بستنی بیسکویتی مادر یه بستنی با مزه کودکی که خیلی بامزه ،خوشمزه هست 😍توی تابستون ،زمستون طرفداراش خودش داره @fereshteh.n__ @ashpazi_modern3 ✅️مواد لازم موز:۲ عدد خامه یک پاکت بیسکوییت مادر:۱ بسته وانیل نوک چاقو شکر به دلخواه یک ق غ خیلی اسون راحت اماده میشه 😍 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ماهی سوخاری بدون پودر سوخاری😯😉 ماهیاتون فیله باشه یعنی نه تیغ داشته باشه نه پوست؛ (من خودم گذاشتم تو فریزر و نصفه نیمه یخ زد و راحت پوستش جدا شد) این مواد برای ماهی تیلا پیلا و قزل خوبه و واسه ماهیای پرخوار خوب نیست🐟🐠🐡 فیله ها رو به تکه های دلخواه برش بدید(هر چی کوچکتر بهتر) با پودر سیریا سیر تازه🧄 زنجبیل تازه، نمک، فلفل سیاه و قرمز🌶 و تخم گشنیز مزه دار کنید. نصف پیمانه ارد گندم رو بریزید تو ی ظرف و ماهیا رو توی آرد بغلطونید. بذارید ۵ دقیقه بمونه. دو پیمانه ارد سفید ، ی پیمانه نشاسته ذرت🌽 یک ق چ جوش شیرین، یک ق چ سرکه سفید، یک ق غ بکینگ پودر و نمک و فلفل قرمز (اگر اسپایسی میخواین فلفل بیشتر بزنید) با هم مخلوط کنید.😎 بهش اینقدری. اب بزنید که غلظتش به اندازه ماست بشه نه غلیظ نه رقیق 😏 @yeganesadat.recipe @yeganesadat.recipe فیله ها رو از ارد بزنید تو مایع، بذارید مواد کامل ازش بچکه و بعد بندازید تو روغن داغ که با حرارت ملایم داغ شده🫔 بذارید رو توری تا روغن اضافه خارج بشه، نوش جان ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ویفر موزی خونگی👇

یه بار درست کنی تازه میفهمی طعم ویفر تازه چیه😋 و دیگه هیچ وقت ویفر سوپرمارکتی نمیخری پیج: @maede_mamane_amiron @maede_mamane_amiron @ashpazi_berooz1 @ashpazi_modern3 مواد لازم : ۱و نیم لیوان آرد ۱و نیم لیوان پودر قند ۱ لیوان روغن مایع اسانس موز (جایگزین وانیل یا پودر کاکائو) نان ورقه ای میکادو ۶ ورق 🌼ارد و به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت کم تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته بشه بعد روغن رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم با تا مواد یکدست بشن و ارد باز بشه بعد پودر قند و اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه در آخر هم چند قطره اسانس موز یا وانیل یا پودر کاکائو اضافه میکنیم و تمام . غلظت مواد باید جوری باشه که به راحتی از قاشق بریزه . موادی که نه خیلی داغه و نه خیلی سرد و روی نون ها میرزیم و پخش میکنیم تا ۶ لایه این کارو ادامه میدیم و در اخر به چیز سنگین میزاریم روش و ۲تا ۳ساعت میزاریم تو یخچال بمونه تا مواد کاملا به لایه ها بچسبن🤗 بعد از اون هرجوری که دوست دارید برش بزنید😍 پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنید😃😋 ❌نان ویفر و اسانس و میتونید از لوازم قنادی ها یا شیرینی فروشی ها بخرید که خیلی ارزون هستن. ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دسر ترکیه ای👇

#دسر_ترکیه شیر پر چرب ۱ لیتر شکر ۱ پیمانه نشاسته ذرت ۱ پیمانه وانیل نوک ق چ کره ۵۰ گرم پودر نارگیل ۱.۵ لیوان خامه قنادی ۲ لیوان پودر نارگیل برای تزیین @arezoo_foodi ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

👩‍🍳#حلواقالبی🧑‍🍳 125 گرم کره یا مارگارین 1 لیوان پودر قند 2 لیوان آرد 1 بسته وانیل یا نصف ق مرباخوری نصف لیوان پودر گردو یا فندق خیلی پودر نکنید . Azammoosavi6منبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

👩‍🍳#حلوابستنی🧑‍🍳 آرد سمولینا یک لیوان کره ۵۰ گرم برای شربت: یک لیوان شیر یک و نیم لیوان آب یک لیوان شکر بستنی وانیلی یا سنتی زعفران دم کرده به مقدار لازم Alisinaakbariمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

خورد کردن مرغ این شکلی هم انجام میشه کانال دیدنی های آشپزی 👇 @jazabbb😋 @jazabbb😍 @jazabbb😳

حلوای نذری برای ۵۰نفر👇

حلوا نذری @elahe_cook @elahe_cook مقدار مواد برای ۵۰۰ نفر: سه و نیم کیلو آرد شش کیلو شکر دو بطری روغن مایع‌ یک و نیم لیتری چهار لیوان گلاب آب شش لیتر(کیلو)یا ۳۰ لیوان روغن جامد یا کره دو‌ملاقه مقدار مواد برای بیست نفر: دو لیوان آرد معادل ۲۵۰ گرم دو لیوان شکر معادل ۵۰۰ گرم دو لیوان آب یک لیوان روغن مایع یک قالب کره پنجاه گرمی زعفران چهار قاشق غذاخوری گلاب نصف لیوان مراحل تهیه: برای تهیه ی شهد: آب و شکر و گلاب و زعفران رو روی حرارت بذارید و کمی هم بزنید تا شکر به قابلمه نچسبه و کم کم با حرارت آب حل بشه فقط هرازگاهی هم بزنین وقتی شکر حل شد از روی حرارت بردارین نباید شربت بجوشه آرد رو الک کنین و نیم ساعت با حرارت متوسط تفت بدین تا خامی آرد گرفته بشه نیاز نیست خیلی تغییر رنگ بده چون میخوایم رنگ حلوا روشن باشه بعد آردو داخل ظرف دیگه بریزین و دوباره داخل تابه ی اصلی الک کنین و بهش روغن رو اضافه کنین و مرتب هم‌ بزنین تا یکدست بشه حالا شربت رو کم‌کم اضافه کنین و مرتب هم بزنین نگران نشین رفته رفته غلیظ میشه آخرش حلوا قشنگ منسجم میشه به دلخواه سرو کنین از همگی قبول باشه🖤🍃 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

😋

بستنی میوه ای👇

من بخاطر بچه ها درست کردم ولی خودم بیشتر خوردم🫠🍨🍫 بستنی خونگی و سالم که خیلیم راحت و بی دردسر درست میشه و چقدرررم خوشمزه س😋😋😋 @elahe_cook @elahe_cook خب مواد لازمش همیناس: نیم کیلو توت فرنگی یه دونه موز درشت شکر یا عسل به دلخواه(اگه شیرین دوس دارین) شیر نصف لیوان توت فرنگی و موز رو خرد کنین داخل ظرف دربسته بذارین چهار پنج ساعت تو فریزر یخ بزنه بعد با شیر و شکر داخل میکسر بریزین و حسابی میکس کنین! نصفشو که همینجا قراره بخورین🤣 بقیه شو تو ظرف دربسته بذارین تو فریزر یکی دو ساعت بمونه و خودشو بگیره! بعدش نوش جان😍 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کیک نارنگی مخملی ترجمه شو میذارم برای عزیزانی که مایلند رسپی این کیک رو داشته باشن #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

گل ماسوره ای #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

لازانیا کته ای👇

لازانیا کته ای بی دردسر😍❤️خیلیییی هم خوشمزه س😋 @elahe_cook @elahe_cook مواد لازم: یه بسته لازانیا پیاز و سیر فلفل دلمه ای سویا یا گوشت چرخ کرده یا مرغ حدود یه لیوان قارچ سیصد چرم رب گوجه دو قاشق نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه لازانیا و آویشن یه لیوان شیر(قابل حذف) پنیر پیتزا یه پیاله آب به اندازه ای که تا سطح لازانیا بیاد کافیه پیاز و سیر رو تفت بدین سبک که شد گوشت یا سویا رو اضافه کنین و تفت بدین بعد فلفل دلمه ای و قارچ و نمک و فلفل و ادوه و فلف دلمه ای و رب گوجه رو اضافه کنین بذارین قشنگ تفت بخوره بعد شیر اضافه کنین و بعد هم ورقه های لازانیا رو خرد کنین و اضافه کنین و بعدشم آب رو تا سطح لازانیاها بریزین و در تابه رو بذارین با حرارت ماوسط آبش کشیده بشه آخر سر پنیر پیتزا و جعفری یا آویشن بریزین و پنج دقیقه بذارین پنیر آب بشه نوش جونتون😍❤️ ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a