#آبگوشت یکبار هم ابگوشت رو به روش من درست کن مطمئن باش عاشقش میشی 😍 گوشت استخوانی و دنبه ،گوجه 1عدد، سیب زمینی 1عدد، پیاز1عدد، رب2ق غ، نمک. فلفل سياه، زردچوبه، مرزه خشک شده، لیمو عمانی 1عدد، نخود نصف لیوان دنبه گوجه و پیاز رو حسابی بکوبید تا پوره بشه ،دنبه رو اصلا حذف نکنید ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#آبگوشت داخل ظرف سوفالی ی چیز دیگس به ازای هر نفر ی مشت بسته حبوبات نخود و لوبیا گوجه ی تیکه دنبه ی تیکه گوشت حدود صد گرم مرزه و ادویه و نمک به میزان لازم و ی تیکه پیاز ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#آبگوشت گوشت گوسفندی ۵۰۰گرم دنبه ۷۵گرم نخود یک استکان لوبیا سفید یک استکان گوجه دو عدد🍅🍅 پیاز دو عدد🧅 سیر دو حبه (اختیاری)🧄 نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم 🧂 سیب زمینی کوچک ۴تا ۵ عدد🥔 رب گوجه دو قاشق 🥫 لیمو عمانی ۲تا۳عدد 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 هرجوری آبگوشت پخته شه چیزی از خوشمزگی وارزشهاش کم نمیشه . 👩‍🍳 @matbakh_cc

#آبگوشت 😋🥘 حتما توی آبگوشت از گوشت گوسفند استفاده کنید یه تیکه دنبه باید داشته باشه، ماهیچه یا سر دست هم جز آبگوشت باشه، البته با گردن گوسفند خیلی عالیتره، نخود لوبیا رو از شب قبل بخیسونید، من آبگوشت رو دیشب ساعت 12 گذاشتم و صبح ساعت 7 که بیدار شدم حسابی جا افتاده بود مواد آبگوشت :گوشت گوسفندی، پیاز، سیب زمینی با پوست،ادویه، زردچوبه، گوجه، لیمو عمانی، نخود و لوبیا سفید، همه رو با هم بپزید زمان 5 ساعت با شعله کم، مقدار مواد بستگی به خودتون داره، من در آخر پخت کمی زعفران و نمک زدم، بعضی ها رب گوجه به آب گوشت میرنن که من این سری نزدم 👩‍🍳 @matbakh_cc