#جغور_بغور
براي تهيه ي اين خوراك لذيذ ابتدا جگر و دل و قلوه را به صورت نگيني خرد كردم و كمي تفت دادم بعد پياز ريز خرد شده با فلفل دلمه ي ريز خرد شده رو اضافه كردم و با حرارت كم اجازه دادم بپزه و سرخ بشه،گوجه فرنگي رو نگيني خرد كردم و ده دقيقه ي اخر به مواد اضافه كردم و زردچوبه و نمك و فلفل به مقدار خييييلي كم زدم و گذاشتم ده دقيقه ديگه بپزه،براي دورچين هم سيب زميني و قارچ سوخاري به اين صورت كه ابتدا سيب زميني رو كات كردم و اول داخل تخم مرغ زده شده زدم و بعد داخل ارد سوخاري(من از مدل چيني تند استفاده ميكنم)زدم و باز نصفشو داخل تخم مرغ و بعد كنجد زدم و داخل روغن فراوون سرخ كردم
براي قارچ هم اول داخل تخم مرغ و بعد ارد سوخاري و سرخش كردم
مطمئنم درست كنيد عاشقش ميشين.
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید
خاصیت کار هنری برای خانوما👇
خانوم از نظر جنسی گرم میشه
خانوم را آرام میکند
مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود
به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهدیگ_نان_کنجدی
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید
خاصیت کار هنری برای خانوما👇
خانوم از نظر جنسی گرم میشه
خانوم را آرام میکند
مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود
به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#برگرخونگی
توضیحات کامل همراه بافیلم داده شده دوستام واااقعا عينه بيرون شد جددددي ميگم♥️♥️♥️
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید
خاصیت کار هنری برای خانوما👇
خانوم از نظر جنسی گرم میشه
خانوم را آرام میکند
مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود
به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زبان ویباربذاریم باآب بجوشه بعدکلا خالیش کنیم دوباره بازردچوبه وپیاز و فلفل وسیربذاریم تاصبح بپزه بعدطبق فیلم برش بزنیم باگوجه وفلفل دلمه لای خمیریوفکابچینیم وگریل کنیم
امتحان کنید
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید
خاصیت کار هنری برای خانوما👇
خانوم از نظر جنسی گرم میشه
خانوم را آرام میکند
مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود
به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#ماهی_شكم_پر
نمک وفلفل به میزان لازم
ادویه به میزان لازم
گردو 50 تا 100 گرم
تمر هندی به میزان لازم
سیر 250 گرم - خرد شده
پیاز 1 عدد - خرد شده
ماهی 1 عدد
گشنیز 250 گرم - خرد شده
زردچوبه به میزان لازم
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
ماهی رو کاملا تمیز کرده و داخل شکمش رو خالی می کنیم
مقداری نمک وابلیمو به ماهی وشکمش می زنیم و میزاریم مدت نیم ساعت بمونه
وبا دستمال تمیز خشک می کنیم پیاز و سیر رو رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم
درب ظرف رو می بندیم
بعد از 10 دقیقه، آب تمبرهندی رو اضافه کرده و پس از 2 تا 3 دقیقه ظرف رو از روی اجاق بر می داریم
مواد فوق رو داخل شکم ماهی قرار داده و با نخ یا خلال دندان می بندیم
توی کیسه فریزر مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی رو توی اون می غلطونیم ، یا آرد وزرد چوبه رو روی سطح ماهی می پاشیم وتوی تابه بایه دونه پیاز خردشده سرخ میکنیم واجازه میدیم تادوطرفش طلایی بشه 😍
Setayeshshahbazi12
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید
خاصیت کار هنری برای خانوما👇
خانوم از نظر جنسی گرم میشه
خانوم را آرام میکند
مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود
به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#مرغ_و_زيتون
مواد لازم :
گوجه فرنگی پوره شده و بی آب: یک پیمانه
زیتون سیاه بدون هسته : یک سوم پیمانه
روغن زیتون مخصوص سرخ کردنی: یک قاشق سوپخوری
آب مرغ: یک دوم پیمانه
سرکه سیب: یک دوم پیمانه
نمک : یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه: به میزان دلخواه
ران مرغ: هشت عدد
ریحان خرد شده: یک سوم پیمانه
سیر: 12 حبه
پیاز خرد شده: یک عدد
رزماری خرد شده:2 قاشق چایخوری تازه یا سه چهارم قاشق چایخوری خشک شده
دستور تهیه:
در یک تابه، روغن را با حرارت ملایم داغ کنید. یک دوم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه را روی مرغ بریزید و آن را در تابه به مدت هشت دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود و سپس مرغ ها را از تابه خارج کنید و حرارت را کاهش دهید. پیاز و سیر را در تابه بریزید و برای پنج دقیقه سرخ کنید تا پیاز نرم شود. رزماری و سرکه سیب را اضافه کنید و اجازه دهید جوش بیاید، آنقدر که مقدار سرکه به یک چهارم پیمانه برسد.
آب مرغ، گوجه فرنگی، مرغ، زیتون و باقیمانده نمک را درون ظرف فر ريخته روي ان فويل كشيده و درون فر برای مدت زمان ٤٥ دقيقه با دماي ١٧٠ درجه سانتي گرادقرار دهيد. پس از پخت مرغ فويل را برداشته و سیرها را با چنگال له کنید و یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه و ریحان را به آن اضافه کنید و ٥ الي ١٠ دقيقه زمان براي برشته شدن سطح موادمون زمان بدين.
نكته:
در صورت تمایل می توانید میزان آب مرغ را دوبرابر کرده و آن را مانند خورش با برنج سرو کنید.
gilanishow
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید
خاصیت کار هنری برای خانوما👇
خانوم از نظر جنسی گرم میشه
خانوم را آرام میکند
مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود
به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
🔸نکاتی در مورد لیمو عمانی
هنگامی که از لیمو عمانی در غذا استفاده می شود با چاقو چند سوراخ در آنها ایجاد می کنیم اما بهتر است به جای سوراخ لیمو عماتی را از وسط دو نیم کنیم و هسته های آنها را خارج کنیم که اگر تلخ بود تلخی آن با خارج کردن هسته ها از بین برود یکی دیگر از کارهایی که باید انجام دهید این است که حتما از شب قبل لیمو ها را در آب خیس کنید .سعی کنید از پودر لیمو استفاده نکنید زیرا خورشت شما را کدر می کند .
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانوما ساعتی در روز را به کار هنری بپردازید
هر هنری میشه انجام داد بنا به علاقه و استعداد
هر هنری که به روحیه ت کمک میکنه
هر هنری که به اقتصاد خانواده ت کمک میکنه
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مانی پلو
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانوما ساعتی در روز را به کار هنری بپردازید
هر هنری میشه انجام داد بنا به علاقه و استعداد
هر هنری که به روحیه ت کمک میکنه
هر هنری که به اقتصاد خانواده ت کمک میکنه
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#کاپ_کیک_تیرامیسو
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانوما ساعتی در روز را به کار هنری بپردازید
هر هنری میشه انجام داد بنا به علاقه و استعداد
هر هنری که به روحیه ت کمک میکنه
هر هنری که به اقتصاد خانواده ت کمک میکنه
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی