کپشن خیلی مهمه👇 @ideas_day . . . . ‌ ✅ نکته اول : چند تا از مواردی که باعث میشه پنیر پیتزا بیشتر کش بیاد تو ویدیو گفتم... نکته دیگه ای که وجود داره برای کش اومدن پنیر خصوصا تو بحث درست کردن به روش خونگی این هستش که پیتزا در فرهای صنعتی معمولا هشت الی ده دقیقه آماده میشه چون دمای فر حدودا ۲۸۰درجه هست اما در فرهای خونگی چون دما ۲۲۰ درجه هست مدت زمان پخت پیتزا بیشتر میشه و بهتره که بعد از تاپینگ کردن پیتزا (رو چین کردن ) روی پنیر در اتمام کار یه مقدار آب یا شیر اسپری کنید ✅نکته دوم: برای کش آمدن بهتر پنیر پیشنهادم این هستش که از ترکیب پنیر مناسب استفاده کنید که پنیر مطهر دو رنگ رو با دانمارکی بصورت پنجاه پنجاه ترکیب کنید تا پنیر مصرفی تون کش بهتری داشته و البته طعم قابل قبول . . . . ✅نکته سوم : اگر در منزل پیتزا درست می کنید حتما خمیرتون رو دو پخت کنید یعنی یکبار پنجاه درصد خمیر تون رو پخت کنید و سپس از فر خارج کنید و بعد مواد دلخواه تون رو اضافه کنید و مجدد داخل فر قرار بدید تا پخت تکمیل بشه با این روش خمیر و پنیر و مواد دیگه به یک اندازه پخت میشه و کیفیت بهتری رو خواهید داشت و کش پنیرتون فوق العاده میشه

امروز مهمون داشتم و برنج و کته کردم و دیدم زنده اس عجله هم داشتم سریع یه لیوان آب پر کردم و گذاشتم تو قابلمه بلافاصله دم کشید برنج هم نرم نشد و دون دون هم شد 💯😱🔥 . شما هم یکبار امتحان کنید از تجربه خودتون برام بگین 💯😍 سه چیز برای شاد بودن حیاتی است ✨کاری برای انجام دادن ✨کسی برای دوست داشتن ✨امید به فردای بهتر❤️ از دوست کدبانومون: @tarfand_khaanedari

نکته کاربردی برای پوست کندن بادمجون کبابی میرزا قاسمی از کلاس آشپزی سنتی آموزشگاه آشپزی عسل asalculinaryschool

⭕️ویژه ی مادران دختر دار⭕️ 📌همسایه بالاییمون یه زن و شوهرِ جوونن که #بچه_دار نمیشن! چندوقتی بود فاطمه خانم میومد دخترمو به #بهونه ای میبرد خونش و منم #ممانعت نمیکردم کل زمانی که دخترم میرفت خونشون صدای #خنده هاش پایین میومد تا زمانیکه #علی آقا شوهرش میومد ، یهو #صدا قطع میشد ،،، #روم_نمیشد برم دخترمو بیارم تااینکه یروز فاطمه اومد و با #گریه گفت دیگه دخترتو نفرست بالا... 🔴 ادامشو حتما دختر دارا بخونن👇 https://eitaa.com/joinchat/2113601843C0c9cfcd636

کوکی تگرال

آموزش کوکی. تگرال ساتین رسپی خانگی 👇 پودر تگرال مافین. ۵۰۰گرم. تخم مرغ ۲عدد کره. ب دمایی محیط. ۱۰۰گرم روغن صاف ۵۰. ۱۰۰گرم شکلات خرد شده تلخ یا سفید. ۵۰گرم رسپی کارگاهی پودر. تگرال ساتین ۲ک. گ تخم مرغ ۶عدد کره ۳۰۰گرم روغن صاف. ۳۰۰گرم شکلات خرد شده ۱۵۰گرم ❌نکات مهم❌ ✅دمایی فر کارگاهی ۱۸۵درجه ✅دمایی فر خانگی توستر ۱۷۰درجه ✅مواد آماده شده ب مدت ب مدت ۲الی ۶ساعت استراحت بدین ✅مدت زمان حداقل ۱۲ الی۱۵دقیقه اینم کوکی تگرال تقدیم ب عزیزان دل منتظر حمایت شما هستم❤️🙏🌹 @farhad.sanandaji @farhad.sanandaji @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

یک کیک لاکچری از آقای عمرانی😍 omranicake #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#مسقطی_پرتقالی آب ۲ عدد پرتقال یا ۳۰۰ میلی لیتر آب پرتقال (بهتره طبیعی باشه) شکر ۳ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ (اگه نداشتین میتونین از نشاسته گندم استفاده کنید) کره ۴۰ گرم آب پرتقال،شکر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کرده، روی حرارت کم بذارین تا غلیظ شه، بهش کره اضافه کنید و مخلوط کنید تا کره کامل حل شه.داخل لیوان یا ظرف مورد نظرتونو با آب کاملا خیس کنید تا مسقطی راحت ازش جدا بشه.مواد رو داخل لیوان بریزین،و به مدت ۳۰ دقیقه بذارین داخل فریزر.بعد به دلخواه توی مخلوط شکر آیسینگ و پودر نارگیل بغلتونید.میتونین به دلخواه کمی گلاب هم بهش بزنید.شکر آیسینگ آماده، علاوه بر پودر شکر، حدود سه درصد نشاسته ذرت هم داره، یعنی به ازای هر ۱۰۰ گرم پودر شکر، شما باید ۳ گرم نشاسته ذرت هم اضافه کنید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است. یعنی غذای روزانه در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

دیگه نگو عزیزم ، دوستت دارم ممنونم که هستی چون اینا دیگه قدیمی شده... اینجا 100 جمله دلبرانه یاد بگیر🥰👇 https://eitaa.com/joinchat/2336031148C1a1a15b5a0

🕊 کمک #فوری به کودک مبتلا به بیماری نادر نقص ایمنی(ویسکوت آلدریچ) 🏮 کودک ۱۰ ساله مبتلا به بیماری نادر نقص ایمنی ِو همزمان توده مغزی هم داره و هزینه های درمانی سنگینی لازمِ تا با پیوند سلول های بنیادین امید به حیاتش حفظ بشه! 🍃برای تامین بخشی از هزینه درمان این کودک معصوم و بد سرپرست، با هر مبلغی که #توان دارید سهیم باشید؛شماره کارت‌ #رسمی به‌ نام مجموعه جهادی #چشم_به_راه ●

۵۸۹۲۱۰۷۰۴۶۶۶۸۸۵۴

●

۶۰۶۳۷۳۷۰۰۵۲۵۸۳۸۷

●

۶۰۶۳۷۳۱۱۰۵۸۰۹۸۱۹

●

۵۰۴۱۷۲۱۱۱۲۰۹۱۹۸۹

Ir820150000003101094929079

🪩 با ما آشنا بشید 👇 ┏━━━━━━━━━━━━━━━🇮🇷┓ https://eitaa.com/joinchat/1141702867C96cbd042ef ┗🕊━━━━━━━━━━━━━━━┛ مبالغ اضافه صرف سایر امور خیر می شود.

تا فصل سیر تازه س درست کنید🤗 🧄🧄🧄🧄 تو پیجم کلی آموزش کاربردی و آسون و خوشمزه دارم دوست داشتی بیا یه سر بزن رفیق😍👇🏻 ❌ به ازای هر یک کیلو سیر حدودا یک لیوان روغن زیتون یا اگر ندارید روغن مایع نیازه + ۱ ق چ نمک ❌ این حریره تا یک سال حتی بیشتر داخل یخچال ماندگاری داره و اصلا کپک نمیزنه و تازه ی تازه میمونه ، داخل فریز هم ماندگاریش باز بیشترم بیشتره ❌ برای درست کردن و مزه دار کردن انواع مرغ و گوشت و ماهی ، سالاد و ماست و انواع سس و بورانی ها میتونید ازش استفاده کنید ❌ از پودر سیر خیلی به صرفه تره و مقدار کمی ازش مزه ی قوی تری به غذا ها میده ❌ با هر وسیله ای مثل خردکن، میکسر و ... هم میتونید له ش کنید. @maede_mamane_amiron #حریره_سیر هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

پیتزا با فر دست ساز هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

این شما و این هم بزرررگترین پیتزای بدون فِر! 🤤🍕 این پیتزا رو با سه کیلو پنیر، یک کیلو پپرونی، یک کیلو بیکن،‌ نیم کیلو ژامبون و خمیر دست ساز خودم درست کردم 👨‍🍳 سس کف پیتزا هم ترکیب پوره گوجه، کچاپ، پاپریکا و فلفل سیاه و روغن زیتون بود😌 خیلی خیلی خوشمزه شد. جای همگی خالی😋❤️ هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

چیکن استراگانف یه غذای خیلی خوشمزست که هم‌ میتونه برای شام و هم ناهار باشه😍 مواد لازم : سینه مرغ ۱عدد سیب زمینی ۱عدد پیاز ۱عدد سیر ۱حبه شیر نصف پیمانه خامه ۳ق غذا خوری قارچ ۸ عدد کره ۵۰ گرم آویشن روغن زیتون ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

#نوشیدنی #اسموتی #اسموتی_شاتوت یا توت سیاه مواد لازم: شاتوت یخ زده 3/4 پیمانه آناناس خرد شده یخ زده 1/2 پیمانه ماست خامه ای 1/2 پیمانه شیر 1 پیمانه عسل در صورت تمایل 1 قاشق همه مواد را به جز عسل داخل یک مخلوط کن قوی بریزید اگر هنوز خیلی غلیظ بود کمی دیگر شیر اضافه کنید.بچشید در صورت تمایل عسل اضافه کنید. نوش جان استفاده از میوه های یخ زده در اسموتی باعث غلیط شدن آن میشود حتما از اینکه مخلوط کن شما قابلیت خرد کردن یخ را داشته باشید اطمینان حاصل کنید . نکته : ماست رو میتونید حذف کنید و به جاش شیر بریزید یا کلا میتونید از شیرهای گیاهی استفاده کنید🧉 هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

سلام ماندانا سادات بهشتی هستم بااموزش ساندویچ جگر مرغ مواد لازم برای ۸ عدد نان باگت کوچک جگر مرغ ۲ بسته یا ۸۰۰گرم سیب زمینی ۴ عدد متوسط قارچ ۶ عدد متوسط فلفل دلمه نَر یک عدد گوجه فرنگی ۳ عدد متوسط رب گوجه فرنگی یه قاشق سرپر روغن نمک زردچوبه ادویه کاری جگرها روخرد کنید و بشویید،با مقداری روغن سرخ کنید. درهمین زمان صیفی جات و اماده کنید سیب زمینی و پوست بگیرید و خرد کنید. گوجه فلفل دلمه و قارچ و خرد کنید. جگرها که سرخ شدن از تابه خارج کنید و سیب زمینیها رو سرخ کنید. سیب زمینیها که سرخ شدن ،قارچ فلفل و گوجه اضافه بشه و صب کنید ابش تبخیر شه و تفت بخورن. بعد جگرها رو بهشون اضافه میکنیم. حالا نمک و ادویها رو اضافه کنید و رب گوجه ،رب که تفت خورد آمادستتتت....حرارت و خاموش کنید ،نانهارو برش بزنید خمیر داخلشونو خالی کنید و با مواد پرکنید.نوش جان هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کیک حبابی cake_alirezasoltani #قناد_شو #کیکساز_شو #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

از این مدل کیک ها مد شده #قناد_شو #کیکساز_شو منبع cake_alirezasoltani #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کیک مخملی بخش اول #قناد_شو #کیکساز_شو #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کیک مخملی بخش دوم #قناد_شو #کیکساز_شو #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

تزیین رولت کیک #قناد_شو #کیکساز_شو #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁