شیرینی راحت وخوشمزه بدون فر و همزن که تو کمترین زمان میشه درستش کرد👌😍 اگه از هشتگ یا اکسپلور پستمو میبینین خوشحال میشم همراهیم کنین😍 @shiriin.kadeh @shiriin.kadeh مواد لازم: آردسفید ۱ لیوان آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو نصف قاشق غذاخوری پودر هل ۱ قاشق مرباخوری روغن جامد ۱ لیوان پودر قند ۱ لیوان شکلات تخته ای ۹۰ گرم ♦️همه ی مواد رو الک کنین و بعد اضافه کنین ♦️وقتی پودر قند اضافه کردین اول مواد کمی سفت میشه هم که بزنید روان میشه ♦️موادتون نباید زیادی شل باشه یا سفت،جوری باشه که توی ویدئو نشون دادم ♦️موادتون حتما گرم رو به داغی باشه وگرنه نون ها به هم نمیچسبه ♦️حتما روی لایه آخر یک سینی قرار بدین و یه جسم سنگین بزارین روش (تا کاملا به هم پرس شن) بعد به مدت ۳ تا ۴ ساعت بزارین جای خنک از اهمیت صبحانه زیاد بگید تو کانالتون.من تو اطرافیان نگاه میکنم خانواده هایی که به صبحانه اهمیت میدن و حتما میخورن خانوادگی از اعصاب ارومتر و حافظه قویتر و معده سالمتر برخوردارن..برعکس اونایی که صبحانه نمیخورن بدخلق و کسل و بی حوصله و افسرده با معده های یبس(یبوستی) اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

مقدار مواد داخل کپشن👇 یکی از خوشمزه ترین حلواها همین حلوای نارگیلی هست حتما امتحانش کنید👌🏻 این حلوارو برای خیرات مامانم درست کردم ممنون میشم فاتحه ای برای شادی روح مامان عزیزم بخونید🙏🏻 اگه از هشتگ یا اکسپلور پستمو میبینین خوشحال میشم همراهیم کنین😍 @shiriin.kadeh @shiriin.kadeh مواد لازم : آرد ۱۲۰ گرم کره ۹۰ گرم پودر قند ۷۰ گرم پودر نارگیل ریز ۷۰ گرم هل پودر شده ۱ ق م آرد و پودر قند رو حتما الک کنید به هیچ‌وجه از روغن مایع استفاده نکنید حلوا ها را درون قالب کاملا فشرده کنید حلوا ها را نیم ساعت در فریزر بذارید بعد از قالب خارج کنید من با این مقدار مواد حدودا ۳۰ تا حلوا بوتیکی درست کردم ،البته تعدادحلواها بستگی به اندازه قالب داره برای نگه داری کوتاه مدت در ظرف در بسته در یخچال و برای نگه داری بلند مدت در ظرف دربسته در فریزر بزارید این حلواها یک نوع شیرینی محسوب میشن که در مهمانی های عصرانه ، افطاری ، شیرینی نوروز و دورهمی و خدایی نکرده مجالس ترحیم کاربرد داره ، و مدت ماندگاری طولانی هم دارند اگه میخواین حلوارو بدون قالب درست کنین دستتون رو چرب کنین و بهش فرم بدین حتما قبل چیدن داخل ظرف یه کیسه فریزر بندازین که نچسبه و بعد بزارین داخل یخچال تا سفت بشه از اهمیت صبحانه زیاد بگید تو کانالتون.من تو اطرافیان نگاه میکنم خانواده هایی که به صبحانه اهمیت میدن و حتما میخورن خانوادگی از اعصاب ارومتر و حافظه قویتر و معده سالمتر برخوردارن..برعکس اونایی که صبحانه نمیخورن بدخلق و کسل و بی حوصله و افسرده با معده های یبس(یبوستی) 👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دوس داری امتحانش کنی؟🍲🐓 سوپ تره فرنگی با پای مرغ. @navidghiassi @navidghiassi چیزایی که واسه استاک لازم داریم؟ نیم کیلو پای مرغ ۱ لیتر اب ۱ دونه پیاز با پوست ۲ حبه سیر ۲ تا برگ بو نمک و‌قلفل سیاه ۱ شاخه کوچیک کرفس ۲ تا هویج کوچیک برگ سبز تره فرنگی (میزاریم تا ۲/۳ ساعت بپزه) چیزایی که واسه سوپ میخوایم: ۲ تا شاخه تره فرنگی ۳۰ کرم کره واسه تفت دادن ۱۰۰ کرم کره واسه (roux) ۱۰۰ گرم ارد واسه (roux) ۱ مشت پیازچه خورد شده ۱ لیتر استاک نمک و‌قلفل سیاه ۱ ق.غ جعفری خشک ۱/۲ ق.چ پودر سیر ✅نکته! برای اضافه کردن (roux) به سوپ، سوپ باید داغ و roux سرد باشد به برعکس. و حتما کم کم به سوپتون اضافه کنید که خیلی سفت نشه. و به هیچ عنوان هم نه گوله میشه تو سوپ نه مزه خامی میده؟ #سوپ#سوپ_تره_فرنگي#پیش_غذا از اهمیت صبحانه زیاد بگید تو کانالتون.من تو اطرافیان نگاه میکنم خانواده هایی که به صبحانه اهمیت میدن و حتما میخورن خانوادگی از اعصاب ارومتر و حافظه قویتر و معده سالمتر برخوردارن..برعکس اونایی که صبحانه نمیخورن بدخلق و کسل و بی حوصله و افسرده با معده های یبس(یبوستی) اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دونات سیب🍩🍎 شکلات پر‌وتئینی هم میتونید پیج لاندن لند سفارش بدین @londonland.healthy @londonland.healthy 🥣چیزایی که لازم داریم ۱ دونه سیب(زرد یا قرمز فرقی نداره) ۱ دونه تخم مرغ ۱/۲ پیمونه ارد ۱/۲ًپیمونه شیر ۱/۲ ق.چ بیکینگ‌پودر ۱ ق.غ شکر ۱/۲ ق.چ دارچین وانیل ✅غلظت خمیر باید اونقدری باشه که نه اونقدر شل باشه که سیب رو کاور نکنه و‌نه خیلی سفت که زیادی خمیری بشه. #دونات#شیرینی#خوشمزه#شکلات اعضای کانال: دخترم بهم میگه مامان تو چرا مثل زندایی همش تو اشپزخونه نمیری کیک بپزی؟تو همش خوابیدی🤦‍♀😁واقعا این حرفش خیلی درد داشت اما واقعیت داشت خانوم برادرم خیلی فعاله مدام در حال کار کردنه...روحیه شم خیلی شاده از من که مدام راحت طلبی سیر میکنم سرحالتره....☺️ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دلمه رولی با کارشناس با اون برگهای انگوری که کنسروی کردید دلمه درست کنید😋 👇 @shojaeichef بزن روي صفحه تا فيلم رو كامل ببيني يادتونه چندوقت پيش آموزش نگهداري برگ مو رو داشتيم؟ گفتيم حالا بياييم با همينا يه دلمه خوشمزه هم آموزش بديم😍😍 يه دلمه بدون گوشت😉 يه كم تند و تيز😍 يه كمي هم ترش و شيرين🥳 مواد اوليه: ترخون نعنا ريحون (در مجموع ٢٠٠ گرم سبزي) پيازعسلي ١ فنجان قارچ ٨عدد متوسط برنج نيم پز ١پيمانه عدس پخته ٢٠٠ گرم نمك فلفل سياه زردچوبه تخم گشنيز فلفل چيلي پرك رب آلوچه ١ فنجان 😍😍😍😍😍😍 اعضای کانال: دخترم بهم میگه مامان تو چرا مثل زندایی همش تو اشپزخونه نمیری کیک بپزی؟تو همش خوابیدی🤦‍♀😁واقعا این حرفش خیلی درد داشت اما واقعیت داشت خانوم برادرم خیلی فعاله مدام در حال کار کردنه...روحیه شم خیلی شاده از من که مدام راحت طلبی سیر میکنم سرحالتره....☺️ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#سوپ_تره‌فرنگی با صدا ببینید🔈 تره فرنگی.....3شاخه سیب زمینی .....1عدد پودر تخم گشنیز،اویشن،فلفل سیاه.....1قاشق چای خوری اب مرغ.....1لیتر سوپ جو آماده #مگی.....1بسته تره فرنگی حلقه ای برش بزنید.داخل اب خیس کنید تا گل و لای آن بیرون بیاید.روغن داخل قابلمه بریزد.تره فرنگی اضافه کنید.کمی تفت دهید تا سبک بشه.ادویه ها رو اضافه کنید.بعد سیب زمینی خرد شده را بریزد.اب مرغ یا اب گوشت اضافه کنید.اجازه بدید تا سیب زمینی پخته بشه بعد با گوشتکوب یا هر وسیله ای که دارید اون رو پوره کنید.بعد یه بسته سوپ جو مگی داخلش بریزد.اجازه بدید حدود نیم ساعت روی حرارت بمونه روشو با خامه تزئین کنید 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

#کوفته_ازمیری @kadbanou_ مواد لازم:👇 3 عدد سیب زمینی 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد فلفل چیلی سبز 🌹برای کوفته ها:👇 500 گرم گوشت چرخ کرده پیاز رنده شده 1 عدد 1 حبه سیر رنده شده 1 عدد تخم مرغ 2 -3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده 1 قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 🌺برای سس:👇 1 قاشق غذاخوری کامل رب گوجه فرنگی 2 لیوان آب نمک و آویشن 🔻🌟🌈طرز تهیه:👇 تمام مواد لازم را در یک کاسه مناسب بریزید و 5-6 دقیقه ورز دهید. بگذارید 30 دقیقه در یخچال بماند. سپس تکه های کوفته را جدا کرده و شکل دهید. در حالی که کوفته ها در حال استراحت هستند ، پوست سیب زمینی را بگیرید و برش دهید ، نه خیلی نازک. گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به اندازه کوفته برش دهید. در یک تابه مناسب 3-4 قاشق غذاخوری روغن بریزید ، آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا نیم پز شوند و سیب زمینی ها را از تابه خارج کنید. سپس کوفته ها را در همان تابه سرخ کنید تا از دو طرف کمی سرخ شود. سیب زمینی ها را بین کوفته ها قرار دهید. فلفل و گوجه فرنگی را اضافه کنید. رب گوجه فرنگی ، نمک ، آویشن و آب داغ را در یک کاسه مناسب برای سس بریزید و خوب هم بزنید. سپس این سس را روی مواد داخل قابلمه بریزید. درب ظرف را ببندید و بگذارید بجوشد. به محض شروع به جوش آمدن ، حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 25 دقیقه دیگر بپزید. @kadbanou_ 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید .( پرتواعلم)

#ته_چین_سبزیجات طرز تهیه پست بعدی کانال👇

سلام دوستان این یه ته چین جدید و خوشمزست #ته_چین_سبزیجات برنج 3 پیمانه ماست چکیده 9 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد، ( 3 زرده و 1 الی 2 سفیده) زعفران دم کشیده نصف استکان نمک مقداری مواد میانی ته چین: کدو یک عدد متوسط نگینی خورد شده و سرخ شده هویج یک عدد بزرگ نگینی خورد شده بخارپز شده نخود فرنگی نصف استکان پخته شده یا کنسرو شده بدون آب ذرت نصف استکان پخته شده یا کنسرو شده بدون آب قارچ 200 گرم اسلایس شده و تفت داده شده طرز تهیه: برنج را کمی زنده تر از مواقع معمولی آبکش کرده و در ظرفی دیگر ماست، تخم مرغ ها ، زعفران و نمک را با هم بخوبی مخلوط کرده و برنج را به آن اضافه کنید کره آب شده را به کف و دیواره های ظرفی مناسب با فرچه زده و کف ظرف را با مخلوط برنج بپوشانید سپس یک لایه ذرت و نخود فرنگی ریخته و یک لایه برنج اضافه کنید بعد قارچ تفت داده شده با کمی آبلیمو و نمک و فلفل را بر روی برنج بریزید و دوباره برنج اضافه کنید و بعد مخلوط هویج و کدوی تفت داده شده با نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و در آخر برنج باقیمانده را بریزید و رویش را با فویل پوشانده و در فر گرم شده با 220 درجه سانتیگراد قرار دهید . حدود نیم ساعت بعد فویل را برداشته و یک لایه کره روی برنج قرار داده و به مدت نیم ساعت دیگر در فر باقی بماند بعد از اینکه از فر در آوردید کمی صبر کنید تا خنک شود سپس در ظرف مورد نظر برگردادنده و با زرشک تفت داده شده و خلال پسته و به دلخواه با باقیمانده سبزیجات تزیین نمایید بجای فر میتوانید از قابلمه نچسب و شعله گاز استفاده نمایید ‏ 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

#مرغ_خوشمزه این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید میتونید کره بیشتر بزنید که محشره😍 حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید می تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ ❌❌برای پخت در بدون فر: مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته. ✅من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه مواد لازم : مرغ آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون ابلیمو تازه ۴ قاشق نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک ق... #ترفند #سرآشپز 💖نوش جان💖 ضعف خستگی بیحالی ،استرس اضطراب ،افسردگی ،وسواس فکری ،ترس،بالا پایین فشار کاهش قوای جنسی از قلب و ضعف قلب هست قلب را خیلی جدی بگیرید اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef