پیش غذای راحت و خوشمزه😍😍 🌺مواد مورد نیاز: نان تست پنیر خامه ای گوجه گیلاسی برگ ریحان طرز تهیه:نان تست را با قالب شکل گل برش زده و در قالب مافین میچینیم با ته استکان کمی فشرده میکنیم و به مدت ۳ الی ۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار میدهیم تا نان ها تست شود،داخل نان ها را با پنیر خامه ای پر میکنیم و روی آن گوجه و برگ ریحان قرار میدهیم داخل نان ها را با سالاد دلخواه میتوان پر کرد🌺 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

🥰اصل عدس پلو همینه🥰 مطمئنم یه بار این مدلی درست کنی عاشقش میشی😍 عدس پلو با گوشت مواد لازم: 💛پیاز ۱ عدد 🧡گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم ❤️نمک،فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر زنجبیل 💜عدس یک و نیم پیمانه پلوپز 💚برنج سه پیمانه پلوپز 💙زعفران دمکرده ⛔️نکات عدس حتما نیم‌پز کنید چون یک دور هم با برنج پخته میشه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

خوراک راگو😍😍 ۴ نفر : گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد متوسط گوجه ۴ عدد لوبیا سبز ۲۵۰ گرم هویج ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد کوچک لیمو ترش یک عدد زردچوبه فلفل سیاه به مقدار کافی نوش جان😋😋 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

سالاد لاکچری😍😍 ۱عدد کاهو پیچ یک مشت کوچک اسفناج یک مشت کوچیک ریحون یک مشت کوچیک جعفری یک عدد فلفل قلمی ۳_۴عدد گردو روغن زیتون۲ق غ سس خردل ۲ق غ سیر۲حبه نمک و فلفل کمی آب برای بالانس غلظت سس کاهو رو که از وسط چهار قاچ میکنیم چند دیقه داخل ابونمک میذاریم تا تمیز بشه و بعد ابکش میکنیم.موادو که میکس کردیم گردوی خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و در اخر گوجه گیلاسی. گوجه گیلاسی قابل حذفه. نوش جان😋😋 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

پیاز حلقه ای سوخاری😍😋 قبل از هر چیز بگم که واقعا خوشمزه هستش و امتحان کن پیاز آرد پودرسوخاری تخم مرغ نمک و فلفل پنیر ورقه ای و روغن سرخ کردنی ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

کوکوی عدس‌😍😍 این کوکوسرشارازآهن هست البته آهن که نه تیرآهن😃 ازبس مقویه مواد لازم:عدس پخته یک لیوان،تخم مرغ بین ۲تا۳عدد،آردسوخاری حدودا دوسوم لیوان (درحدی که موادمنسجم بشه)،نمک وادویه به میزان لازم،سبزی خشک معطر یک ق غ،پیازرنده شده یک عدد،سیب زمینی پخته ورنده شده یک عدد نوش جان😋😋 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

سالاد ساندويچي جذاب😍😋 مواد لازم: سينه مرغ🍗 ١عدد سيب زميني متوسط 🥔نگيني خيارشور 🥒 گردو ذرت 🌽 چند ساقه پيازچه🌱 سس سالاد مايونز🥣 ماست🍶 سس خردل (من نداشتم امروز نزدم) نمك🧂 فلفل سياه🌶 روغن زيتون🫒 اب ليمو تازه🍋 جعفري خردشده ☘️ ✅سالاد ها  بهتر با سس مخلوط و چند ساعتي تو يخچال بمونه تا مزه ها به خورد هم برن ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

•ساندویچ پیتزایی🍕• شرط میبندم یبار بخوریش عاشقش بشی😋 ~❤️موادسس: سس مایونز دوقاشق سس کچاپ یک قاشق فلفل و نمک و آویشن نوش جان😍😍 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

آبگوشت اصیل ایرانی😍😍 چی لازم داری : گوشت گردن با دنبه  ۳۵۰ گرم گوجه ۲ عدد سیب زمینی متوسط ۱عدد لیمو عمانی ۲عدد لوبیا سفید نصف پیمانه نخود نصف پیمانه رب گوجه فرنگی ۲ قاشق  غذاخوری سیر چند حبه دونه های غوره به دلخواه ادویه ها: دارچین و زردچوبه و پودر سیر  و فلفل سیاه ‌نمک به میزان لازم زمان پخت بین ۳ تا ۴ ساعت ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

•قرمه سبزی شمالی😋😋 ~مواد لازم برای ۵ نفر: °سبزی قرمه شمالی سرخ شده نیم کیلو (تره،جعفری،گشنیز،اسفناج،چوچاق،خالواش) °پیازبنفش ۱ عدد °گوشت گوسفندی با قلم ۲۵۰ گرم °لوبیا قرمز یا چشم بلبلی ۵ مشت بسته °رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری °ادویه ها: زردچوبه فلفل سیاه نمک °چاشنی: آبغوره یا آب نارنج ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

خودت شکلات صبحونه درست کن 🥯🍫😍😋 شیر سرد : نصف لیوان پودر قند : ۱ پیمانه شیر خشک : ۱ پیمانه پودر کاکائو : نصف لیوان ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

این شما و این خوشمزه ترین صبحونه ی عمرم😍😍 تو ۷ روز هفته ۵ روز این صبحونه رو درست میکنم مزش بهشتیه🤌🏻 مواد لازم:موز ۱ عدد،پودر کاکائو ۲ ق غ خ(ترجیحا هلندی باشه)،خامه صبحانه۲ ق غ خ،سس کارامل ۲ ق غ خ همرو داخل میکسر ر بریزید و تمااام با کورن فلکس امتحانش کنید عاشقش میشید🍫 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

خوشمزه ترین دسر فوری😍😋 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

فینگرفود تولد و دورهمی 😍😋 سیب زمینی آب پز سه عدد متوسط ژامبون سه ورق شوید تازه سه ق غ خوری ماست پرچرب دو ق غ خوری سس مایونز سه ق غ خوری بیسکوییت ترد دو بسته نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سیب زمینی هارو رنده کنید و با ژامبون و شوید و سس و ماست و ادویه ها خوب مخلوط کنید به همین راحتی😅🦦 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

سالاد_نودل😍😋😍 موادلازم: دوبسته نودل مرغ نصف یک عدد کلم نصف یک عدد فلفل دلمه سه ورق ژامبون چهارعدد خیارشور و زیتون سس مایونز سه قاشق غ خ ماست دوقاشق غ خ فلفل و نمک به مقدارلازم کنسرو سبزیجات پخته(نخودفرنگی،هویج،ذرت) یک پیمانه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

اشترودل سوسیس سیب زمینی😍😋 مواد لازمش فقط سوسیس ،سیب زمینی ،پیاز رب و نمکو فلفله ،خمیر من خونگی بود اما میتونید از خمیر هزار لای غذا استفاده کنید . ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

•سمبوسه😋• ~❤️مواد لازم برای ده عدد سمبوسه: ۱. یک عدد سیب زمینی آبپز شده و تقریبا بزرگ ۲. یک عدد سوسیس بزرگ ۳. سه عدد قارچ ۴. یه عدد فلفل دلمه‌‌ی متوسط ۵. پنیر پیتزا به میزان لازم ۶. سه عدد نان لواش ۶. نمک (دو پیمانه) ۷. فلفل سیاه (یک پیمانه) ۸. فلفل قرمز (یک پیمانه) ۹. پودرسیر (یک پیمانه) ۱۰.آویشن (یک پیمانه) ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

ذرت مکزیکی🤤😋😍 مواد لازم : کره ۵۰ گرم نمک ۱ ق غ آبلیمو ۱ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ پنیر پیتزا ۱ پیمانه سس مایونز ۲-۳ ق غ ذرت پخته ۴۰۰ گرم فلفل قرمز ۱ ق چ چیپس خلالی قارچ ۲۰۰ گرم آویشن ۱ ق غ 🌺😍نوش جان😍🌺 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

شوربا 🍲 يه آش خيلي خوشمزه اس كه درست كردنش خيلي راحته♥️ مواد لازم:نصف پيمانه عدس سبز،نصف پيمانه ماش،يك پيمانه برنج نيم دانه،سبزي آش كه شامل تره ،اسفناج،جعفري ،گشنيزبه نسبت مساوي نيم كيلو،شويد  دويست گرم،پياز داغ،سينه مرغ يك عدد،نمك،فلفل سياه،زردچوبه ،فلفل هندي كشك و پياز داغ واسه تزيين ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

مرغ لبنانی🍗 ⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰ 📍مواد لازم : 🍗مرغ سه تکه درشت 🧅پیاز ۲ عدد درشت 📍موادسس: 🫙روغن مایع نصف لیوان 🫙رب انار ترش یک قاشق غذاخوری پُر 🥫رب گوجه یک قاشق غذا خوری 🍋لیمو ترش یک عدد 🧂ادویه ها شامل ؛ نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه ، پودر سیر ، پودر پاپریکا، ادویه مرغ از هر کدوم یک قاشق چایخوری سماق یک قاشق غذا خوری 📍طرز تهیه: ابتدا پیازها رو خلالی نازک خورد میکنیم و کف مرغ خوری میریزیم و روش مرغا رو میچینیم روغن مایع، رب انار ، رب گوجه، آبلیمو و ادویه ها رو باهم مخلوط کرده و روی مرغ ها میریزیم روی مرغ خوری رو فویل میکشیم و میزاریم داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲ ساعت نکته؛ اصلا بهش آب اضافه نکنید چون هم مرغ آب میندازه و هم مقدار پیاز زیاده و اب میندازه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

یه وعده غذایی کامل😍 مواد لازم:۲۰۰گرم سینه مرغ،۵عدد سیب زمینی متوسط،۲عدد گوجه فرنگی،۳عدد پیاز متوسط،رب گوجه ۱قاشق غذا خوری،رب نارنج ۱قاشق غذا خوری (اختیاری)،۵عدد تخم مرغ،نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه (به مقدار لازم)،۲حبه سیر،بکینگ پودر ۱قاشق چای خوری ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

مرغ دوغی 😍😋 برای این مرغ دوغی جذاب : مرغ کامل یک عدد🍗/دوغ🥛/کره 🧈 پیاز 🧅/سیر 🧄/زعفرون دم کرده 🍷 آبلیمو🍋 ادویه : پودرسیر ، فلفل سیاه ، نمک🧂 . طرزتهیه : پیازهای حلقه ای رو با ۲۰۰گرم‌ کره تفت میدیم . مرغ رو شسته و خشک میکنیم و زعفرون دم کرده رو به کل مرغ میمالیم . مرغ رو روی پیاز میزاریم و دوباره روش پیاز میچینیم👌🏻 . ادویه هامون رو بهمراه آبلیمو میرزیم ۳حبه سیر رو ریز میکنیم و با زعفرون دم کرده به مواد اضافه میکنیم😍 . به مدت ۲۰دقیقه میزاریم تا بپزه تا مرغ طلایی رنگ بشه . بعد از ۲۰دقیقه مرغ رو داخل قابلمه جدید میزاریم و ۴عدد دوغ کوچیک (به شکلی که سه چهارم مرغ رو در بر بگیره )میریزیم و به مدت یک ساعت میزاریم تا کاملا با دوغ با شعله خیلی کم بپزه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

واسه میانوعده هیچی به این نون ها نمیرسه😍 مواد لازم: ۱ عدد سیب زمینی بزرگ ۲ عدد تخم مرغ ۳ لیوان آب نمک ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ پیمانه آرد سفید جعفری خرد شده آویشن، فلفل سیاه، پاپریکا پنیر پیتزا ژامبون ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

فرنی رژیمی یک وعده مقوی 🍵 شیر یک لیوان فرانسوی یا۲۲۰گرم موز یک عدد آرد جو دوسر یا خود جو دوسرپرک سه الی چهار قاشق غ خ (میتونید از آرد برنج هم استفاده کنید،اما کالریش خیلی بالاس) زعفران یک قاشق غ خ ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

پاستيل خونگى😍 مواد لازم : پرتقال ۲ عدد پودر ژلاتين ۱ بسته آب پرتقال ½ لیوان آب ليموترش ½ عسل ۱ ق غ ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc