#کوکوی_قارچ 🍄 ▫️250-300 گرم قارچ🍄🍄 ▫️1 پیاز ▫️1 فلفل قرمز🌶 یا فلفل دلمه ای ▫️2 تخم مرغ🥚🥚 ▫️2 قاشق غذاخوری پر آرد سوخاری ▫️2 قاشق غذاخوری پر آرد ▫️100 گرم پنیر کاشار رنده شده(یا پنیر پیتزا) ▫️1 قاشق چایخوری بکینگ پودر ▫️نمک و فلفل و ادویه جات دلخواه (اگه دوس داشتین سیب زمینی🥔 سرخ شده هم اضافه کنین، عالی میشه) قارچها🍄🍄رو کوچک کوچک خرد کنین(بدون ساقه هاش)، پیاز رو رنده کنین توش، فلفل رو کوچک خرد کنین، ادویه جات رو اضافه کنین و بعد آرد ها، تخم مرغ🥚، پنیر و بکینگ پودر روهم اضافه کنین و مخلوط کنین. توی سینی فر 23 سانتیمتری، کاغذ روغنی بزارین و کمی روغن مایع بمالین و کوکو رو روش بریزین و در فر گرم 180 درجه بپزین تا سرخ شه 👩‍🍳 @matbakh_cc