فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون✋
اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های ترکی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه :
💥بیسکویت 2بسته(دوپیمانه)
💥کره آب شده 200گرم شاید بیشتر هم نیاز باشه
💥شیر دو پیمانه
💥نشاسته ذرت دوقاشق غذاخوری
💥شکر دوتا سه قاشق غذاخوری
💥شکلات تخته ای یک بسته
💥پودر نارگيل نصف پیمانه
💥پنیر خامه یک بسته
💥شکلات تخته ای بنماری شده سفید برای کاور کردن به میزان لازم
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مراحل تهیه کروسان کارگاهی
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون✋
اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های ترکی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه 👇
💥بیسکویت لیدی فینگر دوبسته
💥شیر یک پیمانه
💥خامه قنادی به میزان لازم
💥برای بین دسر(سیب رو رنده کنید (دو عدد) باکره تفت بدید بعدش بهش پودر دارچین(یک قاشق غذاخوری) و شکر قهوهای نصف پیمانه وکمی پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری اضافه کنید) میتونید جای این مواد از میوه و مغزیجات استفاده کنید
نوش جان
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥کره175گرم
💥شکر سفید 200گرم
💥وانیل نوک قاشق چایخوری
💥نمک یه پنس
💥تخممرغ 2عدد
💥رنگ ژله ای قرمز
💥آرد 220گرم
💥بکینگ پودر 1قاشق مرباخوری
💥پودر کاکائو نصف قاشق غذاخوری
💥گاناش اورئو 👇👇
💥شکلات سفید 350گرم
💥خامه 125میلی لیتر
💥بیسکویت اورئو 75گرم
شکلات برای کاور کردن 700گرم
نکته ها 👇👇👇
🍁🍁وانیل رو میتونید با عصاره وانیل جایگزین کنید.
🍁🍁شکلات رو میتونید به دلخواه تیره یا شیری استفاده کنید.
🍁🍁رنگ ژله ای خوراکی سلیقه ای هست.
🍁🍁از هر کوکی یا بیسکویت میتونید استفاده کنید.
🍁🍁با این دستور 70تا کیک شکلات میتونید درست کنید (میتونید مواد رو نصف کنید).
🍁🍁قالب فر38×26هست.
🍁🍁دمای فر از قبل گرم شده 175 درجه به مدت 20تا 30دقیقه..خودتون مواظب پخت باشید چون دمای فر ها متفاوت است.
🍁🍁خامه فرم نگرفته (صبحانه) روی حرارت ملایم قرار بدید کمی که گرم شد شکلات رو اضافه کنید هم بزنید تا شکلات آب بشه بعدش بیسکویت رو اضافه کنید.
🍁🍁برای کاور کردن نهایی شکلات سفید رو روی حرارت کتری بنماری کنید چیزی بهش اضافه نکنید.
نوش جان 😍😍
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥بیسکویت اورئو صورتی 250گرم
💥کره ذوب شده 75گرم
💥پنیر خامه ای 500گرم
💥پنیر ماسکارپونه 500گرم
💥پودر قند 8قاشق غذاخوری
💥وانیل یک قاشق چایخوری
💥خامه قنادی 500گرم
💥پودر توت فرنگی یک قاشق غذاخوری
نکته ها👇👇👇👇
🍁🍁اگه بیسکویت اورئو صورتی پیدا نکردید میتونید مواد کیک رو آماده کنید بهش رنگ خوراکی مورد نظر بزنید بعد از اینکه کیک پخت و خنک شد خورد کنید بهش کره رو اضافه کنید یا پایه دسر رو همون کیک بگیرید.
🍁🍁حتما همه ی مواد پنیری رو با همزن بزنید تا خوب مخلوط بشن و فرم بگیرن.
🍁🍁اگه دوست داشتید لایه های چیز کیک بهم بچسبند دو تا سه قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو با آب سر مخلوط کنید بعدش روی حرارت اب کنید و به مواد پنیری اضافه کنید.
🍁🍁اگه پودر توت فرنگی نداشتید از رنگ خوراکی استفاده کنید.
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@maryamgolifood
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نظرتون به چی خیره شد؟
کانال زندگی از غسالخانه تا برزخ
http://eitaa.com/joinchat/2599157794Cd132efc1d5
آشپزی ونکات اسلامی
به نظرتون به چی خیره شد؟ کانال زندگی از غسالخانه تا برزخ http://eitaa.com/joinchat/2599157794Cd1
.
همیشه میخوام این کانالمونو تبلیغ کنم فقط همین که بگم در کنار همه کانالهای سرگرمی و مفیدی که داریم یک کانال مرگ هم عضو باشیم تا مرگ غافلگیرمون نکنه همیشه به یاد مرگ باشیم بذهنم میاد چون یاد مرگ خیلی مهمه
این کانال خیلیا رو منقلب کرده نمازخوان کرده توبه کار کرده خلاصه که این کانالو از دست ندید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی خامهای خوشمزه و سبک، با طعم تمشک و همراه با میوه تازه، چه شود😋
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت ۶۰تا مرغ سس پز
«تا آخرش حتما ببین»
@Lezat_ashpazi.salamat
.تو مرحله اول روی مرغ ها کف چیده شده پیاز 🧅خلالی رو میریزیم
Cr by:
@fooddoos
@lezat_ashpazi.salamat
مرحله دوم هویج 🥕ریز شده رو اضافه میکنیم
.
مرحله سوم کرفس رو اضافه میکنیم
.
مرحله چهارم فلفل دلمه 🫑میریزیم
.
مرحله پنج سر 🧄رو اضافه میکنیم
.
میریم واسه آماده سازی سس مرغ 👇
رب گوجه فرنگی رو میریزیم 🥫 و بعد آبلیمو 🍋رو اضافه میکنیم
.
در ادامه ادویه ها🧂: پودرسیر ، زنجبیل ، ادویه ترکیبی (جوز هندی و کاری)
زردچوبه و نمک رو اضافه میکنیم
.
در آخر روغن مایع به همراه آب رو میریزیم و همه مواد رو ترکیب میکنیم
.
سس مرغمون که آماده شد به مرغ ها اضافه میکنیم و روی حرارت میزاریم
.
در آخر اضافه کردن لیمونی عمانی (برای ۶۰تا رون مرغ ۱۰ عدد لیمو عمانی)
.
در دیگ رو میبندیم تا به مدت یک ساعت و نیم قشنگ بپزه😍
.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی کیلکا و شوید پلو
🤓🥹
@chef_omid2024
مواد لازم ✅
یک بسته ماهی کیلکا🐟
یک پیاز بزرگ 🧅
آبلیمو 🍵
زعفران 🍹
ادویه(نمک،فلفل سیاه،پودر سیر)
همه ی مواد رو باهم ترکیب میکنیم و داخل یخچال دو ساعت استراحت میدیم که بوی بد ماهی رو بگیرم🤓
مواد لازم ✅
ماهی
آرد
زردچوبه
فلفل سیاه
سس ترش مخصوص ماهی و جوجه 🐥
همه رو باهم ترکیب میکنیم و بعد توی روغن داغ سرخ میکنیم 🥰
و در کنار یک شوید پلو کرمانشاهی نوش جان🤍
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کوکی شماره ۸
خمیر جادویی کوکی هدیه ی من به شما 😍🎁
با این خمیر جادویی هر مدل کوکی با هر طعم دلخواه رو می تونید درست کنید، پس تو سییو کردنش شک نکن🤩
@behh_food
💚
🫶🫰
کوکی جادویی 🧹🧹🧹
مواد لازم:
1عدد تخم مرغ(65 گرم با احتساب پوسته )
120 گرم کره شور همدمای محیط
80 گرم شکر سفید دانه ریز
100 گرم شکر قهوه ای
1ق چ عصاره وانیل یا 1/4 ق چ وانیل معمولی
300 گرم آرد سفید قنادی الک شده
1ق چ بکینگ پودر
1/2 ق چ جوش شیرین
200 گرم شکلات چیپسی نسوز
جایگزین یا فیلینگ اضافی:گردو، پسته، میوه خشک، چوب شور، اسمارتیز و...
👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوهای رو با همزن دستی یا با همزن برقی در حد مخلوط شدن شکر هم می زنیم. دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط آرد و جوش شیرین و بکینگ پودر رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک یا دورکند همزن مخلوط می کنیم.شکلات چیپسی رو هم به خمیر اضافه می کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم. به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چند دونه شکلات بزارین کوکی هاتون اینجوری قشنگ تر میشه.داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 تا 15 دقیقه(بسته به سایز کوکی) میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰
_اگه از کره بی نمک استفاده می کنید 1/4 ق چ نمک به آرد دستور اضافه کنید.
✅حتما نکات گفته شده برای کوکی ها و هایلایت کوکی رو بخونید.
@behh_food
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از بخش های جذاب کارخانه جاییه که توش شیرینی ناپلئونی ها رو درست میکنیم. محبوب همه است و بافت بسیار سبک و خوشمزه ای داره.
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موس نسکافه با مغز شکلات، یکی از دسر های خوشمزه و جذاب نان و شیرینی تهران😌
اگر اهل دسر و کیک های سنگین نیستید، شیرینی ملایم و بافت سبک رو ترجیح میدید و طعم قهوه رو دوست دارید، این دسر برای شماست!🥰
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#بستنی
منبع پیج
cook.yasamm
توت فرنگی
موز
خورد کنید و داخل فریزر بذارید تا یخ بزنه
با عسل و خامه مخلوط کنید و تمام😍
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کوکی
قسمت اول
منبع پیج
cake_dehghanshrini
#ایده
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁