#چیپس_خونگی عزیزانم اینم دستور چیپس ترد وخوشمزه خونگی هرچند وقت بمونه تردتر میشهبشرطی که تمام نکات رو رعایت کنید 😉 قبل از هرچیز آب ویخ درست کنید سیب زمینی رو بشورید با پوست کن پوستشو بگیرید . سیب زمینی رو ورقه ای برش بزنید سیب زمینی ورقه ای رو دوباره بشورید تا نشاسته موجود در سیب زمینی خارج بشه .تو آب ویخ و نصف لیوان سرکه بریزید.سرکه باعث تردی چیپس میشه آگه دوست دارید زیاد سرکه ای باشه به مدت دوسه ساعت تو یخچال سپس سیب زمینی رو تو آبکش بریزید وبا دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید داخل روغن داغ سرخ کنید. فر رو با دمای 180 درجه روشن کنید با برس روی ورقه چیپسها سس کچاپ بمالید وداخل سینی بچینید. داخل سینی دیگه ای چیپسها بچپینید از پودر پیاز که پستای پایین اموزششو گذاشتم وجعفری خرد شده بریزید با نمکدان رو هر دو نمک بپاشید وبزارید داخل فر به مدت چهار تا پنج دقیقه وقتی داخل فر گذاشتید گریل روشن کنید . چشم ازش برندارید.ممکنه زود بسوزه. از فر خارج کرده بزارید یکساعتی بمونه تا سرد سرد بشه البته هرچه بیشتر بمونه ترد تر میشه مثلا یکشب 🙂با ماست موسیر چه شوووود بچه ها عاشق پیاز وجعفری شدن😍 سعی کنید سیب زمینی رو دونه دونه بزارید تو روغن آگه رو هم انباشته شن بهم میچسپن عزیزان سرکه واسه تردی چیپسه حتما بزنید پوست کن معمولی وارزون بارنده چیپسی هم عالی میشه سعی کنید یکدست برش بزنید. عزیزان توجه کنید موقعی که سیب زمینی تو آب ویخه هیچ وقت نمک نزنید سیب زمینی نرم میشه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 پنج شنبه جمعه میشه کمی غذا بیشتر پخت به نیت خیرات اموات به دو سه تا همسایه داد #بانو_غذاتو_نذری_بپز😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

بهترین چاشنی ها برای سالاد 🔸 سرکه سیب :لاغری 🔸 روغن زیتون :درمان یبوست 🔸 آب غوره :کمک به کاهش وزن 🔸 آب لیمو :تقویت سیستم ایمنی ✍🏻 متخصصان به سس مایونز سم کبد میگویند 💥💥💥💥💥💥💥

#ترفند قبل از رنده کردن سیب زمینی یا پنیر با کمی روغن سطح رنده را چرب کنید تا پنیر و سیب زمینی راحت تر رنده شود😉 🥔 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر را برای برکت بخوانید #دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

کوفته و سیب زمینی با سس گوجه فرنگی😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر را برای برکت بخوانید #دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

کیک موزاییک 🍰‌ ‌ (لطفا ورق بزنید و فیلم رو ببینید)‌ ‌ مواد لازم:👇‌ بیسکوییت پتی بور 2 بسته شکلات تخته ای 250 گرم (نصف شکلات شیری ونصف شکلات تلخ .البته سلیقه ایه)‌ شیر 1 فنجان خامه 200 میلی لیتر (یک پاکت) پسته یا بادام خرد شده یک مشت(اختیاری)‌ ‌ طرز تهیه:👇‌ شیر رو روی حرارت بذارید و خامه رو باهاش مخلوط کنید.شکلات خردشده رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شکلات ها ذوب بشن.وقتی کامل مخلوط شدن از روی حرارت بردارید.‌ بیسکوییت های خردشده رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید.اگر تمایل داشتید پسته یابادوم خردشده بهش اضافه کنید. داخل قالب مورد نظرتون،سلفون یا کاغذروغنی پهن کنید.مواد رو داخلش بریزید و فشار بدید تا سفت بشه. سپس قالب رو به مدت 2 الی 3 ساعت در یخچال بذارید. به طور دلخواه تزیین و میل کنید.‌ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر را برای برکت بخوانید #دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#لاته_کدو_حلوایی ☕️ 😋 ▫️قهوه اسپرسو آماده شده :۱/۴لیوان ▫️شیر پر چرب: نصف لیوان، ▫️پوره کدو حلوایی:۲ قاشق، ▫️عسل:۱قاشق،دارچین:۱قاشق چایخوری، ▫️خامه:۲قاشق، ▫️شکر:۱قاشق،وانیل مقداری 🔸کدو حلوایی رو بخار پز کنید و به شکل پوره در بیارید و داخل شیر بریزید و بهش دارچین و عسل رو اضافه کنید و باهم کاملا مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدید تا شیر جوش بیاد،بعد باهمزن انقدر همش بزنید که کف کنه،اسپرسو رو داخل لیوان بریزید و شیر همزده رو بهش اضافه کنید،در آخرین مرحله خامه،شگر و وانیل رو باهم انقدر هم بزنید تا یه ذره خودش رو بگیره و بعد روی شیر بریزید و نوش جان کنید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر را برای برکت بخوانید #دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#کیک_شکلاتی_گردویی 🥮 😋 ▫️تخم مرغ ۳ عدد ▫️شکر نصف لیوان ▫️شیر نصف لیوان ▫️آرد سفید یک لیوان و نیم ▫️روغن مایع نصف لیوان ▫️پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری ▫️گردو خرد شده ۲ قاشق غذاخوری ▫️چیپس شکلاتی ۲ قاشق غذاخوری ▫️بیکینگ پودر ۲ قاشق چای‌خوری ▫️وانیل نوک قاشق چای‌خوری 🔸ابتدا قالب را با روغن جداکننده چرب کنید. تخم‌مرغ‌ها را با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار شود. سپس شیر را اضافه کنید. سپس روغن مایع را به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید. آرد، پودر کاکائو و بیکینگ‌پودر قاطی کنید و دوبار الک کنید وکم‌کم به مواد اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید. گردو و چیپس را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید. مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک کمی گردوی خرد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر را برای برکت بخوانید #دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

✅معرفی گیاهان دارویی 👌زردچوبه رفیق اشنای همه اشپزای ناشی 😁 ❌برای چه کسانی مفید و چه کسانی مضر است 📝🇦🇿موسوی 💠درمانخانه اسلامی 💠 💠 eitaa.com/joinchat/1443627008C564ced749d

#تزئین _سالاد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر را برای برکت بخوانید #دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#کیک_ساده_شکلاتی طرز تهیه پست بعدی کانال👇

. سلام سلام ‌ خوبید دوستان ؟ نمیدونم تا حالا چند نفر تجربه پختن کیک دو رنگ رو داشتن...‌. من تجربه ای که از پختن این کیک دارم اینه که به نظرم کیکی هست که همه پسنده.😋.‌. هم بخاطر مزه کیک که ترکیبیه هم ظاهر زیبایی که داره 😊😍‌. هر کسی ممکنه با قسمت کاکائوییش یه طرح خاصی رو ایجاد کرده باشه چون منم هر دفعه یه شکل میشه یعنی شکل ثابتی نداره👌‌. این دفعه هم که یه شکل خوشگل شد 😍😍 بچه ها بپزید کیک رو هم کسانی که کیک ساده و هم کسانی که شکلاتی دوس دارن 👏👏 ‌. مواد لازم: آرد دو پیمانه تخم مرغ چهار عدد ماست یک پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه بکینگ پودر یک ق غ وانیل نوک ق چ پودر کاکائو سه ق غ آرد اضافه سه ق غ آردو بکینگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید. تخم مرغ وانیل و شکر رو داخل یه ظرف بریزید و هشت دقیقه هم بزنید با همزن تاحجیم و کشدار بشه... روغن مایع اضافه و هم بزنید ماست رو اضافه و خوب هم بزنید آردو تو چند مرحله به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید خب مواد رو به دو قسمت تقسیم و به یه قسمت پودر کاکائو و به قسمت دیگه آرد اضافی رو اضافه کنید و هم بزنید ابتدا مواد ساده رو داخل قالبی که با روغن جامد چرب و آرد پاشی کردید بریزید و بعد مواد کاکائویی رو روی مواد ساده بریزید و با سیخ چوبی مواد کاکائویی رو هم بزیید خیلی کم خب قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 175به مدت 45تا 60 دقیقه بزارید...تا پایان پخت کیک در فر و باز نکنید آخرای زمان پخت با سیخ چوبی تست کنید اگه مواد به سیخ نچسبید و تمیز دراومد کیک پخته و آمادست بعداز خنک شدن از قالب بیرون بیارید ‌ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر را برای برکت بخوانید #دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

✍آب فاتر یا آب جوشیده ولرم دارای خواص فراوانی است که نباید اون رو دست کم گرفت 1⃣اصلاح معده 2⃣ اصلاح کبد 3⃣ خوشبویی دهان 4⃣ استحکام دندان ها 5⃣ تقویت چشم 6⃣ درمان بيماري های ژنتيكی 7⃣ درمان غلبه مزاج 8⃣ گرمی معده 9⃣درمان میگرن 💢نکته: ناشتا مصرف شود 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami

#سالاد_سیب_زمینی 😋😋👌 سیب زمینی آبپز شده و نگینی خورد شده ۴ عدد هویج پخته شده و نگینی خورد شده لوبیا چیتی نصف لیوان ذرت کنسروی و نخود فرنگی با هم نصف لیوان خیار شور نگینی خورد شده نصف لیوان پیازچه یک قاشق غذاخوری شوید تازه یا خشک دو قاشق غذاخوری سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری ماست ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه بمقدار لازم آبلیموی تازه یک قاشق غذاخوری برای تهیه سس: ۴ قاشق ماست را با ۲ قاشق سس مایونز،فلفل، نمک و ۱ قاشق لیمو ترش مخلوط کردم. همه ی مواد را بهمراه سس داخل کاسه ای ریختم و مخلوط کردم سالاد را بمدت ۱ ساعت داخل یخچال گذاشتم تا سرد بشه و بعد داخل ظرف سرو ریختم. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است. #خانومی_غذای_نذری_تزریق_عشق_ائمه ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

روز شنبه روز پیامبر خداست امروز سعی کنید هر طبخی انجام میدید با نیت 👈پیامبر ص باشه و هدیه به مادر بزرگوار ایشان حضرت امنه س❤️ #ایده_تزیین 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#نان_خوشمزه_و_فوری با صدا ببینید🔉 مواد👇🏻 گوشت چرخکرده پیاز نمک و فلفل و زعفران سیب زمینی رب فلفل سبز برای سس 👇🏻 کمی رب و اب و ادویه جات توی کلیپ توضیحات داده ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ طبخ غذا با آداب اسلامی== نشاط خانواده و زمینه ساز عمل صالح . #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#كباب_تركيه 🍢 😋 🔸براى كباب يه پياز رو رنده كنيد و ابش رو بگيريد و بعد گوشت رو اضافه كنيد،يه قاشق ارد سوخارى،يك سوم پيمانه جعفرى خرد شده،نمك و فلفل و پاپريكا،زردچوبه اضافه كنيد و ورز بديد... توى تابه اى روغن زيتون بريزيد و يه سيب زمينى و يه پياز و دوتا گوجه فرنگى رو حلقه حلقه كنيد و كمى زنجبيل تازه روش رنده كنيد،ادويه هارو روشون بپاشيد و از مواد گوشتى برميداريم و شكل بديد و روشون بچينيد،توى يه كاسه دو قاشق رب گوجه فرنگى رو با يك ليوان اب مخلوط كنيد و روشون بريزيد و بهد با شعله ى ملايم و درب بسته بذاريد تا بپزه و ابش خشك بشه وسس غليظى داشته باشه. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است. #خانومی_غذای_نذری_تزریق_عشق_ائمه ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

🌸خواص گل محمدی و گلاب 🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻 📚:حکیم خیراندیش 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami

#ورقه_بادمجان_گیلانی ۲ عدد بادمجان گوشتی (قلمی نباشه) ۲ عدد تخم مرغ یک عدد گوجه متوسط نمک و فلفل طرز تهیه : بادمجون هارو میشوریم پوست میکنیم و با قطر درشت برش میزنیم و یک ساعت میزاریم داخل آب نمک تا تلخیش گرفته بشه ، گوجه رو حلقه میکنیم ، تخم مرغ هارو داخل کاسه میشکونیم،نمک فلفل بهش میزنیم و با چنگال هم میزنیم و میزاریم کنار.تابه رو روغن میریزیم،روغن متناسب باشه چون با‌دمجون ها به شدت جذب روغن دارن.بادمجون ها که یکم سرخ شد گوجه هارو هم بهش اضافه میکنیم و سرخ میکنیم باهاش،سرخ که شد،تخم مرغ هارو میریزیم روش که ۱ دقیقه بعد آمادس😊 با برنج و نون سرو میشه و مخلفات😊 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است. #خانومی_غذای_نذری_تزریق_عشق_ائمه ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

#کباب_چوبی گوشت چرخ شده روبایه دونه پیاز درشت رنده ریز که آبشو کاملا گرفته بودم ویه مشت ازسبزیجات معطر که درمجموع همون جعفری وگشنیز وسبزیهای محلی(زلنگ_اناریجه)ونعنا وتره وسیرفراوون و... فریز شده وفلفل قرمز تند چرخ شده ونمکو زعفرون خوب ورز دادم وبعد یه ساعتی گذاشتم تویخچال استراحت کنه وبعد دوباره ورزش دادم وسیخ چوبیامو که یه نیم ساعتی توآب خیس دادم که توروغن حین سرخ شدن نسوزه روبرداشتم واندازه یه نارنگی ازمواد برمیداریم وسیخ روداخل مواد میزاریم وسروتهشوخوب فیکس می کنیم وکف تابه می چینیم وکمی روغن میریزیم وبه آرومی باحرارت ملایم سرخ می کنیم وقتی کبابامون سرخ شد ازتابه خارج وتوهمون تابه چند حبه سیر رنده شده روکمی تفت میدیم ویه قاشق ازرب گوجه فرنگی روژین هم میزنیم تنگش کمی آب جوش هم اضافه می کنیم که رب واشه وکمی نمک وکباب چوبیامونو انتقال میدیم داخلش وسیب زمینی سرخ کرده وگوجه فرنگی گوگولیای سرخ شدمونو هم بهش اضافه می کنیم😋 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 مرحوم شیخ رجبعلی خیاط - عارف نامور - به شاگردان خود بارها تذکر می داد که همه کارها باید برای خدا باشد، و می افزود: «هر گاه این استکان چای را به قصد خدا بخوری، دل تو به نور الهی منور می شود . ولی اگر برای حظ نفس خوردی، همان می شود که خواسته بودی .»  #خانومی_غذای_نذری_تزریق_عشق_ائمه ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

پیراشکی کرم دار ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر را برای برکت بخوانید #دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

پیراشکی کرم دار ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر را برای برکت بخوانید #دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

پیراشکی کرم دار موادلازم: ارد ب میزان لازم ( تقریبا 400 گرم) مایه خمیر یک ق سوپخوری شکر 90 گرم تخم مرغ یک عدد ماست شیرین نصف پیمانه شیر ولرم نصف پیمانه وانیل یک چهارم ق چایخوری ✍طرزتهیه: ابتدا مایه خمیر و یه قاشق شکر و شیر ولرم رو تو لیوان بریزید درشو ببندین بزارید تا مخمر عمل بیاد. ( اگه شیرتون سرد یا خیلی داغ باشه مخمر عمل نمیکنه ) اگر عمل کنه بعد از 8 دقیقه کف میکنه میاد بالا) تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهم مخلوط کنید و هم بزنید. ماست رو اضافه کنید ( ماست اصلا نباید ترش باشه ) سپس مخمری ک عمل اومده رو اضافه کنید .... ارد رو کم کم ب مواد اضافه کنید خوب ورز بدین ممکنه ارد کمتری نیاز داشته باشه. زیادم ارد بریزید خمیر سنگین میشه. ورز بدین تا یک خمیر لطیف بهتون بده . بزارید تو یه ظرف و روشو سلفون بکشید یه جای گرم یک ساعت و نیم استراحت بدین بعد از یک ساعت و نیم خمیر رو ب قطر یک سانت پهن کنید و قالب بزنید خمیرای قالب زده رو تو یه سینی ک تهشو نایلون پهن کردین و روی نایلون رو یکم چرب کنید روشو دستمال بکشید بزارید 35 دقیقه دیگه استراحت کنه ( استراحت دوم حتما لازمه تا موقع سرخ کردن پیراشکی داخل پیراشکیتون پوک بشه ) ... بعد از استراحت دوم روغن رو با حرارت ملایم داغ کنید و پیراشکیا رو سرخ کنید ....( حرارت زیاد نباشه کاملا ملایم و مرتب روغن رو روی پیراشکی بریزید تا روی پیراشکی هم سرخ بشه )(بعد از استراحت دوم به هیچ عنوان ب خمیر فشار نیارید و با کمک نایلون خمیر رو تو روغن سرخ کنید) بزارید روی یه پارچه نخی تا روغنش کاملا گرفته بشه سرد ک شد با دنت یا شکلات ذوب شده یا پودر قند تزئین کنید. یا بعد از سرد شدن لای پیراشکی کرم بزنید و سرو کنید . مواد لازم برای کرم👇 آرد 1 پیمانه سرخالی شکر 2/1 و 1 پیمانه آب 2 پیمانه وانیل 3/1 قاشق چایخوری طرز تهیه : ✍️آرد و شکر را مخلوط کرده و آب را به آن بیافزایید و دوباره مخلوط نمایید سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب مواد را هم بزنید تا به صورت کرم در آید سپس از روی حرارت بردارید و آ ن گاه وانیل را اضافه کنید. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر را برای برکت بخوانید #دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#تزیین_غذا ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر را برای برکت بخوانید #دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#سیب_زمینی_بامیه_ای آرد 3/2 پ آب 3/2 پ تخم مرغ 1 عدد کره 15g نمک 1ق چ پکینگ پودر 2/1 ق چ سیب زمینی کوچک 2 عدد معادل 170g سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم آب و کره رو روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیان بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره بعد پکینگ پودر ، نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار میریزیم و از مواد به اندازه 3.4 سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر را برای برکت بخوانید #دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز