⁨هیچ آغازی زیباتر از سلام نیست روزتون پر از مهر و محبت و برکت ســـــــ🌸ــــــلام امروز چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇 امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه ع باشه تا غذای با برکت و خوشمزه نوش جان کنیم با ذکر شریف سبحان الله 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#_کراکر_کنجدی مواد لازم: 125گرم کره ی نرم شده نصف فنجان روغن مایع نصف فنجان اب یک عدد زرده ی تخم مرغ (سفیده برا رومال) دو قاشق مربا خوری شکر 1/5 قاشق مربا خوری نمک 1/5قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق مربا خوری بکینگ پودر نصف فنجان پودر خشخاش و کنجد تقریبا3/5لیوان ارد با دقت بریزید طرز تهیه: اول به غیر از ارد بکینگ پودر و نمک، همه ی موادو خوب هم بزنید وبعد مواد خشک رو هم اضافه کنید و خمیر رو ورز بدین ،وسط دو تا کاغذ روغنی به کلفتی یک سانتیمتر خمیر رو باز کنید و به اندازه ی دلخواه برش بدین و اول توسفیدی تخم مرغ بعد به مخلوط خشخاش و کنجد بغلطونید و تو فر با 180درجه بپزین😋😋😋 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

#_کراکر_کنجدی😋😋

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش شربت سکنجبین🍓 #گیف_آموزش_شربت_سکنجبین😋 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کوکی شکلاتی بدون فر🍓 #گیف_آموزش_کوکی_شکلاتی_بدون_فر😋 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش سالاد میوه🍓 #گیف_آموزش_سالاد_میوه😋 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓آموزش کیک آجیلی🍓 #گیف_آموزش_کیک_آجیلی😋 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

کراکر پنیری راحت و خیلی باحال..🧀🧀🍟🍟 واسه این چندروز تعطیلی پیشنهاد باحالیه فک کنم.. 😋😋 هرچند خریدنش راحت تره به نظرم😂😂 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

#سيب_زميني_تنوری این سیب زمینی بسیار خوشمزه ی تنوری رو می تونید در کنار انواع خوراک ها و غذاهای سوخاری سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید . این مدل سیب زمینی رو می تونید در فر ، ماکروفر و توستر درست کنید سيب زميني های متوسط رو خوب بشورید و در آب و كمي نمك حدودا ۴۰ الی ۵۰ دقیقه بپزيد ،بايد پخته بشوند ولي شل و له نباشند. بعد از پخت داخل آبكش بريزيد و بذاريد كمي خنك بشن. کف ظرف فرتون کاغذ روغنی پهن کنید و طبق ویدیو سیب زمینی ها را کمی فشار داده و روی آن مخلوط کره ی آب شده(یا روغن زیتون) و سیر رنده شده به همراه نمک و فلفل و ادویه های دلخواه ( مثل آویشن و ریحون خشک و...) بریزید و در فر یا تستر و یا ماکروفر قرار داده تا به وسیله ی گریل آنها سطح سیب زمینی ها کمی برشته میشود 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

#خورش قورمه سبزی مواد لازم: برای 6 تا 8 نفر : سبزی(تره،جعفری،کمی شنبلبله) یک کیلو گوشت ماهیچه یا مغز ران بدون استخوان نیم کیلو لوبیای قرمز 1/2 پیمانه(100گرم) لیمو عمانی درسته 3 تا 4 عدد گرد لیمو گرد لیمو= یک قاشق سوپخوری (در صورت تمایل ) پیاز2 عدد متوسط روغن250گرم (یک پیمانه) چگونگی پخت و طرز تهیه: 1- لوبیا را از شب قبل شسته و خیس کنید . 2- سبزی را خوب شسته و پس از خشک کردن در سبد با سبزیخردکن خوب ریز نمایید ، ریز شدن سبزی زیاد سبزی باعث خوشمزه تر شدن آن می شود البته توجه نمایید شنبلیه زیاد باعث تلخی خورشت شما خواهد شد با وجود اسلایسر آکا شما میتوانید همیشه سبزی آماده در فریزر داشته باشید. 3- سبزی خرد شده را در روغن سرخ نمائید ، زیادی سرخ کردن باعث می شود که خورشت شما تیره تر شود و خواص و ویتامینهای موجود در سبزیجات کاهش یابد . 4- چند تا پیاز رو ریز کرده و یا رنده می کنیدو در روغن خوب تفتش میدهید. بعد به ان زردچوبه اضافه کرده تا حدی که رنگ آن نارنجی پررنگ شود . بعد کمی نمک زده و گوشتها را در آن خوب تفت می دهید واجازه می دهید که گوشت تو پیازه قشنگ آب بیاندازد. سپس سبزی قرمه رو اضافه می کنید و حتی اگر قبلا آنرا سرخ کرده و در فریز گذاشته اید باز با گوشت و پیاز کمی آنرا تفت دهید . 5- بعد لوبیا قرمز را که آب آن کاملا گرفته شده اضافه کنید تا خوب با سبزی مخلوط بشه و اندازش کم و زیاد نشه در این مرحله باید روغن روی سبزی رو گرفته باشه . بعد آب داغ رو اضافه کرده و اونقدر آب اضافه می کنید که تا پایان جا افتادن خورش نیازی به آب اضاف کردن نباشد. اول شعله گاز را زیاد گرده تا خورشتتقریبا بپزد و بعد که آب کمتر شد شعله را کم کرده طوری که روغنخورش روی سطح خورشت جمع شود . 6- خورشت را چشیده نمک و فلفل آن را کنترل کرده و سپسلیموعمانی ها را سوراخ کرده وبه خورشت اضافه کنید در صورت تمایل دو تا سه قاشق سوپخوری هم گرد لیمو و یا یک قاشق غذاخوری آبلیمو هم به خورشت اضافه نمایید. چند تا نکته باعث خوشمزه تر شدن خورشت قرمه سبزی شما میشه : 1- با تمام ضرری که روغن زیاد داره و غذای چرب اصلا خوب نیست اما قرمه سبزی چرب خیلی خوشمزه تر میشه 2- زمان پخت طولانی باعث لذیذ تر شدن خورشت شما میشه ( البته اگر وقت کافی دارید ) خورشت باید در پایان پخت قشنگ روش روغن بندازه 3- بعضی ها هم معتقدند خورشت قرمه سبزی رو بعد از پخت قبل از آوردن سر سفره باید بگذاریم خوب سرد بشه و اونو دوباره گرم کنیم و سر سفره بیاریم و این عمل خورشت رو خوش طعم تر میکنه امیدواریم با تهیه این خورش لذیذ و خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami