#زرشک_پلو_با_مرغ_زعفرانی با صدا ببینید🔉 مواد لازم (٤ نفر) مرغ >> ٤ تكه ساقه كرفس >> ٢ عدد پياز >> ٣ عدد هويج >> ١ عدد فلفل دلمه >> نصف ١ عدد رب >> ١ قاشق غ خ سير ساطوري >> ١حبه زرشك>> ١٥٠گرم شكر >> ١قاشق غ خ زعفران دم كرده>> ٨ قاشق غ خ آب سرد >> ١ليتر آب جوش >> نيم ليتر نمك >> ٢ قاشق چ خ زرد چوبه>> نصف قاشق چ خ پاپريكا >> ١ قاشق چ خ تكه هاي مرغ رو به همراه آب سرد و نمك و پياز و هويج و كرفس نيم ساعت ميپزيم و آبكش ميكنيم،بعد ازسردشدن داخل كمي روغن سرخ ميكنيم و كنار ميزاريم ،حالا پياز رو تفت ميديم،بعد فلفل دلمه وسير روتفت ميديم،سبك كه شدن رب رو تفت ميديم تا خاميش از بين بره،تو اين مرحله،نمك،پاپريكا و زرد چوبه رو اضافه ميكنيم،ادويه هارو هم تفت ميديم،مرغ سرخ شده رو روي پياز ميزاريم،زعفرون اول رو روش ميريزيم بعد اب جوش رواضافه ميكنيم ،در ظرف رو ميزاريم و نيم ساعت بعد مرغ هارو پشت و رو ميكنيم زعفرون دوم رو اضافه ميكنيم ،مقدار پخت به سليقه ي شما بستگي داره ،زرشك رو هم با كره و شكر تفت ١ دقيقه اي ميديم و برنج زعفروني رو بهش اضافه ميكنيم یه سوال ،خانومای قدیم با نبود امکانات غذا با عشق میپختن یا خانومای الان با کلی امکانات؟ خب معلومه خانومای قدیمی خانومای الان میرن شام خونه مامانشون ،شب برگشتنی یه قابلمه غذا هم میاره دیگه شاد و شنگول فردا ناهار داره راااااااحته😊 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#خورشت_هویج هویج: ۷۵۰ گرم پیاز: ۲ عدد گوشت: ۵۰۰ گرم لپه: ۱/۲ پیمانه آلو بخارا: ۲۰ عدد رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، نمک، شکر و آبلیموترش: به مقدار لازم هویج را خلالی ریز کرده داخل روغن مایع سرخ می کنیم.پیاز را نگینی خرد کرده و داخل روغن مایع ریخته، پس از طلایی شدن پیازها، گوشت را اضافه می کنیم، پس از تغییر رنگ گوشت، رب گوجه فرنگی را اضافه و سرخ می کنیم، به ترتیب ادویه ها و لپه و آلوها را می ریزیم و تفت می دهیم و سه لیوان آبجوش به خورشت اضافه می کنیم و پس از جوش آمدن آب، هویج های سرخ شده داخل خورشت می ریزیم درب قابلمه را قرار می دهیم و با شعله کم برای دو ساعت و نیم تا سه ساعت صبر می کنیم تا خورشت جا بیفته.بعد از پخت کامل گوشت و باقی ماندن نصف لیوان آب، نمک، شکر، زعفران دمکرده و آبلیموترش را اضافه می کنیم، بعد از ده دقیقه جوشیدن مواد خورشت ما آماده هست. یه سوال ،خانومای قدیم با نبود امکانات غذا با عشق میپختن یا خانومای الان با کلی امکانات؟ خب معلومه خانومای قدیمی خانومای الان میرن شام خونه مامانشون ،شب برگشتنی یه قابلمه غذا هم میاره دیگه شاد و شنگول فردا ناهار داره راااااااحته😊 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

با یکم خلاقیت چشم مهموناتو به میز پذیراییت خیره کن🤩🤩🤩 خمیر هزارلا از اون خمیراییه که هزاااار مدل فینگرفود و پیش غذا میشه باهاش درست کرد مثل این فینگر یلدایی که هم آسونه هم جذابه هم خوشششمززززه😎 @cook.fatimaa @cook.fatimaa . مواد لازم:🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 3 عدد سیب زمینی پخته نصف سینه مرغ پخته خیارشور ۵ق غ 5 ق غ ذرت 4 ق غ گردوی خرد شده 5 ق غ انار دان شده سس مایونز به مقدار لازم نمک فلفل سیاه در صورت دلخواه (مقداری شوید) . 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 . طرز تهیه؛ خمیر هزارلا رو بزارید بیرون که کامل به دمای محیط برسه بعد روی تخته باز کنید و وردنه بکشید حالا با یه کاتر گرد به اندازه ی قالب مافینتون برش بزنید قالب رو چرب کنید و از خمیر هزارلایی که برش زدید داخل قالبتون بزارید و دور تادورش رو به قالب فیکس کنید و کف خمیر رو چنگال بزنید که موقع پخت زیاد پف نکنه و حالت کاسه ایی داشته باشه بعد تو فر از قبل گرم شده بزارید و به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه اجازه بدید بپزه (نیازی به گریل نداره فقط المنت و شعله پایین روشن باشه) . بعد از اینکه مافین ها پخت از موادی که درست کردیم داخلش رو پر میکنیم و با انار و چند برگ جعفری تزیین میکنیم به همین راحتی🥰🥰 . 🔴نکته ی مهم: . مواد میانی کاملا سلیقه اییه میتونید از هرموادی که دوست داشتید برای مافین استفاده کنید هر موادی هم که دوست نداشتید میتونید حذف کنید و یا مزه ی جدید بهش اضافه کنید😌 نوش جان🙏🏻☺️ @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

#پیتزا_سیب_زمینی 🍲 😋 🔸 سیب زمینی هارو خلالی خیلی درشت یا ورقه ای برش بدین وبعد داخل اب جوش ونمک چند دقیقه ای بپزیید ،حواستون باشه زیادی نپزه که خرد بشه،بعد بچینید داخل سینی فر بهش نمک وفلفل وروغن زیتون یا کره بریزیید واجازه بدین با کانوکشن 180 درجه به مدت 25 تا 30 سرخ بشن بعد بهش سس های دلخواه رواضافه کنید وهمچنین هرنوع موادی که به پیتزا دوست دارین اضافه بشه روهم خردکنید وروی سیب زمینی ها بریزیید من از قارچ وپنیر استفاده کردم شما ازژامبون ،فلفل دلمه،گریل مرغ یاهرچیز دیگه ای که خواستین استفاده کنیددراخر هم پنیر بریزیید وبزارین داخل مایکروفرتاپنیر اب بشه وگریل بشه در ماکروویو سیب زمینی با کامبی ترکیب گریل با ماکرو 540 وات به مدت 15 دقیقه سرخ کنید و در اخر پنیر و مواد دلخواه رو بریزید و سه دقیقه گریل روی سه پایه بلند بدید @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

‌ #سوفله_بادمجان_مجلسی 🍲 😋 ▫️‏بادمجان ٣ ‏عدد ▫️گوشت چرخ کرده ٢۵٠ ‏گرم ▫️پیاز ١ ‏عدد ▫️سس سفید نصف پیمانه ▫️‏رب گوجه فرنگی ٢ ‏قاشق ▫️روغن به مقدار لازم ▫️‏پنیر پیتزا ١٠٠ ‏گرم ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم 🔸‏بادمجان‌ها را پوست کنده، حلقه حلقه کنید و با نمک در روغن سرخ نمایید. در ظرف دیگری پیاز خرد شده ‏را با گوشت چرخ کرده سرخ نموده و نمک و فلفل و رب را اضافه کنید. سپس ته ظرف پیرکسی را چرب نموده و بادمجان‌ها را کف آن بچینید و مواد سرخ شده را روی آن اضافه نمایید. در آخر سس سفید را روی مواد ریخته و پنیر پیتزا را روی تمام مواد ریخته و به مدت ٢٠ ‏دقیقه درون مایکروفر با کانوکشن ۱۸۰ قرار دهید یا در ماکروویو داخل ظرف پیرکس با کامبی ترکیب گریل با ماکرو ۵۴۰ وات ۷ تا ۱۰ دقیقه بپزید @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

گل ماسوره حرفه ای #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

خزه خوراکی منبع @caramela.cake1 @caramela.cake1 1 عدد تخم مرغ 30 گرم شربت ذرت یل عسل 12 گرم شکر ریز 25 گرم آرد 5 گرم بیکینگ پودر رنگ ژله ای سبز برگی (همچنین می توانید کمی قهوه ای و سبز را با هم مخلوط کنید) روش تهیه: تخم مرغ را با شکر بسیار ریز و شربت ذرت هم بزنید. رنگ اضافه کنید. مواد خشک را الک کرده و مخلوط کنید در یک ظرف مناسب بریزید به طوری که ارتفاع مواد در قالب زیاد نباشه (قالب نسبت به مواد بزرگ باسه) به مدت 90-120 ثانیه (بسته به مایکروویو خود) در مایکروویو قرار دهید، بلافاصله بعد از پخت ظرف را وارونه روی توری سیمی قرار دهید. پس از خنک شدن خزه ها را بیرون بیاورید و بین 2 کاغذ روغنی بگذارید و جسم سنگینی روش بذارین در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتیگراد / 375 درجه فارنهایت به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید.(توی مایکروویو بافت بهتری داره) #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

ازاعتیاد خسته شدی؟؟ همه راه ها رو امتحان کردی و نشده ؟؟ اینجا راهی رو بهت نشون میدم که👇 ✅️بدون دردو خماری ✅️بدون نیاز به بستری شدن ✅️فقط باداروی گیاهی 💥درکمتر از ۱۰ روز ترک کنی 👌 پس بدون معطلی رو لینک بزن و مشاوره رایگان بگیر ....................👇👇👇👇👇............ https://eitaa.com/joinchat/3828679123Cbefbe3a3de #پیشنهاد ویژه💥

❤️سلام به همه بیا کپشن سوپ آبدار مرغ یک غذای فوق العاده خوشمزه و کاربردی با مقدار زیادی لیمو و فلفل چیلی خوشمزه ست. مواد لازم: ران مرغ 2 عدد (بدون استخوان) 1 عدد سینه مرغ 5-6 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد هویج 1 عدد پیاز 3 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری آرد کامل 1.1 لیتر آب گرم 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری فلفل چیلی زردچوبه با نوک قاشق چایخوری نمک آماده سازی: ابتدا مرغ را به قطعات بزرگ برش دهید. روغن را در ماهیتابه داغ کنید، تکه های مرغ را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ آنها روشن شود و از ماهیتابه خارج کنید. پیازهای خرد شده را بدون اضافه کردن روغن کمی تفت دهید. هویج و سیب زمینی را اضافه کنید و همه چیز را حدود 4-5 دقیقه تفت دهید. حالا مرغ را دوباره داخل ماهیتابه بریزید و آرد بپاشید و هم بزنید. آب داغ، سیر رنده شده، نمک و ادویه را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. سپس روی حرارت متوسط با درب کمی بسته بپزید تا سبزیجات بپزند (بین 30 _ 45 دقیقه). در آخر آب لیمو و جعفری را اضافه کنید.😋 #مرغ #lecker @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

نکته مهم تو کپشنه👇🏻 ساندویچ تن ماهی دلچسب🥪🐟 برای اندازه مواد 🍞🥪چیا میخوایم🥒🥦 برای ۱ وعده: نان تست پروتینی ۲ عدد ماهی تن۱۲۰ گرمی ۱ عدد تخم مرغ  ۲ عدد خیار ۱ عدد پنیر پروتئینی ۶۰گرم 👇🏻🥪برای اماده سازیش اول تخم مرغ را به مدت 7 دقیقه بجوشونید. بعد ماهی تن، تخم مرغ آب پز، پنیر رو با چنگال له کنین، خیار خرد شده رو اضافه کنین. در مرحله بعد نون تست رو از دو طرف سرخ کنید  نیمی از مخلوط ماهی تن رو روی ان بریزید و با تیکه دوم نون ببندید ساندویچتونو. حالا یه صبحونه خوشمزه، سالم و رضایت بخش اونم پر پروتئین آماده ست🥙👌🏻 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سَلات شیرازی😍✌🏼 بفرست برای دوستای شیرازیت😉❤️ سلام سلام خب دیگه الان رسپی اصلیشو میدونی و نمیتونی اشتباهی هرچیزی رو جای سالاد شیرازی درست کنی😁🙌🏼 یه شیرازی همیشه رو سالاد شیرازی غیرت داره🦦 چیزایی که لازم داری: خیار سالادی ۴عدد گوجه متوسط ۳ عدد پیاز ۱عدد نعنا خشک ۲ ق غ آبغوره نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدارلازم خیار،گوجه و پیاز رو به ریز ترین حالت ممکن نگینی کنید. نعنا و نمک و فلفل سیاه رو هم بزنید. در آخر هم آبغوره،تکرار میکنم آبغوره😁بهش اضافه کنید. هرچقدر بذارید بمونه خوشمزه تر میشه لامصب🙌🏼 شما با چه غذایی دوست دارین سالاد شیرازی رو؟؟؟ @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

ماست وبروکلی وخواص آن @fereshtenazemi.food @fereshtenazemi.food پوکی استخوان به جهت کاهش جذب کلسیم توسط بدن صورت می‌گیرد. تحقیقات می‌گوید با خوردن کلم بروکلی و ماست می‌توان به روند تشکیل استخوان سرعت بخشیده و از بروز این بیماری پیشگیری کرد. بروکلی دارای ویتامین C، K و نیز سرشار از پتاسیم و کلسیم بوده و مانند شیر و پنیر از مواد غذایی استخوان ساز هستند. طبق نتایج حاصله از تحقیقات، مصرف ویتامین C و k موجب تقویت و افزایش تراکم استخوان می‌شوند. پتاسیم اثر اسیدهای متابولیک را که موجب از دست دادن استخوان می‌شوند، کاهش می‌دهد. ماستی که از شیر گاو تهیه شده باشد سرشار از کلسیم و پروتئین بوده و عامل مهمی در استخوان‌سازی محسوب می‌شود. همچنین افرادی که دارای پوکی استخوان هستند نباید به مقدار زیاد قهوه مصرف کنند چرا که قهوه مانع از جذب کلسیم در بدن می‌شود و این امر احتمال بروز پوکی استخوان را افزایش می‌دهد. وبرای چشم، سیستم عصبی، کرونا، سرماخوردگی، لاغری، سلامت استخوان ها، سلامت مغز، ریه خیلی مفیده ماست وبروکلی مواد لازم بروکلی یک عدد کوچک ماست 250 گرم من از ماست سون استفاده کردم شوید تازه س ق غ سیر ی حبه نمک وفلفل به میزان لازم طرز تهیه داخل فیلم هست @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽