دسر بيسكوييت و كارامل 🍮
▫️پودر ژلاتين ۱ ق غ
▫️آب ١/٣ پيمانه
▫️شير عسلی يک قوطی
▫️بيسكوييت پتی بور پودر شده ١٢٠ گرم
▫️خامه صبحانه دو عدد ٢٠٠ گرمی جمعا ٤٠٠ گرم
🔸 قوطی شير عسلی رو توی قابلمه بزرگ پر از آب سه ساعت میجوشونيم و توجه داشته باشيد آب قابلمه كم نشه.
چون قوطی نبايد از آب بيرون بمونه.
🔸 بعد اجازه بديد تا قوطی به دمای محيط برسه در اين حالت شير عسلتون كاراملی ميشه.
🔸 ژلاتين را با آب سرد بنماری كنيد.
🔸 شير عسل كارامل شده رو در كاسه بريزيد و بيسكوييت پودر شده رو اضافه كنيد.
🔸 خامه را كمی هم بزنيد تا یک دست بشه و به شير عسلی بيسكوييت اضافه كنيد بعد ژلاتين ماری شده از حرارت افتاده رو اضافه میكنيم و هم میزنيم در قالب دلخواه ريخته و سه ساعت در يخچال میذاريم تا خودش رو بگيره.
#نوش_جان😋
#آموزش_پیشرفت_اشتغال
•┈••✾•✨🌺✨•✾••┈•
🔹️خبرنامه طلوع
https://eitaa.com/media_toloue
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💠فینگرفود بقچه ای
مواد لازم
فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم
خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد
جعفری : یک پیمانه
فلفل دلمه : نصف پیمانه
پودر سیر : ۲ ق چ
پودر آویشن : ۱ ق چ
پاپریکا: ۱ ق چ
نمک : مقدار لازم
رب گوجه: یک ق غ
▶️ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید
▶️ داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه
▶️ یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم
▶️ خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم
▶️ با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم
▶️ به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم
▶️ داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید.
#نوش_جان😋
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
#آموزش_پیشرفت_اشتغال
•┈••✾•✨🌺✨•✾••┈
🔹️رسانه طلوع
https://eitaa.com/media_toloue
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شیک براونی🧋•
این شیک خیلییییی خیلیییییی خوشمزس🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
#نوش_جان
#آموزش_پیشرفت_اشتغال
•┈••✾•✨🌺✨•✾••┈
🔹️رسانه طلوع
https://eitaa.com/media_toloue