eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.4هزار دنبال‌کننده
13.9هزار عکس
18.8هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
موادلازم : بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری کنجد به مقدار لازم نمک 1/4 قاشق چای خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری پودر هل 2 قاشق چای خوری آرد 3 پیمانه تخم مرغ 2 عدد پودر شکر 1 پیمانه روغن مایع 3/4 پیمانه ماست 3 قاشق غذاخوری پر طرزتهیه: ابتدا تخم و مرغ و شکر و هل رو با هم پنج دقیقه با همزن میزنیم. روغن مایع رو وقتی تخم مرغ و شکر خوب پفکی شد اضافه کرده و کمی هم میزنیم. حالا بیکینگ پودر رو با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر میکنیم تا پف کنه. و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط میکنیم. ارد،نمک، وانیل رو الک کرده و با هم مخلوط میکنیم. به مواد اضافه کرده و هم میزنیم. در این مرحله غلظت مواد کمی سفت تر از مواد کیک باید باشه تقریبا مثل غلظت حلوا. نیم ساعت تو ظرف دربسته تو فریزر قرار میدیم. از فریزر که بیرون اوردیم اندازه یک گردو بزرگ برداشته گرد میکنیم و بین دو کف دست کمی فشار میدیم. و یا به شکل بیضی اینکار و میکنیم. تو کنجد میغلطونیم. تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه میگذاریم تا بپزه. 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
⁨هیچ آغازی زیباتر از سلام نیست روزتون پر از مهر و محبت و برکت ســـــــ🌸ــــــلام امروز چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇 امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه ع باشه تا غذای با برکت و خوشمزه نوش جان کنیم با ذکر شریف سبحان الله 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
اسما الهی که برای غذاهای نذری تون میتونید استفاده کنید @khanevade_baneshat11 🍔🍧🍎🍰🍗🍆🍅🥑🥝🍍 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنج ۳ پیمانه سبزی پلویی (شامل جعفری گشنیز تره و شوید) ۳۰۰ گرم ۱ دونه پیاز متوسط نگینی شده ۲ حبه سیر رنده شده زردچوبه ۱ قاشق چایخوری مواد لازم برای کاور کردن ماهی آرد ۱ پیمانه برای کاور کردن ماهی ادویه ماهی ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری نمک ۱ قاشق مرباخوری فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری ابتدا آرد و ادویه ها رو ترکیب میکنیم. ب ماهی ها نمک میپاشیم. ماهی را در آرد آغشته میکنیم و در سرخ میکنیم. برای ته قابلمه فقط یک قسمت ماهی سرخ شود و برای لای پلو هر دو طرف ماهی را سرخ میکنیم.برای آماده کردن سبزی پلو ابتدا پیاز را تفت میدهیم و بعد سیر را اضافه میکنیم، سبزی را اضافه کرده در حد کشیده شدن آب سبزی تفت میدهیم. کف قابلمه ماهی ها را از قسمت سرخ نشده کف قابلمه میچینیم برنج و سبزی اضافه کرده و ترکیب میکنیم و ماهی های سرخ شده را قرار میدهیم و ما باقی سبزی و پلو را اضافه کرده. و ب مدت ۴۰ دقیقه با دمای خیلی کم دم میدهیم. بعد از دم کشیدن گوشه های برنج را با چاقو آزاد میکنیم و ۱۰ دقیقه میزاریم ک قابلمه با دمای برنج باعث باز شدن برنج از قابلمه شود بعد در ظرف برمیگردونیم 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کیک خیس ترکیه🍓 😋 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کیک اسفنجی🍓 😋 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
🌺قال امامنا الصادق علیه السلام: 🔰مَنِ افْتَتَحَ طَعَاماً بِالْمِلْحِ وَ خَتَمَ بِالْمِلْحِ دُفِعَ عَنْهُ سَبْعُونَ دَاءً 🔰هر کس خوردنش را با نمک آغاز کند و بدان پایان دهد هفتاد درد از او دفع شود 📚بحارالانوار جلد ۶۳ص۳۹۶ 👈منظور نمک طبیعی دریا است
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش رشته پلو🍓 😋 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
برای جلوگیری از کپک سرکه وآبغوره باید از آنها درظرفی مراقبت کنید که هوا نداشته باشد؛ بنابراین آن ها را در ظرفی بریزید که اندازه آنها باشدوفضای خالی درآن وجو نداشته باشد 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
اول 1فنجان نشاسته رو در 6فنجان اب حل کردم.گذاشتم کنار.بعد در یک قابلمه 3 فتجان و نیم شکر ریختم گذاشتم شکر آب شد و وقتی کاملا شکر اب شد مخلوط اب و نشاسته رو اضافه کردم در این زمان شکر سریع سفت میشه نگران نشید کم کم شکر اب میشه و بعد از حدود 10دقیقه یکدست میشه.حالا 1فنجان گلاب زعفرانی و 1 ق چ هل اضافه کنید و نصف فنجان کره وقتی کره اب شد مغز گردو یا پسته یا پودر نارگیل بریزید. حرارت رو زیاد کنید و به مدت نیم ساعت هر 3دقیقه هم بزنید تا ژلاتینی بشه بعد در قالب مورد نظر ریخته و پس از خنک شدن برگردونید.میتونید کف سینی مشما بندازید و برش بزنید مثل من. برای مهمونی برش خورده مناسب تره.نوش جانتون 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
پنیر و کشمش کره...150گرم پنیر خامه ای...200گرم شکر...150گرم تخم مرغ ...3عدد ارد.....300گرم کشمش...50گرم بکینگ پودر.. 1ق چ کشمش رو در ظرفی خیس کنید کره رو بن ماری کنید بزارید سرد بشه پنیر خامه ای و شکر رو با هم مخلوط کنید تخم مرغ رو یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط بشه سپس کره خنک شده رو اضافه کنید کشمش رو از اب خارج کرده تو سبد بریزید تا کامل ابش بره سپس با ارد و بکینگ پودر ک قبلا س بار الک شده مخلوط کنید در فر از قبل گرم شده با درجه 180ب مدت 20تا 30 دقیقه و چند ثانیه گریل نکته.... خمیر این کیک کمی سفته پس نگران نباشید درست کنید و از مزش لذت ببرید 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
مواد لازم : پشمک صورتی : 1 بسته پشمک وانیلی :1 بسته پشمک زعفرانی : 1 بسته طرز تهیه برای درست کردن این پشمک من از سه رنگ پشمک استفاده کردم که ابتدا وسط قالب ام رو پشمک صورتی گذاشتم و حتما از دستکش یکبار مصرف استفاه کنید چون اگر از دستکش استفاده نکنید به دستتون میچسبه و کارتون رو خراب میکنه و برای هر لایه که میریزید حداقل 4 تا 5 دقیقه ای باید فشار بدید که کاملا منسجم بشه و لبه های کار رو که انجام میدید به طرف پایین و داخل فشار بدید که وقتی از قالب خارج میکنید رنگها از هم جدا شده باشه وقتی پشمک صورتی رو گذاشتم با دست کاملا فشار داده تا شکل قالب در بیاد و بعد به دور تا دور قالب میرسیم که اونم به همین ترتیب و بعد یک لایه بعدی روی پشمک های پایین در چند مرحله به همین صورت انجام بدید 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
🔕🔕🔕🔕🔕❌❌❌❌⛔️⛔️⛔️⛔️ در برنامه کودک چه خبر است❓❓ جریاناتی خطرناک و نرم در برنامه کودک در کمین بچه ها⛔️⛔️⛔️ تحلیل کامل عمو پورنگ و بچه محل های 🔞📛👇 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه چیپس فلفلی خونگی🌶😋 تو خونه چیپس سالم درست کنید و خیال خودتون رو بابت سلامتی بچه ها و مصرف چیپس های مضر راحت کنید👌 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
پیامبر اعظم (صلی الله علیه و آله) همراه خانواده و خدمت کار و هم زمان با آنان غذا می خورد. اگر مسلمانی هم به میهمانی دعوت شده بود، همراه آنان، نشسته بر زمین و بر روی هر چه که دیگران طعام می خوردند، غذا می خورد و از هر چه خانواده اش می خوردند، با آنان می خورد. محبوب ترین غذا و سفره در نظر پیامبر، غذایی بود که شرکت کنندگان بیشتری بر سر طعام باشند. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☣ طرز تهیه روغن دنبه ✅ روغنی فراموش شده در سبد غذایی ⬅️ این روغن را جایگزین روغن‌های دستکاری شده ژنتیکی (تراریخته) و سرطان‌زا کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami @ASSHPAZEE
کوفته شیرین کوفته‌ی شیرین یکی دیگر از طعم‌های متفاوت کرمانشاه است. این غذا که در ظاهر مانند کوفته معمولی است دارای طعم متفاوتی دارد. مواد اولیه این غذا شامل گوشت چرخ کرده، شکر، نعنا خشک، پیاز، سرکه و تخم مرغ است. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وااای چه جالبه مراحل پخت این باقلوا😋😋😍 لذت دیدن خوشمزه گیها😍😋 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
🥟 😋 آرد نخودچی : یک لیوان آرد سفید یا آرد گندم : دو لیوان پودر قند : سه چهارم لیوان کره : صد گرم روغن مایع : سه چهارم لیوان پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری پودر دارچین : یک قاشق مرباخوری نان میکادو : ۶ ورق 🔸آرد الک شده و آرد نخودچی را با هم مخلوط کردم و بمدت ده دقیقه روی حرارت ملایم گذاشتم تا جایی که بوی خامی آردها گرفته بشه حالا کره و روغن مایع را اضافه کردم هم زدم حرارت را کم کردم و پودر کاکائو و پودر دارچین رو بهش اضافه کردم در نهایت پودر قند الک شده را اضافه کردم و خوب هم زدم تا یکدست بشه(مواد کمی سفت بود یکم روغن اضافه کردم نباید خیلی شل باشه و خیلی سفت باشه)حالا نون میکادو رو روی سطح کار گذاشتم و مواد(مواد سرد نشه)رو کمی به اندازیی که سطحش رو پر کنه قشنگ با پالت یا قاشق پهن کردم و سریع ورق بعدی نون رو روش گذاشتم همینطور تا ۶ تا بشه با دست روی هم فشار دادم تا خوب بچسبه تقریبا یکساعت گذاشتم داخل یخچال از یخچال که در اومد با چاقو به شکل و اندازه دلخواه برش زدم. میتونید روشو با شکلات تخته ای اب شده تزیین کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
چقدر زیاده ادمایی که با فشار خون و سکته از دنیا میرن😳 دیشب هم مادر بزرگمون از دنیا رفت چقدر پزشک محترم گفته بود نمک مضره و باعث فشار خونه که کلا نمک نمیخورد و نمک رو سم‌میدونست! ولی بخاطر فشار خون و سکته ی قلبی از دنیا رفت چقدر میبینیم افراد بخاطر این فشار از دنیا میرن! البته که وزارت بهداشت اولین عامل مرگ و میر در ایران رو‌ فشار خون و سکته اعلام کرده! در دین و کلام اهل بیت سفارش شده نمک بخورید حضرت امام باقرعلیه السلام فرموده نمک درمان ۷۰ بیماری است نمک درمان بیماری و بهترین خورشت و بهترین دارو‌و غذاست ☝️این ها کلام ۱۰۰٪ و قاطع اهل بیت است بعضی ها دلشون نمیخواد قبول کنن 🔴بیشتر به این فکر میکنند که کلام اهل بیت جعلی و غیر مستند است! چه شده است بر شما که قدرت قبول کردن کلام اهل بیت رو‌ندارید! نماز میخونید عبادت میکنید ولی اهل بیت رو صرفا به عنوان یک ادم خوب میشناسید نعوذ بالله یک مظلوم مطلق! یک فرد عاجز! بگذریم 😭 ✅✅قابل توجه کسانی که میگن روایات طبی غیر مستند هستند 👇 🔻اگر فقط یک روایت از اهل بیت که در رساله ی عملیه هم اشاره شده و گفتند نمک خوب است و مستحب یعنی نمک را به عنوان یک معروف معرفی کردند مستند بدانیم در صورتی که همه جا علیه این معروف تبلیغ میشه! چه شده است علما ساکت شدند؟ اگه یک مسول در داخل یا خارج بیاد بگه خمس ندید! خمس دادن باعث ایجاد مشکل در اقتصاد میشه یا بگن نماز خوندن باعث مشکلات خانوادگی میشه ( با دلیل و مقاله های به اصطلاح علمی بگن) همانطور که روی حرف اهل بیت حرف میزنن و دلیل میارن و خیلیا قبول میکنن!! عکس العمل علما چی هست به نظرتون ؟ ساکت میمونن؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟ 😡چرا در مورد نمک کسی دفاع نمیکنه مگر این نمک که از اسرار اهل بیت است سفارش و کلام اهل بیت نیس دفاع نکردند از نمک و الان بیشترین عامل مرگ و میر فشار خون و مشکلات قلبی است اینه وقتی از کلام اهل بیت دور شیم به درد و بلا گرفتار میشیم شیعه ها و علما اگر به نوبه ی خودتون از نمک و سفارش اهل بیت دفاع نکنید در کشته شدن تک تک این افرادی ک بخاطر نخوردن نمک طبیعی و مصرف نمک مسموم از دنیا میرن شریک هستید هر کس به نوبت خود وظیفه داره روشن گری بکنه و سفارش اهل بیت رو تبلیغ بکنه
سلام روزتون با برکت و پرروزی❤️❤️❤️ امروز پنج شنبه متعلق به امام حسن عسگری علیه السلام🌺 طبخ غذاها با برکت امام حسن عسکری و با ذکر یا عفیف توضییحات تکمیلی درباره غذاری نذری به نیت پختن ادامه دارد 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کاپ کیک رنگین کمان🍓 😋 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کوفته و سس بادمجان🍓 😋 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami