. بریم سراغ این مرغ جذاب🥰اگه طعم غذاهای ترش و ملس رو دوست دارید حتما این مرغ رو بااین سس امتحان کنید 👌🏻😁 مواد لازم 👇🏻 مرغ  ۲تکه گوجه فرنگی ۳عدد زرشک نصف پیمانه پیاز ۱عدد رب انار ۱ق غ آب جوش ۱پیمانه زعفران نمک و فلفل مرغ هارو با زعفران نمک و فلفل و پودر سیر مزه دار کنید و بزارید کنار گوجه فرنگی زرشک و آب جوش رو باهم میکس کنید مرغ هارو توی تابه تفت بدید بعد توی همون تابه یه پیاز رنده شده رو تفت بدید بعد سسی که درست کردید رو  به همراه نمک و فلفل اضافه کنید  وقتی جوش اومد مرغ هارو اضافه کنید درتابه رو ببنیدید روی حرارت کم بعد از حدود۴۵الی۵۰ دقیقه خورشت شما آماده اس 🔴مزه اش رو تست کنید اگر دوس داشتید یه قاشق شکر اضافه کنید . . . ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کیا مثل من عاشق بادمجونن؟؟؟🤤 بیورینگ بادمجان یه غذای متفا‌وت و خیلی خوشمزه و آسون 📍مواد لازم بادمجون ۴عدد سیب زمینی ۲عدد سینه مرغ نصف یک عدد جعفری ساطوری ۳ق غ خ گردو خرد شده پنج تا شش عدد سس مایونز ۲قاشق غ خ ماست ۲قاشق غ خ ادویه آویشن و زردچوبه . ابتدا بادمجون هارو پوست گرفته و خوب سرخ کنید بعد ساطوری کنید سینت مرغ رو نگینی ریز خرد کرده به همراه ادویه ها با شعله ی ملایم سرخ کنید سپس به بادمجان اضافه کنید گردو و جعفری خرد شده هم به الباقی مواد اضافه کنید برای قسم سس ماست و سس مایونز و نمک رو خوب هم زده به مواد اضافه کنید و هم بزنید و درنهایت با سیب زمینی خلال سرخ شده تزیین کنید خیلی متفا‌وت و خوشمزس حتما امتحانش کنید😍 ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

وقتی میگن جوجه تو دهن آب میشه یعنی این🤤 انقد نرم و لطیفه که از خوردنش سیر نمیشی🤗 . سینه ی مرغ نمک، فلفل سیاه زعفرون دم کرده ۲ قاشق غ ماست ۲ قاشق غ خامه ۱ قاشق غ سیر ۲ حبه پیاز خلالی ۱ عدد کوچیک روغن زیتون ۲ قاشق غ پاپریکا نصف قاشق چ . سینه ی مرغ رو به مکعب های ۲در ۲ برش بزنید بعد تویه کاسه بریزین و زعفرون دم کرده رو اضافه کنید و هم بزنید ، ماست، خامه،  نمک،فلفل،پاپریکا، سیر، پیاز و روغن زیتون رو اضافه و مخلوط کنید و به مدت نیم تا ۱ ساعت بذارین استراحت کنه. بعد مرغ ها به سیخ بکشید و تو تابه ای که خیلی کم روغن داخلش هست بپزین، میتونین اصلا تابه رو روغن نزنید و گریلش کنید برای هر طرف ۵ تا ۶ دقیقه کافیه من مابین جوجه ها از فلفل دلمه ای رنگی هم استفاده کردم که سلیقه ایه. . . ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a