ســـــــ🌸ــــــلام
امروز چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇
امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی
امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه ع
باشه تا غذای با برکت و خوشمزه نوش جان کنیم
با قرائت سوره والعصر جهت افزایش صبر ان شالله
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#حلوا_پسته_اي_مدرن_مجلسي
مواد لازم:
پودر پسته ١ ليوان
آرد گندم سفيد ١ ليوان
پودر قند نصف ليوان
روغن جامد ٥٠ گرم
كره ٥٠ گرم
پودر هل يك ق چ
گلاب يك ق غ
رنگ سبز خوراكي(به دلخواه) كه من نريختم ولي توي فيلم مرحله اي كه بايد اضافه كنينش رو گذاشتم براتون.
خمير فوندانت و قالب گل و نگين خوراكي(خمير هر رنگي كه دوس دارين ، قالب گل هر طرحي كه دوس دارين)
من خمير فوندانت رو آماده از لوازم قنادي فروشي تهيه كردم
نگين ها هم كاملا خوراكي هست و پايه شكري داره.
قالب براي حلوا ( هرطرح و اندازه اي كه دوس دارين)
طرز تهيه :
آرد رو توي تابه ي داغ با شعله ملايم گاز به مدت ١٠ دقيقه تفت ميديم تا بوي خامي آرد گرفته بشه،دقت كنين كه نبايد رنگ عوض كنه بعد كه خاميش گرفته شد كره و روغن جامد رو اضافه ميكنيم،بعد خوب تفت ميديم ، گلاب رو اضافه ميكنيم و تابه رو از روي گاز ورميداريم ، يه كوچولو ميزاريم سرد بشه بعد پودر پسته و پودر قند و پودر هل رو اضافه ميكنيم و با قاشق خوب هم ميزنيم كه حالت پودري داره و منسجم نيست بعد اگه رنگ حلواتون زياد سبز نبود يكم رنگ خوراكي بزنين كه من نـــزدم،بعد داخل قالب رو كمي چرب ميكنيم و با قاشق حلوا رو داخلش ميريزيم و با دست فشارش ميديم تا منسجم بشه داخل قالب ، بعد ٢ ساعت ميزاريم فريزر ، ٢ ساعت كه شد درش مياريم و آروم از قالب بيرون مياريم(دقت كنين كه آروم و باحوصله درش بيارين تا شكلش خراب نشه)،بعد يكم از خمير فوندانت رو پهن ميكنيم و قالب ميزنيم و وسط گل نگين ميزاريم و روي حلوا رو با گل فوندانت و پودر پسته تزيين ميكنيم.
خدایی جوک ها رو از رو واقعیت میسازن دیگه😁
وقتی میگن خانومی که ۱۰۰ تا کانال و پیج اشپزی داره اما شوهرش که میاد میگه بین نیم رو و اب پز یکی رو انتخاب کن بپزم باید سرشو گذاشت لبه گیوتین 😁 واقعا حقیقت داره
خانوم عزیزی که داری میخونی خدایی چقدر کانالها و پیج ها اشپزیتو رشد داده؟☺️
اگه همون غذاهای همیشه رو میپزی داری درجا میزنی و فقط نت خرج کردی🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
najmeh_shariat
#غذای_بادمجونی
دیگه که من مدل رژیمیشو درست کردم.بادمجونو بصورت ورقه ای برش بزنید بطوری که از انتها جدا نشه داخل آب نمک بذارین تا تلخی و تندیش گرفته بشه بعد بین برشها از مواد گوشتی مورد علاقه تون قرار بدین.من مواد رو مثل مایه ماکارونی درست کردم.کف ظرف قابل استفاده در فر رو مقداری سس گوجه بریزین که میتونید پیاز داغ و کمی سیر رنده شده که با پیاز تفت دادین به همراه پوره گوجه فرنگی و کمی رب گوجه و نمک و فلفل حدود پنج دقیقه روی حرارت بذارین.کمی از سس کف ظرف، بادمجونا همراه با مواد گوشتی روی سس و از سس کمی روی بادمجونا بریزین روی ظرف فویل بکشید بزارین در فر 180 درجه حدود یک ساعت بطوری که هم بادمجونا پخته بشن هم سس غلیظ بشه.اینکه گفتم رژیمی چون بادمجونا سرخ نشدن،مایه گوشتی هم بدون چربی آماده کردم.ولی اگه بخواین رژیمی نباشه بادمجونا رو سرخ کنین.مایه گوشتی در روغن و پیاز داغ آماده بشه در اینصورت مدت زمان کمتری هم نیازه که در فر بمونه چون بادمجون سرخ شده و بعد از اینکه از فر بیرون آوردین روشو پنیر پیتزا بریزین چند دقیقه هم بزارین تا با پخت گریل روش طلایی بشه که اگه اینطوری آماده بشه خوشمزه تر هم میشه.
میشه به جای اینکه مایه گوشتی رو اینطوری آماده کنید بصورت کباب تابه ای بین لایه های بادمجون بزارین.
خدایی جوک ها رو از رو واقعیت میسازن دیگه😁
وقتی میگن خانومی که ۱۰۰ تا کانال و پیج اشپزی داره اما شوهرش که میاد میگه بین نیم رو و اب پز یکی رو انتخاب کن بپزم باید سرشو گذاشت لبه گیوتین 😁 واقعا حقیقت داره
خانوم عزیزی که داری میخونی خدایی چقدر کانالها و پیج ها اشپزیتو رشد داده؟☺️
اگه همون غذاهای همیشه رو میپزی داری درجا میزنی و فقط نت خرج کردی🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
soraya__gh
#پيتزا_كدو
اصلا كدو دوست داريد من كه دوس دارم خام خام ميخورم البته قلمياش فوق العاده س ولي بعضي از بچه ها دوس ندارن مثه بچه هاي من ولي با يه ذره حقه و كلك ميشه به خوردشون داد اونم از نوع پيتزاش كه همه بچه ها و بزرگترها عاشقشن اسم پيتزا كه وسط مياد ديگه به محتوياتش كاري ندارن فقط پيتزا باشه خوب بريم برا تايپ رسپي پيتزا كدو اميدوارم درست كنيد خوشتون بياد منم دعاي خير كنيد
دو پ آرد + يك ق م خمير فوري + نصف ق م شكر + نصف ق م نمك با هم مخلوط ميكنيم سپس نصف پ آب گرم احتمال داره از نصف يكم بيشتر نياز بشه اضافه و مخلوط كرده و بعد يك چهارم پ روغن مايع ريخته و اجازه ميديم دستگاه خمير بمدت ١٠ دقيقه آروم ورز بده تا خمير نرمي بدست بياد اونوقت خمير چونه ميكنيم ميذاريم داخل كاسه چرب شده و با سلفون كاور ميكنيم نيم ساعت استراحت ميديم تا پف كنه …
كدوها نازك حلقه ي برش ميزنيم نمك زده برا چند دقيقه كنار ميذاريم …
خمير داخل سيني كه كاغذ روغني انداختيم پهن كرده با چنگال همه جاي خمير حفره ايجاد ميكنيم ، به اندازه دلخواه پنير خامه اي ، پودر سير و پياز و فلفل سياه مخلوط ميكنيم روي خمير پهن ميكنيم بعد آويشن ميپاشيم و بعد حلقه هاي كدو را كنار هم روي پنير ميچينيم كمي روغن زيتون روي كدوها ميريزيم ( طريقه چيدن كدو در كانال ميباشد )
و بعد پنير موزارلا يا چدار و پارمزان روي كدوها ريخته و داخل فر داغ ١٨٠ درجه تا پخته شود .
خدایی جوک ها رو از رو واقعیت میسازن دیگه😁
وقتی میگن خانومی که ۱۰۰ تا کانال و پیج اشپزی داره اما شوهرش که میاد میگه بین نیم رو و اب پز یکی رو انتخاب کن بپزم باید سرشو گذاشت لبه گیوتین 😁 واقعا حقیقت داره
خانوم عزیزی که داری میخونی خدایی چقدر کانالها و پیج ها اشپزیتو رشد داده؟☺️
اگه همون غذاهای همیشه رو میپزی داری درجا میزنی و فقط نت خرج کردی🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#فینگرفود🥪
🔸نان را به شکل مثلث برش دهید.
پنیر را با گردو خرد شده و سبزی خوردن خرد شده مخلوط کنید و روی نان ها بمالید.
با کمی تخم خرفه،کنجد،گوجه فرنگی خرد شده و یک چوب شور تزیین کني
خدایی جوک ها رو از رو واقعیت میسازن دیگه😁
وقتی میگن خانومی که ۱۰۰ تا کانال و پیج اشپزی داره اما شوهرش که میاد میگه بین نیم رو و اب پز یکی رو انتخاب کن بپزم باید سرشو گذاشت لبه گیوتین 😁 واقعا حقیقت داره
خانوم عزیزی که داری میخونی خدایی چقدر کانالها و پیج ها اشپزیتو رشد داده؟☺️
اگه همون غذاهای همیشه رو میپزی داری درجا میزنی و فقط نت خرج کردی🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
#نوتلای_خونگی
نوتلا یکی از خوشمزه هایی که، از کوچک وبزرگ همه عاشقشند، امااا از اونجایی که قیمتش روز به روز بالاتر میره خیلیا از خریدش صرف نظر میکنند😕😌
منم بخواست خیلی از دوستان گفتم صفر تا صدش رو آموزش بدم.. #نوتلای_خونگی
مواد لازم:
فندق یک پیمانه
300 گرم شکلات تخته ای یا چیپسی
دو ق غذاخوری پودر قند
دو ق پودر کاکائو(دوس داشتید کمتر) دو ق روغن نارگیل یا یه کم بیشتر(من روغن کنجد ریختم)
وانیل نصف ق چایخوری
نمک نصف ق چایخوری
چطور درست کنیم؟
بچه ها بگم ساخت نوتلای خونگی میلیون بار هیجان انگیزتر از خرید این محصول از فروشگاست، چون موادشو با توجه به سلیقه خودتون میتونید کم و زیاد یا جایگزین کنید🙌🙌
فندق رو توی تابه یا سینی فر تست کنید حدودا 10تا12دقیقه تا برشته بشه و از خامی دربیاد یا با حرارت 175درجه فر... و چند بار زیر و رو کنید که نسوزه.. وقتی پوستشون ترک خورد با دست پوستاشو جدا کنید (اگه بعضیاش پوست داشت مشکل نداره چون نوتلاتون تیره تر میشه)
توی غذاساز بریزید تا خرد بشه و بعد به شکل کره فندق بشه یعنی له بشه...
هرچقدر بیشتر میکس بشه نوتلای لطیفتری خواهید داشت... (((حتما به دستگاه استراحت بدید که نسوزه)))
حالا شکلات رو بنماری کنید
و پودر کاکائو، پودر قند رو بریزید
نصف ق چایخوری وانیل
نصف ق چایخوری نمک بریزید
بعد مواد شکلاتی رو به کره فندق اضافه کنید و دوباره غذاساز رو روشن کنید تا کرم نوتلا به لطافتی که میخواین برسه... نکته:بازم میگم دستتون بازه میتونید پودرقند رو حذف کنید.. نکته مهم:::حتی میتونید با عسل شیرینش کنید، یا چند دونه خرمای پوست گرفته اضافه کنید که مقوی تر هم میشه واسه بچه ها، ⚡یا اینکه اگه شکلات تلخ میریزید، میتونید یه مقدار شیرعسلی اضافه کنید که در اینصورت نیازی به روغن نداره... ⚡اگه دو ق غذاخوری شیرخشک قنادی یا شیر نیدو بزنید خوشمزه تر میشه و رنگ #نوتلا روشنتر میشه.. واماااا اگه دیدید بخاطر حرارت دستگاه نوتلاتون خیلی رقیق شد میتونید دو ق شیر بریزید چون به کرممون شوک میده و به کم سفتتر میشه.... اما اگه شیر بریزید باید تو یخچال نگهداری بشه و زودتر مصرف بشه وگرنه توی شیشه در دمای محیط بذارید
بعد با چوب شور بیفتید بجونش😋
فقط میگم محشررره🙌🙌🙌 موارد استفاده ش روهم که میدونید:
در انواع کیک، #دسر، کروسان،صبحانه، بستنی، وحتی میتونید اونو داغ کنید وبه شکل شکلات داغ نوش جان کنید
Ashpazi_yas
خدایی جوک ها رو از رو واقعیت میسازن دیگه😁
وقتی میگن خانومی که ۱۰۰ تا کانال و پیج اشپزی داره اما شوهرش که میاد میگه بین نیم رو و اب پز یکی رو انتخاب کن بپزم باید سرشو گذاشت لبه گیوتین 😁 واقعا حقیقت داره
خانوم عزیزی که داری میخونی خدایی چقدر کانالها و پیج ها اشپزیتو رشد داده؟☺️
اگه همون غذاهای همیشه رو میپزی داری درجا میزنی و فقط نت خرج کردی🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر راحت و خوشمزه
خدایی جوک ها رو از رو واقعیت میسازن دیگه😁
وقتی میگن خانومی که ۱۰۰ تا کانال و پیج اشپزی داره اما شوهرش که میاد میگه بین نیم رو و اب پز یکی رو انتخاب کن بپزم باید سرشو گذاشت لبه گیوتین 😁 واقعا حقیقت داره
خانوم عزیزی که داری میخونی خدایی چقدر کانالها و پیج ها اشپزیتو رشد داده؟☺️
اگه همون غذاهای همیشه رو میپزی داری درجا میزنی و فقط نت خرج کردی🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر راحت و خوشمزه
خدایی جوک ها رو از رو واقعیت میسازن دیگه😁
وقتی میگن خانومی که ۱۰۰ تا کانال و پیج اشپزی داره اما شوهرش که میاد میگه بین نیم رو و اب پز یکی رو انتخاب کن بپزم باید سرشو گذاشت لبه گیوتین 😁 واقعا حقیقت داره
خانوم عزیزی که داری میخونی خدایی چقدر کانالها و پیج ها اشپزیتو رشد داده؟☺️
اگه همون غذاهای همیشه رو میپزی داری درجا میزنی و فقط نت خرج کردی🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
دسر راحت و خوشمزه خدایی جوک ها رو از رو واقعیت میسازن دیگه😁 وقتی میگن خانومی که ۱۰۰ تا کانال و پی
دسر لیوانی فوری 🍨
@ladies_cook
سلام به روی ماهتون حالتون چطوره؟ امروز براتون یه دسر خیلی راحت آوردم که هم خوشکله هم زود آماده میشه دیگه هرکی درست نکنه ضرر کرده 😜
@ladies_cook
#دسر_فوری_لیدیز_کوک
مواد لازم:
شیر 2 لیوان
شکر 3 ق غ خ
بیسکویت پتی بور یک بسته
نشاسته ذرت 1 ق غ خ
آرد 1 ق غ خ
کره 2 ق غ خ
وانیل نوک ق چ خ
خامه صبحانه 3 ق غ خ
پودر کاکائو برای نصف مواد یک دوم ق غ خ
موز و گردو به دلخواه
اول نشاسته ذرت و شکر و آرد رو با شیر سرد مخلوط کنید بعد بذارید روشعله مدام هم بزنید با شعله کم تا به غلظت برسه بعدم اخرش بهش کره رو اضافه کنید من موقعی که کره ریختم فیلم ضبط نشده متاسفانه کره رو بریزید و وقتی ذوب شد از زوی شعله بردارید بهش خامه صبحانه هم دمای محیط رو اضافه کنید و بعد هم وانیل بریزید هم بزنید یکدست شد اول تو لیوان بیسکوییت پودر شده بریزید بعد دسر وانیلی بعدش دوباره بیسکوییت بعد کمی موز و گردو وقتی نصف دسر وانیلی تموک شد به نصف دیگه نصف ق غ خ پودر کاکائو بزنید و مخلوط کنید یکدست شد بریزید روی لایه بعدی و تمام . چند ساعت بذارید یخچال تا خودشو بگیره و نوش جان کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل کوکو
پارت اول
خدایی جوک ها رو از رو واقعیت میسازن دیگه😁
وقتی میگن خانومی که ۱۰۰ تا کانال و پیج اشپزی داره اما شوهرش که میاد میگه بین نیم رو و اب پز یکی رو انتخاب کن بپزم باید سرشو گذاشت لبه گیوتین 😁 واقعا حقیقت داره
خانوم عزیزی که داری میخونی خدایی چقدر کانالها و پیج ها اشپزیتو رشد داده؟☺️
اگه همون غذاهای همیشه رو میپزی داری درجا میزنی و فقط نت خرج کردی🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل کوکو
پارت دوم
خدایی جوک ها رو از رو واقعیت میسازن دیگه😁
وقتی میگن خانومی که ۱۰۰ تا کانال و پیج اشپزی داره اما شوهرش که میاد میگه بین نیم رو و اب پز یکی رو انتخاب کن بپزم باید سرشو گذاشت لبه گیوتین 😁 واقعا حقیقت داره
خانوم عزیزی که داری میخونی خدایی چقدر کانالها و پیج ها اشپزیتو رشد داده؟☺️
اگه همون غذاهای همیشه رو میپزی داری درجا میزنی و فقط نت خرج کردی🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل کوکو
پارت سوم
خدایی جوک ها رو از رو واقعیت میسازن دیگه😁
وقتی میگن خانومی که ۱۰۰ تا کانال و پیج اشپزی داره اما شوهرش که میاد میگه بین نیم رو و اب پز یکی رو انتخاب کن بپزم باید سرشو گذاشت لبه گیوتین 😁 واقعا حقیقت داره
خانوم عزیزی که داری میخونی خدایی چقدر کانالها و پیج ها اشپزیتو رشد داده؟☺️
اگه همون غذاهای همیشه رو میپزی داری درجا میزنی و فقط نت خرج کردی🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
سه مدل کوکو پارت سوم خدایی جوک ها رو از رو واقعیت میسازن دیگه😁 وقتی میگن خانومی که ۱۰۰ تا کانال و
برای مهمانیهاتونم حتی میتونه یک گزینه خوب برای پیش غذا باشه
🔰مواد لازم :
سیبزمینی ۳عدد متوسط (پخته شده)
تخم مرغ یک عدد
جعفری و پیازچه به اندازه اییکه دوستدارید(سلیقه ایی هستش)
مرغ ریش ریش
قارچ دو عدد متوسط
پ ن:حتما قارچ رو تفت بدید تا ابش کشیده بشه
پ ن:برای اینکه خوشرنگ بشن کف تابه تو روغن زرد چوبه بزنید.
.
هنرمند:
@kameliya_banoo_
.
#شام_سریع #کوکو #کوکوقارچ #کوکوی_بادمجان #بدون_فر #کوکو_مجلسی #کوکو_سیب_زمینی #کوکومرغ #کوکوسبزی
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠روایت جالب یک بیمار در کما از لحظه بازگشت روح به بدن
🔺این قسمت: سعید
🔹تجربه گر این قسمت سعید خانی
💢لینک فیلم کامل:
http://www.telewebion.com/episode/2552993
┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄
@khandehpak
🍐🍎🍏🍊
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (پنج شنبه) که متعلق به امام حسن عسگری ع میباشد
میباشد تمام وعده ها را به نیت حضرت آشپزی کنید
مادر ائمه را فراموش نکنین
حضرات خشنود میشن یادی بشه از مادران بزرگوارشون
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ
من همون خانومی هستم که گفتم چند روزه حسابی اشپزخونه رو فعال کردم خیلی شوهر و بچه هام شادن ،امروزم رفتم چند مدل قالب کیک و دسر خریدم حسابی بترکونم برای خانواده م😍
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ
من همون خانومی هستم که گفتم چند روزه حسابی اشپزخونه رو فعال کردم خیلی شوهر و بچه هام شادن ،امروزم رفتم چند مدل قالب کیک و دسر خریدم حسابی بترکونم برای خانواده م😍
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
#کانال سفره آرایی #شب_چله افتتاح شد😍✨🍉🍉🍉💥
#تزیین_هندونه🍉
#کیک_انار🍇
#تزیین_پشمک🍬
#تزیین_لبو🍮
#تزیینات_یلدایی_خنچه_عروس_داماد👰🏻🤵🏻
بیا یه مهمونی خونوادگی کوچیک به یاد موندنی داشته باش و #شیک_دیزاین_کن✨
همه آموزش ها #رایگان فقط در کانال 👇🏽👇🏽
https://eitaa.com/joinchat/2845835395C6a63fb94a4 https://eitaa.com/joinchat/2845835395C6a63fb94a4
به #دنیای_ایده_ها ملحق شو و #شیک_پذیرایی_کن🎀
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
سلام من عسلم🙋♀
بلاگر اینستاگرامی که اومدم ایتا
من بهتون اصول خونه داری یاد میدم
من با وجود دوقلوهای شیطونم 👶🏻👶🏻همیشه خونه زندگیم برق میزنه✨
https://eitaa.com/joinchat/2845835395C6a63fb94a4
https://eitaa.com/joinchat/2845835395C6a63fb94a4
روزمرگی های یک خانم خونه دار
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ
من همون خانومی هستم که گفتم چند روزه حسابی اشپزخونه رو فعال کردم خیلی شوهر و بچه هام شادن ،امروزم رفتم چند مدل قالب کیک و دسر خریدم حسابی بترکونم برای خانواده م😍
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ من همون خانومی هستم که گفتم چند روزه حسابی اشپزخونه رو فعال کردم خیل
@kitchen_tara1
سلام امیدوارم که خوب باشید✋🏻☺️
کوکو وکتلت یکی از غذاهای
محبوب ایرانیا محسوب میشه
ودستورهای زیادی برای این غذای خوشمزه وجود داره ، من اینبار بایه دستور بدون تخم مرغ عالی اومدم که دیگه چون تخم مرغ نداره روغن کف نمیکنه وکوکو عطر وطعم عالی داره😋
موادلازم :
سیب زمینی :۵۰۰گرم
ادویه : زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودر پاپریکا ، پودر پیاز وپودر سیر از هرکدوم یک قاشق چ خ
نمک سه قاشق چ خ
پودر سوخاری که من از پودر نون باگت استفاده کردم به میزان لازم
روغن برای سرخ شدن :به میزان لازم
@kitchen_tara1
@kitchen_tara1
برای این کوکو حتماً باید سیب زمینیها روبصورت داغ بکوبید تاکاملاً صاف وچسبنده بشه🤗
نکته دوما اینه که میزان آرد سوخاری باید اندازه ای باشه که مواد کوکو به دست نچسبه اما کوکو خشک نشه اگر آرد زیادی اضافه بشه کوکو خشک وسفت میشه واگر کم باشه توی روغن وا میره پس خمیر مناسب تهیه کنید ، اگر موقع ورز دادن خمیر چسبنده بود وازنظر خودتون آرد سوخاری کافی ، پس حتماً دستتون رو چرب کنید وباورز دادن خمیر رو آماده کنید خواهید دید که دیگه به دستتون نمیچسبه ☺️
نکته سوم : سرخ کردن اونها باید به اندازه ای باشه که رنگ کوکو طلایی خوشرنگ بشه نه اینکه قهوه ای
اگر زیاد سرخ بشه تلخ وبدمزه میشه 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻