صبحانه رولت تخم مرغ تخم مرغ🥚 نمک🧂 پیازچه فلفل دلمه ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

ترفند آشپزی 3ترفند مهم واسه زرشک پفکی مختص مهمانی ها این سه ترفند. لازم بدونی #ترفند_آشپزی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

سالادآلمانی این سالاد معرکست برای مهمونی هات حتما درستش کن🙌🏻 مواد لازم سیب زمینی پنج عدد متوسط🥔🥔 خیارشور یک فنجان پیازچه نصف فنجان جعفری یک فنجان سوسیس یک فنجان ماست سون پنج قاشق🥣 مایونز دو قاشق نمک و فلفل🧂 و لیموترش 🍋به اندازه دلخواه ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

ساندویچ چیزچیکن آرد 🥡 پودر سوخاری تخم مرغ🥚 سینه مرغ سس فلفل دلمه ای شیرین نان جو سس مایونز پنیر ورقه ای پنیر چدار ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

کاچی آب نبات آرد🥡 زردچوبه پودر زیره سیاه کره🧈 ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

املت ترکیه‌ای مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد🥚🥚 گوجه ۵ عدد🍅 پیاز ۱ عدد🧅 سیر ۱ حبه🧄 پنیر پیتزا کره🧈 ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

ترشی بلغاری هویج🥕 سیر 🧄 فلفل کاپی گل کلم فلفل سبز تند گوجه فرنگی🍅 زروچوبه،فلفل قرمز،پاپریکا،نمک🧂 سرکه سبزیجات معطر قارچ🍄 زیتون🫒 خیارشور ترشی کاپاریس ‌ ‌‌@menoeslami🍖🍗🍖🍗

کباب کوبیده رستورانی ۱. ترکیب گوشت نصف قلوه گاه گوساله نصف (قلوه گاه گوسفندی +بغل راسته گوسفندی)🥩 ۲. پیاز🧅 سفید حداقل ۴ ساعت داخل یخچال بمونه تا کامل آب بندازه ۳. گوشت🥩 رو به همراه ۱۰ گرم نمک 🧂به ازای هر کیلو یک بار با دنده درشت چرخ کردم و فریز کردم. ۴. جوش شیرین به ازای هر کیلو ۵ گرم تقریبا نصف قاشق چایخوری به ازای هر کیلو‌گوشت اضافه کردم . ۵. ورز دادن زیاد گوشت باعث خشک شدن کباب روی منقل میشه اگر از جوش استفاده میکنید زیاد کباب رو ورز ندید فقط به ته ظرف بکوبیدش . ۶. نسبت به هر کیلو گوشت ۴۰۰ گرم پیاز آب گرفته لازم ‌‌@menoeslami🍖🍗🍖🍗

مرغ ناردوني ران مرغ🍗 نمک،فلفل،زردچوبه🧂 زعفران لیمو ترش🍋 پیاز🧅 انار رب گوجه🥫 رب انار آب انار ‌ ‌‌@menoeslami🍖🍗🍖🍗