#سوپ_جو_قرمز مواد لازم مرغ ۱تکه🍗 سیب زمینی ۱ عدد🥔 پیاز بزرگ ۱ عدد🧅 هویچ ۲ عدد 🥕 گوجه فرنگی ۲ عدد🍅 جوپرک ۱/۳ لیوان زرشک کمی جعفری خورد شده ۲ ق غ (بچه ها داخل ویدئو اشتباه گفتم گشنیز،اشتباه لفظیه🤦‍♀️ درستش جعفریه) جعفری اضافه کردم 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 هویچ🥕، سیب‌زمینی🥔، گوجه فرنگی🍅 وپیاز🧅 رو پوست میگیریم و خورد می کنیم به همراه گوشت و ادویه ها میذاریم 2 ساعت بپزه، بعد دوساعت گوشت رو ریش ریش می کنیم و مواد و توی قابلمه با گوشت کوب برقی پوره می کنیم یا با گوشت کوب دستی له و نرمش می کنیم میریزیم توی قابلمه و جوپرک رو هم میریزیم و 20 دقیقه زمان میدیم تا بپزه. بعد زرشک و جعفری خورد شده رو میریزیم و حدود 10 دقیقه قل که زد نمک🧂 هم میزنیم و سوپ ما آماده هست ‎‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#سوپ_جو_قرمز😍😋 مرغ ۱تکه سیب زمینی ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد هویچ ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد جوپرک ۱/۳ لیوان زرشک کمی جعفری خورد شده ۲ ق غ (بچه ها داخل ویدئو اشتباه گفتم گشنیز،اشتباه لفظیه🤦‍♀️ درستش جعفریه) جعفری اضافه کردم هویچ، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی وپیاز رو پوست میگیریم و خورد می کنیم به همراه گوشت و ادویه ها میذاریم 2 ساعت بپزه، بعد دوساعت گوشت رو ریش ریش می کنیم و مواد و توی قابلمه با گوشت کوب برقی پوره می کنیم یا با گوشت کوب دستی له و نرمش می کنیم میریزیم توی قابلمه و جوپرک رو هم. میریزیم و 20 دقیقه زمان میدیم تا بپزه. بعد زرشک و جعفری خورد شده رو میریزیم و حدود 10 دقیقه قل که زد نمک هم میزنیم و سوپ ما آماده است 👩‍🍳 @matbakh_cc