سلام روزتون با برکت و پرروزی❤️❤️❤️
امروز پنج شنبه متعلق به امام حسن عسگری علیه السلام🌺
طبخ غذاها با برکت امام حسن عسکری و با ذکر یا عفیف
توضییحات تکمیلی درباره غذاری نذری به نیت پختن ادامه دارد
#ایده_خرما
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کاپ کیک رنگین کمان🍓
#گیف_آموزش_کاپ_کیک_رنگین_کمان😋
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کوفته و سس بادمجان🍓
#گیف_آموزش_کوفته_و_سس_بادمجان😋
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓آموزش جوجه کباب🍓
#گیف_آموزش_جوجه_کباب😋
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کوکیز🍓
#گیف_آموزش_کوکیز😋
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
گول نوشابه های رژیمی را نخورید !❌
مطالعات محققان دانشگاه بوستون نشان داده است که خطر ابتلا به زوال عقل و سکته مغزی با مصرف نوشابههای گازدار رژیمی تا 3 برابر افزایش مییابد.
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تخمه_افتاب_گردان
آجیل پر طرفدار (شورک)یا تخمه شور
تخمه گرم وتازه 😉
تخمه خام رو با آب گرم خیس میکنیم نمک و وکمی آبلیمو میریزیم ومیزاریم به مدت دوازده تا بیست وچهار ساعت(گاه گاهی هم میزنیم)
سپس تو آبکش میریزیم تا آبش کاملا بره دوباره نمک وکمی آب لیمو روش میریزیم رو سینی یا پارچه پهن کرده جلو آفتاب میزاریم تا کاملا خشک بشه الانه که هوا سرده منروی بخاری خشک کردم عزیزان توجه کنید باید مغز تخمه کاملا خشک وترد بشه وگرنه کپک میزنه بعد از اینکه خشک شدن تو کیسه نخی ریخته وجای خشک ودور از رطوبت میزاریم موقع مصرف مقداری از ان رو دوباره رو حرارت گذاشته(حرارت متوسط)حدود پنج الی ۷ دقیقه بو داده مواظب باشید نسوزه توجه کنید هر وقت مغز تخمه داغ بشه کافیه گاز رو خاموش کنید تخمه بعد از سرد شدن مغزش ترد وخوشمزه میشه
تخمه های سوخته مغزش سیاه وتلخ مزه میشه و قابل خوردن نبست
آب شورک باید شور باشه
کاملا خشک بشه تا کپک نزنه
___
روش دیگه آینه تخمه خام به اندازه مصرف بشورید مقداری آب شور درست کنید وبریزید توش وبا همان آب بزارید رو گاز تا آبش کاملا کشیده بشه وقتی آبش کاملا کشیده شد مدام هم میرنیم تا یکنواخت بو داده بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_مرغ_شکم_پر
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
31.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_خميرهزارلا_و_شيرينی_زبان
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
سلام دوستای عزیزم، حال و احوالتون چطوره؟؟
با یه #دسر خوشمزه و خوشگل اومدم پیشتون🤗 درست کردنش هم خیلی آسونه مخصوص وقتایی که هم هوس دسر کردی هم تنبلی اومده سراغت😅
بنافی پای البته به صورت لیوانی🍷
برای این دو تا لیوان دسر:
نصف بسته بیسکوییت پتی بور
دو عدد موز کوچیک🍌
4 ق سس دولسه دلچه
خامه فرم گرفته نصف لیوان
اول بیسکوییت ها رو داخل کیسه های زیپ کیپ ریختم و با وردنه روش کوبیدم تا پودر بشه اما نه خیلی ( همونطور که تو عکس مشخصه)
بیسکوییت های پودری رو به صورت مساوی داخل لیوان ها میریزیم و روش موز خورد شده رو میریزیم مقدارش دست خودتونه میتونین کم و زیاد کنین
روی موز ها سس دولسه دلچه میریزیم برای هر لیوان دو قاشق پر ولی باز دست خودتونه میتونین اکه دوست داشتین زیاد بریزین
سس دولسه دلچه یه سس کاراملی خوشمزست که در واقع از جوشوندن قوطی شیر عسلی داخل آب درست میشه و خیلی هم خوشمزه میشه و به جز این دسر داخل کیک ها و خیلی جاهای دیگه میتونین استفاده کنین
برچسب روی قوطی شیر عسلی رو جدا کنین و داخل زود پز قرار بدین و روش آب بریزین تا جایی که روی قوطی رو بپوشونه ( از آب شیر استفاده کنین نه آب جوش چون باید به مرور دماش افزایش پیدا کنه) زودپز رو روی حرارت بذارین تا بجوشه وقتی جوشید حرارت رو کم کنین و در زود پز رو ببندین و حدود پنجاه تا شصت دقیقه زمان بدین تا بجوشه بعد حرارت رو خاموش کنین و حتما حتما اجازه بدین قوطی شیر عسلی داخل فضای محیط خنک بشه بعد درش رو وا کنین چون اگه داغ باشه میپاشه روتون
بعد از استفاده بقیه سس کاراملی رو داخل ظرف شیشه ای در دار بریزین و توی یخچال نگه داری کنین تا هفته ها ماندگاری داره اگر هم در قوطی رو وا نکنین تا وقتی تاریخ انقضا داره میتونین نگه دارین
روی سس کاراملی مون هم خامه فرم گرفته رو با ماسوره رافل زدم و وسطش ترافل شکلاتی ریختم به همین خوشمزگی و راحتی😉
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
#دسرخوشمزه
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥آیت الله ضیایی استاد طب سنتی از بهترین و بدترین ظروف برای طبخ غذا می گوید
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
قبل از ورود به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم فراموش نشه✅
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#تزيين_دورچين_بشقاب_بسيار_زيبا
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#طرز_تهيه_کيک_دورنگ_راه_راه
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#طرز_تهيه_اکبر_جوجه_کباب_حسيني
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#طرز_تهيه_دسر_کندوی_زنبور_عسل
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#طرز_تهيه_بادمجان_بقچه_ای
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_پوره_سيب_زمينی
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_کشک_بادمجون
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#طرز_تهيه_ساندويچ_فوری
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یارماشورباسی_غذای_نونی
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
#یارماشورباسی_غذای_نونی #غذای_بدون_گوشت
.
موادلازم برا 5یا6نفر
.
نخودولوبیا از هرکدام 1لیوان خیس خورده (بهتره نخود پخته باشه)
بلغورگندم 2سوم لیوان
سیبزمینی متوسط 2عدد
گوجه فرنگی 3عدد
بادمجان 2عدد
گوجه سبز یا غوره نصف پیمانه
فلفل سبز
لوبیاسبز (درصورت تمایل)
سبزی شامل( تره،ریحان وجعفری گاهی مرزه هم میزنن) 1پیمانه تازه اگه خشک استفاده میکنین از هرکدوم 2قاشق
رب و نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
1عدد پیازبزرگ برا پیازداغ .
.
✅قبل از ریختن پیازداغ حتما درقابلمه رو نیمه باز بزارین ویا دوقاشق روغن بریزین تابلغور از قابلمه وانره.
✅من گوجه فرنگی رو پوره کردم ریختم ولی میشه همونجوری خرد کرد وریخت.
.
✅حتما باید با شعله ی کم پخته بشه تا ته نگیره
.
✅من یه قالب عصاره پای مرغ زدم که میتونین حذفش کنین ویا بجاش آب قلم یاآب مرغ بریزین
.
خُب حالا طرز تهیه
بلغور رو بشورین وبانخود ولوبیا وبا کمی آب بزارین خوب بپزه (تو این مرحله بین 1تا2ساعت وقت لازمه تا بلغور لعاب بندازه با شعله ی کم) تو این فاصله پیاز داغ کنین گوجه هارو خرد کنین وداخل پیاز داغ بریزن تفت بدین فلفل ونمک وزردچوبه ورب بزنین و داخل قابلمه بریزین بعد ازجوش خوردن بادمجون وسیبزمینی رو مکعبی خرد کنین وبهمراه لوبیا سبز خرد شده وفلفل داخل قابلمه بریزین وبزارین 45دقیقه تا 1ساعتی بجوشه بعد سبزی وگوجه سبز یا غوره ها هم بندازین و شعله رو کم کنین تا غذا جابیوفته ولعابش کامل بشه بعدسرو کنین ولذت ببرین.
اگه از گوجه فرنگی وبادمجون خشک استفاده میکنین حتما قبلش آب بزارین وزودتر بریزین تاخوب بپزن.
کنار این غذا معمولا پیاز؛سبزی خوردن وترشی سرو میکنن.
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خمیر_معرکه_همه_کاره
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
قبل از ورود به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم فراموش نشه✅
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami