فوت و فن پنکیک حرفه ای مواد لازم: 😍 تخم مرغ: ۱دونه ، وانیل: نوک‌ق چ شکر دونه ریز یا پودر شکر : ۳ ق غ روغن: ۱ و نیم ق غ، شیر: نصف لیوان، آرد: ۱ لیوان سرخالی ، بکینگ پودر: نصف ق چ . این نکته ها رو رعایت کن تا یه پنکیک بی نظیر درست کنی: موقع درست کردن مایه پنکیک تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی خیلی خوب بزن تا روشن و پفکی شه بعد روغن و شیرو اضافه کن و هم بزن و در آخر مخلوط بکینگ پودر و ۶رد رو الک من روش ودر حد یکنواخت شدن هم بزن. تابه بدون خط و خش باشه و رو حرارت خیلی کم باید حسااابی داغ شه. از مایه پنکیک با فاصله بریز و یک اندازه مثلا ۱ ق یا مثل من از این جا سسی ها بردار. بعد از ۳ دقیقه که موند و روش حباب زد برگردون تا طرف دیگه اش هم بپزه و در نهایت با موز و گردو و گاناش سرو کن. میتونی از عسل و کره و مربا هم استفاده کنی عالی میشه. برای گاناش: ۳۰ گرم شکلات تخته ای رو بن ماری کن و با ۲ ق خامه صبحانه مخلوط کن همین😍 . منبع👇 @fatemeh_faghanian @fatemeh_faghanian . ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a .

😍 برای درست کردن این معجون اینا رو میخوایم: موز، خرما، عسل، پودر نارگیل، گردو، بستنی و شیر. حالا اگه مغزیجات بیشتری هم خواستید بزنید که فبها. اگرم چیزی رو حذف کردید که فدا سرتون. در هر صورت خنک و خوشمزه و مقویه😍😋 . . . . . . . ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

پیتزا با نون تست ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

لواشکو تزیین کن ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کیک صبحانه👇

کیک صبحونه با آرد سنگک اینقدر لطیف و اسفنجی مگه داریم😍🤗 اینارو میخوایم: تخم مرغ: ۴ تا شکر: ۱ الی ۱ و نیم لیوان وانیل: نوک‌ق چ ماست: ۱ لیوان روغن مایع: ۲/۳ لیوان آرد سنگک: ۲ لیوان پودر کاکائو: ۲ ق غ بکینگ پودر: ۱ ق غ پودر قهوه: ۱ ق چ 😍😍😍😍😍😍😍😍 . این کیکم پختم به مناسبت تولد شهریوری ها و ۶ کایی شدنم😍🤗 مرسی که هستین😘❤️🙏 . طرز تهیه: اول فر رو بذارید رو ۱۸۰ بعد قالبو چرب و کاغذ روغنی بندازید. حالا تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل ۵دقیقه با دور تند همزن میزنیم، ماست و روغن اضافه میشه و در حد مخلوط شدن میزنیم. از آرد ۲ ق سرخالی یا یدونه سر پر بر میداریم و بقیه رو به همراه بکینگ پودر ۱ بار الک‌میکنیم روی مایه کیک. و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن میزنیم. حالا مایه کیک رو نصف میکنیم. به یک قسمت پودر کاکائو و به قسمت دیگه آردی که برداشته بودیم رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست شه. من قسمت شکلاتی رو کمتر از نصف برداشتم.کف قالب نصف مایه سفیدو ریختم بعد پودر قهوه الک‌کردم روش بعد مایه شکلاتی و مجدد سفید. بعد به مدت ۱ ساعت گذاشتم‌ طبقه وسط فر تا زمانی که روش طلایی شد. توی فرهای برقی بهتره دما رو ۱۰ الی ۱۵ درجه کاهش بدید تا پخت کیک بهتر صورت بگیره. بعد از خنک شدن از قالب درارید و برش بزنید. فوق العاده است. بافتش مثل پنبه است تو استوری ها میتونید ببینید👌😍🤗 .🤗😍 @fatemeh_faghanian برای مردم مظلوم فلسطین هم دعا کنیم هم کمک نقدی فراموش نشه🙏 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

پست مخصوص ابگوشت خورا😂 برای مردم مظلوم فلسطین هم دعا کنیم هم کمک نقدی فراموش نشه🙏 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

سلام به همه ی آبگوشت دوستاااا😍🙋🏻‍♀️ روایت داریم آبگوشت رو باید با ترشی و سبزی و پیاز خورد وگرنه باطله😂😜 من برای درست کردن آبگوشت همیشه نخود رو از قبل میخیسونم و بعد میپزم آبشو میریزم دور و بعد از خنک شدن بسته بندی میکنم میذارم تو فریزر. اینجوری نفخش از بین میره. سیب زمینی رو هم پوست میگیرم و خورد میکنم و یه ساعت آخر اضافه میکنم. دنبه هم که به به😋😋👌 . آموزش همه ی این ترشی ها رو‌قبلا تو پیجم گذاشتم. 😍 . . . . برای مردم مظلوم فلسطین هم دعا کنیم هم کمک نقدی فراموش نشه🙏 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ایده بادمجونی😄 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

خوراک لوبیا سبز منبع پیج @maryam.bano400 @maryam.bano400 ویدیو رو تا آخر ببینید ذخیره کنید که خیلی خوشمزه اس😋 ❌موادلازم بستگی به تعداد نفرات و ذائقه خودتون داره میتونید کم و زیادش کنید و تو انتخاب سبزیجات هم دستتون بازه کدو یاگل کلم یا بروکلی هم میتونید استفاده کنید ❌میتونید مرغم ریز کنید و سرخم نکنید ولی من چون مرغ درشت بود سرخ کردم تا از هم باز نشه ❌سیب زمینی رم اگه دوست داشتید سرخ کنید و آخر بریزید ❌بجای گوجه هم میتونید رب بزنید ولی چوجه خوشمزه تره زمان پخت یه ساعته باز به سبزیجات نگاه کنید اگه نپخته بودن بزارید بپزه 👌😋 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a