#کیک_زعفرانی_بدون_فر
ارد سبوس دار ٢ پ
شكر قهوه ای ١/٥پ
كره حیوانی١٥٠ گ
تخم مرغ محلی ٥ عدد
پودر بادام ٢٠٠ گ
گلاب نصف پ
زعفران دم كرده ١ ق غ
پودر هل ١ ق چ
بيکينگ پودر ۲ ق غ
مواد لازم براي شربت :
اب يك پيمانه
شكر ٢ پ
گلاب نصف پ
زعفران دم كرده غلیظ ١ ق غ
عسل ٢ ق سوپخوري
طرز تهیه
شكر و كره را چند دقیقه با همزن ميزنيم، تخم مرغها را هم دانه دانه اضافه ميكنيم هر كدام را ٣٠ ثانيه ميزنيم.مواد خشك را با هم مخلوط و الك ميكنيم. و کم کم به مایه کیک اضافه میکنیم و هم میزنیم.قالب را چرب ميكنيم و مواد را داخل قالب ميريزيم و مانند ویدئو داخل یک قابلمه بزرگ یک سه پایه بگذارید و قالب کیک را روی آن بگذارید. از قبل باید قابلمه را داغ کنید. ودر قابلمه را هم دم کنی بگذارید. پخت کیک يک ساعت بيشتر طول ميكشه ،با خلال دندون چك كنين پخته یا اینکه به خلال میچسبد؟ بعدا از اینکه خلال تمیز در آمد،از قابلمه خارج کنید و قالب را و بگذارید خنک شود.وقتي خنك شد شربت را روی کيک ميريزيم و نصف روز ميذاريم تو يخچال بمونه تا شربت بخوردش برود.
برای شهد اب و شكر و روي حرارت ميذاريم تا حل شود،سپس عسل و زعفرون را اضافه ميكنيم چند جوش بخوره تا غليظ شود.
در اخر گلاب را اضافه ميكنيم بعد از چند جوش خاموش ميکنيم.
من با نصف مواد کیک را درست کردم،شما هم می تونید نصف کنید مواد را.
#آشپزی_اسلامی
#سبک_تغذیه_اسلامی
https://eitaa.com/joinchat/3833987125C45f3bd3261
#کیک_زعفرانی_بدون_فر
ارد سبوس دار ٢ پ
شكر قهوه ای ١/٥پ
كره حیوانی١٥٠ گ
تخم مرغ محلی ٥ عدد
پودر بادام ٢٠٠ گ
گلاب نصف پ
زعفران دم كرده ١ ق غ
پودر هل ١ ق چ
بيکينگ پودر ۲ ق غ
مواد لازم براي شربت :
اب يك پيمانه
شكر ٢ پ
گلاب نصف پ
زعفران دم كرده غلیظ ١ ق غ
عسل ٢ ق سوپخوري
طرز تهیه
شكر و كره را چند دقیقه با همزن ميزنيم، تخم مرغها را هم دانه دانه اضافه ميكنيم هر كدام را ٣٠ ثانيه ميزنيم.مواد خشك را با هم مخلوط و الك ميكنيم. و کم کم به مایه کیک اضافه میکنیم و هم میزنیم.قالب را چرب ميكنيم و مواد را داخل قالب ميريزيم و مانند ویدئو داخل یک قابلمه بزرگ یک سه پایه بگذارید و قالب کیک را روی آن بگذارید. از قبل باید قابلمه را داغ کنید. ودر قابلمه را هم دم کنی بگذارید. پخت کیک يک ساعت بيشتر طول ميكشه ،با خلال دندون چك كنين پخته یا اینکه به خلال میچسبد؟ بعدا از اینکه خلال تمیز در آمد،از قابلمه خارج کنید و قالب را و بگذارید خنک شود.وقتي خنك شد شربت را روی کيک ميريزيم و نصف روز ميذاريم تو يخچال بمونه تا شربت بخوردش برود.
برای شهد اب و شكر و روي حرارت ميذاريم تا حل شود،سپس عسل و زعفرون را اضافه ميكنيم چند جوش بخوره تا غليظ شود.
در اخر گلاب را اضافه ميكنيم بعد از چند جوش خاموش ميکنيم.
من با نصف مواد کیک را درست کردم،شما هم می تونید نصف کنید مواد را.
#آشپزی_اسلامی
#سبک_تغذیه_اسلامی
https://eitaa.com/joinchat/3833987125C45f3bd3261