15.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود
👩🍳 @matbakh_cc
7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فینگرفود👩🍳
مواد لازم:
فیله مرغ ۴ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
آرد یک ق غ
شیر یک فنجان
خامه یک ق غ
ادویه نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا
برای قیف سوخاری:
نون تست ۸ عدد
تخم مرغ یک عدد
ارد یک ق م
آب سه چهار ق غ
پودر سوخاری
👩🍳 @matbakh_cc
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فینگرفود(مکعب سوخاری)
👩🍳 @matbakh_cc
22.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود آسون و خوشمزه
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
قارچ ۶ - ۵ عدد
نصف سینه مرغ
سس مایونز ۱ ق غ
نان لواش ۱ بسته
فلفل دلمه ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
ذرت ۳-۲ ق غ
پنیر پیتزا
لیموترش
پودر سیر
آویشن
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود
مواد لازم براي لقمه سيب زميني:
سه عدد سيب زميني بزرگ پخته
خامه ترش نصف فنجان
پيازچه يک چهارم فنجان
ژامبون خرد شده يک چهارم فنجان
نمک يک قاشق چايخوري
فلفل نصف قاشق چايخوري
ساير مواد مورد استفاده:
پنير چدار
آرد
تخم مرغ
پودر نان یاآردسوخاری
روغ زيتون
👩🍳 @matbakh_cc
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_فوری #فینگرفود
سلام به همگی😘؟ خوبید؟ خوشید؟چه خبرا؟؟😍
بچه ها حتما درستش کنید
مواد
- مرغ چرخ کرده 500 گرم
- 1 عدد پیاز کوچک، خرد شده
گشنیز تازه 2-3 قاشق غذاخوری
- 2 عدد فلفل سبز خرد شده
1 تکه نان (نان تست)
زنجبیل و سیر 1 قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا
-روغن سرخ کردنی
زغال 1 قطعه کوچک (اختیاری)
- ادویه جات: 1 قاشق چایخوری نمک، پودر مرغ، فلفل قرمز، فلفل چیلی، فلفل سیاه، گشنیز، زیره سبز.
روش:
1. مرغ چرخ کرده، گشنیز، پیاز، فلفل تند، زنجبیل، سیر، خلال نان و تمام ادویه های ذکر شده در چرخ گوشت را اضافه کنید. خرد کنید تا خوب مخلوط شوند و خرد کنید.
2. یک تکه زغال را بسوزانید تا قرمز شود (این مرحله اختیاری است) مرغ چرخ کرده را بیرون بیاورید و در بشقاب پهن کنید. یک تکه فویل قلع قرار دهید. زغال های سوخته را بزارید و 5دقیقه بپوشانید.
3. یک توپ کوچک از گوشت چرخ کرده بردارید. پنیر موزارلا را اضافه کنید و کباب درست کنید. می توانید سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
نوش جان
👩🍳 @matbakh_cc
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود
#توپک_سوخاری
👩🏻🍳مواد لازم: (برای 16 عدد توپک)
✔سیب زمینی:2عدد متوسط
✔جعفري خرد شده:1قاشق غذاخوری
✔سوسیس:1عدد
✔آرد سفید:1قاشق غذاخوری
✔پنیر پیتزا رنده شده:نصف لیوان
✔ادویه: نمک،فلفل سیاه،آویشن و پودر سیر
✅برای سوخاری کردن:
✔تخم مرغ:2 عدد
✔شیر :2قاشق غذاخوری
✔آرد سفید: 1کاسه کوچک
✔ آرد سوخاری :1 کاسه کوچک
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود بسیار ساده .
تو کلیپ فقط نمونه ی قیف رو آموزش دادم ، دو مدل دیگه هم ساده هست .
بین هر لایه سالاد الویه گذاشتم و برش زدم
👩🍳 @matbakh_cc
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_جامبو
#فینگرفود
پاستا ها رو (۲۴ عدد پاستا استفاده کردم) داخل آب جوش همراه با روغن و نمک جوشوندم حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه لازمه .
برای رنگی کردنشون هم جداگانه داخل قابلمه رنگ خوراکی داخل آب جوش ریختم و یه سری عادی هست و دو سری با رنگ خوراکی رنگ شده .
با رنگ لبو و زعفران و ... رنگ نمیشه خوب و خوش رنگ نمیشه .
مواد داخلش حالا به صورت سرد خواستم سرو بشه . اگه گرم بخواین مواد مایه ماکارونی و به همراه پنیر پیتزا بریزین .
اما به این شکل من از نصف عدد سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده ، یک عدد خیارشور خرده شده ،۳ ق غ ذرت ، یک عدد فلفل دلمه خرد شده ، یک عدد هویج رنده شده به همراه یک قاشق سس مایونز و یک قاشق ماست و کمی سس فرانسوی (به دلخواه) استفاده کردم . مواد کاملا سلیقه ای هستش .
👩🍳 @matbakh_cc
#فینگرفود
اين كاپها رو يا ميتونيد با چند لايه خمير يوفكا در قالبهاي تارتلت درست كنيد(بين سه ورق يوفكا كره يا روغن بزنيد و به اندازه قالب برش بزنيد،در قالب بذاريد و حدود ده دقيقه تا يكربع داخل فر صد و هفتاد و پنج درجه تا برشته بشه)يا خيلي راحت از نان تارتهاي نمكي كه بصورت آماده ميتونيد از لوازم قناديها تهيه كنيد استفاده كنيد،قبل از سِرو داخلش رو با تركيب پنير خامه اي و سبزي+خيار و گوجه گيلاسي و تربچه پر كنيد.اگه خيلي زود درستشون كنيد تا موقع سرو نونش خيلي نرم ميشه.
👩🍳 @matbakh_cc
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فینگرفود👩🍳
🔻مواد لازم:👇
10 ورقه خمیر مثلثی یوفکا
250 گرم کلم سفید
1 عدد هویج
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل کاپیا
2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
نمک
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
👩🍳 @matbakh_cc