هیچ آغازی
زیباتر از سلام نیست
روزتون پر از مهر و محبت و برکت
ســـــــ🌸ــــــلام
امروز چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇
امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی
امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه ع
باشه تا غذای با برکت و خوشمزه نوش جان کنیم
با ذکر شریف سبحان الله
#ایده_تزیین_خرما
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هنرنمایی زیبا با پشمک 😍👏👏👏
لذت دیدن زیباییها 😍😋
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
#آش_اردبیلی ⛱
🔴مواد اولیه🔻🥒
👥برای 6 نفر
▫️حبوبات پخته (نخود ،لوبیاقرمز،عدس،لوبیا سفید) از هرکدام ۱پیمانه
▫️روغن و رب به میزان لازم
▫️نعناداغ و پیاز داغ (برای تزیین) به میزان لازم
▫️رشته آش یک بسته
▫️نمک و زرد چوبه به میزان لازم
▫️آلبالو خشک یا تازه با فریز شده ۳ چهارم پیمانه
▫️ذغال اخته خشک یا فریز شده یاتازه ۱ چهارم پیمانه
▫️آلو بخارا ۵ یا۸ عدد
▫️گوجه سبز تازه یا فریزشده یا خشک ۵ یا ۸ عدد
▫️برکه زردآلو(قیصی) ۸ یا ۱۰ عدد
🏖این آش رشته در اردبیل به نام اریشتَ آشی معروف است و در مراسمهایی مانند چهارشنبه سوری، پشت پا برای عزیزانی که زیارت میروند و در سفره های نذری و افطاریها پخته میشود کسانی که آش دوغ اردبیل را خوردهاند این آش رشته خوشمزه را هم امتحان کنند.
🔴طرز تهیه🔻🍜
🔸۱-ابتدا آب را می جوشانیم(ازآب قلم یا آب گوشت هم می توانید استفاده کنید.)
🔸۲-میوه های خشک را که قبلا شستهایم اضافه می کنیم.(دقت کنید که دراین مرحله فقط میوههای خشک را اضافه میکنیم.)
🔸۳-بعد از اینکه میوهها پختند حبوبات را اضافه میکنیم.(میوهها را درحدی بپزید که له نشوند.)
🔸۴-به محض اینکه چند جوش زد، رشته را اضافه میکنیم.(رشته را خرد نکنید چرا که داخل آش خمیر می شود، از وسط نصف کنید کافی است.)
🔸۵- روغن، نمک، زردچوبه و رب را هم اضافه میکنیم. حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بعد که آش جا افتاد آش را در ظرف مورد نظر ریخته و با پیاز داغ و نعنا داغ خلال بادام، خلال پسته، گردو خرد شده و زرشک تزیین کنید.
🔴نکتهها🔻🚨
♦️۱. به این آش هیچگونه سبزی نباید اضافه کرد.
♦️۲. میتوانید گوشت قلقلی (مخلوط ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل و نعنا خشک را که در روغن سرخ کردهاید) را نیز در موقع اضافه نمودن حبوبات به آش اضافه کنید.
♦️۳. مقدار رشته همانند آش رشته تهران میباشد، پس اگر تجربه پختن آش رشته تهران را دارید میتوانید مقدار رشته را به صورت چشمی تنظیم کنید.
♦️۴. بهتر است پیاز را خلالی و نازک خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود و کمی زردچوبه نیز به آن اضافه کنید تا خوشرنگتر شود.
♦️۵. اضافه نمودن ۵ قاشف زعفران دم کرده رنگ خوبی به آش رشته میبخشد.این کار برای جلوگیری از نفخ مفید میباشد.
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
🌟💫🌟💫🌟💫🌟💫🌟💫🌟
💫🍀🌟🍀🌟🍀🌟🍀
🌟🍀🌟🍀
💫🍀
✨☘✨آثار صلواتـــ✨☘✨
🔵 پیغمبر عظیم الشان (ص) یک روز در جمع اصحاب فرمودند : من دیشب عمویم حضرت حمزه و پسر عمویم جعفرطیار را که هر دو شهید شدند را در خواب دیدم که از غذا های بهشتی میل میکنند .
🍃🍂از آنها سوال کردم که در ان عالم بهترین اعمال کدام است ، گفتند: پدر ومادرمان به قربان شما!
این جا سه چیز افضل اعمال است:
✅✨ محبت نسبت به حضرت علی(ع)
✅✨ آب دادن به تشنه ها است
✅✨ صلوات بر محمد و آل محمد (ص) است.
📚مستدرک الوسائل،ج۵،ص۳۲
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃
👇👇👇کانال عمومی👇👇👇
(تقویم همسران)
(اولین و پرطرفدارترین مجموعه کانالهای تقویم نجومی،اسلامی)
@taghvimehamsaran
@taghvimehamsaran
✴️ 👈24 اردیبهشت 1399👈19 رمضان 1441👈 13 می 2020
🕋مناسبت های دینی اسلامی.
🏴مضروب شدن امیرالمؤمنین علیه السلام در مسجد کوفه توسط ابن ملجم ملعون(40 هجری).
🎆امور اسلامی و دینی.
📛صدقه صبحگاهی رفع نحوست کند ان شاءالله.
❇️برای امور زیر خوب است.
✅اغاز امور تعلیم و تعلم.
✅نگارش پایان نامه مقاله کتاب.
✅ارسال مرسولات و نامه به دوست خوب است.
👶برای زایمان مناسب و نوزادش شایسته و از او خیر انتظار می رود.
🚘مسافرت مکروه و اگر ضروری باشد با صدقه همراه باشد.
🔭احکام و اختیارات نجومی.
✳️خرید ملک و اپارتمان....
✳️امور کشاورزی و زراعی.
✳️و ختنه و نام گذاری نوزاد نیک است.
💑احکام مباشرت و انعقاد نطفه.
مباشرت خوب و فرزند یا عالم گردد یا حاکم.و برای سلامتی جسم نیز خوب است.
💉💉حجامت خون دادن فصد موجب رفع درد بدن است.
💇♂💇اصلاح سر و صورت باعث توانگری است.
😴🙄 تعبیر خواب.
خوابی که شب پنجشنبه دیده شود تعبیرش از قران ایه 20 سوره مبارکه طه صلی الله علیه و اله است.
فالقاها فاذا هی حیه تسعی...
و مفهوم ان این است که دلیلی قوی در تحت تصرف خواب بیننده قرار گیرد و با ان کارهای خود را پیش ببرد.ان شاءالله. و شما مطلب خود را در هر باب قیاس کنید.
✂️ناخن گرفتن
🔵 چهارشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و باعث خارش میشود.
👕👚 دوخت ودوز
چهارشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز بسیار مناسبی است و کار آن نیز آسان افتد و به سبب آن وسیله و یا چارپایان بزرگ نصیب شخص شود.ان شاالله
✴️️ وقت #استخاره در روز چهارشنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن)
❇️️ #ذکر روز چهارشنبه : یا حیّ یا قیّوم ۱۰۰ مرتبه
✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۵۴۱ مرتبه #یامتعال که موجب عزّت در دین میگردد
@taghvimehamsaran
💠 ️روز چهارشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_موسی_کاظم_علیه_السلام#امام_رضا_علیه السلام_#امام_جواد_علیه_السلام و #امام_هادی_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد.
@taghvimehamsaran
📚 منابع مطالب ما:
📔تقویم همسران
نوشته ی حبیب الله تقیان
قم:انتشارات حسنین علیهما السلام
ادرس:
پاساژ قدس زیر زمین پلاک 24
تلفن:
09032516300
0912 353 2816
025 377 47 297
📛📛📛📛📛📛
📩 این مطلب را برای دوستانتان حتما با لینک ارسال کنید.نقل مطلب بدون لینک ممنوع و شرعا حرام و مدیون هستید
📛📛📛📛📛📛
#ترفند_آشپزی
سبزی هایی که قراره برای داخل سوپ و آش استفادهکنید داخل قالب یخ بریزید و بعد یخزدن داخل زیپ کیپ گنید و برای استفاده قالبی بردارید
#نکته_خانه_داری
#ایده
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده برای خامه کشی و تزیین کیک خیلی زیباست😍👏👏👏👏👏
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر خوشمزه 😋
مواد لازم :
نان تست 2عدد🍞
سیب 2عدد🍎
تخم مرغ 3عدد🍳
شیر یک لیوان🍺
شکر به مقدار لازم🍚
بستنی وانیلی🍧
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
اگر دیدید کارهایتان زیاد است لاحول ولا قوه الا بالله بگویید.
🌺🌺🌺🌺🌺
@menoeslami
#جوجه_ترش
مواد لازم :
فیله یا سینه مرغ ۵۰۰ گرم
گردو میکس شده ۱۰۰ گرم
سبزی معطر شمال چوچاق ریحان گشنیز و خالواش میکس شده یک ق غ
رب انار و الوچه یک ق غ
پیاز یک عدد درشت
زعفران دم کشیده دو ق غ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
اب لیمو یک ق غ
روغن زیتون یک ق غ
طرز تهیه :
فیله مرغ را از وسط به دو نیم کنید
یا سینه مرغ را نواری ببرید با سبزی و گردو و رب انار و الوچه مخلوط کنید و داخل ظرف در بسته سه ساعت استراحت بدید
بعد استراحت به دو روش میتونین طبخ کنید
به سیخ بکشید و روی اتش کباب کنید در این روش حرارت کم باشه و اصلا باد نزنین بخاطر وجود گردو سطح گوشت میسوزه و مغزش خام میمونه
روش دیگر
داخل تابه چدن یا تفلون را کمی چرب کنید جوجه ترشا رو داخل سیب چوبی فرو کنید و داخل تابه بچینید با حرارت متوسط سرخ کنید
و به همراه چلو سرو کنید
پ.ن: حتما از سینه یا ترجیحا فیله استفاده کنید چون سریع پخته میشوند
از گوشت فیله گوسفند با همین مواد مرینیت میتونین کباب ترش درست کنید
نکته: جایگزین سبزی شمالی اگر در دسترس نبود ریحان و پونه
میتونین کلا سبزی رو حذف کنید که فقط گردو و رب انار بزنید که به اصطلاح همون جوجه ترش فسنجونی میشه
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
اگر دیدید کارهایتان زیاد است لاحول ولا قوه الا بالله بگویید.
🌺🌺🌺🌺🌺
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
اگر دیدید کارهایتان زیاد است لاحول ولا قوه الا بالله بگویید.
🌺🌺🌺🌺🌺
@menoeslami