فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش خورش لوبیا کشاورزی🍓
#گیف_آموزش_خورش_لوبیا_کشاورزی😋
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
#سوهان_فوری_تافی_کنجدی
مواد لازم
کنجد : ۱/۴ پیمانه
تافی : ۳ عدد بزرگ
طرز تهیه
کنجد ها را بمدت ۵ دقیقه مایکروویو کنید،تا بو داده وبرشته شود.در حین کار چند بارکنجد ها را زیر ورو کنید تا یکنواخت بو داده شود.
تافی هارا در ظرف بزرگتری که گنجایش کنجدها را هم داشته باشد ریخته و ۵۰ ثانیه مایکروویو کنید.
تافی ها کاملا ذوب و نرم خواهند شد ،کنجد بوداده را با تافی مخلوط کرده ده ثانیه دیگر در مایکروویو قرار دهید تا کاملا با هم ترکیب شوند.
سینی فلزی یا سیلیکانی فر را چرب کرده موادرا روی آن ریخته و خیلی سریع مواد را به قطر چند میلیمتر و نازک پهن کنید(میتوانید با یک گوشتکوب مخصوص آبگوشت یا یک لیوان ضخیم که کف ان را چرب کرده اید سوهان را باز کنید ).
هنوز تا سوهان گرم است با یک کاردک یا کفگیر نازک ان را ازسینی جدا کرده و اطراف ان را منظم کرده و به شکل دلخواه برش دهید.
از قیچی اشپزخانه برای صاف کردن دورسوهان و بریدن به قطعات کوچک استفاده کنید .زمانی که هنوز سوهان گرم است خیلی راحت مثل نان بریده می شود
نوش جان ❤️
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
✍امام رضا علیه السلام
از افراط درخوردن تخم مرغ
بپرهیزید؛زیرا این افراط ڪبد
را از عمل منظم باز میدارد
📚 رساله طب الرضا
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
🍏 @tebshia20🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن آلفردوی کتو
این غذا خیر سرش رژیمیه! با دوازده مدل انواع خامه و پنیر! ینی نمردیم و معنی رژیمم فهمیدیم.. با این رژیماشون😂😂
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپوچینو
(بدون استفاده از دستگاه کاپوچینو ساز)
4 قاشق مرباخوری گرانول قهوه (برند نسکافه)
4 قاشق مرباخوری شکر (یا 4 حبه قند)
نصف استکان آب گرم
4فنجان شیر
قهوه و آب گرم و شکر را در دستگاه غذا ساز بریزید و 1 دقیقه هم بزنید. وقتی قهوه کف کرد تا نیمه فنجان ها را قهوه بریزید و بعد شیر را که از ابتدا به نقطه جوش در آورده اید در فنجانها روی قهوه بریزید. قهوه شما با کف فراوان خواهد بود سپس سرو کنید.نوش جان
کسانی که قهوه را شیرین دوست دارند میتوانند مقدار شکر را افزایش دهید و میتوانید به جای شیر از آب داغ نیز استفاده کنید.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پلو مرغ خیلی ساده و خوشگل
🔸مواد لازم و طرز تهیه
🔹طرز تهیه استاک (عصاره) مرغ
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراکی خیلی ساده و جذاب امروزمون کوکو سیب زمینیه😍
بعد یه عمر کوکو درست کردن، تازه امروز فهمیدم نباید اونقدر تخم مرغ میریختم تو کوکوها😂😂😂😂
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅هندوانه
✍هندوانه میوه ای آبدار و پرطرفداره که بد نیست بدونیم علاوه بر طعم جذابش چه خواصی داره..؟ و چه وقت مجازیم بخوریم..؟ به گفته مرحوم حکیم عقیلی خراسانی، بهترین آن: رسیده، شیرین، شاداب و شکننده(ترد) است. طبیعت آن: در اول دوم سرد و در آخر دوم تر است.
خواص آن: مسکن شدت صفرا و فشار خون و تشنگی است. مدر بول و مولد خون رقیق و بلغم شیرین است. موجب رطوبت بخشیدن به بدن است، برای تبهای سوزان و کسانی که بدن آنها صفرا ساز است مفید میباشد. در ترکیب با سایر داروهای مناسب در درمان یرقان و صفرای سوزان مفید و کمک به هضم غذا نموده و ادرارآور بوده و همینطور موجب خرد کردن سنگ کلیه و درمان امراض سوداوی است.
🕓 بهترین زمان برای تناول، بین دو وعده غذایی است (ناشتا و در هنگام گرسنگی مصرف نشود). تخم آن در دوم سرد و تر و فعل وانفعال آن مثل تخم کدو میباشد محرک کافی جهت خارج شدن سنگ مثانه و کلیه است،
🔻برای طحال و شخص سرد مزاج و دارای معده سرد مضر است.( کسانیکه دچار نفخ یا ترش کردن معده میشوند) و مصلح آن عسل و گلقند میباشد.
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
🍏 @tebshia20🌿
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
#پودینگ
۴ لیوان شیر + یک لیوان شکر + دو قاشق غذاخوری پر نشاسته + ۴ ق غ آرد کیک + یک لیوان گلاب +دو عدد زرده ی تخم مرغ ( سفیده اش هم بود چیزی نمیشه😉) همه رو با همزن خوب میزنیم و میزاریم رو حرارت ملایم و داااائم هم میزنیم و وقتی به غلظت دلخواهمان رسید از رو حرارت ورمیداریمش و با زعفرون کاکائو یا رنگ خوراکی ...میوه بیسکویت، شکلات، خامه .....و هر چی دوست دارین تزئینش میکنین و میزارین تو یخچال
نووووش جووووووون🥰
👆✨👆✨👆✨👆
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
#ارسالی_اعضا
این اولین کیک بدون فر هست ک تو قابلمه روی شعله درست کردم و همینطور اولین بار هست که از خامه صبحونه خامه فرمداده شده اماده کردم و خامه کشی انجام دادم...وسیله ی خاصی نداشتم فقط ی دونه ماسوره دارم...سخت بود ولی مطمئنم دفعه بعد بهتر میشه.
ممنون بخاطر کانال خوبتون...اکثر فیلمهای شیرینی و کیک رو میبینم و استفاده میکنم.
موفق باشید
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خنده کن هرصبح
بر رخسارهٔ نیکوی عشق
خانه ی دل را گلستان کن
به عطر و بوی عشق
خوشه ای از نور برچین
صبحگاهان با طرب
چون پرستوهای عاشق
پرگشا تا کوی عشق
❤️
سلام صبح بخیر🌺
هفتهتون مملو از شادی و آرامش و مهر☺️
امروز یکشنبه متعلق به اقا #امیرالمومنین ع و خانوم #فاطمه زهرا س هست
امروز غذاهای خوشمزه تونو با نیت به دو بزرگوار میتونید انجام بدید و مادران بی بی فاطمه و اقا امیرالمومنین ع 😍
با ذکر #یارحمان✨✨
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا_توت_فرنگی🍓🍓😍
اول توت فرنگی هارو خوب میشوریم و بعدش درشت هاشو تیکه میکنیم تا یه دست بشن
میریزیم تو یه طرف و با دولیوان شکر میذاریم یه شَب تا صبح بمونه(اگر میخواید سریع اماده شه و یا شیره ی بیشتری بده یکم مث من آب بریزین)
بعد از موندن خودش آب میندازه و بهتر میشه
حالا زیرشو کم میکنیم تا بپزه
اگر زیاد بپزه قهوه ای میشه و دیگه خواهرشهر کُش نیست
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
#شورسیر
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
مرحوم شیخ رجبعلی خیاط - عارف نامور - به شاگردان خود بارها تذکر می داد که همه کارها باید برای خدا باشد، و می افزود: «هر گاه این استکان چای را به قصد خدا بخوری، دل تو به نور الهی منور می شود . ولی اگر برای حظ نفس خوردی، همان می شود که خواسته بودی .»
🥝🥝🥝🥝🥝
@menoeslami
#خورشت_به_آلو
.
گوشت خورشتي تقريبا ٣٠٠ گرم
به متوسط ٣ عدد
پياز ١ عدد متوسط
لپه تقريبا ١/٢ پ ( كمتر)
الو ١٠،١٥ عدد
رب گوجه نصف تا ١ ق غ
رب انار ٢ ،٣ ق غ.
.
پياز رو نگيني و بعد تفت بديد تا سبك بشه، گوشت خورشتي بريزيد و با پياز سرخ كنيد ... لپه شسته شده رو اضافه كنيد + ادويه جات مثل زرد چوبه، فلفل سياه .. مقداري هم رب بزنيد ( ن ب اندازه ايي ك ب خورشت قيمه ميزنيد خيلي كمتر) همه ك باهم تفت خوردن ،
رب انار بزنيد و آب جوش اضافه كنيد و اجاره بديد گوشت و لپه پخته بشن ... اواخر پخت به هايي ك خرد كرديد رو اضافه كنيد ( خيلي ريز نكنيد چون داخل خورشت له ميشه و جلوه زيبايي نخواهد داشت)..همچنين آلو...
( دوست داشتيد ميتونيد آلوها رو داخل كمي روغن تفت بديد تا داخل خورشت خوشگلتر بنظر بيان😍
.
در اخر كمي شكر ( ب ذائقه خودتون) و دارچين و زعفرون دم كرده زده ...
حرارت رو كم كرده تا غذا جا بيوفته و روغن بندازه😄
. .
✅نكته: لپه قابل حذفه.. ✅نكته: ب ذائقه خودتون ميتونيد شكر رو حذف و بجاي اون از ابغوره ب تنهايي استفاده كنيد....
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
آیا میدانید نمک طبیعی و دست نخورده بشر،فشار خون را تنظیم میکند و حتی فشار بالا رو پایین میاورد ،امتحان کنید .
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
🍋بهترین زمان برای اضافه کردن آبلیمو به خورش زمانی است که زیر اجاق را تازه خاموش کرده اید.
اگر آبلیمو در خورش جوش بخورد رنگ خورش بر می گردد و زیبایی خود را از دست می دهد.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آب_طالبی_با_بستنی
اومدم بگم اگه یه طالبی خریدید که مزه ی آب میداد بزنید لهش کنید تا هم حال اون جا بیاد هم شما
پوست طالبی رو بگیرید خردش کنید بزارید فریزر نیمه یخ زده بشه با شکر و گلاب میکسش کنید بعدم با بستنی نوش جان کنید
اندازه ی شکر بستگی به طالبی و ذائقه ی خودتون داره
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پخت_شیرینی_خمیری
🍥با استفاده از خمیر هزار لایه و خامه و میوه میتوانید شیرینی های خوشمزه درست کنید
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واقعا هسته انبه انقد خوشگل میشه؟😃
#ایده
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مدل تزئین برای خربزه و طالبی رو حتما امتحان کنید، هم خوشگله، هم راحت👌
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
#چاق_و_لاغر_شدن
✍برای چاق شدن غذاهای شیرین و نشاسته ای بیشتر مصرف شود. برای لاغر شدن جویدن هر لقمه غذا تا ۶۴بار و حداقل دو قاشق کمتر غذا میل کردن و اب با فاصله از غذا خوردن.
✅نکته «یکی از علتهایی که اکثر اطباء تاکید برا نخوردن آب بین وبعد غدا دارند این است که آب بین و یا بعد غذا مانع میشود تا اسید معده به درستی کار خود را انجام دهد در نتیجه غذا کامل هضم نمیشود و این خلط خام در کل بدن به خصوص شکم اثر میگذارد.
📚:استاد خدادادی
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
🍏 @tebshia20🌿
خورش ماست اصفهانی
گوشت گردن بدون استخوان 250 گرم (با استخوان 300 گرم)
ماست چکیده بی نمک 2.5 کیلوگرم
شکر 1 پیمانه سرخالی
زرده تخم مرغ 2 عدد
آب 2 تا 3 پیمانه
پیاز 1 عدد
گلاب، زردچوبه، نمک، زعفران ساییده به اندازه کافی
خلال پسته، بادام و زرشک به اندازه کافی (برای تزیین)
طرز تهیه خورش ماست اصفهانی
گوشت گردن را با پیاز، زردچوبه، نمک و آب کاملا بپزید.
استخوان ها را جدا کرده و گوشت را با گوشت کوب، درون یک ظرف مسی یا تفلون خوب بکوبید تا سفید و یکدست شود(این بخش کار بسیار اهمیت دارد).
زرده های تخم مرغ، ماست و شکر را خوب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید.
مواد را خوب به هم بزنید تا جوش بیایند. هنگامی که مایه جوش آمد، گوشت گردن کوبیده شده را در تابه ریخته و مخلوط ماست، زرده تخم مرغ و شکر را بدان بیفزایید و خوب مخلوط کنید.
اگر کل مراحل را به خوبی انجام داده باشید، غذایی به دست می آید که حسابی کش می آید.
حالا زعفران آب کرده و در صورت تمایل گلاب را به آن اضافه کنید.
خورش ماست به دست آمده را با زرشک، خلال بادام و پسته تزیین نمایید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش بستنی خونگی مگنوم🍓
#گیف_آموزش_بستنی_خونگی_مگنوم😋
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش شربت آلبالو🍓
#گیف_آموزش_شربت_آلبالو😋
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami