eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.9هزار دنبال‌کننده
13.8هزار عکس
18.3هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧅ترشی پیاز رستورانی🧅 @keyhan.1 مواد لازم👇🏻 پیاز بنفش ۳ عدد ۶۰ میلی لیتر سرکه (انگور یا سیب) آب جوش برای پر کردن شیشه ۲ قاشق نمک ۱ قاشق سرخالی شکر چند دانه فلفل سیاه . 🛑نکته🛑 این مقدار مواد برای ظرف ۳۰۰ میلی‌لیتری هست . 🛑نکته🛑 در یخچال نگهداری شود🛑 @keyhan.1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا تو پیجم کلی آموزش کاربردی دارم👆 پاپ کورن رژیمی و بدون هیچ روغنی براتون آوردم باور کنید خیلی ترد و خوشمزه ست که حرف نداره. @keyhan.1 برای هر قاشق غذاخوری ذرت یک قاشق غذاخوری آب بریزید و نمک رو به دلخواه خودتون که کم نمک یا پر نمک دوست دارید اضافه کنید. نکته: اگه زمان بیشتری برد تایم رو کمی بیشتر کنید چون تایم و دمای برندهای مختلف فرق می کنه و خیالتون راحت همه باز می شه و ترد می شه. سلفون رو محکم کنید دور ظرف ظرفی که استفاده می کنید نشکن و ترجیحا اگه شیشه ای هستش پیرکس باشه. داخل مایکرویو سلفون اصلا آب نمی شه و من خودم نون رو با کیسه فریزر تو مایکرویو می زارم و چیزی نمی شه. اگه مایکرویو شما سولار یا آون طوری هستش دقت کنید رو تنظیمات فر یا آون یا گریل نباشه که سلفون آب نشه. روی سلفون رو سوراخ نکنید تا هوای گرم خارج نشه. @keyhan.1 نهایتا با ی قاشق ذرت امتحان کنید و چیزی از دست نمی دین ولی تجربه ی عالی و خوشمزه ای می شه براتون و بعد قضاوتم کنید. قربون همتون ❤❤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه ماکارانی هات خمیر نمیشه و بهم نمیچسبه بیا 😍😋 کلافه شدیم بسکه یکی گفت ماکارانیتو بعد آبکش کردن بشور! اون یکی گفت نشور!😐 یکی گفت آبکش کن دم بزار!☹️ یکی گفت آبکش نکن!😫 اینم راز پختِ ماکارونی رستورانی و رشته ای🍝👇 https://eitaa.com/joinchat/614335156C89e964b55b
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
دیگه با آبلیمو جوجه هاتو مزه دار نکن!❌🍢 حیفِ اونهمه جوجه نیس برمیدارید با آبلیمو مثِ چوب خشکش میکنید آخرم از گلو پایین نمیره؟🤨😩 اینم ترفندِ رستورانی نرم و پوک و مزه دار کردنِ جوجه بدونِ آبلیمو😍😋👇 https://eitaa.com/joinchat/614335156C89e964b55b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی‌نیس بهم بگه حالا چه اصراریه که مرغو تو کدو بپزی اخه🐓🎃 ولی تجربه های جدید همیشه قشنگه😉 نظر شما چیه؟ چیزایی که لازم داریم: یه دونه مرغ یا جوجه (متناسب با کدو) یه‌دونه کدو نمک و‌فلفل سیاه،زیره،پاپریکا،چیلی،پودر کاری،زعفران،روغن زیتون لیمو ترش و‌دارچین ۱ دونه پیاز ۴ حبه سیر ۱ مشت جعفری میره تو فر ۱۸۰ درجه ۲ ساعت طول میکشه تا بپزه رسپی از @navidghiassi @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا تو پیجم کلی آموزش کاربردی دارم👆 اولین ماست تو دنیا این طوری درست شده. @keyhan.1 لاکتو باسیل های موجود در فلفل براتون شیر و تبدیل به پیش مایع ماست میکنن🤩 نکته :فلفل خیلی تند نباشه حتما از دسته جدا کنید دمای محیط خب تو زمستون جاهایی که گرم تره و تابستون جاهایی که خنک تره فراینده انتظارو انجام بدین.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا تو پیجم کلی آموزش راحت و خوشمزه دارم👆 این‌دفعه پنکیک رو این مدل امتحان کنین😍 @keyhan.1 @keyhan.1 مواد لازم شکر ۲ ق.غ نمک ۱ پینچ تخم مرغ ۴ عدد وانیل ۱ ق.غ آرد ۱۶۰ گرم شیر ۳۰۰ میلی‌لیتر کره ۳۰ گرم . یادتون باشه تخم مرغ و شیر به دمای محیط رسیده باشه و تخم مرغ رو خوب بزنید تا یکم حالت فوم بگیره. دمای فر ۲۲۰ درجه معمولی،یا ۲۰۰ درجه کانوکشن زمان پخت هم ۲۰ دقیقه است اندازه سینی من ۳۰*۴۰ بود و برای ۶-۹ نفر کافیه میتونین تو ظرف یا سینی کوچیک‌تر درست کنین و مقدار مواد رو به نسبت کمتر کنید. @keyhan.1 دقت کنید اگر سینی تفلون نباشه حتما باید کاغذ یا ورق نسوز کفش بندازید. این مدل پنکیک رو توی آلمان درست میکنن اصولا و شبیه بیبی داچ پنکیک هست.
۱۷ سالی می‌شه که درگیر بیماری مادرم بودم.😔 تا حدی که کار به دیالیز کشید و دیگه نمی تونستیم کاری بکنیم😭 💔 شب و روز شده بود بیمارستان و زیاد کردن واحد های انسولین که دیگه اونا هم جواب نمیداد تا این که یکی از دوستام درمانگر پدرشو معرفی کرد🤲🌹 که با هر زحمتی بود پیداش کردیم و در طول ۶ ماه به چیزی که میخواستیم رسیدیم یعنی درمان قطعی و ریشه ای😳😍👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/67961738Cbc1b08f52f شاید حکمتی داشته که این متن رو دیدی واینجا دعوت شدی https://eitaa.com/joinchat/67961738Cbc1b08f52f
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
⛔️تزریق انسولین منسوخ شد!⛔️ روش ابداعی جدید پژوهشگران می تواند در کمترین زمان، قندخون را به محدوده زیر ۱۰۰ می رساند. جهت درمان و بهبودی بر روی لینک بزنید https://eitaa.com/joinchat/67961738Cbc1b08f52f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر همه کاره بخش اول با این خمیر میتونید شیرینی زبان , دانمارکی ، کروسان ناپلونی و کلی شیرینی های خوشمزه درست کنید پس حتما ذخیرش کنید @keyhan.1 مواد لازم ارد قنادی ۲۵۰ گرم ۲پیمانه شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ کره برای داخل خمیر ۱ ق غ اب ۱۲۵ گرم ۲/۳ لیوان کره یا کره گیاهی یا روغن کره ای ۴۴ (دویست گرم) نکات 👈اگه خمیر خیلی شل شد کمی ارد و اگه سفد شد کمی اب اضافه کنید اما نیاز به ورز دادن نداره 👈تا پایان کار خمیر باید خنک بمونه یعنی اگه احساس کردین داره گرم میشه بزارید فریزر 👈باید ۴تا ۵ بار مرحله پهن و تا کردن انجام بشه تا کیفیت خمیر عالی بشه و هر بار که تا میکنید ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بزارید فریزر 👈سایز پهن کردن کره ۱۵ در ۲۰ خوبه و خمیرم به اندازه ای باز کنید که کره توش جا بشه و خمیر کامل بپوشوندش 👈بیشتر به حالت ضربه ای خمیر رو‌ باز کنید که پاره نشه 👈بعد از اخرین تا کردن بزارید فریزر و هربار خواستید استفاده کنید نیم ساعت قبل از فریزر خارج کنید تا از حالت یخ زدگی در بیاد اما نباید گرم باشه @keyhan.1 اگه این اموزش رو دوس داشتین لااایک سییو و اشتراک گذاری فراموشتون نشه😍
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
💯 لباست را مستقیم از تولیدی تک بخر به قیمت عمده 😳😳 🧡فروش انواع لباس دورهمی و مهمونی به قیمت باور نکردنی 😱😱 💯 با پوشاک شهدخت شیک زندگی کن👌 اگه شیک پوشی برات مهمه هر چه سریعتر عضو شو 👇👇 ╔══ ≪ •👗🛍• ≫ ══╗ https://eitaa.com/joinchat/1297088764C8de8ce5510 ╚══ ≪ •👗🛍• ≫ ══╝ فوری ب سراسر ایران 😍✈️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ و دیگه تو روغن سرخ نمی کنم، حالا فقط تو آب سرخ می کنم @keyhan.1 📌مواد تشکیل دهنده بال و کتف 1 کیلوگرم نمک فلفل سیاه پاپریکا 3 حبه سیر 50 میلی لیتر سس سویا 1 قاشق خردل 1 قاشق سس کچاپ @keyhan.1 ⚠️در این دستور از روغن استفاده نمی کنیم مرغ با چربی خودش که از پوستش خارج میشه سرخ میشه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا تو پیجم کلی آموزش خوشمزه و متفاوت دارم👆 ابدار و خوش طعم ،لذیذ @keyhan.1 دلمه مرغ مواد: سینه مرغ: 2 عدد پیاز: 2 عدد قارچ: 400 گرم نمک: 4 گرم فلفل سیاه: 4 گرم سس مایونز: 20 گرم پنیر پیتزا: 150 گرم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا تو پیجم کلی آموزش خوشمزه دارم👆 توی انواع مراسمات و مهمانی ها میتونید این  دسر را استفاده کنید هم خوشمزست و مجلسی و مقرون به صرفه هست نیاز به فر و همزن هم نداره @keyhan.1 کدو ها را بذارید تا آبپز بشن بعد درون خورد کن بریزید و شیر عسل و دارچین بریزید و میکس کنید بعد بزارید روی حرارت یک لیوان شیر و ۳قاشق نشاسته ذرت بریزید وقتی که غلیظ شد از روی حرارت بردارید و روی آن گردو یا بادام و عسل بریزید و در یخچال بزارید @keyhan.1 نوش جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا تو پیجم کلی آموزش جذاب و خوشمزه دارم👆 آبمیوه پاییزی که هنوز امتحانش نکردی🤌♥️😍 @keyhan.1 سیوش کن برا دوستاتم بفرست که لذتشو ببرن🤌 .حالا چی میخوای👇🙋🏻‍♂️ 👈🏾1عدد لبو 👈🏾۱عدد سیب 👈🏾۱۱عدد هویج 👈🏾زنجبیل تازه 👈🏾لیمو ترش 👈🏾۱لیوان آب
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر بحار پز چینی نون و عسل جز غذاهایی هست که برای همه طبایع مفید است.بعنوان صبحانه میل شود بعد چند روز نوش جان کردن چنان به حال خوش جسمی و روحی میرسید که باورتان نمیشود. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
@ide_ashpazi88 این دستور نان بخارپز چینی آسون و سریع پخته میشه و تنها 20 دقیقه برای تهیه آن زمان می بره می تونید از رنگهای خوراکی استفاده کنید مواد لازم : 2 قاشق غذاخوری شکر 350 گرم آرد (یا حدود 2 یا3 فنجان) 1 فنجان شیر 1 قاشق چ خ مخمر خشک طرز تهیه : شیر ، مخمر و شکر را در ظرف مخلوط کن بریزید و هم بزنید آرد را به مخلوط مخمر اضافه کنید و 6 دقیقه هم زده تا خمیری یک دست بدست بیاید و بعد اگر در حین هم خوردن حجم خمیر زیاد شد همزن را خاموش و با دست خمیر را به سمت پایین کاسه فشار دهید بعد دستگاه را خاموش کرده و روی ظرف را با یک کیسه پلاستیکی بپوشانید و بگذارید 5 دقیقه استراحت کند سپس سطح صافی را آرد پاشید و خمیر را ورز دهید تا یکدست شود سپس به هر فرم و شکلی که دوست دارید به آن شکل دهید خمیر را با کاغذ روغنی زیر خمیر داخل بخار پز قرار دهید درب بخارپز را بگذارید و اجازه دهید به مدت 60 دقیقه یا تا زمانی که اندازه گلوله های خمیر منبسط شود ، اطمینان حاصل کنید که بین هر توپ خمیر به اندازه کافی فاصله داشته باشید تا بهم نچسبند به ته ظرف بخار مقداری آب اضافه کنید 1 ق چ سرکه سفید هم اضافه کنید تا نان های بخارپز سفیدتر شود درب آن را محکم بپوشانید اگر نان های بخارپز شیرین را دوست دارید با شیر تغلیظ شده ترکیب کنید نکته: می توانید شیر را با آب یا شیر سویا جایگزین کنید برای داشتن بهترین طعم ها ممکن است از 1/2 فنجان خامه زده شده به همراه نصف فنجان شیر کامل استفاده کنید. اگر میکسر برقی ندارید خمیر را با دست ورز دهید ، به مدت 15-20 دقیقه یا تا زمانی که خمیر روی سطح صاف شود اگر خمیر بعد از 6 دقیقه ورز دادن هنوز چسبناک است ، ممکن است 1-2 ق غ آرد اضافه کنید تا خمیر بسته شود اگر دستگاه بخار ندارید می توانید آب را به تابه یا ماهی تابه اضافه کنید سپس یک کاسه کوچک وسط تابه قرار دهی بعد یک بشقاب بالای ظرف اضافه کنید می توانید نان های بخارپز شده را روی بشقاب قرار دهید درب ظرف یا ماهی تابه را با درپوش خانوم ستایش عزیز پیرو صحبت شما درباره استفاده از کانالها و پیجهایی که داریم بگم که هنر اینه انسان با کمترین مواد بهترین غذا رو بپزه .. از اینم بهتر اینه که مداومت داشته باشیم در اشپزی و مادری کردن تو اشپزخونه..گاهی بعضی خانوما یک روز خودشونو هلاک میکنن چند مدل غذا و دسر و فلان میپزه باز میره تا چند روز دیگه که غذا بپزن...اهسته و پیوسته بریم بهتره از این مدل جدید امروزیاست.. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
31.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا با فر دست ساز هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
این شما و این هم بزرررگترین پیتزای بدون فِر! 🤤🍕 این پیتزا رو با سه کیلو پنیر، یک کیلو پپرونی، یک کیلو بیکن،‌ نیم کیلو ژامبون و خمیر دست ساز خودم درست کردم 👨‍🍳 سس کف پیتزا هم ترکیب پوره گوجه، کچاپ، پاپریکا و فلفل سیاه و روغن زیتون بود😌 خیلی خیلی خوشمزه شد. جای همگی خالی😋❤️ هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن استراگانف یه غذای خیلی خوشمزست که هم‌ میتونه برای شام و هم ناهار باشه😍 مواد لازم : سینه مرغ ۱عدد سیب زمینی ۱عدد پیاز ۱عدد سیر ۱حبه شیر نصف پیمانه خامه ۳ق غذا خوری قارچ ۸ عدد کره ۵۰ گرم آویشن روغن زیتون ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر قهوه☕️ ● شکر نصف لیوان فرانسوی ● پودر قهوه فوری ۵۰ گرم ● خامه ۱۰۰ گرم ● قهوه سرد دمی یه شات ● شیر ۱۰۰ گرم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنت بیسکوییتی خوشمزه 😋 📍مواد لازم برای حدودا ۳ نفر: 🥛شیر ۲ لیوان 🌽نشاسته ذرت ۱ ق غ 🥄شکر ۲ ق غ 🍫پودر کاکائو ۱ ق چ 🧁خامه صبحانه ۲ ق غ 🥄وانیل نوک ق چ (یا وانیل شکری ۱ ق چ) 🍪بیسکوییت پتی بور ۱ بسته @keyhan.1