#ترفند_آشپزی
چه گوشتی برای چه غذایی
مناسب تر است؟
🔹گردن و شانه 👈خورشت، آبگوشت و باقلا پلو
🔹دنده ها👈 آبگوشت و باقلا پلو و گوشت لاپلو
🔹پشت کمر👈استیک و فیله و کباب برگ و کبابها
🔹ران و سردست👈خورش ها و باقلا پلو
🔹ماهیچه 👈سوپ و آبگوشت،تاس کباب هم مناسب
🔹دم سینه و قلوه گاه 👈حلیم یا حلیم بادمجان و آبگوشت
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🕯یک شمع می تواند هزاران
🦋شمع را روشن کند
🕯بدون آن که چیزی
🦋از دست بدهد
🕯مانند شادی که هیچگاه
🦋با تقسیم کردن،کم نمی شود
😍شروع هفته تون عالی😍
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین
امام سجاد (ع)
امام محمد باقر(ع)
امام جعفر صادق (ع)
میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید
✅-ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید
✅-هنگام وارد شدن به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم بگویید
✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️
روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود
☂☂☔️☔️☂
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_و_نان_لواش
سینه مرغ خرد شده سه تکه
روغن مایع سه قاشق غذاخوری
ابلیمو دو قاشق غذاخوری
فلفل سبز یک عدد
ادویه مرغ دو قاشق غذا خوری
نمک یک قاشق غذاخوری سرخالی
سیر یکی دو حبه
پیاز دو عدد خلالی خردشده
فلفل دلمه ای رنگی سبز و قرمز از هر کدوم یک عدد خلالی خرد شده
نمک و یه قاشق روغن مایع و فلفل سبز و ادویه مرغ و ابلیمو رو به سینه های مرغ اضافه کنین و یک ساعت بزارید تا مرغ مزه دار بشه،دو قاشق روغن رو با فلفل دلمه ای رنگی و پیاز مخلوط کنین وکمی نمک بریزین و هم بزنید و بعد دو تیکه سیر اضافه کنیدوخوب مخلوط کنین حالامرغ مرینت شده رو اضافه کنیدو بعد مثل فیلم داخل نون لواش بپیچین و کمی پنیر چدار رو اون گذاشته و در فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بزارید
✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️
روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود
☂☂☔️☔️☂
@menoeslami
#نون شکم‌پر شکلات گردو
دستور:
تخم مرغ یک عدد
شیر ولرم یک پیمانه
شکر یک قاشق غذاخوری
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
روغن مایع شش قاشق غذاخوری
آرد تقریبا پانصد گرم یا چهار لیوان(یا تا جایی که به دست نچسپد)
همه مواد بجز آرد رو با هم مخلوط کرده و در آخر آرد رو اضاف کنید ورز دهید تا جایی که به دست نچسپد و خمیر لطیفی بدست آید روی خمیر رو بپوشونید و دو ساعت استراحت دهید تا حجم آن دوبرابر شود.
چونه های کوچیک از خمیرتون بگیرید و لاش
نوتلا یا هر شکلات صبحونه ای و گردو خورد
شده بزارید خمیر رو به هر شکلی دوست دارید
بپیچید روش کنجدبپاشید و زرده تخممرغ بمالید ودر فر بمدت(دمای فرها باهم فرق داره)
بیست دقیقه دمای صدوهفتادوپنج
✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️
روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود
☂☂☔️☔️☂
@menoeslami
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_فوق_العاده
گوشت مرغ
2 قاشق آشپزی به همراه آب ماست
1 رب گوجه فرنگی
نصف فنجان روغن
فلفل قرمز
فلفل سیاه و سفید
زیره
نمک
ابتدا ماست ، آب ماست ، رب گوجه فرنگی ، زیره ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، فلفل سفید و نمک را اظافه کنید سپس کاملا مخلوط کنید🕯🕯
حال گوشت مرغ را به آن اظافه کنید و کاملا مخلوط کنید.سپس گوشت ها را مطابق فیلم درون پلاستیک بپیچانید و بمدت 2 الی 3 ساعت درون فریزر قرار دهید ، بعد از یخ زردن کامل آن را بصورت برش های کوچک دراورده و درون روغن کاملا سرخ کنید.
✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️
روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود
☂☂☔️☔️☂
@menoeslami
#تزیین_غذا
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️
روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود
☂☂☔️☔️☂
@menoeslami
#تزیین_خرما
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️
روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود
☂☂☔️☔️☂
@menoeslami
#نعناع
✍ یکی از موادی که میتواند معده را جمع کند و بدن را گرم کند نعناع است. نعناع استریل کننده و ضد سم در معده و گوارش است و طبیعتش گرم است.
↫ خانم ها به روش های مختلف از نعناع استفاده کنید. در انواع غذاها به طور مناسب بریزید. همچنین چای نعناع بهترین چای برای اعضای خانواده است و کوکوی نعناع یکی از بهترین غذاها برای وعده شام است.
📚استاد خیراندیش
✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️
روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود
☂☂☔️☔️☂
@menoeslami
🍏 @tebshia20🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴تذکر به خانمها در مورد عدم مصرف زیره
🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻
📚حکیم خیراندیش
✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️
روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود
☂☂☔️☔️☂
@menoeslami
🍏 @tebshia20🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_سیب_زمینی_پنیری
برای درست کردن این غذای لذیذ ابتدا 4 تا سیب زمینی بزرگ رو آب‌پز و بعد داغ داغ بکوبین یک دونه تخم مرغ توش بشکونین یک قاشق نمک و کمی فلفل بهش اضافه کنین. مواد میانی رو مثل مایه ماکارونی درست کنین که شامل پیاز داغ، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه ای، قارچ و یک دونه هویج رنده شده س به همراه یک قاشق رب، نمک و ادویه ست.خوب حالا تو یک کاسه ماست خوری سلفون بذارین به طوری یکم از اطرافش بیرون باشه، بعد از مواد پوره کف و اطراف کاسه رو پر می کنیم و یک قاشق از مواد میانی میریزیم با کمک سلفون مواد رو جمع می کنیم مطابق فیلم، بعد این توپکا رو از سلفون جدا کرده ویک ساعت تو فریزر قرار میدیم سپس آرد پاشی و در روغن داغ و شناور سرخشون می کنیم،بعد داخل ظرف مورد نظر می چینیم و روشون پنیر پیتزا ی ورقه ای میذاریم، و داخل فر 200 درجه به مدت 18 دقیقه میذاریم تا پنیراش آب و طلایی بشن
✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️
روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود
☂☂☔️☔️☂
@menoeslami
#آموزشی
نحوه خرد کردن مرغ درسته برای خانم های تازه کار
متفاوت باش
باسلیقه زندگی کن
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش مربای گل محمدی🍓
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami