eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.5هزار دنبال‌کننده
13.9هزار عکس
18.7هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
  مواد لازم:  گلابی یک کیلو  شکر یک کیلو آب سه لیوان  آب لیمو ترش دو ق غ بستگی به ذائقه تون میتونیدکم وزیادش کنید زعفران به میزان کافی  طرز تهیه: آب و شکر رو روی اجاق گذاشته تا بجوشه و کمی قوام پیدا کنه. گلابی را پوست بکنید ولی دم آنها رو نگیرید. داخل شهد ریخته و اجازه بدید تا پخته شه. برای اینکه متوجه بشید گلابی ها پخته یا نه میتونید با نوک چاقو امتحان کنید. وقتی گلابیها پخته شد، زعفران و آب لیمو را اضافه کرده و ده دقیقه به آن فرصت بدید و بعد دمکنی گذاشته و زیر اجاق را خاموش کنید. یک شب تا صبح(۱۲ساعت) به آن کاری نداشته باشید تا شهد هم کامل سرد شه و هم به خورد گلابیها بره. اگر دیدید شهد شما به اندازه کافی غلیظ نشده گلابیها رو از آن خارج کرده و دوباره به شهد اجازه بدید تا بجوشه و غلیظ شه. ولی من معمولا این کار را نمیکنم بلکه شهد اضافه را در شیشه جدا ریخته و برای شربت سر سفره نهار یا شام استفاده میکنم. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⁨ترفندهای فوق العاده برای آشپزی در طبیعت 👌 بفرستید برا اونایی که تو گردش و پیک نیک، همیشه مسئول اجاق درست کردن هستن :) 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
تعویذی جهت عدم تاثیر سموم غذا دسترسی به غذاهای طبیعی و سالم، یکی از اصول مهم حفظ سلامتی است و این موضوع، بخصوص برای اهل ایمان که بر اساس آموزه های اسلام، خواستار رزق حلال و طیب هستند اهمیت فراوانی دارد. اما صنعتی شدن عرصه تغذیه و استفاده از مواد نگه دارنده و سموم شیمیایی، باعث شده است که حتی سبزیجات و میوه ها که شاید از سالمترین مواد موجود در بازار باشند نیز آلوده به این سموم گردند و امید چندانی جهت دسترسی به مواد خوراکی کاملاً سالم وجود نداشته باشد. از این رو به کارگیری تدابیری که باعث سم زدایی از بدن می شود اهمیت فراوانی دارد. استفاده از چای بادرنجبویه و انجام سنت حجامت می تواند نمونه هایی از این موضوع باشند. لیکن با رجوع به منابع حدیثی،به موردی برمی خوریم که به خصوص در شرایط امروزی اهمیت وافری پیدا می کند و آن تعویذی است که مانع از اثر سموم غذا می شود. شایسته است که شیعیان اهل بیت علیهم السلام در عین تلاش جهت به دست آوردن غذاهای سالم، این دعا را هم در ابتدای هر غذایی بخوانند تا به حول و قوه الهی از اثرات سموم موجود در غذاها در امان بمانند. * * * * * * * *   در مفتاح النبوه روایت شده: چون پیامبر اسلام صلی الله علیه و آله، اسلام را در مدینه آشکار کرد و مردم را علناً به اسلام دعوت نمود، حسد عبدالله بن ابی (رییس منافقان) بر پیامبر خدا شدت یافت؛ پس آن حضرت را با اصحابش بر طعام مسمومی دعوت نمود تا او را شهید نماید. جبرییل نازل شد و آنچه او اراده کرده بود به حضرت خبر داد. وقتی که بر سر سفره نشستند، پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله) به امیرالمؤمنین علیه السلام فرمود: «یا علی! تعویذ و دعای مفید را بر این طعام بخوان»، پس آن حضرت این دعا را خواند: بِسْمِ اللَّهِ الشَّافِی، بِسْمِ اللَّهِ الْکَافِی، بِسْمِ اللَّهِ الْمُعَافِی، بِسْمِ اللَّهِ الَّذِی لَا یَضُرُّ مَعَ اسْمِهِ شَیْ‏ءٌ، وَ لَا دَاءٌ فِی الْاَرْضِ، وَ لَا فِی السَّمَاءِ وَ هُوَ السَّمِیعُ الْعَلِیم‏: به نام خداوند شفا بخش، به نام خداوند کفایت‏ کننده، به نام خداوند عافیت دهنده، به نام خدایی که با یاد کردن نامش هیچ چیزی و هیچ مرضی در زمین و آسمان ضرر نمی ‏رساند، و اوست شنوا و دانا پس حضرت رسول صلی الله علیه و آله و حضرت علی علیه السلام و هر که با آنها بودند از آن غذا خوردند تا سیر شدند، و سالم از سر سفره بر خواستند.   وقتی عبدالله بن ابی این قضیه را مشاهده کرد، خیال کرد که غذا را مسموم نکرده، پس با دوستان خود بر سر سفره نشستند و بقیه طعام را خوردند و همگی هلاک شدند. همچنین علامه طباطبایی (رحمةالله علیه) در کتاب سنن النّبی به حدیث دیگری در مورد این دعا اشاره می کنند: از امام حسن عسکری علیه السّلام نقل است که فرمود: رسول خدا صلّی اللَّه علیه و آله دست خود را بر گوشت ذراع (دست گوسفند) که زنی یهودی آن را مسموم کرده بود کشید و گفت: (دعای مذکور) ... سپس فرمود: بخورید با نام خدا. پس رسول خدا صلّی اللَّه علیه و آله و همراهان همگی از آن خوردند تا سیر شدند و هیچ زیانی به آنان نرسانید.   منبع: http://shiateb.blogfa.com 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
_تنوع با سرکه بالزامیک،عسل،روغن زیتون،نمک،فلفل،دانه ی فلفل قرمز،آویشن،رزماری و سیر 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
قالبهای یخی تخم شربتی و یخهای دیزاین شده با گل محمدی تخم شربتى رادر كمى اب ولرم بذاريد بعد از لعاب دادن بريزيد تو قالب بخ وبعد هم فريزر تا هر وقت دوست داشتين این شربت رو درست كنيد اماده باشه اب وشكر وگلاب وزعفران اب شده را مخلوط كرده وبه ان چند قالب يخ تخم شربتى اضافه كرده ونوش جان كنيد 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالم‌ترین ؛ بدونِ شکر و گیاهی• 🍨 اگه دوستی داری که مثلِ من عاشقِ بستنیه؛ این پست رو براش بفرست😍 🍦 1. ۳ تا موزِ رسیده رو به مدّتِ ۳ ساعت بزار داخلِ فریزر تا یخ بزنه (از هر میوه ای می تونی استفاده کنی ولی موز بافتِ بهتری رو برای بستنی ایجاد می کنه) 2. بعد از ۳ ساعت موز ها رو از فریزر در بیار و بریز داخل مخلوط کن تا پوره بشن و بافتِ مُنسجم ولی نرمی پیدا کنن. 3. برای‌ اینکه طعمش رو خوشمز‌ّه تر کنی می تونی از پودر شکلات یا پودر پسته، پودر فندق، بادوم، قهوه، دارچین و... استفاده کنی. 4. حالا وقتشه که محتویات رو بریزی داخلِ ظرف و با تیکه‌های شکلات، مغزها، کیک، میوه تازه و خشک یا هر چیزی که دوست داری ترکیب کنی و به مدتِ ۱ تا ۲ ساعت بزاری داخلِ فریز بمونه تا آماده بشه. (زمانِ موندن تو فریز بستگی به یخچال فریزر و دماش داره اما بطور کلّی ۲ ساعته معمولاً یخ میزنه، اگه نزد بیشتر بذار بمونه تا سِفت بشه.) 5. بعدش از فریزر در بیار؛ بستنی حاضره و می تونی هر جور که دوست داری سرو کنی. 6. اگه موز رسیده باشه شیرینیش اندازست؛ اما بازم خواستی طعم شیرینش بیشتر بشه میتونی عسل، شیره خرما، شیره انگور یا ... بهش اضافه کنی. 7. نوشِ جونت...❤️ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
🔴تست شخصیت شناسی جالب ازروی نحوه دست گرفتن گوشی موبایل شما کدوم حالت هستین؟؟؟ پاسخ تست خیلی جالبه حتما بخوانید ‌‌http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9
😁 یکی از اساتید حوزه نقل میکرد میگفت:روزی یکی از شاگرداش بهش زنگ میزنه که فورا استاد واسش یه استخاره بگیره استاد هم استخاره میگیره وبهش میگه:بسیار خوبه معطلش نکن و سریع انجام بده. چند روز بعد شاگرد اومد پیش استاد وگفت: میدونید استخاره رو برا چی گرفتم؟ استاد:نه!!! شاگرد:تو اتوبوس نشسته بودم دیدم نفر جلوییم...... بقیه ماجرا👇👇😁 ‌http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9
سلام به شما مهربانان❤️ یه لقمه"نون" یه کاسه"ماست" یه عشق"پاک" یه حرف"راست" رفاقت"بى کم و کاست" هرچی"محبت و صفاست" تو ذات تک تک شماست روزگارتون پرازشادی صبح بخیر💐 ⁨زندگی هدیه‌ای است که من هر روز صبح که از خواب بیدار می‌شوم، عاشقانه روبان‌های دور آن را به آرامی باز می‌کنم ... سلام روز شنبه متعلق به حضرت نورانی ها پیامبر خداست امروزمان را متبرک کنیم به نام (ص) امروز سعی کنید هر طبخی انجام میدید با نیت 👈پیامبر ص باشه و هدیه به مادر بزرگوار ایشان حضرت امنه س❤️ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش دلمه برگ مو🍓 😋 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کیک تیرامیسو🍓 😋 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓آموزش شیرینی قیطونی🍓 😋 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش بستنی خانگی🍓 😋 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
سلام از کانال خوبی که ایجاد کردید ممنون در آموزش خورش خلال از گوشت کم خلال زیاد و زرشک قرمز استفاده کردید که این تفاوت داره با خورش خلال اصیل کرمانشاهی در خورش خلال کرمانشاه از گوشت بیشتر و در قطعات کوچکتر به نسبت قیمه، زرشک سیاه و خلال هم میزان کمتر از فیلم شما استفاده میشه بطوری که میزان گوشت بر خلال بیشتر باشه و اینکه این غذا از غذاهای اصیل کرمانشاه است😁 قدیمیها اعتقاد داشتن برای دریافت طعم واقعی هر غذای محلی باید به اون شهر و دیار سفر کرد. دعوت می کنیم تشریف بیارید کرمانشاه یک خورش خلال و دنده کباب و آش عباسعلی کرمانشاهی خدمتتون باشیم. 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مهارت😅👌 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
44.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه خورشت ماست 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کلیپ اموزشی تهیه حلیم قسمت اول 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کلیپ اموزشی تهیه حلیم قسمت دوم و آخر 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
✅ نتیجه خوشمزه و مقوی ما 😍😍 حیلم 👌👌👌 نوش جان 🌺 امام صادق(ع):هر کس کار نیکی انجام دهد ده برابر آن پاداش دارد 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش رولت توت فرنگی🍓 😋 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش پوره سیب زمینی سرخ شده🍓 😋 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کوفته سیب زمینی🍓 😋 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
مواد لازم: 🔸بلغور گندم: ۱لیوان 🔸گوشت گوسفند: ۲لیوان 🔸سبزیجات خشک معطر: به میزان لازم 🔸پیاز: ۱عدد متوسط 🔸روغن ارده کنجد یا زیتون: به میزان لازم 🔸نمک دریا و فلفل:به میزان لازم 🔸ادویه کاری: به میزان لازم طرز تهیه: بلغور گندم را ۸ ساعت خیس کرده و ۳ بار آب آن را عوض کنید. گوشت را با بلغور گندم سه بار چرخ کنید در مرتبه سوم پیاز و ادویه جات و سبزی خشک را نیز اضافه کرده بیست دقیقه به خوبی با دست ورز داده و به مدت ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید. روغن را در ظرفی ریخته و مواد را به صورت گرد درآورده و پهن کرده و در روغن سرخ نمایید و یا بمدت ۱۰ دقیقه در فر کباب نمایید. 🍁خواص🍁 استفاده از این غذا برای کودکان و افراد مسن بیشتر توصیه میشود زیرا تأمین کننده حجم کافی و انرژی پایین است. ✅جایگزین مناسبی بجای همبرگرهای صنعتی است. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
سلام نیت کردن نذری برای غذای روزانه ی خونه اثرش فوق العاده بود عالی بود کاملا میشه تغییر رو تو خونه احساس کرد همسر ورد زبونش شده مرسی که تو زندگیمی😍☺️ انشالله که خدا فرجی کنه و فرزند به ما بده🙏🙏😢 انشالله که خدا مدد کنه🙏 @khanevade_baneshat11 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami