان ذرت پخته با کنسروی سه قاشق پر فلفل قرمز کاپی یا فلفل دلمه قرمز تفت داده شده شوید ریز خرد شده سه قاشق برای سس👇 ماست ۵ قاشق پر سس مایونز ۳ قاشق پر سیر له شده دو عدد نمک وفلفل آب یک عدد لیموی تازه 👩‍🍳 @matbakh_cc

#قارچ_سوخاری ببین انقد ترد و خوشمزه است که باورت نمیشه. بعد از این دیگه از بیرون قارچ سوخاری نمیگیری🤌🤤 به تعدادی قارچ نسبتا بزرگ احتیاج داریم که تمیز شسته بشن و کامل خشک بشه. بعد به ابعادی که می‌بینید نه خیلی نازک و نه خیلی ضخیم برش میدیم. ١/٢ پیمانه آرد رو با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، و آویشن و ١ غ چ بیکینگ پودر ترکیب کردم و حدود ١/٢ پیمانه آب ریختم مقدار آب و آرد رو طوری تنظیم کنید که به غلظت مناسب برسه. بعد آغشته کنید و سرخ کنید 👩‍🍳 @matbakh_cc

#ران_مرغ_تنوری_قابلمه_ای_دلبرانه 🍗😍😋 -,✎موادلازم : 1- ران مرغ 1.5 کیلو 2-3 عدد سیب زمینی 8-10 مینی پیاز -,✎مواد سس: نصف پیمانه روغن مایع/روغن زیتون(60 میلی لیتر) 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پر ماست 2 حبه سیر رنده شده 1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1.5 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری کاری نمک 2 تکه کاغذروغنی نسوز -`,✎طرز تهیه : تمام مواد سس رو در ظرفی ریخته و مخلوط کن. ران های مرغ رو با کمک چاقو در چند جا برش بزن و با سس خوب مخلوط کن. روشُ بپوشون و به مدت 3-2 ساعت در یخچال استراحت بده تا سس خوب جذب مرغ بشه. سپس یکی از کاغذ روغنیا رو در یک قابلمه کم عمق قرار بده و ران های مرغُ روش بچین. سیب زمینی ها رو به صورت ورقه ای خرد کن و با بقیه سس آغشته کن و بین رونا قرار بده. روشُ با کاغذروغنی دوم بپوشون. درب قابلمه رو بذار و روی حرارت زیاد بپزه 👩‍🍳 @matbakh_cc

•سالاد ذرت🌽• خوش طعم ترین و خوشخوراک ترین سالادی که تاحالا خوردم این سالاده😋 ~❤️چیزایی که لازم داری برای ۴ نفر: ذرت پخته ۱ الی ۲ لیوان ۱/۲ فنجان ماست پرچرب مایونز‌ ۱ قاشق غذا خوری ۲ قاشق غذا خوری ابلیمو ۱ قاشق چایخوری عسل ۲ قاشق غذاخوری شوید یا ریحان خرد شده تازه ۱ الی ۲ عدد خیار خرد شده ۲ عدد گوجه متوسط خرد شده پیاز قرمز ۱/۲ نمک و فلفل سیاه ب میزان لازم 👩‍🍳 @matbakh_cc

🐦سوپ عدس و بلغور گندم🍜 👩‍🍳 @matbakh_cc

کورن داگ کُره ایِ آسون 🌯😍😋 بدون نیاز به آرد و خمیر ، بدون روغن و سرخ کردن 👌 مواد لازم : سیب زمینی سوسیس تخم مرغ پنیر پیتزا پودر سوخاری سس مایونز و سس کچاب ( قابل حذف ) نمک و فلفل سیاه ادویه جات دلخواه کمی آویشن یا جعفری خشک ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

ساندویچ مرغ سرد فوری🙂 خیلی خوشمزه میشه حتماً امتحانش کن مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد هویج رنده شده ۱ عدد ذرت ½ قوطی کنسرو قارچ ½ کیلو ادویجات : نمک، فلفل سیاه سس مایونز کوچک چیپس خلالی کمی آویشن 👩‍🍳 @matbakh_cc

مرغ بریون خوشمزه🍖 خیلی ساده و سه سوته مواد لازم : پیاز ۲ عدد پاپریکا ۱ ق چ رب گوجه ۱ ق غ فلفل دلمه‌ای ۱ عدد مرغ خرد شده چند تکه روغن زیتون ¼ لیوان سیب زمینی ۲ عدد پودر گشنیز ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه سیر چند حبه پولبیبر ۱ ق چ شیر ½ لیوان 👩‍🍳 @matbakh_cc

•ذرت تنوری🌽• بزن بر بدن تا روشن شی، بس که خوشمزست😋 👩‍🍳 @matbakh_cc

•فینگرفود رول سوخاری😋• این خوشمزه ترین غذا و پیش غذا برای میز مهمونیاس🥰 ~❤️مواد لازم؛ نون تست سوسیس پنیر ورقه ای چدار نمک،پاپریکا،پودر سیر،فلفل سیاه تخم مرغ آرد سفید و آب ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

قارچ سوخاری رستورانی😍😋 موادی لازم : آویشن ادویه دودی نمک، فلفل سیاه آرد سفید ۹۰۰ گرم فلفل چیلی پودر قارچ ۱ کیلوگرم پودر سیر پاپریکا آب یخ ‌👩‍🍳 @matbakh_cc

جوجه چینی 😍😋 اول از همه فیله مرغ رو به صورت نواری برش میزنیم . پیاز 🧅 رو به صورت خلالی ریز میکنیم و به فیله اضافه میکنیم . یک عدد آبلیمو تازه🍋 بهمراه دو قاشق غذاخوری سس خردل میریزیم . ‏‌‎ادویه ها🧂: نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه میریزیم . ‏‌‎زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم و همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم . برای درست کردن خمیر مایه جوجه چینی👇👇 یک لیوان دلستر مالت یک لیوان آرد سفید یک قاشق چایی خوری بکینگ پودر بهمراه یک قاشق غذاخوری پودرسیر زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم همه مواد ترکیب میکنیم . فیله هامون رو داخل خمیر مایه مون فرو میبریم و بعد داخل روغن داغ 👩‍🍳 @matbakh_cc